相關(guān)申請(qǐng)的交叉引用

本申請(qǐng)要求2014年10月14日提交的名稱為“用于清潔功能的榨汁機(jī)自動(dòng)分配”的美國(guó)臨時(shí)專利申請(qǐng)62/063,844號(hào)的權(quán)益。

本發(fā)明涉及一種食物制備器具。更具體地，本發(fā)明涉及一種改進(jìn)的具有清潔特征件的食物制備器具，其包括清潔流體的分配，用于從旋轉(zhuǎn)篩去除過(guò)量的食物漿的堆積，旋轉(zhuǎn)篩切碎諸如水果和蔬菜等的物品并且提取果汁。

背景技術(shù)：

用于制備食物的器具是眾所周知的，特別是用于從水果和蔬菜制備果汁的榨汁器具。通常，這些器具使用諸如穿孔盤(pán)等的切碎工具來(lái)切碎水果和蔬菜，以及從固體食物顆粒中提取液體的過(guò)濾網(wǎng)。用這種切碎工具切碎水果和蔬菜的不良后果是，不想要的漿堆積在切碎工具的工作表面上。需要定期去除這種不想要的漿堆積，或者嚴(yán)重降低了榨汁效率。這些榨汁器具中的許多使用清潔工具來(lái)定期地從切碎工具刮掉漿。這些清潔工具的一個(gè)缺點(diǎn)是，切碎工具的工作表面上的不規(guī)則性導(dǎo)致清潔工具隨著旋轉(zhuǎn)被不均勻地施加在切碎工具的表面，從而降低了清潔效率。此外，清潔工具可能不能從切碎工具完全去除不想要的漿。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

在一實(shí)施例中，提供了一種器具，包括：具有內(nèi)部穿孔表面的篩，用于將食物提取成液體和固體顆粒；可旋轉(zhuǎn)動(dòng)力源，用于使篩旋轉(zhuǎn)；清潔設(shè)備，用于從篩的穿孔表面去除不想要的漿堆積；以及容納預(yù)定體積的清潔流體的儲(chǔ)存器，清潔流體在清潔設(shè)備操作時(shí)被釋放并被引導(dǎo)到篩上。

在一實(shí)施例中，提供了一種食物制備器具，包括：具有內(nèi)部穿孔表面的篩，用于將食物提取成液體和固體顆粒；可旋轉(zhuǎn)動(dòng)力源，用于使篩旋轉(zhuǎn)；手動(dòng)操作的清潔設(shè)備，用于從篩的穿孔表面去除不想要的漿堆積；以及容納預(yù)定體積的清潔流體的儲(chǔ)存器，清潔流體在清潔設(shè)備操作時(shí)被釋放并被引導(dǎo)到篩上。

附圖說(shuō)明

通過(guò)結(jié)合附圖參照以下詳細(xì)描述，將更容易理解對(duì)本發(fā)明的更完整的理解及其伴隨的優(yōu)點(diǎn)和特征，其中：

圖1是具有清潔特征件的榨汁器具的透視圖；

圖2是圖1的榨汁器具的分解圖；

圖3是圖1的榨汁器具的截面圖，其中食物推動(dòng)器處于正常構(gòu)造用于榨汁操作；

圖4是圖1的榨汁器具的截面圖，其中食物推動(dòng)器處于旋轉(zhuǎn)100度位置用于清潔操作；

圖5是圖1的榨汁器具的篩和清潔特征組件的透視圖；

圖6是在接合位置示出圖5所示的清潔特征組件的截面?zhèn)纫晥D，接合位置鄰近圖1的榨汁器具的篩的內(nèi)部穿孔表面；

圖7是圖5中所示的清潔特征組件的分解圖：

圖8是圖1的榨汁器具的蓋和進(jìn)料管的放大透視圖；

圖9是圖8所示的進(jìn)料管的前視透視剖視圖，其中食物推動(dòng)器處于用于榨汁操作的正常第一位置并且第一標(biāo)記表示第一位置；

圖10是圖8所示的進(jìn)料管的后視透視剖視圖，其中食物推動(dòng)器處于用于榨汁操作的第一位置并且第一標(biāo)記表示第一位置；

圖11是圖2中最佳示出的食物推動(dòng)器的后視圖，并且例示了用于在清潔操作期間控制清潔流體的釋放的閥；以及

圖12是例示關(guān)閉圖11所示的閥的食物推動(dòng)器的透視剖視圖。

具體實(shí)施方式

現(xiàn)在參照附圖中的圖1和圖2，在實(shí)施例中，例示了用于從水果和蔬菜制備諸如果汁等的食物的食物制備器具100。器具100包括底座102、殼體109、具有從中向上延伸的圓柱形進(jìn)料管107的蓋104、可移除地附裝到殼體109前部的漿容器111、裝有可移除地附裝到殼體109的后部的蓋118的果汁罐117、以及插入進(jìn)料管107中的圓柱形食物推動(dòng)器106。帽106a遮蓋圓柱形食物推動(dòng)器106的開(kāi)口端。在殼體109的相對(duì)側(cè)上的一對(duì)鎖定臂101將蓋104固定到殼體109。設(shè)置在殼體109的一側(cè)的控制旋鈕105控制操作電子部件，操作電子部件包括設(shè)置在殼體109內(nèi)的電機(jī)115(圖3)。控制旋鈕105可以包括諸如關(guān)、低、中、高等的可變?cè)O(shè)置、可變速度范圍或任何其他組合速度設(shè)置?；蛘撸姍C(jī)115可以由連接到控制旋鈕105的預(yù)先編程有榨汁程序的微處理器(未示出)來(lái)控制。

在實(shí)施例中，果汁噴嘴113從殼體109的后部延伸，并且通過(guò)切口118a和果汁罐蓋118將果汁輸送到果汁罐117。樞轉(zhuǎn)吊環(huán)108連接到殼體109用于運(yùn)輸器具100。

現(xiàn)在參照?qǐng)D3和圖4，例示了器具100的截面圖。截頭錐形篩116在殼體109中設(shè)置在電機(jī)組件115上方，電機(jī)組件115可旋轉(zhuǎn)地聯(lián)接到篩116。篩116可以由包括但不限于不銹鋼的任何適合的材料制成，并且包括用于對(duì)抵靠其的水果和蔬菜進(jìn)行提取的穿孔表面116a(在圖5中最佳示出)。穿孔表面116a由具有鋒利邊緣的多個(gè)穿孔構(gòu)成。當(dāng)經(jīng)由旋轉(zhuǎn)旋鈕105用電力通電時(shí)，電機(jī)組件115使篩116繞其旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)，以通過(guò)離心作用迫使經(jīng)由進(jìn)料管107供給到篩116中的水果或蔬菜抵靠穿孔表面116a和穿孔。在將水果和蔬菜供給到篩116中之后，將食物推動(dòng)器106移除并更換為進(jìn)料管107。隨著篩116旋轉(zhuǎn)通過(guò)離心作用迫使水果和蔬菜抵靠穿孔表面116a?？梢詨合率澄锿苿?dòng)器106，以通過(guò)隨著其旋轉(zhuǎn)進(jìn)一步迫使水果和蔬菜進(jìn)入篩116的穿孔表面116a來(lái)改善提取處理。

處于組裝構(gòu)造的篩116插入到殼體109內(nèi)的凹部110中。凹部110流體地連接到果汁噴嘴113，果汁噴嘴113具有通到設(shè)置在殼體109后部的果汁罐117中的開(kāi)口端。噴嘴113可以在自由端具有彎頭114，用于將果汁引導(dǎo)到果汁罐117中。彎頭可旋轉(zhuǎn)地聯(lián)接到果汁噴嘴113上，并且當(dāng)向上旋轉(zhuǎn)時(shí)用作防止果汁從果汁噴嘴113流出的閥。隨著水果和蔬菜被提取成液體和小固體顆粒，凹部110收集通過(guò)穿孔表面16a從篩116內(nèi)排出的果汁。防止小固體顆粒進(jìn)入凹部110，因?yàn)樗鼈兲蠖荒芡ㄟ^(guò)穿孔表面116a中的穿孔。當(dāng)隨著水果和蔬菜被提取、保留在篩116中的固體顆粒的體積增加到它們溢出篩116的唇緣的點(diǎn)時(shí)，固體顆粒的溢出通過(guò)離心作用被引導(dǎo)到附裝到殼體109的前部的漿容器111中。可以根據(jù)需要移除漿容器111以進(jìn)行排空和清潔。清潔特征件215靠著進(jìn)料管106設(shè)置在殼體109內(nèi)，用于去除穿孔表面116a上的固體食物顆粒的過(guò)量堆積。下面進(jìn)一步描述清潔特征件215的操作。

現(xiàn)在還參照?qǐng)D5和圖6，隨著在操作過(guò)程中使篩116旋轉(zhuǎn)，如上所述，在篩116內(nèi)存在固體顆粒的堆積。水果和蔬菜隨著它們通過(guò)離心作用被迫使抵靠穿孔表面116a而被提取，并且不想要的漿殘留物開(kāi)始堆積在穿孔表面116a上，從而降低了榨汁效率和果汁從篩116到凹部110中的排出。結(jié)果，在榨汁操作期間必須定期從穿孔表面116a去除這種不想要的漿堆積。在實(shí)施例中，設(shè)置清潔特征組件215，其包括彈性擦拭片230，彈性擦拭片230隨著使篩116旋轉(zhuǎn)而與穿孔表面116a接合以從穿孔表面116a去除不想要的漿堆積。當(dāng)期望進(jìn)行篩116的清潔操作時(shí)，使用者壓下圓柱形食物推動(dòng)器106頂部的帽106a，帽106a接合并壓下清潔特征組件215的細(xì)長(zhǎng)致動(dòng)構(gòu)件220。致動(dòng)構(gòu)件220也設(shè)置在蓋進(jìn)料管107的外側(cè)。

當(dāng)致動(dòng)構(gòu)件220沿著箭頭400的方向被壓下時(shí)，從致動(dòng)構(gòu)件220向下延伸的一對(duì)柱221將刮片組件225向下推入篩116并且抵靠穿孔表面116a。通常，刮片組件225通過(guò)設(shè)置在柱221周?chē)囊粚?duì)彈簧222被偏置到縮回位置，并且不接觸穿孔表面116a。刮片230安裝在刮片組件225上并從刮片組件225向外延伸，使得當(dāng)致動(dòng)構(gòu)件220被壓下時(shí)，刮片230的外邊緣與篩116的穿孔表面116a接合。隨著篩116旋轉(zhuǎn)，刮片230使?jié){堆積脫離。刮片230被設(shè)置成與穿孔表面116a成最佳的角度，用于清潔并從篩116去除漿。刮片230由彈性材料構(gòu)成，諸如聚四氟乙烯、塑料、金屬或任何其他適合的材料。下面描述清潔特征組件215的操作。

現(xiàn)在還參照?qǐng)D7，例示了清潔特征組件215的實(shí)施例的分解圖。刮片230安裝在安裝組件224上。一對(duì)柱221裝配到在安裝組件224的頂部中形成的孔中。一對(duì)柱221通過(guò)裝配到安裝組件224中的滑動(dòng)鎖231而被鎖定并釋放到孔中。環(huán)形線圈波形彈簧226安裝在安裝組件224中形成的凹部224a中。安裝支架228將刮片230靠著線圈波形彈簧226固定在凹部224a中。一對(duì)螺釘將支架228抵靠安裝組件224固定。線圈波形彈簧226是彈性的，并且將刮片230偏置抵靠穿孔表面16a，但是當(dāng)隨著篩116旋轉(zhuǎn)、刮片230遇到穿孔表面116a中的缺陷時(shí)，允許刮片230稍微彈回到凹部224a中。因此，盡管隨著篩116旋轉(zhuǎn)、穿孔表面116a中存在不平整物并且篩116的圓度存在缺陷，但是當(dāng)通過(guò)壓下食物推動(dòng)器106而壓下致動(dòng)構(gòu)件220時(shí)，波形彈簧226使刮片230對(duì)穿孔表面116a施加恒定的壓力。

選擇線圈波形彈簧226是因?yàn)榕c常規(guī)螺旋彈簧相比，它們?cè)谳S向方向上的尺寸更小，此外，使用線圈波形彈簧226，使得當(dāng)隨著篩116旋轉(zhuǎn)而在穿孔表面116a上遇到不平整物時(shí)，刮片230能夠維持與穿孔表面116a更完全接合。這是因?yàn)榕c在更常規(guī)的螺旋彈簧中偏置力施加在單點(diǎn)處相比，來(lái)自線圈波形彈簧226的偏置力分布在刮片230上的多個(gè)點(diǎn)處。然而，盡管效率較低，但是仍可以使用常規(guī)的螺旋彈簧(未示出)。

現(xiàn)在參照?qǐng)D8至圖11，例示了蓋104和/或圓柱形進(jìn)料管107、圓柱形食物推動(dòng)器106和帽106a的各種視圖，其中結(jié)合前述的清潔特征組件215，對(duì)它們?cè)谇鍧嵅僮髦械牟僮鬟M(jìn)行以下討論。通常，在榨汁操作期間，將食物推動(dòng)器106從進(jìn)料管107的中空?qǐng)A柱形內(nèi)部部分中去除。在將食物插入進(jìn)料管107中之后，將榨汁器具100通電并且將食物推動(dòng)器106重新插入進(jìn)料管107以將進(jìn)料管107中的食物推入篩116的穿孔表面16a中從而浸漬食物。在進(jìn)一步在圖9例示的而且也在圖3示出的該位置中，第一標(biāo)記106b設(shè)置在推動(dòng)管106的上緣并且與致動(dòng)構(gòu)件220垂直對(duì)準(zhǔn)。在該位置，當(dāng)推動(dòng)管106完全就位在進(jìn)料管107中時(shí)推動(dòng)管106的上緣不能接觸致動(dòng)構(gòu)件220的上端，并且清潔特征件215(如圖7所示最佳理解)不可操作。

當(dāng)期望進(jìn)行篩116的清潔操作時(shí)，將食物推動(dòng)器106從進(jìn)料管107移除。移除食物推動(dòng)器106的上開(kāi)口端上的帽106a。將諸如水等的清潔流體倒入食物推動(dòng)器106的中空內(nèi)部，并且當(dāng)充滿時(shí)重新放置帽106a。在食物推動(dòng)器106的底部存在小孔(未示出)和設(shè)置在小孔中的閥106e，閥經(jīng)由諸如彈簧(未示出)等的偏置構(gòu)件而通常被偏置關(guān)閉，以防止水從食物推動(dòng)器106的中空內(nèi)部?jī)?nèi)排出。將食物推動(dòng)器106重新插入進(jìn)料管107中，但是從正常位置旋轉(zhuǎn)180度(180°)。在進(jìn)一步在圖10例示的而且也在圖4示出的該位置中，第二標(biāo)記106c和下面的突片106d與致動(dòng)構(gòu)件220垂直對(duì)準(zhǔn)。當(dāng)期望清潔篩116時(shí)，將食物推動(dòng)器106壓下，使得突片106d接觸致動(dòng)構(gòu)件220，從而使致動(dòng)構(gòu)件220沿箭頭400(圖6)的方向被壓下。這使得從致動(dòng)構(gòu)件220向下延伸的一對(duì)柱221將刮片組件225向下推到篩116中并且抵靠穿孔表面116a。

同時(shí)，當(dāng)如圖10和圖4所示，進(jìn)料管107從正常位置旋轉(zhuǎn)180度(180°)時(shí)，食物推動(dòng)器106的底端處的閥106e被迫使抵靠進(jìn)料管107的底部，這使得閥106e打開(kāi)，并且水從食物推動(dòng)器106的內(nèi)部?jī)?nèi)被排出到下方的篩116的穿孔表面116a中以用于清潔。刮片組件225被迫使抵靠穿孔表面116a并且水被排出到穿孔表面116a上的組合，有助于清潔并去除堆積的食物殘?jiān)蜐{。

選擇食物推動(dòng)器106的內(nèi)部中的水的體積，以便基于通過(guò)閥106e排出水所需的時(shí)間來(lái)進(jìn)行最佳清潔。例如，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，排出大約20秒的水，需要將81毫升水填充到食物推動(dòng)器106的中空內(nèi)部。然而，時(shí)間量和水的量不意味著限制，因?yàn)檫@些參數(shù)可以基于偏好、正處理的食物的類(lèi)型、篩116的大小或本文未討論的其他因素而變化。

在替代實(shí)施例中，刮片230可以通過(guò)由電子按鈕(未示出)或微處理器(未示出)控制的螺線管(未示出)以周期性間隔自動(dòng)移動(dòng)到抵靠穿孔表面116a的位置中。

在清潔操作完成后，將食物推動(dòng)器106從進(jìn)料管107移除，旋轉(zhuǎn)180度(180°)，并且返回到正常位置，如圖9所示?，F(xiàn)在可以進(jìn)行另一榨汁操作。

本領(lǐng)域技術(shù)人員將理解的是，本發(fā)明不限于上文具體示出和描述的內(nèi)容，另外，除非與上文提及的相反，否則應(yīng)當(dāng)注意所有這些都是附圖不是按比例繪制的。根據(jù)上述教導(dǎo)，在不脫離僅由所附權(quán)利要求限制的本發(fā)明的范圍和精神的情況下，各種修改和變化是可行的。