本發(fā)明涉及一種鍋體,特別是一種強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體。
背景技術(shù):
當(dāng)今,由于考慮到社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展應(yīng)與能源節(jié)約和環(huán)境資源保護(hù)同步進(jìn)行而大力倡導(dǎo)綜合節(jié)能、降污減排、降耗增效、低碳運(yùn)行,而縱觀目前國內(nèi)外餐飲、飯店、家居生活等食物加工過程中所采用的燃能和鍋體種類雖名目繁多,其中亦不乏普通除油煙鍋類,但這些燃能和鍋體大都燃值和熱效率較低和油煙氣較大或油煙消除效率不高,既耗能又污染大氣環(huán)境,且久用后功能與效果甚低。為此,有必要發(fā)明一種綜合結(jié)構(gòu)精巧、技術(shù)性能更優(yōu)、功能多適用廣和熱效率與節(jié)能環(huán)保率及使用效果等更理想的一種強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是針對(duì)現(xiàn)有相關(guān)技術(shù)缺陷與需求,提供一種綜合技術(shù)超前、整體結(jié)構(gòu)精巧、性能優(yōu)可多用、高效節(jié)能環(huán)保、熱效節(jié)能更佳、制用成本較低和特別經(jīng)久耐用的強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體。
本發(fā)明為實(shí)現(xiàn)上述目的所采用技術(shù)方案是:一種強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體,其特征在于,該節(jié)能絕油煙鍋體包括鍋體、保溫蓋、強(qiáng)熱座等三個(gè)部分。
所述鍋體包括主鍋、副鍋,二者上下連接與相貼,所述主鍋由主鍋口、主鍋邊、主鍋底組成,所述主鍋口為圓柱形,其底端與主鍋邊上端連接,所述主鍋邊為倒圓臺(tái)形,其上端與主鍋口下端連接和下端與主鍋底邊沿連接,所述主鍋底為圓形平面,其邊沿與主鍋邊下端連接,所述副鍋設(shè)置于主鍋外側(cè),其包括上鍋邊、強(qiáng)熱網(wǎng)、下鍋邊、強(qiáng)熱底、鍋柄,所述上鍋邊為倒圓臺(tái)形,其上端內(nèi)側(cè)與主鍋邊上端外側(cè)連接或緊貼和底端與同為倒圓臺(tái)形的下鍋邊上端連接,所述下鍋邊亦為倒圓臺(tái)形,其上端與上鍋邊底端連接和下端與強(qiáng)熱底邊沿連接,同時(shí)下鍋邊內(nèi)側(cè)與主鍋邊下部外側(cè)形成相貼夾層,所述強(qiáng)熱網(wǎng)布設(shè)于下鍋邊內(nèi)側(cè)表面,其形如蜘蛛網(wǎng)狀,所述強(qiáng)熱底邊沿與下鍋邊底端連接和平面中開有圓形(或蛛網(wǎng)狀)若干細(xì)微通孔(或槽),其上側(cè)與主鍋底下側(cè)相貼,所述鍋柄對(duì)稱設(shè)置于上鍋邊兩外側(cè)并具有伸縮(或固定)功能,即可根據(jù)不同用途進(jìn)行拉伸與收縮和單用與雙用。
所述保溫蓋設(shè)置于主鍋口之上和邊沿突出設(shè)有圓形密封邊及套有密封圈與主鍋口內(nèi)側(cè)形成密封口,其包括減壓閥、手柄、凝氣圈、保溫層、密封邊、透視孔,所述減壓閥設(shè)置于手柄底部一側(cè),所述手柄設(shè)置于保溫蓋頂端和柄內(nèi)設(shè)有固定螺桿與凝氣圈中心連接,且內(nèi)側(cè)隱匿微型減壓閥,所述凝氣圈設(shè)置于保溫蓋底部上端和中心用螺桿與手柄固定,所述保溫層設(shè)置于保溫蓋夾層中(或底部表面),所述密封邊突出設(shè)置于保溫蓋底邊和內(nèi)外側(cè)配套有密封保溫圈,所述透視孔設(shè)置于保溫蓋上側(cè)。
所述節(jié)能座設(shè)置于副鍋強(qiáng)熱底下側(cè),既可與鍋底緊接或不緊接又可獨(dú)立使用,其包括外套筒、通氣口、強(qiáng)熱圈、強(qiáng)熱槽,所述外套筒位于節(jié)能座外圍,所述通氣口設(shè)置于外套筒底側(cè)和形如齒狀(或孔狀),所述強(qiáng)熱圈設(shè)置于外套筒之中并依次形成若干個(gè)同心但直徑不一的多圈狀態(tài),且每圈中設(shè)有貫通槽,所述強(qiáng)熱槽設(shè)置于外套筒之中并與強(qiáng)熱圈成“米”字射狀交接,且每條射狀交接槽內(nèi)側(cè)設(shè)有貫通槽。
由于采取上述技術(shù)結(jié)構(gòu),本發(fā)明具有如下有益效果:
1、適用廣泛、節(jié)能環(huán)保
本發(fā)明強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體采用超前設(shè)計(jì)理念與技術(shù),將現(xiàn)有繁雜的類似技術(shù)進(jìn)行綜合分析、揉和、優(yōu)化與提高,把絕油煙鍋體設(shè)計(jì)成主鍋與副鍋,主鍋與副鍋上下之間形成強(qiáng)熱夾層,且在位于夾層中的副鍋的下鍋邊巧妙附設(shè)具有強(qiáng)熱保溫和吸消油煙氣的蛛網(wǎng)狀強(qiáng)熱網(wǎng)并使油煙氣變成可燃物以增加節(jié)能率,并將主鍋邊設(shè)計(jì)成突出直邊以縮小鍋內(nèi)熱量散損。另附設(shè)具有自動(dòng)減壓、凝氣、保溫功能的保溫蓋和具有增氧、強(qiáng)熱、保溫功效的節(jié)能座,使該鍋具有同步加熱、強(qiáng)熱、勻熱、消煙、凝氣和快速加工與高效節(jié)能環(huán)保的超前綜合效果。尤其是該鍋結(jié)構(gòu)的精妙設(shè)計(jì)及其納米保溫、防粘鍋、防銹蝕和高新熱傳導(dǎo)金屬等材料的有機(jī)配制,使該鍋集煎炒、蒸煮、壓燉、火鍋等功用于一身,且各種燃能、燃爐和電磁爐、太陽能爐等通用,從而進(jìn)一步強(qiáng)化和提高了該絕油煙鍋體的整體功效,并充分實(shí)現(xiàn)一鍋多能、廣泛使用及強(qiáng)熱勻熱、除煙凝氣、降污減排、快捷環(huán)保、節(jié)能高效的最佳效果,其使用綜合經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益極為明顯。
2、綜合性價(jià)比極高
本發(fā)明強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體,由于將現(xiàn)有繁雜滯后、功能單一、實(shí)用性差的各種絕油煙鍋體及節(jié)能鍋技術(shù)進(jìn)行綜合分析、揉和、優(yōu)化、創(chuàng)新與提高,設(shè)計(jì)成結(jié)構(gòu)精巧、功能多樣、用途廣范、快捷高效、節(jié)能環(huán)保、安全耐用、制用成本更低的強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體,且集煎炒、蒸煮、壓燉、火鍋等功用于一身,各種燃能、燃爐和電磁爐、太陽能爐等通用,其綜合性價(jià)比極高。
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體作進(jìn)一步說明。
附圖說明
圖1是強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體剖面示意圖;
圖2是強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體主鍋剖面圖;
圖3是強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體副鍋剖面圖;
圖4是強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體保溫蓋剖面示意圖;
圖5是強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體強(qiáng)熱座四面視圖;
圖6是強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體強(qiáng)熱座俯、仰視圖;
圖7是強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體主鍋俯、仰視圖;
圖8是強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體副鍋俯、仰視圖;。
元件標(biāo)號(hào)說明:1-鍋體,2-主鍋,3-副鍋,4-保溫蓋,5-節(jié)能座,6-主鍋口,7-主鍋邊,8-主鍋底,9-鍋柄,10-上鍋邊,11-強(qiáng)熱網(wǎng),12-下鍋邊,13-強(qiáng)熱底,14-減壓閥,15-手柄,16-凝氣圈,17-保溫層,18-密封邊,19-透視孔,20-通氣口,21-外套筒,22-強(qiáng)熱圈,23-強(qiáng)熱槽。
實(shí)施方式
如附圖所示,本發(fā)明強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體,其包括鍋體、保溫蓋、強(qiáng)熱座等三個(gè)部分。
所述鍋體包括主鍋2、副鍋3,二者上下連接和相貼,所述主鍋2由主鍋口6、主鍋邊7、主鍋底8組成,所述主鍋口6為圓柱形,其底端與主鍋邊7上端連接,主要作用是配合保溫蓋4密封主鍋,所述主鍋邊7為倒圓臺(tái)形,其上端與主鍋口6下端連接和下端與主鍋底8邊沿連接,主要作用是結(jié)合主鍋底8受熱加工食物,所述主鍋底8為圓形平面,其邊沿與主鍋邊7下端連接,主要作用是結(jié)合主鍋邊7受熱加工食物;所述副鍋3設(shè)置于主鍋2外側(cè),其包括上鍋邊10、強(qiáng)熱網(wǎng)11、下鍋邊12、強(qiáng)熱底13、鍋柄9,所述上鍋邊10為倒圓臺(tái)形,其上端內(nèi)側(cè)與主鍋邊7上端外側(cè)連接或緊貼和底端與同為倒圓臺(tái)形的下鍋邊12上端連接,主要作用是緊貼主鍋邊7上部外側(cè)進(jìn)行密封與保溫,所述下鍋邊12亦為倒圓臺(tái)形,其上端與上鍋邊10底端連接和下端與強(qiáng)熱底13邊沿連接,同時(shí)下鍋邊12內(nèi)側(cè)與主鍋邊7下部外側(cè)形成相貼夾層,主要作用是與主鍋邊7下部外側(cè)形成強(qiáng)熱保溫和吸消油煙夾層,所述強(qiáng)熱網(wǎng)11布設(shè)于下鍋邊12內(nèi)側(cè)表面,其形如蜘蛛網(wǎng)狀,主要作用是強(qiáng)熱、倒吸物化油煙氣和勻熱保溫,所述強(qiáng)熱底13邊沿與下鍋邊12底端連接和平面中開有圓形(或蛛網(wǎng)狀)若干細(xì)微通孔(或槽),其上側(cè)與主鍋底8下側(cè)相貼,主要作用是行火加溫強(qiáng)熱,所述鍋柄9對(duì)稱設(shè)置于上鍋邊10兩外側(cè)并具有伸縮(或固定)功能,即可根據(jù)不同用途進(jìn)行拉伸與收縮和單用與雙用,主要作用是把持。
所述保溫蓋4設(shè)置于主鍋口6之上和邊沿突出設(shè)有圓形密封邊及套有密封圈與主鍋口6內(nèi)側(cè)形成密封口,其包括減壓閥14、手柄15、凝氣圈16、保溫層17、密封邊18、透視孔19,所述減壓閥14設(shè)置于手柄15底部一側(cè),主要作用是適時(shí)增壓和排氣保安全,所述手柄15設(shè)置于保溫蓋4頂端和柄內(nèi)設(shè)有固定螺桿與凝氣圈16中心連接,且內(nèi)側(cè)隱匿微型減壓閥14,主要作用是抽取保溫蓋4和固定14減壓閥及凝氣圈16,所述凝氣圈設(shè)置于保溫蓋底部上端和中心用螺桿與手柄固定,主要作用是通過上下溫差凝滯蒸汽和保溫,所述保溫層17設(shè)置于保溫蓋4夾層中(或底部表面),主要作用是強(qiáng)熱和保溫,所述密封邊18突出設(shè)置于保溫蓋底邊和內(nèi)外側(cè)配套有密封保溫圈,主要作用是封閉主鍋口6保溫與節(jié)能,所述透視孔19設(shè)置于保溫蓋4上側(cè),主要作用是用于觀察主鍋2內(nèi)食物蒸煮狀況。
所述節(jié)能座5設(shè)置于副鍋3強(qiáng)熱底13下側(cè),其包括外套筒21、通氣口20、強(qiáng)熱圈22、強(qiáng)熱槽23,所述外套筒21位于節(jié)能座5外圍,主要作用是支撐鍋體1和包容通氣口20、強(qiáng)熱圈22、強(qiáng)熱槽23,所述通氣口20設(shè)置于外套筒21底側(cè)和形如齒狀(或孔狀),主要作用是通氣助燃和穩(wěn)定節(jié)能座5,所述強(qiáng)熱圈22設(shè)置于外套筒21之中并依次形成若干個(gè)同心但直徑不一的多圈狀態(tài),且每圈中設(shè)有貫通槽,主要作用是強(qiáng)熱、勻熱、儲(chǔ)熱、保溫與節(jié)能,所述強(qiáng)熱槽23設(shè)置于外套筒21之中并與強(qiáng)熱圈22成“米”字射狀交接,且每條射狀交接槽內(nèi)側(cè)設(shè)有貫通槽,主要作用是與強(qiáng)熱圈22形成蛛網(wǎng)狀強(qiáng)熱、勻熱、儲(chǔ)熱、保溫與節(jié)能。
工作實(shí)例:
將本發(fā)明強(qiáng)熱節(jié)能環(huán)保絕油煙鍋體的鍋柄9單邊或雙邊拉開(煎炒用時(shí)可拉開,一般蒸煮等無需拉開)并并將鍋體1至于各種燃能爐或電磁爐等爐具之上,熱能即通過節(jié)能座5外套筒21中的強(qiáng)熱圈22和強(qiáng)熱槽23分別上升至副鍋3的強(qiáng)熱底13的底部,再通過強(qiáng)熱底13中的細(xì)微強(qiáng)熱孔首先對(duì)主鍋2的主鍋底8進(jìn)行加熱,同時(shí)部分熱能進(jìn)入由下鍋邊12內(nèi)側(cè)與主鍋邊7外側(cè)下部所構(gòu)成的夾層底部并沿著夾層中的強(qiáng)熱網(wǎng)11蛛網(wǎng)式結(jié)構(gòu)逐級(jí)強(qiáng)熱、勻熱環(huán)繞上升至上鍋邊10內(nèi)側(cè)與主鍋邊7外側(cè)上部外側(cè)所形成的相貼夾層,當(dāng)熱量增至一定數(shù)值時(shí)即將主鍋2的主鍋底8和主鍋邊7加熱,這時(shí)將所要煎炒食物投入主鍋2內(nèi)即可進(jìn)行翻炒或蒸煮等加工。同時(shí),可根據(jù)所加工食物需要,提住手柄15將保溫蓋4置于主鍋2之上,使密封邊18與主鍋口6內(nèi)側(cè)閉合,此時(shí)蒸汽即上升至保溫層17和凝氣層18底部,同時(shí)有部分蒸汽上升至凝氣層上部,在保溫蓋4外部和凝氣層18上部的溫差作用下,不斷將蒸汽凝變成熱水回流至主鍋2內(nèi),以減少鍋內(nèi)壓力和充分利用熱能,實(shí)現(xiàn)快速蒸煮等,當(dāng)鍋內(nèi)汽壓超過設(shè)定安全值時(shí)減壓閥14則自動(dòng)適時(shí)排汽減壓。蒸煮食物過程中可通過透視孔19適時(shí)觀察,當(dāng)確認(rèn)食物將熟時(shí)即可將燃能爐和電磁爐等關(guān)掉,利用節(jié)能座5和鍋體1夾層及保溫蓋4等所儲(chǔ)存的熱能繼續(xù)對(duì)食物進(jìn)行后期蒸煮,以充分實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗增效,當(dāng)確認(rèn)食物加工熟透后即打可開保溫蓋4取出享用。如一時(shí)食用不完可繼續(xù)置于鍋內(nèi),讓余熱自然保溫十小時(shí)左右。當(dāng)停止加工時(shí)即用清水將鍋體1內(nèi)外洗刷干凈并置于適當(dāng)位置或?qū)㈠伇?掛起即可。
以上實(shí)施例僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例,本發(fā)明的技術(shù)結(jié)構(gòu)性能并不限于上述實(shí)施例列舉的形式,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改及等同替換等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。