1.一種滾動(dòng)支承組件，安裝于炒菜機(jī)的內(nèi)膽外殼上，用于滾動(dòng)支承炒菜機(jī)的內(nèi)膽，其特征在于：包括外殼和轉(zhuǎn)輪，所述外殼具有側(cè)邊開(kāi)口的殼腔，所述轉(zhuǎn)輪可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝在殼腔的上下壁之間，并且轉(zhuǎn)輪的部分凸出殼腔的開(kāi)口；所述殼腔的開(kāi)口的左右兩側(cè)分別設(shè)有卡接結(jié)構(gòu)，所述滾動(dòng)支承組件通過(guò)該卡接結(jié)構(gòu)可拆卸安裝在內(nèi)膽外殼的安裝槽內(nèi)，并且殼腔的開(kāi)口朝向內(nèi)膽外殼的內(nèi)側(cè)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種滾動(dòng)支承組件，其特征在于：所述殼腔的上下壁設(shè)有轉(zhuǎn)輪固定孔，所述轉(zhuǎn)輪中部設(shè)有安裝孔，所述轉(zhuǎn)輪通過(guò)安裝銷穿過(guò)所述轉(zhuǎn)輪固定孔和所述安裝孔，使所述轉(zhuǎn)輪可轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在所述殼腔內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種滾動(dòng)支承組件，其特征在于：所述卡接結(jié)構(gòu)包括連接部和卡接部，所述卡接部的一端通過(guò)所述連接部與殼腔的開(kāi)口的左右兩側(cè)連接，并且卡接結(jié)構(gòu)受力時(shí)可相對(duì)被彈性壓縮。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種滾動(dòng)支承組件，其特征在于：所述卡接部與所述連接部呈折彎狀，所述卡接部的末端部外側(cè)設(shè)有凸扣。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種滾動(dòng)支承組件，其特征在于：所述凸扣的端部外側(cè)設(shè)有便于插入所述安裝槽的斜面。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種滾動(dòng)支承組件，其特征在于：所述轉(zhuǎn)輪為軸承或滑輪。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種滾動(dòng)支承組件，其特征在于：所述轉(zhuǎn)輪固定孔向殼腔一側(cè)設(shè)有一對(duì)限位柱，所述限位柱設(shè)置在所述轉(zhuǎn)輪固定孔的兩側(cè)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種滾動(dòng)支承組件，其特征在于：所述外殼的上下壁上設(shè)有空心扇形區(qū)。
9.一種炒菜機(jī)，包括炒菜機(jī)外殼、內(nèi)膽外殼、電磁加熱機(jī)構(gòu)、內(nèi)膽和驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述內(nèi)膽設(shè)置在所述內(nèi)膽外殼內(nèi)，所述內(nèi)膽外殼安裝在炒菜機(jī)外殼內(nèi)，所述電磁加熱機(jī)構(gòu)安裝在內(nèi)膽外殼外側(cè)，用于加熱所述內(nèi)膽，所述內(nèi)膽底部通過(guò)連接器與所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)連接，并由所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)，所述內(nèi)膽外殼設(shè)有兩個(gè)以上周向布置的安裝槽，其特征在于：所述安裝槽內(nèi)安裝有權(quán)利要求1至8任一項(xiàng)所述的滾動(dòng)支承組件，所述內(nèi)膽外側(cè)抵靠在所述轉(zhuǎn)輪上。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的應(yīng)用滾動(dòng)支承組件的炒菜機(jī)，其特征在于：所述安裝槽設(shè)有安裝所述外殼的外殼固定孔和一對(duì)用于安裝卡接部的卡接部固定孔，所述卡接部固定孔對(duì)應(yīng)所述卡接結(jié)構(gòu)相對(duì)設(shè)置在所述外殼固定孔兩側(cè)。