本實用新型涉及一種食品料理機,特別是一種具有蒸汽加熱功能的食品料理機。
背景技術(shù):
料理機集合了榨汁機、豆?jié){機、研磨機、攪拌機等多種功能,既可以榨果汁、攪拌肉餡,又可以和干磨花椒大料等物,而且攪拌杯杯體與機座可拆卸便于存放,具有一機多用、使用方便的特點,越來越受到消費者的歡迎,逐漸走入了千家萬戶。其在工作時通過機座上的刀頭帶動刀具在攪拌杯內(nèi)部以超高速旋轉(zhuǎn),瞬間擊碎食物,得到汁液。現(xiàn)在市場上的料理機越來越多的增加了加熱功能,但目前技術(shù)下的料理機加熱多采用在攪拌杯上設(shè)置發(fā)熱管或發(fā)熱盤等結(jié)構(gòu)直接加熱,食物在加熱過程中易發(fā)生冷熱不均勻的問題,出現(xiàn)局部燒焦、烤糊等現(xiàn)象,不僅破壞口感,還會導(dǎo)致攪拌杯難以清洗因此,有必要對現(xiàn)有的食物料理機進行改進和優(yōu)化。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
為克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡單、適應(yīng)性廣的新型杯蓋密封圈結(jié)構(gòu)的料理機攪拌杯。
本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:
一種具有蒸汽加熱功能的食品料理機,包括杯體和杯蓋,所述杯蓋頂部設(shè)置有用于放入食品的投料孔,所述投料孔處裝有投料蓋,所述杯體底部設(shè)置有蒸汽入口,所述杯體或杯蓋內(nèi)還設(shè)置有可旋轉(zhuǎn)的蒸網(wǎng),所述蒸網(wǎng)上開有至少一個供蒸汽通過的孔。
所述蒸網(wǎng)通過旋轉(zhuǎn)軸可旋轉(zhuǎn)的安裝在所述杯體或杯蓋上,旋轉(zhuǎn)軸與所述蒸網(wǎng)一體成型設(shè)置。
所述旋轉(zhuǎn)軸的一端部穿過并外露于所述杯體或杯蓋,在該端部上裝有旋轉(zhuǎn)扳手,通過扭動所述旋轉(zhuǎn)扳手可翻轉(zhuǎn)所述蒸網(wǎng)。
所述旋轉(zhuǎn)扳手上設(shè)置有用于鎖止所述蒸網(wǎng)轉(zhuǎn)動的鎖止裝置。
所述蒸網(wǎng)為圓形板,蒸網(wǎng)的徑向尺寸與杯體或杯蓋的內(nèi)腔大小相適配。
所述蒸汽入口為一露出所述杯體外的管狀接頭。
所述投料孔設(shè)置有卡槽,所述投料蓋上設(shè)置有卡扣,所述卡扣從所述卡槽處放入后水平轉(zhuǎn)動將所述投料蓋固定在所述杯蓋上。
所述卡槽與所述卡扣數(shù)量均為兩個并對稱設(shè)置。
所述投料蓋上設(shè)置有三個用于手指夾持所述投料蓋進行旋轉(zhuǎn)的凹位。
所述杯蓋或投料蓋上設(shè)置有蒸汽排放孔。
本實用新型的有益效果是:采用蒸汽將置于蒸網(wǎng)上的食品進行加熱,蒸汽使食物在加熱過程中受熱更均勻,而且其中飽含水分,防止了食物局部燒焦、烤糊的現(xiàn)象,保證了食物的口感,使攪拌杯更加容易清洗;可旋轉(zhuǎn)的蒸網(wǎng)可直接將加熱完成后的食品傾倒入杯體中,進行攪拌處理,而不必取出來另行加工,將蒸汽加熱和攪拌功能進行了集成,避免了高溫燙傷人體的隱患,使加工過程變得簡單,操作非常方便,節(jié)省了使用者的時間。
附圖說明
下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。
圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)圖;
圖2是本實用新型中杯蓋的結(jié)構(gòu)圖;
圖3是本實用新型中投料蓋的結(jié)構(gòu)圖。
具體實施方式
參照圖1至3,一種具有蒸汽加熱功能的食品料理機,包括杯體1、杯蓋2,所述杯體1底部設(shè)置有攪拌裝置10,在攪拌時通過機座上的刀頭帶動攪拌裝置10在攪拌杯內(nèi)部以超高速旋轉(zhuǎn),瞬間擊碎食物,得到汁液。
所述杯體1和杯蓋2之間設(shè)置有耐高溫密封圈11以防震和防止液體溢出,所述密封圈11為耐高溫的硅橡膠材料制成的環(huán)狀槽型結(jié)構(gòu),硅橡膠完全無毒無味、也不產(chǎn)生有毒有害物質(zhì),具有良好的耐熱性和抗拉性能,可以保證杯蓋2反復(fù)合蓋開蓋不損壞,而且長期使用也不變黃不褪色。所述密封圈11由內(nèi)圈的基部和設(shè)置于所述基部的外表面上下兩側(cè)的兩條密封邊構(gòu)成,所述基部安裝在杯蓋2上的安裝部位,所述基部的內(nèi)徑比杯蓋2安裝密封圈11處的外徑小,橡膠的彈性和較大的摩擦力使密封圈牢牢的固定在杯蓋上,所述兩條密封邊與杯體1的內(nèi)壁緊密貼合以達到密封效果。同時,硅橡膠的彈性使所述杯體1與杯蓋2之間的配合更緊密,如同一個整體,從而起到防震的作用。
所述杯體1底部設(shè)置有蒸汽入口3,所述蒸汽入口3為一露出所述杯體1底部的管狀接頭,通過管道連接該接口與蒸汽發(fā)生器,即可往所述杯體1內(nèi)通入高溫蒸汽,管道與接口采用單向快插接頭連接,在加工完后可以快速地拔下蒸汽管道,以便倒出加工好的食物,在接口的單向快插接頭作用下,杯體1內(nèi)的食物汁液也不會沖蒸汽入口3處流出。
所述杯蓋2頂部設(shè)置有用于放入食品的圓形投料孔4,投料孔4邊緣對稱設(shè)置有兩個卡槽12;所述投料孔4處裝有用于放入食品的圓形投料蓋4’,投料蓋4’上對稱設(shè)置有兩個卡扣13,所述卡扣13從所述卡槽12處放入后水平轉(zhuǎn)動所述投料蓋4’即可將所述投料蓋4’固定在所述杯蓋2上。所述投料蓋4’上還設(shè)置有三個用于手指夾持所述投料蓋4’進行旋轉(zhuǎn)的凹位14,凹位14有助于增加摩擦力,使人更容易拿持、旋轉(zhuǎn)投料蓋4’。這樣的結(jié)構(gòu)可以方便的開蓋放入需要加工的食物。
所述杯蓋2或投料蓋4’上開有若干個用于蒸汽流出的蒸汽排放孔5。因為蒸汽溫度較高,具有一定壓力,若將其封閉,有可能會造成安全隱患,故必須保證有供蒸汽排放的排放口。所述若干個蒸汽排放孔5沿所述杯蓋2或投料蓋4’頂部中心均勻分布,均勻布置不僅美觀,也有利于分散蒸汽上升對投料蓋4'的作用力,使杯蓋2或投料蓋4'不會從某一側(cè)被掀開。
所述杯體1或杯蓋2內(nèi)還設(shè)置有可旋轉(zhuǎn)的圓形蒸網(wǎng)6,蒸網(wǎng)6的徑向尺寸與杯體1或杯蓋2的內(nèi)腔大小相適配。圓形蒸網(wǎng)6可以最大限度的利用空間,提供最大的面積以放置需要加熱的食物,同時圓形蒸網(wǎng)與所述杯體1或杯蓋2內(nèi)壁之間僅留一道縫,可以防止未加熱好的食物提前掉到杯體1內(nèi)。所述蒸網(wǎng)6上開有若干個供蒸汽通過的孔7,食物通過投料孔4放在蒸網(wǎng)6上,合上投料蓋4'接通蒸汽開始加熱后,蒸汽從杯體1底部上升,并從所述蒸網(wǎng)6上的若干孔7到達食物周圍,開始給食物加熱。所述蒸網(wǎng)6的水平中心設(shè)置有旋轉(zhuǎn)軸8,旋轉(zhuǎn)軸8與所述蒸網(wǎng)一體成型設(shè)置。所述杯體1或杯蓋2兩側(cè)開有對稱的兩個小孔15,所述旋轉(zhuǎn)軸8的兩端裝在小孔15內(nèi),其一端露出所述杯體1或杯蓋2外并裝有旋轉(zhuǎn)扳手9。通過扭動所述旋轉(zhuǎn)扳手9可翻轉(zhuǎn)所述蒸網(wǎng)6。所述旋轉(zhuǎn)扳手9上設(shè)置有鎖止裝置,可以保證加熱時所述蒸網(wǎng)6不會翻轉(zhuǎn)將食物倒入杯體1內(nèi)。當(dāng)食物加熱完成后,通過松開鎖止裝置扭動旋轉(zhuǎn)板手9即可翻轉(zhuǎn)蒸網(wǎng)6,從而將放在蒸網(wǎng)6上的食品傾倒入杯體1中,進行攪拌處理,操作非常方便。
本實用新型通過采用蒸汽將置于蒸網(wǎng)上的食品進行加熱,使食物在加熱過程中受熱更均勻,而且其中飽含水分,防止了食物局部燒焦、烤糊的現(xiàn)象,保證了食物的口感,使攪拌杯更加容易清洗;可旋轉(zhuǎn)的蒸網(wǎng)可直接將加熱完成后的食品傾倒入杯體中,進行攪拌處理,而不必取出來另行加工,將蒸汽加熱和攪拌功能進行了集成,消除了高溫燙傷人體的隱患,使加工過程變得簡單,操作非常方便,節(jié)省了使用者的時間。此外,本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,適應(yīng)性廣,對杯口的尺寸要求較低,從而可以廣泛地應(yīng)用在蒸汽料理機上。
以上所述,只是本實用新型的較佳實施方式,但本實用新型并不限于上述實施例,只要其以任何相同或相似手段達到本實用新型的技術(shù)效果,都應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。