專利名稱：節(jié)能鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烹調(diào)器皿，特別是一種保溫節(jié)能鍋。
傳統(tǒng)的家用烹調(diào)器皿要么只注重節(jié)能，要么只注重保溫，或者雖然考慮到二者的結(jié)合，但效果不明顯。如中國(guó)專利局公開(kāi)的申請(qǐng)?zhí)枮?1215331.8的保溫鍋，其設(shè)計(jì)是由具有雙層結(jié)構(gòu)的鍋蓋，鍋體組成，該保溫鍋雖有保溫節(jié)能的功能，但節(jié)能效果不明顯。
本實(shí)用新型的目的是提供一種保溫效果好，節(jié)能效率高的烹調(diào)器皿。
為實(shí)用上述目的，本節(jié)能鍋由具有雙層結(jié)構(gòu)的鍋蓋、鍋體和用于安放鍋體的鍋?zhàn)M成。鍋蓋是由基本沿徑向延伸的圓下底面和呈球截面的上底面密封連接而成，沿鍋蓋軸截面呈弓形。鍋體是由沿軸截面呈U形的環(huán)形凹槽構(gòu)成的內(nèi)壁和大于或稍大于內(nèi)壁且有相同形狀的外壁密封連接而成，內(nèi)壁和外壁之間有一層空腔，內(nèi)壁外底面與外壁內(nèi)底面之間連接一復(fù)層且與內(nèi)壁底面和外壁底面連成一體。外壁底面的邊緣處呈階梯形的縮入。鍋?zhàn)虱h(huán)形凹槽狀。其上端內(nèi)徑剛好與鍋體底部吻合，高度為縮入部分高度的2-4倍，鍋體可放置其上且形成一空腔。
采用了上述結(jié)構(gòu)，當(dāng)鍋體底面受熱時(shí)，鍋體及復(fù)層不斷吸熱，在停止加熱后，由于復(fù)層的溫度遠(yuǎn)大于鍋體內(nèi)的溫度，鍋體內(nèi)繼續(xù)吸收熱量，同時(shí)，由于自鍋蓋、鍋體至鍋?zhàn)纬傻囊粚迎h(huán)鍋體的空層，延緩了熱量向外界擴(kuò)散，具有保溫、節(jié)能效果。實(shí)驗(yàn)證明，該節(jié)能鍋能節(jié)能2/3，保溫長(zhǎng)達(dá)6小時(shí)。


圖1為該節(jié)能鍋的剖視圖。
依照
圖1，該節(jié)能鍋由鍋蓋2、鍋體4和鍋?zhàn)?組成。鍋蓋2由下底面3和呈球截面的上底面1密封連接而成。鍋體4由沿軸截面呈U形的外壁5和內(nèi)壁6密封連接成一層空腔9；內(nèi)壁6和外壁5兩底面之間有一復(fù)層7；鍋?zhàn)?由一曲面拉伸成沿軸截面呈U形的環(huán)形凹槽，環(huán)形凹槽上端內(nèi)徑與鍋體底面基本一致，高度為復(fù)層7的2-4倍，可平穩(wěn)放置鍋體4并能與鍋體外壁底面形成一空層。
使用時(shí)，將原料放進(jìn)鍋體內(nèi)，蓋上鍋蓋，放置在爐具上加熱15分鐘，然后將鍋體連并鍋蓋放置在鍋?zhàn)?，稍?5分鐘，則鍋內(nèi)原料可被煮熟。這樣繼續(xù)放置，能保溫達(dá)6小時(shí)之久。
權(quán)利要求1.一種節(jié)能鍋，由具有雙層結(jié)構(gòu)的鍋蓋(2)、鍋體(4)組成，其特征是它還包含一個(gè)用于安放鍋體的鍋?zhàn)?8)；雙層結(jié)構(gòu)的鍋蓋(2)是由基本沿徑向延伸的圓下底面(3)和呈球截面的上底面(1)密封連接而成；雙層結(jié)構(gòu)的鍋體(4)是由沿軸截面呈U形的內(nèi)壁(6)和大于或稍大于內(nèi)壁且有相同形狀的外壁(5)密封連接而成，內(nèi)壁(6)和外壁(5)之間有一層空腔(9)，內(nèi)壁(6)外底面與外壁(5)內(nèi)底面之間連接一復(fù)層(7)；鍋?zhàn)?8)呈環(huán)形凹槽狀。
2.由權(quán)利要求1所述的節(jié)能鍋，其特征在于所述復(fù)層(7)與內(nèi)壁(6)外底面和外壁(5)內(nèi)底面連成一體。
3.由權(quán)利要求1所述的節(jié)能鍋，其特征在于所述鍋體(4)外壁底面的邊緣處呈階梯形縮入，階梯形的高度與復(fù)層高度相當(dāng)。
4.由權(quán)利要求1所述的節(jié)能鍋，其特征在于所述鍋?zhàn)纳隙藘?nèi)徑稍大于鍋體外壁底面直徑，高度為復(fù)層高度的2-4倍。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種節(jié)能鍋,由有雙層結(jié)構(gòu)的鍋蓋(2)、鍋體(4)和用于放置鍋體(4)的鍋?zhàn)?8)組成。鍋蓋(2)由上、下底面密封連接而成;鍋體(4)由內(nèi)、外壁也采用密封連接,內(nèi)、外壁兩底面之間夾一復(fù)層;鍋?zhàn)?8)由上端內(nèi)徑與鍋體底面直徑基本吻合的環(huán)形凹槽組成。該節(jié)能鍋節(jié)能效率高,保溫效果好,適用于家庭、旅館、野外的烹調(diào)使用。
文檔編號(hào)A47J27/00GK2339115SQ9824306
公開(kāi)日1999年9月22日 申請(qǐng)日期1998年9月29日 優(yōu)先權(quán)日1998年9月29日
發(fā)明者謝俊雄 申請(qǐng)人:潮安縣順發(fā)五金制品有限公司