本發(fā)明涉及一種攪拌器,具體涉及一種具有撒糖功能的手工奶油制作設(shè)備。
背景技術(shù):
蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。
隨著人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人喜歡在空閑時(shí)間學(xué)習(xí)手工工藝;而手工制作蛋糕成為現(xiàn)在年輕人的首選,在家里僅用電飯鍋就能夠制作蛋糕,并且電飯鍋的蛋糕含糖量少,并且脂肪低;手工蛋糕的制作中,制作手工打發(fā)奶油是必不可少的,一般情況,為節(jié)約成本,人們一般會(huì)用打蛋器手動(dòng)打發(fā)奶油,打發(fā)奶油只需要將蛋白、糖分混合攪拌即可完成,費(fèi)時(shí)費(fèi)力;并且在打發(fā)奶油中,如果一次性加糖太多或是糖顆粒太大,打發(fā)奶油中的糖會(huì)無(wú)法充分溶解從而無(wú)法混合均勻,使得最終的蛋糕的甜味分布不均勻。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是手工打發(fā)奶油中糖分混合不均勻,目的在于提供一種具有撒糖功能的手工奶油制作設(shè)備,解決如果一次性加糖太多或是糖顆粒太大,打發(fā)奶油中的糖會(huì)無(wú)法充分溶解從而無(wú)法混合均勻的問(wèn)題。
本發(fā)明通過(guò)下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
一種具有撒糖功能的手工奶油制作設(shè)備,包括轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸上安裝有攪拌槳葉、轉(zhuǎn)刀,所述攪拌槳葉位于轉(zhuǎn)軸的底端,轉(zhuǎn)刀位于攪拌將葉的上方,轉(zhuǎn)軸上還套裝有糖盒,轉(zhuǎn)軸為糖盒的中心軸,轉(zhuǎn)刀位于糖盒的內(nèi)部,糖盒的盒底設(shè)有多個(gè)漏孔,糖盒的下方連接有奶油容器,攪拌槳葉位于奶油容器內(nèi)部糖盒與奶油容器通過(guò)橡膠圈連接,所述橡膠圈固定在糖盒底部的外壁上,所述漏孔與奶油容器連通。
本發(fā)明中攪拌將葉用于攪拌奶油容器內(nèi)部的蛋白,在攪拌蛋白的過(guò)程中向蛋白內(nèi)加入糖,在攪拌的過(guò)程中糖會(huì)快速溶解在蛋白里;在現(xiàn)在的手工自制蛋糕的工藝中,蛋白內(nèi)的糖會(huì)選擇白砂糖,并且人們一般會(huì)選擇手動(dòng)攪拌,至少需要攪拌十分鐘,并且由于攪拌力度不夠,少部分的大顆粒糖不會(huì)溶解在蛋白里,未溶解的糖顆粒會(huì)沉降在蛋白的底部,最后蒸出來(lái)的蛋糕甜度會(huì)分布不均勻,會(huì)出現(xiàn)底部甜于其他部分的情況;本發(fā)明在蛋白的攪拌過(guò)程中,將糖顆粒打碎后,均勻的加入在處于旋轉(zhuǎn)中的蛋白里,白沙糖由于顆粒細(xì)并且是均勻撒在蛋白里的,因此,糖顆粒會(huì)完全溶解在蛋白里,蛋白的甜度均勻,最后加在蛋糕粉內(nèi)的手工打發(fā)奶油的甜度均勻,底部無(wú)沉降糖顆粒;本發(fā)明中,糖盒用于裝白砂糖,轉(zhuǎn)刀在轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)過(guò)程中會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)將糖盒內(nèi)的糖顆粒打碎,打碎后的糖顆粒會(huì)從漏孔中漏下到奶油容器里,漏孔粒徑小,并且所有漏孔的粒徑相同,轉(zhuǎn)刀與攪拌槳葉在轉(zhuǎn)軸的作用下同時(shí)旋轉(zhuǎn),并且轉(zhuǎn)速相同;本發(fā)明采用橡膠圈作為奶油容器與糖盒的連接部件,是為了方便從奶油容器上取下糖盒,便于倒出打發(fā)奶油,在奶油容器上安裝糖盒時(shí),只需要將糖盒放在奶油容器上端然后向下按即可固定連接。
所述糖盒的下方還連接有固定裝置,所述固定裝置包括分別固定在糖盒兩側(cè)的第一伸縮桿、第二伸縮桿,第一伸縮桿的底部固定有吸盤,第一伸縮桿與第二伸縮桿關(guān)于轉(zhuǎn)軸呈鏡像對(duì)稱。所述吸盤吸附在放置本裝置的桌面,第一伸縮桿、第二伸縮桿用于調(diào)節(jié)吸盤的高度,在不需要使用裝置時(shí),向上收縮伸縮桿即可向上收起吸盤。
所述奶油容器的下方安裝有底座,所述底座與奶油容器之間通過(guò)第三伸縮桿連接,所述第三伸縮桿位于奶油容器的中心處。底座放置在桌面上,第三伸縮桿用于調(diào)節(jié)奶油容器的高度即調(diào)整攪拌裝置的高度。
所述奶油容器與底座之間還連接有至少兩個(gè)彈簧。彈簧起到減震作用。
所述糖盒的盒頂連接上蓋,轉(zhuǎn)軸穿過(guò)上蓋。上蓋用于防止糖盒內(nèi)部糖顆粒發(fā)生飛濺。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有如下的優(yōu)點(diǎn)和有益效果:
1、本發(fā)明一種具有撒糖功能的手工奶油制作設(shè)備能夠保證糖顆粒完全溶解在蛋白里使得打發(fā)奶油的甜度均勻,本發(fā)明將糖顆粒完全打碎形成糖粉末后,均勻撒在蛋白里,糖粉末與蛋白在攪拌過(guò)程中能夠完全混合;
2、本發(fā)明一種具有撒糖功能的手工奶油制作設(shè)備在使用時(shí),高度能夠自行調(diào)整并且奶油容器不會(huì)發(fā)生劇烈抖動(dòng),固定作用好;
3、本發(fā)明一種具有撒糖功能的手工奶油制作設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,成本低,本發(fā)明實(shí)用性高,適用范圍廣。
附圖說(shuō)明
此處所說(shuō)明的附圖用來(lái)提供對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的進(jìn)一步理解,構(gòu)成本申請(qǐng)的一部分,并不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的限定。在附圖中:
圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖中標(biāo)記及對(duì)應(yīng)的零部件名稱:
1-轉(zhuǎn)軸,2-攪拌槳葉,3-轉(zhuǎn)刀,4-糖盒,5-漏孔,6-上蓋,7-奶油容器,8-橡膠圈,9-第一伸縮桿,10-第二伸縮桿,11-吸盤,12-底座,13-第三伸縮桿,14-彈簧。
具體實(shí)施方式
為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,下面結(jié)合實(shí)施例和附圖,對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明,本發(fā)明的示意性實(shí)施方式及其說(shuō)明僅用于解釋本發(fā)明,并不作為對(duì)本發(fā)明的限定。
實(shí)施例1
如圖1所示,本發(fā)明一種具有撒糖功能的手工奶油制作設(shè)備,包括轉(zhuǎn)軸1,所述轉(zhuǎn)軸1上安裝有攪拌槳葉2、轉(zhuǎn)刀3,所述攪拌槳葉2位于轉(zhuǎn)軸1的底端,轉(zhuǎn)刀3位于攪拌將葉2的上方,轉(zhuǎn)軸1上還套裝有糖盒4,轉(zhuǎn)軸1為糖盒4的中心軸,轉(zhuǎn)刀3位于糖盒4的內(nèi)部,糖盒4的盒底設(shè)有多個(gè)漏孔5,糖盒4的下方連接有奶油容器7,攪拌槳葉2位于奶油容器7內(nèi)部,糖盒4與奶油容器7通過(guò)橡膠圈8連接,所述橡膠圈8固定在糖盒4底部的外壁上,所述漏孔5與奶油容器7連通。所述糖盒4的盒頂連接上蓋6,轉(zhuǎn)軸1穿過(guò)上蓋6。
本發(fā)明在蛋白的攪拌過(guò)程中,將糖顆粒打碎后,均勻的加入在處于旋轉(zhuǎn)中的蛋白里,白沙糖由于顆粒細(xì)并且是均勻撒在蛋白里的,因此,糖顆粒會(huì)完全溶解在蛋白里,蛋白的甜度均勻,最后加在蛋糕粉內(nèi)的手工打發(fā)奶油的甜度均勻,底部無(wú)沉降糖顆粒;本發(fā)明中,糖盒用于裝白砂糖,轉(zhuǎn)刀在轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)過(guò)程中會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)將糖盒內(nèi)的糖顆粒打碎,打碎后的糖顆粒會(huì)從漏孔中漏下到奶油容器里,漏孔粒徑小,并且所有漏孔的粒徑相同,轉(zhuǎn)刀與攪拌槳葉在轉(zhuǎn)軸的作用下同時(shí)旋轉(zhuǎn),并且轉(zhuǎn)速相同;本發(fā)明采用橡膠圈作為奶油容器與糖盒的連接部件,是為了方便從奶油容器上取下糖盒,便于倒出打發(fā)奶油,在奶油容器上安裝糖盒時(shí),只需要將糖盒放在奶油容器上端然后向下按即可固定連接。本發(fā)明上蓋用于防止糖顆粒飛濺。
實(shí)施例2
基于實(shí)施例1,所述糖盒4的下方還連接有固定裝置,所述固定裝置包括分別固定在糖盒4兩側(cè)的第一伸縮桿9、第二伸縮桿10,第一伸縮桿9的底部固定有吸盤11,第一伸縮桿9與第二伸縮桿10關(guān)于轉(zhuǎn)軸1呈鏡像對(duì)稱。所述吸盤吸附在放置本裝置的桌面,第一伸縮桿、第二伸縮桿用于調(diào)節(jié)吸盤的高度,在不需要使用裝置時(shí),向上收縮伸縮桿即可向上收起吸盤。吸盤對(duì)糖盒能夠起到固定作用,糖盒內(nèi)部的糖顆粒在攪碎過(guò)程中,糖盒不會(huì)發(fā)生劇烈抖動(dòng)從而脫離奶油容器。
實(shí)施例3
基于上述實(shí)施例,所述奶油容器7的下方安裝有底座12,所述底座12與奶油容器7之間通過(guò)第三伸縮桿13連接,所述第三伸縮桿13位于奶油容器7的中心處。所述奶油容器7與底座12之間還連接有至少兩個(gè)彈簧14。底座放置在桌面上,第三伸縮桿用于調(diào)節(jié)奶油容器的高度即調(diào)整攪拌裝置的高度,彈簧起到減震作用,避免整個(gè)裝置在工作過(guò)程中發(fā)生抖動(dòng),影響各部分的連接穩(wěn)固性。
以上所述的具體實(shí)施方式,對(duì)本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明,所應(yīng)理解的是,以上所述僅為本發(fā)明的具體實(shí)施方式而已,并不用于限定本發(fā)明的保護(hù)范圍,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。