專利名稱：凸形底壓力鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種用作烹調(diào)器皿的壓力鍋。
目前市場上銷售的壓力鍋均是平底的壓力鍋，其制造材料是鋁，此種壓力鍋價格較高，由于平底，火焰的溫度直接傳給食物，食物在高溫下脫水、脫油，味道不好吃。且大量的鋁不斷的從食物進入人體，對健康亦會帶來潛在的不良影響。
本實用新型的目的是提供一種材料來源廣、價格較低，且對人體健康無潛在不良影響，燉出食物更好吃的壓力鍋。
本實用新型的任務(wù)是以如下方式完成的將壓力鍋鍋體底部由平底改為呈向外凸形底，鍋體、鍋蓋材料是鑄鐵的或鋼的或鋁的。


圖1是實用新型的剖面示意圖。
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步詳細說明本壓力鍋同目前的壓力鍋一樣，由鍋體、鍋蓋、安全塞、閥蓋、易熔片、橡膠圈和手柄構(gòu)成，其鍋體(1)底部為呈向外凸形底。鍋蓋、鍋體均用球墨鑄鐵制造，球墨鑄鐵有較高的強度、有良好的韌性，可以滿足壓力鍋的要求。當(dāng)鍋蓋、鍋體用球墨鑄鐵澆注成型后，按要求經(jīng)過820℃-860℃低溫正火，然后再進行機械加工并拋光，外表層鍍鉻，以增加美感和增強耐腐蝕、抗氧化性能。
鑄鐵壓力鍋具有如下特點由于采用凸形鍋底，使火焰的溫度先傳給水，水的溫度再傳給食物，使燉出的食物更好吃，且因用鑄鐵材料來源廣、價格低，鐵對人體健康無害，特別適宜于用作家用的壓力鍋。
權(quán)利要求1.一種壓力鍋，它由鍋體、鍋蓋、安全塞、閥蓋、易熔片、橡膠圈和手柄組成，其特征是鍋體(1)底部呈向外凸形。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的壓力鍋，其特征是鍋體(1)和鍋蓋(2)材料是鑄鐵的或鋼的或鋁的。
專利摘要一種用作烹調(diào)器皿的凸形底壓力鍋,它的鍋體、鍋蓋用鑄鐵制造,其鍋底采用向外凸形底,使火焰的溫度先傳給水,水的溫度再傳給食物,使燉出的食物更好吃。其它結(jié)構(gòu)與目前人們采用的壓力鍋相同。本壓力鍋還具有制造材料來源廣、價格低,鐵對人體健康無害等優(yōu)點,特別適宜于用作家用的壓力鍋。
文檔編號A47J27/08GK2289484SQ9721351
公開日1998年9月2日 申請日期1997年3月27日 優(yōu)先權(quán)日1997年3月27日
發(fā)明者劉揚 申請人:劉揚