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一種縮短葡萄酒醒酒時間的方法與流程

文檔序號:12088272閱讀:603來源:國知局
一種縮短葡萄酒醒酒時間的方法與流程

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于飲品技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種縮短葡萄酒醒酒時間的方法。



背景技術(shù):

隨著我國人民生活水平的提高,葡萄酒越來越多的出現(xiàn)在中國人的餐桌,如何正確的品嘗葡萄酒,大家也都有了一定的認(rèn)知,但是在品嘗葡萄酒的過程中,往往會覺得葡萄酒中會有一種酸澀的味道,其實這是葡萄酒在發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生“單寧”以及我們?nèi)梭w中必需的八種氨基酸,所以存在酸澀的味道也是正常的。

正確品嘗葡萄酒的方法,一般是將酒打開后,讓它與空氣中的氧氣充分接觸、呼吸、醒酒0.5小時至2小時,這時葡萄酒中的物質(zhì)與空氣中的氧氣進(jìn)行反應(yīng),此時再品嘗,口感往往會比較好,酒中酸澀的味道會有所偏淡,但是由于中國人的飲酒習(xí)慣,一般在打開葡萄酒后會立即品嘗,這樣品嘗出葡萄酒的酸澀的味道會比較濃,沒有真正品嘗到葡萄酒的豐滿、醇香、芬芳的味道。

現(xiàn)有的葡萄酒醒酒器通常是一個縮口的大肚瓶,葡萄酒倒入其中后與空氣的接觸面增加,因此能與空氣中的氧氣充分反應(yīng),但該醒酒器的醒酒時間較長,仍然需要0.5小時至2小時,不適合現(xiàn)代人快速用餐的節(jié)奏。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種葡萄酒醒酒器,解決了現(xiàn)有技術(shù)醒酒時間較長的技術(shù)問題。

為達(dá)到上述目的,本發(fā)明采用了下列技術(shù)方案:一種葡萄酒醒酒器,包括頂部開口內(nèi)部具有空腔且呈柱狀的瓶體,所述瓶體內(nèi)固設(shè)有若干能盛放液體的托盤,所述托盤除位于瓶體最底部的托盤外其余托盤的投影面均落在下方的托盤內(nèi)。

在上述的葡萄酒醒酒器中,所述托盤的截面呈圓形或三角形或多邊形。

在上述的葡萄酒醒酒器中,所述托盤呈圓盤狀,所述瓶體呈圓柱狀。

在上述的葡萄酒醒酒器中,所述瓶體內(nèi)設(shè)有固定柱,托盤與固定柱固接。

在上述的葡萄酒醒酒器中,所述托盤通過條狀的連接條與瓶體固接,所述連接條一端連接托盤外壁,另一端連接瓶體內(nèi)壁。

在上述的葡萄酒醒酒器中,所述瓶體的頂部具有瓶頸且該瓶頸的投影面落在最上方的托盤內(nèi)。

在上述的葡萄酒醒酒器中,所述托盤包括底板,底板的邊緣向上彎折形成擋圈。

在上述的葡萄酒醒酒器中,所述托盤為一體成型結(jié)構(gòu)。

在上述的葡萄酒醒酒器中,所述擋圈的高度小于相鄰兩個托盤的間距。

在上述的葡萄酒醒酒器中,所述底板與水平面平行且各托盤的底板相互平行。

與現(xiàn)有的技術(shù)相比,本發(fā)明的優(yōu)點在于:極大的加大了葡萄酒與空氣中的氧氣的接觸面積,從而能有效的縮短葡萄酒的醒酒時間,便于人們快速飲用葡萄酒。

附圖說明

圖1是本發(fā)明實施例1提供的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2是本發(fā)明實施例2提供的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖3是本發(fā)明提供的另一種托盤的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖4是本發(fā)明提供的另一種托盤的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖5是圖1的俯視圖。

圖中,瓶體1、托盤2、固定柱3、連接條4、瓶頸5、底板21、擋圈22。

具體實施方式

實施例1

如圖1所示,一種葡萄酒醒酒器,包括頂部開口內(nèi)部具有空腔且呈柱狀的瓶體1,所述瓶體1內(nèi)固設(shè)有若干能盛放液體的托盤2,所述托盤2除位于瓶體1最底部的托盤2外其余托盤2的投影面均落在下方的托盤2內(nèi)。在倒葡萄酒時,葡萄酒從最上方的托盤2中倒入,當(dāng)最上方的托盤2中的葡萄酒滿溢時,會流入到下方的托盤2中,并依此滿溢直到流到瓶體1的底部。每個托盤2中的葡萄酒均能與空氣中的氧氣充分接觸,從而極大的加大了葡萄酒與氧氣接觸的總表面積,也就縮短了醒酒的時間。

托盤2起到盛放葡萄酒的作用,因此其截面可以是多重多樣,如圖3-5所示,在本實施例中,托盤2的截面呈圓形或三角形或多邊形。優(yōu)選的,托盤2呈圓盤狀,所述瓶體1呈圓柱狀,由于截面為圓形的托盤2可以在表面積相同的情況下具有最大的盛放體積。

瓶體1內(nèi)設(shè)有固定柱3,托盤2與固定柱3固接,每一個托盤2均與固定柱3單獨固接,因此結(jié)構(gòu)牢固。

瓶體1的頂部具有瓶頸5且該瓶頸5的投影面落在最上方的托盤2內(nèi),瓶頸5的設(shè)置方便葡萄酒的倒入和倒出,并且該結(jié)構(gòu)可以使倒入的葡萄酒直接落在最上方的托盤2中。

托盤2包括底板21,底板21的邊緣向上彎折形成擋圈22。托盤2為一體成型結(jié)構(gòu)。擋圈22的高度小于相鄰兩個托盤2的間距,因此在托盤2中的葡萄酒液面不會觸及上方的托盤2的底部,從而使葡萄酒液面能與空氣中的氧氣接觸。底板21與水平面平行且各托盤2的底板21相互平行,也即各托盤2是相互平行的。

實施例2

如圖2所示,本實施例與實施例1的結(jié)構(gòu)基本相同,不同之處在于,托盤2通過條狀的連接條4與瓶體1固接,所述連接條4一端連接托盤2外壁,另一端連接瓶體1內(nèi)壁,這種結(jié)構(gòu)的連接條4與托盤2可以在制作時一體成型。

本文中所描述的具體實施例僅僅是對本發(fā)明精神作舉例說明。本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代,但并不會偏離本發(fā)明的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。

盡管本文較多地使用了瓶體1、托盤2、固定柱3、連接條4、瓶頸5、底板21、擋圈22等術(shù)語,但并不排除使用其它術(shù)語的可能性。使用這些術(shù)語僅僅是為了更方便地描述和解釋本發(fā)明的本質(zhì),把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本發(fā)明精神相違背的。

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