專利名稱：節(jié)能鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種節(jié)能炊具，具體來說是一種用于蒸煮食物的節(jié)能鍋。
技術(shù)背景現(xiàn)有用于蒸煮食物的炊具多為平底結(jié)構(gòu)，由于鍋底是與火焰有效接觸并吸收熱量的部位，而且火焰加熱的過程為瞬間加熱的過程，平底結(jié)構(gòu)與熱源的接觸面積很有限，而且，由于火苗往往從鍋底向四周躥出，因此大量的熱量不能夠被鍋底有效吸收，對有限的資源造成極大的浪費。
實用新型內(nèi)容本實用新型克服了上述缺點，提供一種結(jié)構(gòu)簡單，節(jié)能效果好的節(jié)能鍋。
本實用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是包括固定的鍋底和桶形鍋身，所述鍋底設(shè)置有圓形凹坑。
所述國內(nèi)還可設(shè)置有一個濾網(wǎng)鍋，所述濾網(wǎng)鍋的外徑略小于桶形鍋身的內(nèi)徑。
所述凹坑可為圓柱形、圓臺形或球缺形。
所述凹坑的深度可為15～30cm。
所述凹坑的底部直徑可為25～50cm，且小于所述鍋底的直徑。
所述濾網(wǎng)鍋上的濾網(wǎng)可為交叉型濾網(wǎng)或帶有孔洞的濾網(wǎng)。
本實用新型通過在鍋底設(shè)置有凹坑，能夠有效地將火苗收聚在所述凹坑中，防止火苗外躥造成的熱量散失，節(jié)約了大量的能源，而且凹坑結(jié)構(gòu)增大了火焰與鍋底的受熱面積，提高了熱量吸收的效率，此外，所述鍋身內(nèi)還設(shè)置有濾網(wǎng)鍋，由于濾網(wǎng)鍋中網(wǎng)眼的存在，使濾網(wǎng)與食物之間保持有空隙，食品不易沾粘在鍋底，不易糊鍋，而且不易落入鍋身與凹坑之間的空隙中，對食物的加工更加方便。


圖1為實施例1的結(jié)構(gòu)示意圖圖2為實施例2的結(jié)構(gòu)示意圖圖3為實施例3的結(jié)構(gòu)示意圖具體實施方式
本實用新型的一種較佳實施例1如圖1中所示，包括桶形鍋身和帶有凹坑的鍋底，所述凹坑為圓柱形，直徑為30mm，深度為20mm，所述凹坑的直徑和深度與灶具發(fā)出的火焰的直徑和高度相適應(yīng)，能夠有效地將火苗收聚在所述凹坑中，防止火苗外躥造成的熱量散失。所述鍋身內(nèi)還設(shè)置有一個濾網(wǎng)鍋，所述濾網(wǎng)鍋直接擱置在所述凹坑的頂端，即支撐所述濾網(wǎng)鍋，又使鍋底與所述濾網(wǎng)鍋直接進(jìn)行熱傳導(dǎo)，在煮制面條、餃子等食物時，由于濾網(wǎng)中網(wǎng)眼的存在，使濾網(wǎng)與食物之間保持有空隙，食品不易沾粘在鍋底，不易糊鍋，而且不易落入鍋身與凹坑之間的空隙中，所述濾網(wǎng)鍋的濾網(wǎng)為交叉型濾網(wǎng)，使顆粒較小的食物也不易掉落出去。
實施例2如圖2中所示，包括桶形鍋身和帶有凹坑的鍋底，所述凹坑為圓臺形，底部直徑為30mm，頂部直徑為25mm，深度為25mm，所述凹坑的形狀、直徑和深度與灶具發(fā)出的火焰的直徑和高度相適應(yīng)，能夠有效地將火苗收攏在所述凹坑中，防止火苗外躥造成的熱量散失，而且圓臺形的凹坑與所述火焰燃燒形狀相適應(yīng)，受熱面積可更大，能夠吸收更多熱量。所述鍋身內(nèi)還設(shè)置有一個濾網(wǎng)鍋，所述濾網(wǎng)鍋直接擱置在所述凹坑的頂端，即支撐所述濾網(wǎng)鍋，又使鍋底與所述濾網(wǎng)鍋直接進(jìn)行熱傳導(dǎo)，在煮制面條、餃子等食物時，由于濾網(wǎng)中網(wǎng)眼的存在，使濾網(wǎng)與食物之間保持有空隙，食品不易沾粘在鍋底，不易糊鍋，而且不易落入鍋身與凹坑之間的空隙中，所述濾網(wǎng)鍋的濾網(wǎng)為帶有孔洞的濾網(wǎng)，在煮制較大體積食物，如餃子、湯圓等食物時較為適用，而且將所述濾網(wǎng)鍋撈起時排水速度較快。
實施例3如圖3中所示，包括桶形鍋身和帶有凹坑的鍋底，所述凹坑為球缺形，底部直徑為35mm，深度為20mm，所述凹坑的形狀、直徑和深度與灶具發(fā)出的火焰的直徑和高度相適應(yīng)，能夠有效地將火苗收攏在所述凹坑中，防止火苗外躥造成的熱量散失，所述火焰燃燒形狀相適應(yīng)，受熱面積更大，能夠吸收更多熱量，而且球缺形的凹坑在產(chǎn)品的加工和制造過程中也比較容易實現(xiàn)。所述鍋身內(nèi)還設(shè)置有一個濾網(wǎng)鍋，所述濾網(wǎng)鍋與實施例1中的濾網(wǎng)鍋相同，此實施例中不再贅述。
以上對本實用新型所提供的節(jié)能鍋進(jìn)行了詳細(xì)介紹，本文中應(yīng)用了具體個例對本實用新型的原理及實施方式進(jìn)行了闡述，以上實施例的說明只是用于幫助理解本實用新型的方法及其核心思想；同時，對于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員，依據(jù)本實用新型的思想，在具體實施方式
及應(yīng)用范圍上均會有改變之處，綜上所述，本說明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對本實用新型的限制。
權(quán)利要求1.一種節(jié)能鍋，包括固定的鍋底和桶形鍋身，其特征在于鍋底設(shè)置有圓形凹坑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能鍋，其特征在于所述鍋內(nèi)還設(shè)置有一個濾網(wǎng)鍋，所述濾網(wǎng)鍋的外徑略小于桶形鍋身的內(nèi)徑。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的節(jié)能鍋，其特征在于所述濾網(wǎng)鍋上的濾網(wǎng)為交叉型濾網(wǎng)或帶有孔洞的濾網(wǎng)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的節(jié)能鍋，其特征在于所述凹坑為圓柱形、圓臺形或球缺形。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的節(jié)能鍋，其特征在于所述凹坑的深度為15～30cm。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的節(jié)能鍋，其特征在于所述凹坑的底部直徑為25～50cm，且小于所述鍋底的直徑。
專利摘要本實用新型涉及一種節(jié)能炊具，具體來說是一種用于蒸煮食物的節(jié)能鍋。本實用新型通過在鍋底設(shè)置有凹坑，能夠有效地將火苗收聚在所述凹坑中，防止火苗外躥造成的熱量散失，節(jié)約了大量的能源，而且凹坑結(jié)構(gòu)增大了火焰與鍋底的受熱面積，提高了熱量吸收的效率，此外，所述鍋身內(nèi)還設(shè)置有濾網(wǎng)鍋，由于濾網(wǎng)鍋中網(wǎng)眼的存在，使濾網(wǎng)與食物之間保持有空隙，食品不易沾粘在鍋底，不易糊鍋，而且不易落入鍋身與凹坑之間的空隙中，對食物的加工更加方便。
文檔編號A47J27/02GK2887193SQ20052014278
公開日2007年4月11日 申請日期2005年12月23日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月23日
發(fā)明者李會軍 申請人:李會軍