本發(fā)明涉及一種多功能組合保溫配餐車，屬于餐飲運輸工具技術(shù)領域。

背景技術(shù)：

在醫(yī)院供食、職員食堂、養(yǎng)老院、野外施工的工程人員用餐、部隊日常用餐、長途客車供餐、酒店的餐廳及客房服務等場合，通常具有食品容納室的配餐車都是用加熱器預先加熱容納室，將廚房烹飪的食品以溫熱狀態(tài)配餐，食品通常由距離較遠的供食中心等一次性烹飪，然后運送到用餐人員的所在地點。這就產(chǎn)生一系列的問題，例如：一、無法做到快速服務讓大家能夠同時就餐；二、天冷時，飯菜容易冷；三、炎熱天氣易滋生細菌，有二次污染的風險。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種便捷、衛(wèi)生的多功能組合保溫配餐車，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種多層、大容量多功能組合保溫配餐車，包括餐車本體和設在餐車本體下部的萬向輪，所述餐車本體正面鉸接有對開門，所述餐車本體包括雙層殼體，所述雙層殼體間填充有耐熱保溫材料，所述餐車本體內(nèi)部設有分層網(wǎng)架，所述網(wǎng)架上設有井字格，所述井字格由帶凹槽的條形板拼裝而成，所述分層網(wǎng)架下部設有橫板，所述橫板上放置有熱水盒，所述餐車本體頂面內(nèi)側(cè)固定有溫度傳感器，所述餐車本體相對對開門的內(nèi)側(cè)設有紅外消毒管，所述餐車本體左右兩側(cè)面各設有電熱管，所述溫度傳感器、紅外消毒管和電熱管分別與設在餐車本體正面上方的控制器電性連接，所述控制器與可充電電池電性連接。

進一步的，所述耐熱保溫材料為陶瓷、石棉、玻璃棉或聚氨酯泡沫。

進一步的，所述餐車本體上側(cè)固定有菜單盒，所述菜單盒采用透明材料制成。

進一步的，所述餐車本體頂面設有通氣孔。

進一步的，所述紅外消毒管和電熱管各自與設在餐車本體側(cè)面的外接電源接口電性連接。

本發(fā)明的有益效果是：通過分層網(wǎng)架和可調(diào)節(jié)的井字格利于充分利用配餐車內(nèi)空間，雙層保溫殼體結(jié)構(gòu)保溫良好，電熱管與熱水盒配合促進加熱均勻，紅外消毒管用于對配餐車內(nèi)部進行消毒，確保衛(wèi)生，其使用方便，適用范圍廣，易于推廣。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本發(fā)明的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本發(fā)明的井字格結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本發(fā)明的電路連接結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、餐車本體；2、萬向輪；3、對開門；4、分層網(wǎng)架；5、井字格；6、凹槽；7、條形板；8、橫板；9、熱水盒；10、溫度傳感器；11、紅外消毒管；12、電熱管；13、控制器；14、可充電電池；15、菜單盒；16、外接電源接口。

具體實施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例，基于本發(fā)明中的實施例，本領域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。

請參閱圖1至圖4，本發(fā)明一種多層、大容量多功能組合保溫配餐車，包括餐車本體1和設在餐車本體1下部的萬向輪2，所述餐車本體1正面鉸接有對開門3，所述餐車本體1包括雙層殼體，所述雙層殼體間填充有耐熱保溫材料，所述餐車本體1內(nèi)部設有分層網(wǎng)架4，所述網(wǎng)架上設有井字格5，所述井字格5由帶凹槽6的條形板7拼裝而成，所述分層網(wǎng)架4下部設有橫板8，所述橫板8上放置有熱水盒9，所述餐車本體1頂面內(nèi)側(cè)固定有溫度傳感器10，所述餐車本體1相對對開門3的內(nèi)側(cè)設有紅外消毒管11，所述餐車本體1左右兩側(cè)面各設有電熱管12，所述溫度傳感器10、紅外消毒管11和電熱管12分別與設在餐車本體1正面上方的控制器13電性連接，所述控制器13與可充電電池14電性連接。

所述耐熱保溫材料為陶瓷、石棉、玻璃棉或聚氨酯泡沫，可根據(jù)實際選擇；所述餐車本體1上側(cè)固定有菜單盒15，所述菜單盒15采用透明材料制成，菜單放置于菜單盒15內(nèi)就能方便地看到，可避免油、水等沾到菜單上造成字跡模糊；所述餐車本體1頂面設有通氣孔；所述紅外消毒管11和電熱管12各自與設在餐車本體1側(cè)面的外接電源接口16電性連接，結(jié)合使用環(huán)境，可以采用外部電源供電，從而延長可充電電池14充電一次的使用時間。

根據(jù)餐品的大小，可以調(diào)節(jié)條形板7從而調(diào)整井字格5大小，配餐、送餐過程中，可以在熱水盒9中盛放熱水進行保溫，從而節(jié)省電力，天氣較冷的情況下，當溫度傳感器10檢測到餐車內(nèi)溫度低于設定值，控制器13控制電熱管12啟動進行加熱，熱水盒9中的水吸收了電熱管12產(chǎn)生的熱量后可傳遞給餐品，促進中間位置餐品升溫，避免電熱管12加熱不均勻的現(xiàn)象；每天使用完后應及時消毒，炎熱天氣宜增加消毒頻次。

對于本領域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實施例的細節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其它的具體形式實現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的。前面所述，僅為本發(fā)明的較佳實施例，并不用以限制本發(fā)明，凡是依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何修改、變型、等同替換和未付出創(chuàng)造性勞動所作的改進，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。