1.一種臺(tái)式飲料機(jī)的刀組件，其特征在于，包括刀基板(1)和刀片，所述刀片包括上刀片(2)和下刀片(3)，所述上刀片(2)與下刀片(3)分別安裝在刀基板(1)兩側(cè)并通過鉚釘(4)將三者固定，所述上刀片(2)為無刃口刀片。
2.如權(quán)利要求1所述臺(tái)式飲料機(jī)的刀組件，其特征在于，所述刀基板(1)上設(shè)有弧形凹槽(5)，所述弧形凹槽(5)上設(shè)有漏水孔(7)。
3.如權(quán)利要求1所述臺(tái)式飲料機(jī)的刀組件，其特征在于，所述上刀片(2)個(gè)數(shù)為兩個(gè)，所述下刀片(3)個(gè)數(shù)為兩個(gè)。
4.如權(quán)利要求1所述臺(tái)式飲料機(jī)的刀組件，其特征在于，所述刀組件還包括刀柄(6)，所述刀柄(6)安裝在刀基板(1)中心位置，所述刀柄(6)與所述刀基板(1)過盈連接。
5.如權(quán)利要求1所述臺(tái)式飲料機(jī)的刀組件，其特征在于，所述刀基板(1)為圓餅狀。
6.如權(quán)利要求1所述臺(tái)式飲料機(jī)的刀組件，其特征在于，所述上刀片(2)形狀為U型，所述下刀片(3)形狀為直角三角形狀。
7.如權(quán)利要求1所述臺(tái)式飲料機(jī)的刀組件，其特征在于，所述刀片厚度為1毫米。
8.如權(quán)利要求1所述臺(tái)式飲料機(jī)的刀組件，其特征在于，所述刀片材料為食品級(jí)不銹鋼材料。