專利名稱：鵝絨裘皮乳化劑制造及其使用方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及到用大型草食動物家禽鵝絨皮乳化劑及其使用方法。所謂鵝絨裘皮就是把鵝吊起口腔放血，刺斷神經(jīng)靜脈，正刀插進反刀拔出的方法，把鵝刺死。拔掉毛片，割下翅膀和鵝爪子，從頭至背部順刀而下，扒下鵝皮而成。
大型家禽鵝皮脂肪厚，不易乳化。而傳統(tǒng)的鞣制方法采用石油醚或有毒的三氯甲烷、三氯乙烯等化工原料，費用高，易著火爆炸，不符合環(huán)保要求。本發(fā)明根據(jù)鵝皮脂肪蛋白的結(jié)構(gòu)特點，制造了一套全新的乳化劑和鞣制方法，它與現(xiàn)有含鉻和鋁的鞣制方法相比較，其主要特點是①根據(jù)鴨鵝絨皮的脂肪蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)特點，在鞣制過程中采用數(shù)種醛類和表面活性劑組成獨特配方，解決了甲醛鞣制的不足，并達到排污要求。
②提高了鵝絨裘皮對化學制劑作用的穩(wěn)定性。
③加工好的鵝絨裘皮無異味。
④不含重金屬鉻及其鹽類，加工后的絨皮不含有毒物質(zhì)，易于開辟國際市場。
⑤實用性強，可做豪華的冬裝，輕暖的被褥，高雅的領(lǐng)帽，精美的工藝品等。開辟鵝絨裘皮又可以出口創(chuàng)匯，為廣大養(yǎng)鵝戶開辟了一條新的致富之路。
鵝絨裘皮乳化劑的配方組成，其特征在于由多種表面活性劑組成一個完整的乳化劑配方。其成分有脂肪醇聚氧乙烯醚(C18) 30％壬基酚聚氧乙烯醚(Oπ4) 10％失水山梨醇聚氧乙烯醚(S8O) 10％烷基笨碳酸鈉 10％三聚磷酸鈉 10％無水碳酸鈉 5％硅酸鈉 5％無水硫酸鈉 5％氯化鈉 10％羧甲基纖維素 5％
該配方根據(jù)鵝皮脂肪厚、皮薄不好處理的特性，經(jīng)多方研究制成的特殊乳化劑。該乳化劑可以把脂肪乳化。脂肪里有很多纖維，但纖維不能乳化，把乳化的鵝皮經(jīng)擠壓變性的脂肪擠出鵝皮。纖維便粘在鵝皮的表面，從而增加了鵝皮的拉力、彈性，具有更廣泛的使用性。
鵝絨裘皮乳化劑使用方法如下①由于鵝絨裘皮(生皮)脂肪厚、皮板薄，并要去直毛、鞣制后不掉絨毛，要求難度大，技術(shù)性高，其工藝的主要過程是杖直毛、扒毛、浸水滲透防腐滅菌、乳化、脫脂、浸酸、鞣制、洗滌、干燥、整理、成品。
②杖直毛。用手工將鵝毛帶有羽毛桿的毛杖凈，其中要注意，必須在鵝體熱時，馬上杖直毛，涼了或者宰殺時間過長，不好杖，還要帶皮肉，嚴重影響毛皮質(zhì)量，使毛皮不合格。
③防腐保鮮。家禽屠宰后扒下的鮮皮，一部分可直接送往制革廠進行加工，有的需要保存一段時間，為了避免腐爛、變質(zhì)，必須進行初步加工，主要有清理和防腐兩個過程。清理用手工割去腚尖，用尖刀割開兩個踺部，除去皮上殘肉和脂肪，然后進行防腐。防腐保鮮方法很多，如速凍法最好，但投資多，生物的保鮮價格昂貴。我們只介紹兩種常用的鹽腌法，即用干腌法和鹽水腌法。經(jīng)清理后的生皮平鋪在墊板上，在整個肉面均勻的撒布鹽面，當鋪開生皮時，必須把所有皺褶和彎曲部分拉平，脂肪厚的地方多撒些鹽，最好不用加碘的鹽，因價格貴毛皮且有紅點。用同樣的方法鹽腌另一張生皮，然后兩個肉面一對即可。這樣達到防腐保鮮的目的，并放在庫中，可以放幾個月。另一種方法是用鹽水浸泡，一般是在近期加工時用此法。此法是用百分之二十五的濃食鹽水浸泡兩小時拿出瀝干，肉面對放即可，但不能長期存放，為了防止出現(xiàn)鹽斑，可在食鹽中加百分之二的碳酸鈉。
④浸水滲透。用五斤水泡一斤皮的比例，放入滲透劑4克、甲醛5克，浸水時間為6小時，浸水溫度為20℃，并要經(jīng)常上下翻動保存溫度不變。
⑤乳化。碳酸鈉1克/張、乳化劑10克/張、甲醛4克/張、增溶劑4克/張。溫度是35～38℃；時間是24小時；PH值9～10。用兩滾擠壓脫脂機進行脫脂。
⑥洗滌經(jīng)擠壓機脫脂后的皮毛帶有一定的油脂需用去污脫脂劑在35℃水中進行一小時浸泡洗滌，再用離心脫水機處理。
⑦乳化(二次乳化)洗滌后的毛皮，可重新放入一次乳化液中進行二次乳化。在原乳化液的基礎(chǔ)上，各成分再補10％，即各類溶劑按原配量增補10％；溫度是35～38℃；時間是24小時；PH值是9～10，用兩滾擠壓機進行脫脂。
⑧洗滌二次乳化后的毛皮經(jīng)擠壓脫脂后再用去污脫脂劑進行洗滌處理，水溫度是35℃；時間是一小時；洗滌后進行離心脫水。
⑨浸酸終止脫脂作用為醛鞣準備適當?shù)乃釅A值，有利于鞣制劑的滲透，浸酸液配比5∶6，浸酸劑140克/張、增溶劑6克/張、甲醇4克/張；PH值4；溫度36℃；時間24小時，要求皮板纖維松散，浸酸定時，用離心脫水機進行脫水處理。
⑩鞣制用甲醛鞣制的毛皮顏色純白，重量輕，而且耐汗耐水，收縮溫度也比較高(可達90℃)。又因甲醛有防腐作用和耐氧化作用，對細菌浸蝕毛皮和需要用過氧化氫漂白時，使用甲醛鞣制也比較合適。每張皮加鞣制劑128克。
要求皮板鞣透，脫水良好，收縮溫度在85℃以上，此液可連續(xù)使用，化工材料可根據(jù)分析情況補加。
⑾中和中和在池中進行。用0.7～0.8克硫酸，中和劑2克/張，溫度為30℃～32℃；時間為6～8小時，中間攪動1～2次，每次1～2分鐘。中和要求是，皮板舒展PH值5～5.5，收縮溫度在82℃以上。
⑿洗滌中和處理后的毛皮可放到40℃溫水中，水中適當放入洗滌劑進行漂洗，脫水處理要求皮毛潔白，無污染物。
⒀真空干燥脫水后的毛皮送入真空干燥機進行干燥處理，加熱溫度為60℃，真空度為50毫米水銀柱。
⒁整理干洗后的毛皮進行修正，剪掉飛邊，舒展皮板整理入庫。全部鞣制過程在池中進行。池子可根據(jù)生產(chǎn)能力定體積，池中有保溫蓋，池內(nèi)有加熱管路，有木棒攪拌裝置(考慮鴨絨毛皮比較脆，不適合在轉(zhuǎn)動中處理)，在池中每隔40分鐘用木棒攪拌裝置，進行20分鐘攪拌。
⒂各項技術(shù)指標在感觀上表現(xiàn)出毛皮松軟，絨毛潔白，無污染，富有彈性。
各項化學、物理指標化學指標
物理指標
權(quán)利要求
1.一種鵝絨裘皮乳化劑制造及其使用方法，其特征在于由多種表面活性劑組成一個完整的乳化劑配方，其組分如下脂肪醇聚氧乙烯醚(C18) 30％～50％壬基酚聚氧乙烯醚(Oπ4)10％～30％失水山梨醇聚氧乙烯醚(S80) 10％～30％烷基笨碳酸鈉 10％～30％三聚磷酸鈉10％～30％無水碳酸鈉5％～25％硅酸鈉5％～25％無水硫酸鈉5％～25％氯化鈉10％～30％羧甲基纖維素 5％～25％
全文摘要
本發(fā)明涉及到大型家禽鵝皮乳化劑制造及其使用方法。本發(fā)明的乳化劑組成配方為脂肪醇聚氧乙烯醚(C18) 30％壬基酚聚氧乙烯醚(Oπ4) 10％失水山梨醇聚氧乙烯醚(S8O) 10％烷基苯碳酸鈉10％三聚磷酸鈉10％無水碳酸鈉5％硅酸鈉5％無水硫酸鈉5％氯化鈉10％羧甲基纖維素5％本發(fā)明鵝絨裘皮乳化劑無毒、無味、不燃、不爆，合乎環(huán)保標準，即可工廠化生產(chǎn)，以及家庭作坊生產(chǎn)。
文檔編號D06M15/21GK1158925SQ9710063
公開日1997年9月10日 申請日期1997年3月12日 優(yōu)先權(quán)日1997年3月12日
發(fā)明者林煥文 申請人:林煥文