專利名稱：高壓鍋鍋外蒸盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種家庭廚房用具，尤其是一種與高壓鍋配套使用的高壓鍋鍋外蒸盤。
目前高壓鍋使用的蒸盤只有鍋內(nèi)蒸盤，其優(yōu)點是蒸煮食物的時間長短可以隨意，鍋內(nèi)熱源利用比較充分，缺點是當高壓鍋用于燉或煮食物稍多時，或消毒器械作其它用途時，不能同時使用蒸盤，而且使用蒸盤蒸食物時需多耗燃料。
本實用新型的目的是提供一種配合高壓鍋任何時候都可同時使用，只利用余熱而不需增加燃料消耗的高壓鍋鍋外蒸盤。
本實用新型由盤體和盤蓋組成，與高壓鍋蓋吻合的盤體底面中部開孔，設一立起與盤體等高、上下通口的護閥筒，開孔面積即護閥筒面積以能套住高壓鍋蓋上的限壓閥和保險裝置為準。
本實用新型充分利用高壓鍋使用過程中鍋蓋的熱傳導及限壓閥噴出蒸氣的余熱，增加了高壓鍋的用途，使原來不能在鍋內(nèi)同時進行蒸煮的食物可在鍋外進行蒸煮，有效增加了蒸煮物的數(shù)量，且無需加耗燃料，使高壓鍋具有更強的實用性和市場競爭力，方便了廣大人民群眾。
以下結(jié)合附圖作詳細說明。


圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)俯視圖。
圖2為本實用新型使用狀態(tài)剖視圖。
本實用新型在現(xiàn)有蒸盤的基礎上進行改進，即保留了現(xiàn)有蒸盤的由盤底和盤邊圈組成的盤體(2)，以及兩邊把手(1)，在與高壓鍋蓋吻合的盤體(2)底面中部開孔，設一立起與盤體等高、上下通口的護閥筒(3)，開孔面積即護閥筒面積以能套住高壓鍋蓋上的限壓閥(4)和保險裝置(5)為準，并配一盤蓋(6)。護閥筒的橫截面積越小越好，上下通口可使從限壓閥出來的蒸汽順利進入蒸盤。圖中(7)為高壓鍋體。
使用時把要蒸的食物放在盤內(nèi)，注意食物不要超過護閥筒的一半高度，更不能讓食物封住護閥筒口，以防限壓閥失靈。在用高壓鍋煮飯時，把裝好食物的蒸盤放在高壓鍋蓋上，使其底面與高壓鍋蓋密切接觸，這樣，高壓鍋蓋的熱量就會通過蒸盤底傳遞至食物，再加上從限壓閥噴出的蒸汽從護閥筒上口傳遞到盤內(nèi)，即可很快使蒸盤內(nèi)升溫，到高壓鍋內(nèi)的飯熟時，蒸盤內(nèi)的食物也熟了。可蒸旦、魚、肉、排骨、雞塊等食物。另外，若要求蒸盤內(nèi)溫度保持持久可考慮為蒸盤加保溫層。
權(quán)利要求1．一種高壓鍋鍋外蒸盤，包括由盤底和盤邊圈組成的盤體(2)，以及一立于盤底的能有效套住高壓鍋限壓閥(4)及保險裝置(5)的護閥筒(3)，并配一盤蓋(6)，其特征是一種蒸盤設在高壓鍋外，利用與高壓鍋密切接觸的盤體(2)吸熱，以及使用上下通口的護閥筒(3)使高壓鍋噴出的蒸氣進入蒸盤得到再利用從而蒸煮食物的蒸盤。
專利摘要本實用新型提供了一種高壓鍋鍋外蒸盤,由盤體和盤蓋組成,與高壓鍋蓋吻合的盤體底面中部開孔,設一立起與盤體等高、上下通口的護閥筒,開孔面積即護閥筒面積以能套住高壓鍋蓋上的限壓閥和保險裝置為準。本實用新型充分利用高壓鍋使用過程中鍋蓋的熱傳導及限壓閥噴出蒸氣的余熱,增加了高壓鍋的用途,使原來不能在鍋內(nèi)同時進行蒸煮的食物可在鍋外進行蒸煮,有效增加了蒸煮物的數(shù)量,且無需加耗燃料,使高壓鍋具有更強的實用性和市場競爭力,方便了廣大人民群眾。
文檔編號A47J27/08GK2348734SQ9825014
公開日1999年11月17日 申請日期1998年12月21日 優(yōu)先權(quán)日1998年12月21日
發(fā)明者姚俊求 申請人:姚俊求