專利名稱：一種地?zé)崾奖ｕr/冷藏庫的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及保鮮/冷藏倉儲(chǔ)設(shè)施的建筑領(lǐng)域，為該領(lǐng)域提供 新型結(jié)構(gòu)的保鮮/冷藏設(shè)施。
技術(shù)背景
目前國內(nèi)外所建保鮮/冷藏庫基本都是地上式，為達(dá)保鮮/冷藏效 果，庫體、設(shè)備建設(shè)投資大，夏季(指6-8月，下同)運(yùn)行電能消耗 多，工質(zhì)(氟、氨物質(zhì))消耗多，排放多，設(shè)備損耗大，運(yùn)行成本高， 一旦遇較長時(shí)間停電，保鮮/冷藏重大損失難免，在夏有酷暑，冬有 嚴(yán)寒的北方地區(qū)，尤其是酷暑、嚴(yán)寒突出的西部地區(qū)(新疆地區(qū)多 具代表性)因投資過高致保鮮/冷藏業(yè)發(fā)展滯后，己建成的保鮮庫因 擔(dān)心嚴(yán)冬凍結(jié)水冷卻循環(huán)系統(tǒng)，多裝風(fēng)冷機(jī)組，盛夏又遇空調(diào)罷工， 實(shí)際使用期是每年十月初至來年三月底，效益低下，七十年代國家投 資建成的冷藏庫更是傻大笨粗的高造價(jià)電老虎(當(dāng)時(shí)多以肉食戰(zhàn)備儲(chǔ) 備為名)，因成本高，無效益，多已停用或改成保鮮庫，后又因關(guān)停 并轉(zhuǎn)而閑置或變賣。
實(shí)用新型的目的
本實(shí)用新型的目的在于建造一種建設(shè)投資少，運(yùn)行成本低， 夏可抗酷暑，冬可拒嚴(yán)寒，又不怕檢修等短期停電的保鮮/冷藏庫， 其保鮮/冷藏安全度高，功能與地上庫相同，效益遠(yuǎn)高于地上庫的一 種地?zé)崾奖ｕr/冷藏庫。 技術(shù)方案本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的選地下水位較低的地片，庫 房主體部分(庫房檐口以下部)和設(shè)備房建在地下，利用淺層地溫相 對(duì)穩(wěn)定和與運(yùn)行設(shè)定溫度溫差小的特點(diǎn)，降低電耗，節(jié)省保溫材料， 坑壁即為庫墻的主體，四周圍護(hù)墻較薄，地下機(jī)房裝水冷機(jī)組，冷卻 水裝在地下水罐中，外有導(dǎo)介質(zhì)，可快速與大地進(jìn)行熱交換，設(shè)備運(yùn) 行安全可靠，地面以上山墻上部設(shè)保溫、氣密通風(fēng)窗至少一對(duì)，近檐 頭低墻設(shè)自然通風(fēng)筒至少2個(gè)，庫外近山墻處裝洗滌塔。
建庫應(yīng)根據(jù)銷地、產(chǎn)地保鮮/冷藏的不同要求，在滿足地下水上 升也不至淹庫的條件下，側(cè)重交通、水電、管理等條件選地片建庫。
保鮮儲(chǔ)量/冷藏儲(chǔ)量的計(jì)算公式是庫容VX0.6X0.25/0.5-儲(chǔ)量T， 為提高地皮利用率，庫坑應(yīng)設(shè)計(jì)成近方形，欲建一個(gè)保鮮/冷藏儲(chǔ)量 為100/200噸的庫，庫坑竣工內(nèi)底口長14米(》16米時(shí)風(fēng)機(jī)射程不 及)寬12米，深4米(一般深度4-5米為宜)，保鮮/冷藏物碼垛最高 至坑口磚墻上口，上部為通風(fēng)層，庫容V=12X14X4.4 = 739.2m3， 保鮮儲(chǔ)量為739.2X0.6X0.25 = 110T。冷藏(多是肉類)儲(chǔ)量為739.2 X0.6X0.5二220T (此庫下稱范例庫)，為降低每噸儲(chǔ)量造價(jià)，地?zé)崾?庫不宜過小，單庫容量1000—1500m3，單庫儲(chǔ)量(150/300—225/600) 噸為宜。
有益效果
因庫體的主體和制冷設(shè)備房建在地下，可有效利用淺層地溫， 因地溫四季變化不大，又較接近保鮮/冷藏的設(shè)定溫度，庫房運(yùn)行溫 差(地溫與運(yùn)行設(shè)定溫度之差)小，保溫層可薄一些，運(yùn)行耗電少； 因庫坑四壁即為庫體外圍護(hù)主體又稍有傾斜，四周貼壁磚砌體一般為地上庫的1/3，又不用內(nèi)外抹灰，屋面為鋼筋拱梁、保溫板、草泥漿、
砂漿抹面防水結(jié)構(gòu)，取代無梁樓蓋板、保溫層、防水層結(jié)構(gòu)，地下庫 沒有嚴(yán)冬、酷暑的惡劣運(yùn)行工況，不會(huì)凍結(jié)水循環(huán)管道，沒有空調(diào)罷 工，裝機(jī)功率偏小，不裝制熱電器原件，溫控系統(tǒng)裝機(jī)投資和運(yùn)行電 耗都比地上庫少了許多；因有自然通風(fēng)設(shè)施，可進(jìn)一步降低運(yùn)行耗電。 其結(jié)構(gòu)特征使建庫投資、運(yùn)行成本都比地上庫節(jié)省40-50%。
本實(shí)用新型與地上庫的使用功能相同，四季運(yùn)行成本差異小， 可提高庫房利率，專業(yè)多庫工程將部分庫建成保險(xiǎn)、冷藏兩用庫增加 投資不多，進(jìn)一步提高投資的社會(huì)效益。
本實(shí)用新型運(yùn)行無地面噪音，不污染空氣，保鮮物沒有藥物殘 留或低于國際允許標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)電、節(jié)水指標(biāo)高。
附圉說明
附

圖1為本實(shí)用新型的平面圖，示出庫坑、庫墻、主要設(shè)備的 平面布置，附圖2為縱剖面圖，為說明書摘要附圖，反映庫房、機(jī)房 結(jié)構(gòu)與設(shè)備安裝的標(biāo)高，現(xiàn)結(jié)合附圖l、 2說明其結(jié)構(gòu)特征。
一、庫房
1、測(cè)平后在自然地坪1上放兩個(gè)規(guī)定尺寸的同心方框線，為施 工方便，外框線向外600mm找平夯實(shí)做鋼筋砼圈梁6，也可鋪空心 板代替鋼筋砼圈梁6，圈梁可嵌入自然地坪l保持上口平，也可下口 與自然地坪上口處同一標(biāo)高。內(nèi)方框線為坑下口 ，外方框線為坑上口 ， 挖去框內(nèi)土，有點(diǎn)坡度的庫體方坑即形成，修邊至規(guī)范，兩方框線之 間的距離為坑壁5的竣工坡度6%，在庫內(nèi)溫濕度長期穩(wěn)定的條件下， 坡度可有效防止坑壁5的剝落甚至坍塌，緊貼有坡度的坑壁砌磚墻至坑口地坪(范例庫坑口地坪標(biāo)高為4.00米)，磚墻厚度一般為120mm， 地質(zhì)條件不好或坑壁不平時(shí)磚墻厚為180mm，砂槳標(biāo)號(hào)不得少于 50#，砌縫砂漿飽滿，四壁傾斜度6%，墻砌好后，斷橋錨固或粘貼一 層密度不少于18kg/r^的苯板，標(biāo)縫做氣密處理，即做成四壁內(nèi)保溫 層20，保鮮庫板厚100mm，冷藏庫板厚120mm，形成庫體四壁圍護(hù)， 其導(dǎo)熱系數(shù)分別是0.32 kcal/mlhZC和0.27 kcal/m2.h.°C ，此參數(shù)雖略 大于商業(yè)部曾確定的數(shù)據(jù)，但因運(yùn)行的溫差比地上庫小很多，足以滿 足保鮮/冷藏運(yùn)行要求。
2、 庫坑底自然地質(zhì)層26的標(biāo)高為-0.4米，找平夯實(shí)后，自下 而上做C10砼找平層，l:4水泥砂漿抹光共厚100mm;錯(cuò)縫鋪一層 工程塑布；錯(cuò)縫鋪兩層苯保溫板，保鮮庫共厚120mm，冷藏庫共厚 150mm;鋪一層工程塑布，鋪一層SBS; h 3水泥砂漿厚20; C25 整體雙網(wǎng)鋼筋砼承壓地面，厚150mm，面層收光。庫地面3的結(jié)構(gòu) 施工完畢后，標(biāo)高定為土O.OO，為計(jì)算庫體標(biāo)高的起點(diǎn)。上述結(jié)構(gòu)的 庫地面具有防潮、保溫、承載功能，其導(dǎo)熱系數(shù)分別是保鮮庫0.215 kcal/m2.h. °C ，冷藏庫0.182kcal/m2.h. °C 。
3、 設(shè)備房部位自坑底砌370mm厚磚墻7到頂(范例庫的頂部 標(biāo)高為4.4米)，其余部位圈梁6上砌370mm厚磚墻7，頂高4.4米， 山墻7為上弧形，弧半徑與庫頂25結(jié)構(gòu)的鋼筋拱梁相同，高出拱梁 弧線500mm即可，山墻上裝風(fēng)窗26至少1對(duì)。設(shè)備房部位的磚墻做 內(nèi)保溫，高出自然地坪1的磚墻內(nèi)外都做保溫，內(nèi)保溫層厚度仍是 保鮮庫100mm，冷藏庫120mm，拱端不便貼苯板的局部灌聚氨酯做 內(nèi)保溫，自然地坪以上墻外保溫層厚60-80mm，外貼網(wǎng)格布，干粉砂漿罩面，刷色不限，以白色為好。
4、 砌好庫磚墻安鋼筋拱梁，拱梁用鋼筋焊成，已是公知技術(shù)，
橫斷面是三角形，中間大，兩頭小，座于(S、⑨墻上，12-16米跨度 的主筋為①12光園鋼筋，下弦為①14光園鋼筋，主筋之間的拉筋每 300mm—組，①6-8即可；拱梁上鋪保溫板厚200-250mm，若采用單 彩板(一面有鐵皮)，拱梁中一中距離為1.5米，板縫灌聚氨酯氣密。 保溫板上抹草泥厚60mm，半干時(shí)排著踏一遍，再抹一層l: 4水泥 粗沙漿壓光，厚30mm，降水不多的西北地區(qū)，不必鋪油氈或SBS 防水層，刷一層冷底子油就行了，年降水不足200mm的西部地區(qū)， 冷底子油也可省去，降水量較大的地區(qū)應(yīng)鋪SBS防水層，放置拱梁 后還應(yīng)在拱端部位切磚固定拱梁，高出拱端頂部做磚檐頭4層出檐， 庫房的庫頂25就做成了，導(dǎo)熱系數(shù)是(0.17-0.135) kcal/m2.h. 。C， 略高于同類地上庫，其結(jié)構(gòu)特征使庫頂具有保溫、氣密、防風(fēng)、防水 功能，可滿足保鮮/冷藏在酷暑、嚴(yán)寒條件下對(duì)庫頂?shù)囊蟆?br> 5、 在庫后山墻外600mm處砌吸風(fēng)筒8至少2個(gè)，應(yīng)略高于山
+血 工回o
6、 降水不大的地區(qū)不必作砼護(hù)坡，庫頂邊墻7四周墊些土夯實(shí)， 略高于自然地坪1就行了。
二、設(shè)備房
設(shè)備房也是地下式，由進(jìn)出坡道2、地面4、外門9、庫門IO、 地坑邊口21、鋼筋砼承重板22、磚柱23、坡道擋土墻24和設(shè)備房 頂27構(gòu)成。ds砼鋪在自然地質(zhì)層19之上并壓光做成地面4，庫門 IO由專業(yè)廠生產(chǎn)，如為平移門，4之下口地坪標(biāo)高為土0.00，若為外側(cè)開門，標(biāo)高為-0.1米，外門9為普通鋼門平移、雙扇側(cè)開均可， 坡道為C,5砼防滑道，做法同4，③號(hào)軸線砌240x620磚柱23共6 個(gè)，除門洞外，磚柱嵌在坡度為6%的@號(hào)軸線坑壁上，鋼筋砼承重 板22為預(yù)制空心板，平鋪于磚柱23之上，頂板27也是預(yù)制空心板， 一頭壓在軸線②的磚墻上， 一頭壓在23上口，底標(biāo)高3.3米，底勾 縫，上細(xì)石砼灌縫后先以水泥砂漿找平，鋪苯板保溫層厚120mm， 覆土找坡，頂部略高于自然地坪即可，年降水不足100mm的地區(qū)可 不考慮排水，為防屋面揚(yáng)沙，可鋪一層碎石。 三、設(shè)備安裝
1、 制冷設(shè)備為水冷式氟機(jī)組， 一個(gè)庫一般裝兩臺(tái)機(jī)組，保鮮庫 制冷機(jī)組功率匹配計(jì)算是V+35-XHP， V表示庫容(含上部拱形部 分)計(jì)量單位是m3，每35mS配機(jī)功率-匹(750W)用HP表示，X 表示配機(jī)的功率數(shù)，習(xí)慣上用HP表示，前述范例庫容積是739.2+拱 部容積363=1102 m3，除以35得31HP，即理論匹配制冷機(jī)械功率為 31HP，因設(shè)備的規(guī)格不是任意的，選用2臺(tái)15HP的水冷氟機(jī)組即可。 預(yù)冷間的制冷機(jī)功率應(yīng)加大(30-50) %，農(nóng)戶等非專業(yè)保鮮建庫者 不能接受，堅(jiān)持分批入庫，可免建預(yù)冷庫。
冷藏庫的設(shè)備功率匹配為保鮮庫的2倍，速凍間(又稱凍結(jié)間) 的功率匹配為保鮮庫的3倍，非專業(yè)冷藏建庫也不設(shè)凍結(jié)間，也是分 批入庫冷凍，范例庫用于冷藏，制冷設(shè)備的功率為60HP，裝兩臺(tái)30HP 的機(jī)組就行了。
2、 機(jī)房內(nèi)的制冷設(shè)備主要由壓縮機(jī)ll、殼管式水冷凝器12、 膨脹閥13、蒸發(fā)器(又稱冷風(fēng)機(jī))14四大組件，還有附件儲(chǔ)液罐電磁閥、過濾器、回油器等，用銅管將四大件、附件聯(lián)接起來，組成制 冷循環(huán)系統(tǒng)，其中蒸發(fā)器、冷凝器的功率應(yīng)于制冷壓縮機(jī)匹配，地下 水罐15用鋼板焊成，園柱形， 一根鋼管從一頭與冷凝器的進(jìn)水管口 聯(lián)接，另--根鋼管從另一頭與冷凝器的出水管口聯(lián)接，進(jìn)、回水管中 間裝水泵，構(gòu)成冷卻水循環(huán)系統(tǒng)，水泵裝在機(jī)房地坪之上，水泵與壓 縮機(jī)同時(shí)啟動(dòng)，液態(tài)氟里昂進(jìn)入熱發(fā)器沸騰——汽化，吸收庫內(nèi)熱量， 空氣為媒介，在風(fēng)機(jī)作用下，不斷與保鮮物、冷藏物進(jìn)行熱交換，直 到達(dá)設(shè)定溫度，氟汽體進(jìn)入殼管式水冷凝器被內(nèi)管流水冷卻后被壓縮 成液體進(jìn)入儲(chǔ)液罐，再進(jìn)入蒸發(fā)器，開始第二次制冷循環(huán)，周而復(fù)始， 直到庫溫達(dá)設(shè)定溫度自動(dòng)停機(jī)。在水泵的作用下，罐中水流經(jīng)冷凝器 吸收熱量，水溫升高后回到地下水罐，與罐內(nèi)水對(duì)流，整體水溫升高， 因水溫高于地溫，自然與大地進(jìn)行熱交換，水罐用鋼板焊成，導(dǎo)熱系
數(shù)大，周圍裹一層300mm的濕砂導(dǎo)熱介質(zhì)，可將罐中熱水與大地?zé)?交換的速度提到8-10倍，罐體儲(chǔ)水量可降至傳統(tǒng)方法的1/4-1/3，冷 卻效果更好。水罐坑挖好后，基底鋪工程塑布，做兩道弧形罐基，放 好罐體接通管道，四壁鋪上工程塑布，接縫處用專用膠粘合或燙粘合， 檢査無漏滲后裝填細(xì)沙掩埋水罐，灌水沉實(shí)，上部打砼地面，為保持 砂的濕度，四周埋6-8個(gè)灌水滲管，可預(yù)裝濕度傳感器觀察濕度，也 可憑灌滲時(shí)間等經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)判斷濕度是否達(dá)到要求。因滲漏少，基本無 蒸發(fā)， 一年灌滲一次加濕水即可， 一般于使用前灌滲。
3、現(xiàn)代化保鮮/冷藏作業(yè)運(yùn)行都是自動(dòng)控制，本實(shí)用新型為分 庫控制， 一間庫裝一個(gè)控制箱，(俗稱簡(jiǎn)易電腦箱)，庫內(nèi)裝溫、濕度 探頭、傳感器(一般裝在冷風(fēng)機(jī)吸風(fēng)面附近)，傳導(dǎo)線與庫外電控箱、溫濕度顯示器聯(lián)通，總電源合閘，庫內(nèi)溫度高于設(shè)定溫度，電控箱相 關(guān)觸頭閉合，壓縮機(jī)、水泵啟動(dòng)，庫溫降至設(shè)定溫度，電控箱相關(guān)觸 頭分離停機(jī)，進(jìn)入保鮮/冷藏狀態(tài)后，本實(shí)用新型晝夜平均運(yùn)行時(shí)間 不超過6小時(shí)。規(guī)范的地上庫多裝加濕器(其結(jié)構(gòu)和工作原理決定壽 命短，故障多)，本實(shí)用新型不裝加溫器，由洗滌塔代勞，效果好，
因信息電傳導(dǎo)亦有損耗和片區(qū)誤差，庫內(nèi)應(yīng)放溫濕度顯示器， 定期查看實(shí)際溫濕度，矯正電控設(shè)定溫濕度，修正庫外顯示溫濕度。
4、庫外軸線②山墻一頭裝洗滌塔，用于加濕和清洗庫內(nèi)消毒、
滅菌氣體，也可消除乙烯、C02有害氣體。洗滌塔由專業(yè)廠生產(chǎn)，吸
風(fēng)管裝在庫內(nèi)的一角，從下部吸入庫內(nèi)氣體進(jìn)洗滌塔，自下而上穿過
塔內(nèi)由瓷管組成的淋灑層從上部進(jìn)入庫內(nèi)另一角上部，經(jīng)5-6小時(shí)循 環(huán)，可清除S02、甲醛等消毒滅菌氣體，也可清除乙烯、CCb有害氣 體，還可對(duì)庫內(nèi)加濕，比普通加濕器效果好，切換氣流循環(huán)路線，與 干燥筒接通，又可降低庫內(nèi)濕度。
本實(shí)用新型的最佳運(yùn)行方式
1、 庫房停用時(shí)應(yīng)定期開門、開窗，讓庫內(nèi)外空氣自然對(duì)流，降 低庫內(nèi)濕度，排出有害氣體，防止霉菌滋生。
2、 使用前應(yīng)先對(duì)庫體和貨架、筐子等設(shè)施用具消毒，其中S02 氣體消毒成本低，效果好，做法是按每1001113庫容用200克硫磺粉 的計(jì)量稱出硫磺粉，分放在兩個(gè)以上鐵皮盤內(nèi)，鐵皮盤放在庫內(nèi)的電 爐上，電源在庫外，清除庫內(nèi)毛發(fā)濕度計(jì)等怕S02氣蝕的儀表，清點(diǎn)
出庫作業(yè)人數(shù)后，壓封氣筒，關(guān)門開電爐，通電時(shí)間稍大于預(yù)測(cè)的加熱氣化時(shí)間，硫磺粉全部氣化生產(chǎn)S02氣體，切斷電爐電源。庫內(nèi)軸
流風(fēng)機(jī)開20分鐘，停30分鐘，攪拌S02氣體，讓各部位都受到熏蒸， 持續(xù)4-5小時(shí)，關(guān)掉軸流風(fēng)機(jī)，啟動(dòng)洗滌塔的風(fēng)機(jī)5-6小時(shí)，開庫檢
驗(yàn)，嗅不到異味，且感庫內(nèi)空氣清新，消毒完畢。
3、 用于保鮮預(yù)冷，每次入庫量不大于額定保鮮儲(chǔ)量的1/8,可用
幾個(gè)庫同時(shí)預(yù)冷后轉(zhuǎn)入一庫保鮮或裝車運(yùn)走，欲對(duì)肉食速凍，每次入 庫量不大于額定儲(chǔ)量的1/20，集中屠宰也是幾間庫同時(shí)速凍，凍結(jié)后 轉(zhuǎn)入一庫冷藏，本實(shí)用新型的空庫降溫時(shí)間約為預(yù)冷間5-6小時(shí)降 至(TC，冷藏間12-16小時(shí)降至-18"C。
4、 葡萄、杏、李、桃夏天入庫保鮮，易滋生霉菌，最好在預(yù)冷 時(shí)用S02熏殺，剛采摘的果實(shí)，霉菌或胞子呼吸旺盛，乘機(jī)熏殺可致 徹底死亡。實(shí)踐證明，經(jīng)預(yù)冷并熏殺處理的水果運(yùn)往銷地途中不霉變，
銷售貨架壽命長。熏蒸和S02氣體回收方法同前述，經(jīng)預(yù)冷、熏蒸洗
滌的水果，經(jīng)檢測(cè)無藥物殘留或遠(yuǎn)低于O.lppm的國際標(biāo)準(zhǔn)。若長期
保鮮，凡可用S02熏蒸的品種，以后每月熏殺一次并洗滌S02氣體，
能實(shí)現(xiàn)好的保鮮效果。
5、 瓜類、硬柿子、香蕉等南方水果保鮮設(shè)定溫度較高(瓜類、 柑桔最低3-5。C，香蕉IO-13°C)，易自生乙烯催熟，又怕C02中毒， 在庫內(nèi)外溫差不大時(shí)，應(yīng)定時(shí)開門窗，靠自然通風(fēng)排除乙烯，降低 C02濃度，必要時(shí)應(yīng)機(jī)械從底部排出，溫差較大時(shí)開機(jī)洗滌有害氣體。
權(quán)利要求一種地?zé)崾奖ｕr/冷藏庫，由地下式保溫庫體、自然通風(fēng)窗、通風(fēng)氣筒、制冷設(shè)備和洗滌塔構(gòu)成，其特征是庫體主體部分和制冷機(jī)房建在地下，地坑四壁即為庫體的外圍護(hù)墻，坑壁磚砌體和保溫層較薄，裝水冷機(jī)組，冷卻水裝在地下水罐中，外有導(dǎo)熱介質(zhì)，可快速與大地進(jìn)行熱交換。
專利摘要一種地?zé)崾奖ｕr/冷藏庫，其特征是庫房主體和機(jī)房建在地下，地坑四壁為庫的外圍護(hù)主體，貼壁砌薄墻、貼保溫板構(gòu)成庫的外圍護(hù)結(jié)構(gòu)，導(dǎo)熱系數(shù)略大于同類地上庫，庫地面由砼墊層、防潮層、保溫層、硬地面構(gòu)成，導(dǎo)熱系數(shù)略大于同類地上庫，地面不會(huì)凍鼓，庫房屋面在地上，由鋼筋拱梁、保溫層、草泥層、砂漿層、防水層構(gòu)成，導(dǎo)熱系數(shù)略小于同類地上庫，門洞、氣筒、對(duì)開風(fēng)窗構(gòu)成自然通風(fēng)系統(tǒng)，裝水冷式氟機(jī)組制冷，地下埋冷卻水罐，濕砂導(dǎo)熱介質(zhì)包裹罐體，升溫循環(huán)水與大地?zé)峤粨Q速度提高8-10倍，酷暑、嚴(yán)寒運(yùn)行正常，電耗不增，庫外裝洗滌塔，用于消毒、滅菌、加洗和清洗庫內(nèi)有害氣體，功能與同類地上庫相同，保鮮/冷藏效果有增無減，建庫投資和運(yùn)行成本均節(jié)省40-50％。
文檔編號(hào)E04H7/00GK201301580SQ20082000264
公開日2009年9月2日 申請(qǐng)日期2008年2月1日 優(yōu)先權(quán)日2008年2月1日
發(fā)明者戴傳啟 申請(qǐng)人:戴傳啟