本發(fā)明涉及燒烤設(shè)備,具體來講是一種燒烤架。
背景技術(shù):
燒烤爐是常用的一種食品加工設(shè)備,常用來燒烤各種肉制品、蔬菜等食品,目前以炭燒烤爐為最常見。炭燒烤爐是使用木炭燃燒釋放熱能加工食物的設(shè)備,燒烤作業(yè)具有諸多特點(diǎn),除了具有烹飪的一般特點(diǎn)外,還具有燃燒和揮發(fā)等獨(dú)特的特征,為了改善燒烤作業(yè)的環(huán)境,業(yè)內(nèi)在多個(gè)方面做出了改進(jìn),大致可以分為針對燒烤作業(yè)的操作過程和燒烤作業(yè)對環(huán)境的影響兩方面。公開號是cn201734559u的專利文件公開了一種新型燒烤爐,這種燒烤爐包括爐體、燒烤架,燒烤架通過連桿機(jī)構(gòu)鉸接在箱體上,爐體一側(cè)設(shè)有配合連桿機(jī)構(gòu)的拉手,當(dāng)燒烤爐需要換炭時(shí),向上扳動拉手,通過四連桿結(jié)構(gòu)將燒烤架從爐體上方移動至爐體一側(cè),從而打開爐膛,方便換炭?;谝陨辖Y(jié)構(gòu),這種燒烤爐解決了現(xiàn)有燒烤爐換炭不便,操作危險(xiǎn)度高的問題,但是這種移動燒烤架的方案仍然具有一定的危險(xiǎn)性。公開號是cn201767801u的專利文件公開了一種抽屜式燒烤爐,種燒烤爐包括爐架、燒烤網(wǎng)、炭槽,炭槽兩側(cè)設(shè)有一體折彎成型的滑動側(cè)邊,滑動側(cè)邊裝配在爐架軌道上,當(dāng)燒烤爐需要換炭時(shí),通過拉手將炭槽從爐架一端拉出,即可換炭。這種燒烤爐通過移動炭槽實(shí)現(xiàn)換炭的技術(shù)目的,既解決了現(xiàn)有燒烤爐換炭不便的問題,又緩解了通過移動燒烤架帶來的危險(xiǎn)性,改善了燒烤爐的實(shí)用性和安全性。以上兩種燒烤爐都是針對燒烤作業(yè)操作過程的改進(jìn),卻沒有克服燒烤作業(yè)本身對環(huán)境影響的弊端,例如燒烤產(chǎn)生的熱源輻射、油煙揮發(fā)等問題,而且補(bǔ)充染料仍然需要打開爐膛的過程,操作不便。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于:針對上述存在的問題,提供一種燒烤箱,能夠簡單便攜的進(jìn)行燒烤工作。
本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
本發(fā)明公開了一種便攜式燒烤架,包括殼體、加熱絲、燒烤裝置,所述的加熱絲和燒烤裝置位于殼體的內(nèi)部,燒烤裝置位于加熱絲的端。
作為改進(jìn),燒烤設(shè)有電線和外電源連接,電線和加熱絲連接。
作為改進(jìn),所述的加熱絲包括下加熱絲、上加熱絲,燒烤裝置位于上加熱絲和下加熱絲之間。
作為改進(jìn),所述的燒烤裝置包括卡棱,卡棱內(nèi)設(shè)有卡槽,所述的卡棱之間設(shè)有烤架,烤架的兩端設(shè)有卡扣卡到卡棱的卡槽里;烤架上設(shè)有手把用于將烤架從烤箱內(nèi)拉出。
作為改進(jìn),殼體上設(shè)有用于將烤架拉出的通道,通道上設(shè)有用于沿著通道滑動的擋板,擋板上設(shè)有手柄,擋板的上下端卡在通道上的槽里。
作為改進(jìn),所述的烤架由銅基金屬復(fù)合材料材料制成,由以下重量份配比的原料制成:銅粉60-64份、氮化硅粉3-6份、鎳粉1-4份、鈷粉2-5份、鉀長石粉2-5份、二氧化硅1-4份。
作為改進(jìn),所述的銅粉為40-300目,鎳粉為250-300目,鈷粉為250-300目。
作為改進(jìn),所述的氮化硅粉為40-300目,二氧化硅為40-300目。
作為改進(jìn),所述的銅基金屬復(fù)合材料的制備方法如下:
步驟1:稱取原料,均勻混合;
步驟2:將步驟1后的混合物料壓制成坯,壓制壓力為2-10t/cm2;
步驟3:升溫到1000-1200℃,燒結(jié)壓力為3-5mpa,保溫保壓時(shí)間為5-8h;
步驟4:步驟3后在惰性氣體保護(hù)下降溫至50℃以下。
其中步驟4后的降溫采用20℃-50℃/min的降溫方法,步驟3升溫到1150℃進(jìn)行保壓燒結(jié)能夠使材料具有較好的效果。
綜上所述,由于采用了上述技術(shù)方案,本發(fā)明的有益效果是:
本發(fā)明公開的燒烤箱通過通電使加熱絲發(fā)熱進(jìn)行燒烤加熱的方式,實(shí)現(xiàn)了無煙化,可以在室內(nèi)使用,在需要加入燒烤物的時(shí)候,將擋板拉開,將烤架從里面拉出來,將食物放到烤架上,推進(jìn)去,將擋板關(guān)上,打開開關(guān),過段時(shí)間后就可以吃美滋滋的食物了,并且在烤的時(shí)候上加熱絲和下加熱絲可以同時(shí)加熱,能夠保證食物被充分燒烤。
同時(shí)本發(fā)明針對現(xiàn)有燒烤架的技術(shù)不足,對燒烤架的材料進(jìn)行了改進(jìn),通過本發(fā)明公開的銅基金屬復(fù)合材料耐高溫,導(dǎo)熱性好;抗咬合性好,耐腐蝕,受油脂、潮濕影響小。
附圖說明
圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是本發(fā)明燒烤的示意圖;
圖中標(biāo)記:1-殼體,2-電線,301-下加熱絲,302-上加熱絲,401-卡棱,402-烤架,403-手把,5-擋板,501-手柄。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖,對本發(fā)明作詳細(xì)的說明。
為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,以下結(jié)合附圖及實(shí)施例,對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明,并不用于限定本發(fā)明。
具體實(shí)施例1:本實(shí)施例公開了一種便攜式燒烤架,包括殼體1、加熱絲、燒烤裝置,所述的加熱絲和燒烤裝置位于殼體1的內(nèi)部,燒烤裝置位于加熱絲的端。
燒烤設(shè)有電線2和外電源連接,電線2和加熱絲連接。
所述的加熱絲包括下加熱絲301、上加熱絲302,燒烤裝置位于上加熱絲和下加熱絲之間。
所述的燒烤裝置包括卡棱401,卡棱內(nèi)設(shè)有卡槽,所述的卡棱之間設(shè)有烤架402,烤架402的兩端設(shè)有卡扣卡到卡棱的卡槽里;烤架402上設(shè)有手把403用于將烤架從烤箱內(nèi)拉出。
殼體1上設(shè)有用于將烤架拉出的通道,通道上設(shè)有用于沿著通道滑動的擋板5,擋板上設(shè)有手柄501,擋板5的上下端卡在通道上的槽里。
所述的烤架402由銅基金屬復(fù)合材料材料制成,由以下重量份配比的原料制成:銅粉60份、氮化硅粉3份、鎳粉1份、鈷粉2份、鉀長石粉2份、二氧化硅1份。
所述的銅粉為40目,鎳粉為250目,鈷粉為250目。
所述的氮化硅粉為40目,二氧化硅為40目。
所述的銅基金屬復(fù)合材料的制備方法如下:
步驟1:稱取原料,均勻混合;
步驟2:將步驟1后的混合物料壓制成坯,壓制壓力為2t/cm2;
步驟3:升溫到1000℃,燒結(jié)壓力為3mpa,保溫保壓時(shí)間為5-8h;
步驟4:步驟3后在惰性氣體保護(hù)下降溫至50℃以下,降溫采用20℃-50℃/min的降溫方法。
具體實(shí)施例2:本實(shí)施例公開了一種便攜式燒烤架,包括殼體1、加熱絲、燒烤裝置,所述的加熱絲和燒烤裝置位于殼體1的內(nèi)部,燒烤裝置位于加熱絲的端。
燒烤設(shè)有電線2和外電源連接,電線2和加熱絲連接。
所述的加熱絲包括下加熱絲301、上加熱絲302,燒烤裝置位于上加熱絲和下加熱絲之間。
所述的燒烤裝置包括卡棱401,卡棱內(nèi)設(shè)有卡槽,所述的卡棱之間設(shè)有烤架402,烤架402的兩端設(shè)有卡扣卡到卡棱的卡槽里;烤架402上設(shè)有手把403用于將烤架從烤箱內(nèi)拉出。
殼體1上設(shè)有用于將烤架拉出的通道,通道上設(shè)有用于沿著通道滑動的擋板5,擋板上設(shè)有手柄501,擋板5的上下端卡在通道上的槽里。
所述的烤架402由銅基金屬復(fù)合材料材料制成,由以下重量份配比的原料制成:銅粉64份、氮化硅粉6份、鎳粉4份、鈷粉5份、鉀長石粉5份、二氧化硅4份。
所述的銅粉為300目,鎳粉為300目,鈷粉為300目。
所述的氮化硅粉為300目,二氧化硅為300目。
所述的銅基金屬復(fù)合材料的制備方法如下:
步驟1:稱取原料,均勻混合;
步驟2:將步驟1后的混合物料壓制成坯,壓制壓力為10t/cm2;
步驟3:升溫到1200℃,燒結(jié)壓力為5mpa,保溫保壓時(shí)間為5-8h;
步驟4:步驟3后在惰性氣體保護(hù)下降溫至50℃以下,降溫采用20℃-50℃/min的降溫方法。
具體實(shí)施例3:本實(shí)施例公開了一種便攜式燒烤架,包括殼體1、加熱絲、燒烤裝置,所述的加熱絲和燒烤裝置位于殼體1的內(nèi)部,燒烤裝置位于加熱絲的端。
燒烤設(shè)有電線2和外電源連接,電線2和加熱絲連接。
所述的加熱絲包括下加熱絲301、上加熱絲302,燒烤裝置位于上加熱絲和下加熱絲之間。
所述的燒烤裝置包括卡棱401,卡棱內(nèi)設(shè)有卡槽,所述的卡棱之間設(shè)有烤架402,烤架402的兩端設(shè)有卡扣卡到卡棱的卡槽里;烤架402上設(shè)有手把403用于將烤架從烤箱內(nèi)拉出。
殼體1上設(shè)有用于將烤架拉出的通道,通道上設(shè)有用于沿著通道滑動的擋板5,擋板上設(shè)有手柄501,擋板5的上下端卡在通道上的槽里。
所述的烤架402由銅基金屬復(fù)合材料材料制成,由以下重量份配比的原料制成:銅粉62份、氮化硅粉5份、鎳粉2份、鈷粉3份、鉀長石粉4份、二氧化硅2份。
所述的銅粉為100目,鎳粉300目,鈷粉為280目。
所述的氮化硅粉為100目,二氧化硅為100目。
所述的銅基金屬復(fù)合材料的制備方法如下:
步驟1:稱取原料,均勻混合;
步驟2:將步驟1后的混合物料壓制成坯,壓制壓力為2-10t/cm2;
步驟3:升溫到1150℃,燒結(jié)壓力為4mpa,保溫保壓時(shí)間為6h;
步驟4:步驟3后在惰性氣體保護(hù)下降溫至50℃以下,降溫采用20℃/min的降溫方法。
具體實(shí)施例4:本實(shí)施例公開了一種便攜式燒烤架,包括殼體1、加熱絲、燒烤裝置,所述的加熱絲和燒烤裝置位于殼體1的內(nèi)部,燒烤裝置位于加熱絲的端。
燒烤設(shè)有電線2和外電源連接,電線2和加熱絲連接。
所述的加熱絲包括下加熱絲301、上加熱絲302,燒烤裝置位于上加熱絲和下加熱絲之間。
所述的燒烤裝置包括卡棱401,卡棱內(nèi)設(shè)有卡槽,所述的卡棱之間設(shè)有烤架402,烤架402的兩端設(shè)有卡扣卡到卡棱的卡槽里;烤架402上設(shè)有手把403用于將烤架從烤箱內(nèi)拉出。
殼體1上設(shè)有用于將烤架拉出的通道,通道上設(shè)有用于沿著通道滑動的擋板5,擋板上設(shè)有手柄501,擋板5的上下端卡在通道上的槽里。
所述的烤架402由銅基金屬復(fù)合材料材料制成,由以下重量份配比的原料制成:銅粉60份、氮化硅粉6份、鎳粉1份、鈷粉5份、鉀長石粉2份、二氧化硅4份。
所述的銅粉為40目,鎳粉為300目,鈷粉為250目。
所述的氮化硅粉為300目,二氧化硅為40目。
所述的銅基金屬復(fù)合材料的制備方法如下:
步驟1:稱取原料,均勻混合;
步驟2:將步驟1后的混合物料壓制成坯,壓制壓力為2t/cm2;
步驟3:升溫到1200℃,燒結(jié)壓力為5mpa,保溫保壓時(shí)間為5h;
步驟4:步驟3后在惰性氣體保護(hù)下降溫至50℃以下,降溫采用20℃/min的降溫方法。
具體實(shí)施例5:本實(shí)施例公開了一種便攜式燒烤架,包括殼體1、加熱絲、燒烤裝置,所述的加熱絲和燒烤裝置位于殼體1的內(nèi)部,燒烤裝置位于加熱絲的端。
燒烤設(shè)有電線2和外電源連接,電線2和加熱絲連接。
所述的加熱絲包括下加熱絲301、上加熱絲302,燒烤裝置位于上加熱絲和下加熱絲之間。
所述的燒烤裝置包括卡棱401,卡棱內(nèi)設(shè)有卡槽,所述的卡棱之間設(shè)有烤架402,烤架402的兩端設(shè)有卡扣卡到卡棱的卡槽里;烤架402上設(shè)有手把403用于將烤架從烤箱內(nèi)拉出。
殼體1上設(shè)有用于將烤架拉出的通道,通道上設(shè)有用于沿著通道滑動的擋板5,擋板上設(shè)有手柄501,擋板5的上下端卡在通道上的槽里。
所述的烤架402由銅基金屬復(fù)合材料材料制成,由以下重量份配比的原料制成:銅粉64份、氮化硅粉3份、鎳粉4份、鈷粉2份、鉀長石粉2份、二氧化硅4份。
所述的銅粉為40目,鎳粉為300目,鈷粉為250目。
所述的氮化硅粉為40目,二氧化硅為40目。
所述的銅基金屬復(fù)合材料的制備方法如下:
步驟1:稱取原料,均勻混合;
步驟2:將步驟1后的混合物料壓制成坯,壓制壓力為2t/cm2;
步驟3:升溫到1000℃,燒結(jié)壓力為5mpa,保溫保壓時(shí)間為5-8h;
步驟4:步驟3后在惰性氣體保護(hù)下降溫至50℃以下,降溫采用20℃/min的降溫方法。
對實(shí)施例的金屬復(fù)合材料的性能測定如下:
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。