專利名稱:一種食物料理機的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種食物料理機，包括機頭組件和杯體組件，所述機頭組件設(shè)置在蓋合于所述杯體組件之上，所述機頭組件還包括驅(qū)動電機，以及向下伸入所述杯體組件的一輸出軸，在所述輸出軸的端部設(shè)置有粉碎部件，所述杯體組件包括內(nèi)筒和外筒，其特征在于，所述食物料理機進(jìn)一步包括：一壓力提升機構(gòu)，所述壓力提升機構(gòu)設(shè)置在所述外筒外側(cè)，所述外筒側(cè)壁設(shè)有通氣孔，所述壓力提升機構(gòu)通過所述通氣孔與所述外筒和所述內(nèi)筒之間的空間連通。本實用新型的食物料理機大大拓展了料理的食材種類和應(yīng)用場合，對于不需要加熱的情況可以通過具有抽吸功能的壓力提升機構(gòu)完成整個攪打和過濾過程。
【專利說明】
一種食物料理機
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本實用新型涉及一種食物料理機。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的日益提高，市場上出現(xiàn)了許多不同類型的食物料理機。食物料理機的功能主要可以包括，但不限于，打豆?jié){、榨果汁、打肉餡、刨冰、制咖啡、為女性調(diào)配美容面膜等等功能。不同種類的功能豐富了人們的生活。
[0003]以食物料理機中的豆?jié){機為例，通常包括機頭組件和杯體組件，在對出渣要求比較高的情況下，通常會采用虹吸及負(fù)壓功能的雙筒結(jié)構(gòu)的杯體組件，由設(shè)置在機頭組件下端的刀片組對內(nèi)筒底部的豆?jié){等待料理物進(jìn)行粉碎，然后通過內(nèi)筒底部的濾網(wǎng)過濾到外筒，在外筒內(nèi)對漿體進(jìn)行加熱。
[0004]傳統(tǒng)的食物料理機大都采用加熱產(chǎn)生蒸汽的方式提升內(nèi)筒中的水位，這種方式一定需要配合加熱裝置實現(xiàn)，而飲用食物料理機加熱的情況比較普遍的是制作豆?jié){或者制作咖啡，而在不需要加熱的情況下，但仍然需要提升內(nèi)筒水位的情況下，目前的食物料理機無法滿足其要求。而且另一方面，由于加熱后產(chǎn)生蒸汽的方式需要將水溫加熱至沸騰并產(chǎn)生蒸汽，提升水位也比較耗時。
【實用新型內(nèi)容】
[0005]應(yīng)當(dāng)理解，本公開以上的一般性描述和以下的詳細(xì)描述都是示例性和說明性的，并且旨在為如權(quán)利要求所述的本公開提供進(jìn)一步的解釋。
[0006]針對上述問題，本實用新型提供一種食物料理機，將壓力提升機構(gòu)設(shè)置在外筒水位線頂端之上，通過壓力提升機構(gòu)對工作的食物料理機內(nèi)進(jìn)行抽真空和加壓，促使外筒底部的水進(jìn)入內(nèi)筒，以實現(xiàn)料理機在一定水量的前提下的攪打動作。
[0007]根據(jù)上述情況，本實用新型提供一種食物料理機，包括機頭組件和杯體組件，所述機頭組件設(shè)置在蓋合于所述杯體組件之上，所述機頭組件還包括一驅(qū)動電機，以及向下伸入所述杯體組件的一輸出軸，在所述輸出軸的端部設(shè)置有一粉碎部件，所述杯體組件包括內(nèi)筒和外筒，其特征在于，所述食物料理機進(jìn)一步包括:
[0008]一壓力提升機構(gòu)，所述壓力提升機構(gòu)設(shè)置在所述外筒外側(cè)，所述外筒側(cè)壁設(shè)有通氣孔，所述壓力提升機構(gòu)通過所述通氣孔與所述外筒和所述內(nèi)筒之間的空間連通。
[0009]優(yōu)選地，本實用新型的食物料理機，其特征在于，所述壓力提升機構(gòu)和所述通氣孔設(shè)置在所述外筒上水位線的上部側(cè)壁。
[0010]優(yōu)選地，本實用新型的食物料理機，其特征在于，所述食物料理機進(jìn)一步包括一手柄，所述壓力提升機構(gòu)設(shè)置在所述手柄上。
[0011]優(yōu)選地，本實用新型的食物料理機，其特征在于，所述壓力提升機構(gòu)包括電磁閥、真空栗、壓力栗等具有抽吸功能的機構(gòu)。
[0012]優(yōu)選地，本實用新型的食物料理機，其特征在于，所述機頭組件和所述杯體組件結(jié)合處設(shè)置有一密封機構(gòu)。
[0013]優(yōu)選地，本實用新型的食物料理機，其特征在于，所述密封機構(gòu)包括食品級密封硅膠材料。
[0014]優(yōu)選地，本實用新型的食物料理機，其特征在于，所述食物料理機進(jìn)一步包括:一加熱組件，設(shè)置在所述外筒底部的下方。
[0015]優(yōu)選地，本實用新型的食物料理機，其特征在于，所述杯體組件的所述外筒套設(shè)在所述內(nèi)筒外，所述內(nèi)筒的上沿適于與所述外筒的上沿相接，所述內(nèi)筒底部設(shè)置一流通孔，當(dāng)所述杯體組件內(nèi)的液位漫過所述內(nèi)筒的流通孔時，所述內(nèi)筒和外筒之間形成一密閉腔體。
[0016]優(yōu)選地，本實用新型的食物料理機，其特征在于，所述密閉腔體內(nèi)的液體受熱產(chǎn)生蒸汽，并推動所述密閉腔體內(nèi)的液體由所述流通孔進(jìn)入所述內(nèi)筒內(nèi)，提升該內(nèi)筒內(nèi)的液位，當(dāng)液位到達(dá)一定位置時，所述驅(qū)動電機開始粉碎工作。
[0017]優(yōu)選地，本實用新型的食物料理機，其特征在于，所述食物料理機還設(shè)有固定在內(nèi)筒內(nèi)的一濾網(wǎng)，所述粉碎部件定位于所述濾網(wǎng)的上方，所述食物料理機停止粉碎及加熱后，所述密閉腔體內(nèi)的氣體冷卻收縮形成負(fù)壓，將所述內(nèi)筒的所述液體由所述流通孔吸入所述密閉腔體內(nèi)，物料被保留在所述濾網(wǎng)表面。
[0018]應(yīng)用上述結(jié)構(gòu)的本實用新型食物料理機，大大拓展了料理的食材種類和應(yīng)用場合，對于不需要加熱的情況可以通過具有抽吸功能的壓力提升機構(gòu)完成整個攪打和過濾過程。
【附圖說明】

[0019]包括附圖是為提供對本實用新型進(jìn)一步的理解，它們被收錄并構(gòu)成本申請的一部分，附圖示出了本實用新型的實施例，并與本說明書一起起到解釋本實用新型原理的作用。附圖中:
[0020]圖1?3給出了本實用新型一較佳實施例的工作過程示意圖；
[0021]其中，圖1示意了該實施例中所適用的食物料理機在工作初始的剖視結(jié)構(gòu)圖；
[0022]圖2示意了圖1的食物料理機在加熱并加壓工作狀態(tài)中的剖視結(jié)構(gòu)圖；
[0023]圖3示意了圖1的食物料理機在工作結(jié)束后的剖視結(jié)構(gòu)圖。
[0024]附圖標(biāo)記
[0025]10—一機頭組件
[0026]20—一杯體組件
[0027]21一一外筒
[0028]22一一內(nèi)筒
[0029]23——濾網(wǎng)
[0030]24—一驅(qū)動電機
[0031]25—一粉碎部件
[0032]26一一輸出軸
[0033]27一一密封機構(gòu)
[0034]28一一手柄
[0035]29一一壓力提升機構(gòu)
[0036]30 一一加熱組件
[0037]211— 一通氣孔
[0038]224一一流通孔
【具體實施方式】
[0039]現(xiàn)在將詳細(xì)參考附圖描述本實用新型的實施例。在任何可能的情況下，在所有附圖中將使用相同的標(biāo)記來表示相同或相似的部分。此外，盡管本實用新型中所使用的術(shù)語是從公知公用的術(shù)語中選擇的，但是本實用新型說明書中所提及的一些術(shù)語可能是
【申請人】按他或她的判斷來選擇的，其詳細(xì)含義在本文的描述的相關(guān)部分中說明。此外，要求不僅僅通過所使用的實際術(shù)語，而是還要通過每個術(shù)語所蘊含的意義來理解本實用新型。
[0040]實施例1
[0041]圖1?3給出了本實用新型一較佳實施例的工作過程示意圖；其中圖1示意了該實施例中所適用的食物料理機在工作初始的剖視結(jié)構(gòu)圖；其中，圖2示意了圖1的食物料理機在工作中的剖視結(jié)構(gòu)圖；其中，圖3示意了圖1的食物料理機在工作結(jié)束后的剖視結(jié)構(gòu)圖，以下詳細(xì)說明。
[0042]如圖1所示，該食物料理機100主要包括:機頭組件10和杯體組件20。機頭組件10設(shè)置在蓋合于杯體組件20的杯口上，二者接觸的連接處設(shè)置有密封機構(gòu)27，在機頭組件10上還包括驅(qū)動電機24，以及向下伸入杯體組件20的輸出軸26，在輸出軸26的端部設(shè)置有粉碎部件25。
[0043]本實用新型的食物料理機100還可以在外筒21底部還設(shè)有底座，外筒21與底座之間的空間內(nèi)設(shè)置一加熱組件30，由此滿足對食物進(jìn)行冷熱處理的所有情況。
[0044]本實用新型的改進(jìn)之處在于，還包括一壓力提升機構(gòu)29，通過外筒21側(cè)壁上的通氣孔211與料理機100內(nèi)的內(nèi)筒22和外筒21之間的空間連通，該壓力提升機構(gòu)29可以設(shè)置在外筒21的側(cè)壁上，比較好的是外筒21的水位線上限的側(cè)壁。
[0045]本實用新型的壓力提升機構(gòu)29可以是電磁閥、真空栗、壓力栗等具有抽氣、加壓功能的壓力提升機構(gòu)。
[0046]本實用新型的食物料理機100工作時，用戶可以先將大豆之類的食材放置于濾網(wǎng)23上，以便利用粉碎部件25在濾網(wǎng)23的上方完成食材的粉碎加工，使食材殘渣保留在濾網(wǎng)23上。在杯體組件20內(nèi)加入水，水量需超過內(nèi)筒22的流通孔224的最高點，在濾網(wǎng)23上放置食材之后，如圖1所示，將機頭組件10和杯體組件20蓋合時，通過設(shè)置在機頭組件10上和杯體組件20接合處的密封機構(gòu)27使食物料理機100內(nèi)處于密閉狀態(tài)，此時內(nèi)筒22和外筒21內(nèi)的液位是相同的。
[0047]然后，如圖2所示，圖2示意了圖1的食物料理機在加熱并加壓工作狀態(tài)中的剖視結(jié)構(gòu)圖。
[0048]本實用新型的機頭組件10觸動設(shè)置在手柄28內(nèi)的壓力提升機構(gòu)29，使壓力提升機構(gòu)29工作，通過外筒21側(cè)壁的通氣孔211對料理機100進(jìn)行加壓模式，由此進(jìn)一步加大內(nèi)筒22和外筒21之間密閉腔體內(nèi)的壓力。
[0049]在此加壓階段，壓力提升機構(gòu)29工作，向食物料理機100的空間內(nèi)注入壓力，將外筒21的水位推進(jìn)內(nèi)筒22，使內(nèi)筒22的水位上升到一定工作位置，接下來，啟動驅(qū)動電機24，使輸出軸26下端的粉碎部件25高速轉(zhuǎn)動，對待加工食材進(jìn)行攪打，并與內(nèi)筒22內(nèi)的水充分混合。
[0050]與此同時，用戶可以選擇該料理機是否需要進(jìn)行加熱，當(dāng)撳動加熱選擇鍵時，加熱組件30對杯體組件20底部進(jìn)行加熱，使杯體組件20內(nèi)的液體沸騰，產(chǎn)生蒸汽。由于內(nèi)筒22和外筒21之間形成一密閉腔體，該密閉腔體內(nèi)所產(chǎn)生的蒸汽使該密閉腔體形成高壓，內(nèi)筒22與外筒21之間的液體自內(nèi)筒22底部的流通孔224涌入內(nèi)筒22，推升內(nèi)筒22內(nèi)的液位，即內(nèi)筒22內(nèi)的液位高于密閉腔體內(nèi)的液位。
[0051]當(dāng)內(nèi)筒22及密閉腔體的水位差造成的水壓，與內(nèi)筒22及密閉腔體的氣壓一致后，該食物料理機100達(dá)到一平衡狀態(tài)。當(dāng)該液位上升至高于濾網(wǎng)23后，通過水位檢測件檢測水位是否到達(dá)特定位置，到達(dá)特定位置后，粉碎部件25開始粉碎作業(yè)，攪打食材。食材攪爛后與水不斷進(jìn)行對流，食材攪打的過程中受到底部冷熱水沖擊和蒸汽膨脹的壓力，完成加工后將內(nèi)筒22移開后即可將食材的殘渣帶走。這樣，就可以完成壓力熬煮的過程。
[0052]轉(zhuǎn)到圖3，在停止加熱后，外筒21和內(nèi)筒22之間的密閉腔體內(nèi)的氣體冷卻收縮，形成負(fù)壓環(huán)境，將內(nèi)筒22內(nèi)的水再次經(jīng)過流通孔224倒吸回密閉腔體內(nèi)，同時造成負(fù)壓過濾的效果，實現(xiàn)渣漿分離，食材的殘渣留在濾網(wǎng)23上，如此，即保證了豆?jié){的口感又方便清洗。流通孔224S卩是進(jìn)水口又是出水口，在開始工作時，水經(jīng)過該流通孔224流入內(nèi)筒22，完成粉碎及加熱后，內(nèi)筒22的水又通過該流通孔224回流至密閉腔體。這樣，就可以完成壓力熬煮的整個過程。
[0053]圖3所示為攪打完成后的結(jié)構(gòu)示意圖，此時，壓力提升機構(gòu)29的加壓工作停止，更換為抽真空模式，即對食物料理機100內(nèi)空間進(jìn)行泄壓，將內(nèi)部壓力恢復(fù)為正常，此時，內(nèi)筒22中的水位下落，通過濾網(wǎng)23將攪打后的混合液進(jìn)行過濾，將果漿殘渣留在濾網(wǎng)23上，外筒21底部是經(jīng)過濾后的果漿。
[0054]上述實施例中的食物料理機是將壓力提升機構(gòu)29設(shè)置在手柄28內(nèi)。還有一種情況是不帶手柄的食物料理機中，將壓力提升機構(gòu)29和通氣孔211直接設(shè)置在外筒21上水位線的上部側(cè)壁。具體工作過程同上。
[0055]綜上所述，本實用新型料理機中的加熱功能是可根據(jù)需要進(jìn)行選擇，具有抽吸功能的壓力提升機構(gòu)完全可以單獨工作。因此，采用上述壓力提升機構(gòu)的食物料理機大大拓展了料理的食材種類和應(yīng)用場合，對于不需要加熱的情況可以通過具有抽吸功能的壓力提升機構(gòu)完成整個攪打和過濾過程。
[0056]以上諸實施例僅供說明本實用新型之用，而非對本實用新型的限制，有關(guān)技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員，在不脫離本實用新型的精神和范圍的情況下，還可以作出各種變換或變化，因此所有等同的技術(shù)方案也應(yīng)該屬于本實用新型的范疇?wèi)?yīng)由各權(quán)利要求限定。
【主權(quán)項】
1.一種食物料理機，包括機頭組件和杯體組件，所述機頭組件設(shè)置在蓋合于所述杯體組件之上，所述機頭組件還包括一驅(qū)動電機，以及向下伸入所述杯體組件的一輸出軸，在所述輸出軸的端部設(shè)置有一粉碎部件，所述杯體組件包括內(nèi)筒和外筒，其特征在于，所述食物料理機進(jìn)一步包括: 一壓力提升機構(gòu)，所述壓力提升機構(gòu)設(shè)置在所述外筒外側(cè)，所述外筒側(cè)壁設(shè)有通氣孔，所述壓力提升機構(gòu)通過所述通氣孔與所述外筒和所述內(nèi)筒之間的空間連通。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物料理機，其特征在于， 所述壓力提升機構(gòu)和所述通氣孔設(shè)置在所述外筒上水位線的上部側(cè)壁。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物料理機，其特征在于， 所述食物料理機進(jìn)一步包括一手柄，所述壓力提升機構(gòu)設(shè)置在所述手柄上。4.根據(jù)權(quán)利要求1?3中任何一項所述的食物料理機，其特征在于， 所述壓力提升機構(gòu)包括電磁閥、真空栗、壓力栗具有抽吸功能的機構(gòu)。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的食物料理機，其特征在于， 所述機頭組件和所述杯體組件結(jié)合處設(shè)置有一密封機構(gòu)。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的食物料理機，其特征在于， 所述密封機構(gòu)包括食品級密封硅膠材料。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的食物料理機，其特征在于，所述食物料理機進(jìn)一步包括: 一加熱組件，設(shè)置在所述外筒底部的下方。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述食物料理機，其特征在于， 所述杯體組件的所述外筒套設(shè)在所述內(nèi)筒外，所述內(nèi)筒的上沿適于與所述外筒的上沿相接，所述內(nèi)筒底部設(shè)置一流通孔，當(dāng)所述杯體組件內(nèi)的液位漫過所述內(nèi)筒的流通孔時，所述內(nèi)筒和外筒之間形成一密閉腔體。9.如權(quán)利要求8所述的食物料理機，其特征在于，所述密閉腔體內(nèi)的液體受熱產(chǎn)生蒸汽，并推動所述密閉腔體內(nèi)的液體由所述流通孔進(jìn)入所述內(nèi)筒內(nèi)，提升該內(nèi)筒內(nèi)的液位，當(dāng)液位到達(dá)一定位置時，所述驅(qū)動電機開始粉碎工作。10.如權(quán)利要求9所述的食物料理機，其特征在于，所述食物料理機還設(shè)有固定在內(nèi)筒內(nèi)的一濾網(wǎng)，所述粉碎部件定位于所述濾網(wǎng)的上方，所述食物料理機停止粉碎及加熱后，所述密閉腔體內(nèi)的氣體冷卻收縮形成負(fù)壓，將所述內(nèi)筒的所述液體由所述流通孔吸入所述密閉腔體內(nèi)，物料被保留在所述濾網(wǎng)表面。
【文檔編號】A47J43/07GK205697361SQ201620122735
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年2月16日
【發(fā)明人】黃群, 蔡才德, 高暉
【申請人】浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司