本實用新型涉及飲食領(lǐng)域，具體涉及一種洋芋飯制作設(shè)備。

背景技術(shù)：

隨著人口的不斷增加，我國對口糧的壓力越來越大，原來的主糧稻米和小麥有一定的短缺風險，在這種情況下，我國啟動了洋芋主糧化戰(zhàn)略，即把洋芋從蔬菜領(lǐng)域提升到主食領(lǐng)域。

洋芋作為人們喜愛的食物之一，其做法有許多，其中包括洋芋飯。但現(xiàn)有洋芋飯的制作方法因復雜而導制了其難以推行?，F(xiàn)有洋芋飯的制作方法存在以下缺點：

1.制作過程中加熱溫度、加熱時間難以撐控，因而常常造成洋芋飯被煮糊的情況；

2.為了防止洋芋飯被煮糊，因而制作洋芋飯時放入了大量食用油，這不僅造成了浪費，增加了成本，同時又因過于油膩而不受人喜歡，同時也不利于身體健康；

3.粘性好的大米因透氣性差，在用作制作洋芋飯時，容易造成大米不易煮熟的情況，而粘性差的大米卻存在口感差的缺點；

4.判斷洋芋飯是否成功的一個關(guān)鍵有看是否通煮出黃色的香鍋巴，但目前的制作方法難以實現(xiàn)這一效果。

5.在傳統(tǒng)洋芋飯在制作過程中，在大米大約五分熟時，需要將洋芋飯中的米湯瀝除，這使得洋芋飯的營養(yǎng)大打折扣，同時還使得整個制作過程繁瑣，不利于洋芋飯的大規(guī)模制作。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷，本實用新型的目的是提供一種洋芋飯制作設(shè)備。

為了實現(xiàn)本實用新型的上述目的，本實用新型提出了一種洋芋飯制作設(shè)備，包括鍋蓋、鍋體外殼和鍋膽，還包括控制模塊、溫度傳感器模塊、加熱模塊和計時模塊；

所述溫度傳感器模塊輸出端連接所述控制模塊溫度信號輸入端，所述控制模塊第一輸出端連接所述加熱模塊控制端，所述控制模塊與所述計時模塊雙向連接；

控制模塊控制所述加熱模塊對鍋膽進行加熱，同時控制模塊輸出加熱計時信號給所述計時器，所述計時器用于加熱計時并向控制模塊反饋計時信息，當加熱時間達到指定時間后，所述控制模塊控制所述加熱模塊降低溫度，直至保溫溫度，同時所述控制模塊輸出保溫計時信號給所述計時器，所述計時器用于保溫計時并向控制模塊反饋計時信息，當保溫時間達至指定時間后，所述控制器模塊控制所述加熱模塊停止工作，整個過程中，所述溫度傳感器實時檢測所述鍋膽的溫度并發(fā)送給所述控制模塊。

該洋芋飯制作設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，制作成本低，能較好的對溫度和時間進行調(diào)節(jié)，當溫度傳感器檢測到的溫度不符合設(shè)定的溫度時，控制模塊對加執(zhí)模塊的溫度進行調(diào)節(jié)，以達到設(shè)定溫度。

采用本實用新型制作洋芋飯不需要進行瀝除米湯，因此不管是粘性好或者粘性差的大米，在本實用新型中都適用，這簡化了制作洋芋飯的流程，因此也使得大規(guī)模生產(chǎn)洋芋飯成為可能，有利于“洋芋主糧化戰(zhàn)略”的推廣。

進一步的，該制作設(shè)備還包括通氣模塊，所述控制模塊第二輸出端連接所述通氣模塊控制端，所述控制模塊控制所述通氣模塊在規(guī)定的時間點對洋芋飯作通氣處理，保證了洋芋飯的透氣性，縮短了煮洋芋飯的時間，同時還能提升洋芋飯的口感。

進一步的，所述通氣模塊有若干個，均勻分布于所述鍋蓋內(nèi)側(cè)，包括電機和通氣伸縮桿，所述控制模塊第二輸出端連接所述電機控制端，控制電機的正反轉(zhuǎn)，所述電機控制所述通氣伸縮桿的伸長與縮短。

在縮短了煮洋芋飯的時間和提升了洋芋飯口感的同時，還避免了鍋膽底所產(chǎn)生的鍋巴被損壞的可能。

進一步的，所述通氣伸縮桿的最長長度不大于鍋蓋內(nèi)側(cè)面到鍋膽底面之間的距離，這延長了通氣伸縮桿和鍋膽的使用壽命。

進一步的，該制作設(shè)備還包括顯示屏，所述控制模塊第三輸出端連接所述顯示屏輸入端，所述顯示屏顯示溫度信息和時間信息，當溫度超出最高承受溫度時，使用者立即斷開電源，以保證安全性，同時使用者還可根據(jù)溫度信息和時間信息知道目前洋芋飯正處于制作過程中的具體哪一個階段。

本實用新型的附加方面和優(yōu)點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實用新型的實踐了解到。

附圖說明

本實用新型的上述和/或附加的方面和優(yōu)點從結(jié)合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1是洋芋飯制作設(shè)備的結(jié)構(gòu)框圖；

圖2是通氣模塊結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是圖2中A-A剖視圖。

具體實施方式

下面詳細描述本實用新型的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，僅用于解釋本實用新型，而不能理解為對本實用新型的限制。

在本實用新型的描述中，除非另有規(guī)定和限定，需要說明的是，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是機械連接或電連接，也可以是兩個元件內(nèi)部的連通，可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語的具體含義。

如圖1所示，本實用新型提出了一種洋芋飯制作設(shè)備，包括鍋蓋、鍋體外殼和鍋膽，還包括控制模塊、溫度傳感器模塊、加熱模塊、計時模塊、通氣模塊和顯示屏。

溫度傳感器模塊輸出端連接控制模塊溫度信號輸入端，控制模塊第一輸出端連接加熱模塊控制端，控制模塊與計時模塊雙向連接，控制模塊第二輸出端連接通氣模塊控制端，控制模塊第三輸出端連接顯示屏輸入端，顯示屏顯示溫度信息和時間信息。

控制模塊控制加熱模塊對鍋膽進行加熱，同時控制模塊輸出加熱計時信號給計時器，計時器用于加熱計時并向控制模塊反饋計時信息，當加熱時間達到指定時間后，控制模塊控制加熱模塊降低溫度，直至保溫溫度，同時控制模塊輸出保溫計時信號給計時器，計時器用于保溫計時并向控制模塊反饋計時信息，當保溫時間達至指定時間后，控制器模塊控制加熱模塊停止工作，整個過程中，溫度傳感器實時檢測鍋膽的溫度并發(fā)送給控制模塊，控制模塊控制通氣模塊在規(guī)定的時間點對洋芋飯作通氣處理。需要說明的是，控制模塊控制加熱模塊對鍋膽進行加熱到一定溫度、保溫以及停止工作的過程可以采用現(xiàn)有電子加熱設(shè)備，例如電飯煲等加熱器的處理方式。

作為本實施例的優(yōu)選方案，通氣模塊有若干個，均勻分布于所述鍋蓋內(nèi)側(cè)，包括電機3和通氣伸縮桿，控制模塊第二輸出端連接電機3的控制端，控制電機3的正反轉(zhuǎn)，電機3控制通氣伸縮桿的伸長與縮短。通氣伸縮桿的最長長度不大于鍋蓋內(nèi)側(cè)面到鍋膽底面之間的距離。

透氣伸縮桿與鍋蓋內(nèi)側(cè)固連，透氣伸縮桿可折疊，當該制作設(shè)備工作時，透氣伸縮桿呈豎直狀態(tài)，當制作設(shè)備不工作時，透氣伸縮桿折疊呈水平狀態(tài)。

如圖2-3所示，通氣伸縮桿包括外筒1，所述外筒1內(nèi)壁上下兩側(cè)對稱設(shè)有卡槽2，電機3設(shè)于外筒1內(nèi)右部，電機3的控制端通過穿過外筒1右部的導線孔的導線4連接至控制模塊，實現(xiàn)控制模塊在設(shè)定的時間控制電機的正反轉(zhuǎn)。電機3通過電機軸與電機3左側(cè)的絲桿5連接，絲桿5通過螺紋與絲桿5外側(cè)的螺紋座6連接，螺紋座6與內(nèi)筒7右端連接，內(nèi)筒7嵌套在外筒1內(nèi)，內(nèi)筒7外壁右部上下兩側(cè)對稱設(shè)有嵌在卡槽2內(nèi)的卡塊8。

螺紋座6右方設(shè)有壓力傳感器10，壓力傳感器10設(shè)置在外管1內(nèi)壁上，壓力傳感器10與控制模塊連接，從而控制模塊可以根據(jù)內(nèi)筒7對壓力傳感器10的壓力控制電機3的正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)。所述外筒1與內(nèi)筒7之間設(shè)有導向套9，以增強透氣伸縮桿的密封性，避免飯粒或洋芋嵌入外筒1和內(nèi)筒7之間。

外筒1與鍋蓋固連的一端設(shè)置有折彎部，使得通氣伸縮桿可呈豎直狀態(tài)和水平狀態(tài)。

當然，本實用新型中關(guān)于電機和通氣伸縮桿的部分也可采用其它現(xiàn)有的技術(shù)實現(xiàn)，此處不再贅述。

在本說明書的描述中，參考術(shù)語“一個實施例”、“一些實施例”、“示例”、“具體示例”、或“一些示例”等的描述意指結(jié)合該實施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點包含于本實用新型的至少一個實施例或示例中。在本說明書中，對上述術(shù)語的示意性表述不一定指的是相同的實施例或示例。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點可以在任何的一個或多個實施例或示例中以合適的方式結(jié)合。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員可以理解：在不脫離本實用新型的原理和宗旨的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的范圍由權(quán)利要求及其等同物限定。