專利名稱:拆合式高溫隔熱燜煮裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型有關(guān)一種燜煮裝置,特別涉及一種拆合式高溫隔熱燜煮裝置。
目前的高溫隔熱燜煮裝置是(俗稱燜燒鍋)以單一完整的圓筒型保溫體及收容其內(nèi)的內(nèi)鍋所組成。使用時,須將盛有已加熱到沸騰的食物的內(nèi)鍋由加熱源移到保溫體內(nèi),再蓋上保溫外蓋以進(jìn)行高溫隔熱燜煮。然而,該種裝置在燜煮過程前須經(jīng)搬動其內(nèi)鍋的動作,亦即,使用者將該內(nèi)鍋?zhàn)约訜嵩匆崎_后,必須要上提至超出該保溫體上緣的高度的位置,方能順利地將該內(nèi)鍋置入保溫體內(nèi),反之,欲將該內(nèi)鍋?zhàn)员伢w內(nèi)提出,亦須上提內(nèi)鍋至超出該保溫體上緣的高度,始能順利取出。在該種高溫隔熱燜煮裝置設(shè)計(jì)為大容量(內(nèi)鍋容量超出6公斤以上)使用時,則會產(chǎn)生下述問題1.容量加大,表示內(nèi)鍋及保溫體的體積增加,而使兩者的高度上升,故在內(nèi)鍋取出放入保溫體的過程中,均得將內(nèi)鍋上提的高度增加,易言之,因上提高度不夠使內(nèi)鍋?zhàn)布氨伢w而使內(nèi)盛的食物為之傾翻的機(jī)率隨而變高。
2.容量大,表示內(nèi)鍋所裝盛食物的容量變大,使內(nèi)鍋盛裝食物后,鍋體本身加上所盛食物的重量會令使用者在提取時更為費(fèi)力,加以市面上的福智牌或日制善魔師6公升燜燒鍋為例,其連同菜肴在內(nèi)的總重量即達(dá)7公斤以上,致使于上提動作中尤易重心不穩(wěn),而產(chǎn)生因碰撞或傾斜使內(nèi)鍋盛裝的食物外泄導(dǎo)致操作人受燙傷或弄臟周遭器具的可能性,使主婦不能輕易、安全地操作。
本實(shí)用新型的目的在提供一種使內(nèi)鍋無須上提至超過保溫罩體的高度即可取出或放入該保溫罩體內(nèi)的高溫隔熱燜煮裝置。
本實(shí)用新型的次一目的,在提供一種使用方便、可避免內(nèi)鍋所盛食物外泄的高溫隔熱燜煮裝置。
本實(shí)用新型的又一目的即在提供一種適于大容量高溫隔熱燜煮用的高溫隔熱燜煮裝置。
本實(shí)用新技術(shù)型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種拆合式高溫隔熱燜煮裝置,包括保溫罩體、保溫蓋、可收容于該保溫罩體內(nèi)的內(nèi)鍋及內(nèi)鍋蓋,其特征在于,所述保溫罩體是由一保溫圍壁和一可組拆式地裝配于所述圍壁的保溫底座組成。
下面配合
本實(shí)用新型的裝置及功效圖1是本實(shí)用新型第一實(shí)施例的立體分解圖。
圖2是本實(shí)用新型第一實(shí)施例的內(nèi)鍋于爐上炊煮的動作示意圖。
圖3是本實(shí)用新型第一實(shí)施例的內(nèi)鍋于爐上提取至保溫體底座上或自該底座提取的動作示意圖。
圖4是本實(shí)用新型第一實(shí)施例的內(nèi)鍋收容于可拆式保溫罩體后的組合動作或內(nèi)鍋?zhàn)苑纸馐奖卣煮w中提取前的拆卸保溫罩體動作的分解立體圖。
圖5是本實(shí)用新型第一實(shí)施例的分解式保溫罩體組合后的立體圖。
圖6是本實(shí)用新型第二實(shí)施例的立體分解圖。
如圖1所示,1為內(nèi)鍋,可由鋁、鋼等熱傳導(dǎo)性良好的材料沖壓制成。2為內(nèi)鍋的上蓋。3為內(nèi)鍋的把手,該把手3周緣微上凸呈寬環(huán)狀,在該環(huán)內(nèi)凹設(shè)一弧凹槽3a,在該環(huán)中央跨設(shè)平面式X型把手3b。4為保溫罩體,用來收容包覆上述內(nèi)鍋1。該保溫罩體4是由兩相對的弧狀圍壁4c、4d、上蓋7及底座8所組成;該圍壁4c、4d均是包括外殼體4a、內(nèi)殼體4b及充填于該外殼體4a與內(nèi)殼體4b間的隔熱性聚脲烷發(fā)泡體(未圖示),其中,該內(nèi)殼體4b的上、下端緣并分別形成開口緣5及底凸緣6,該外殼體4a、內(nèi)殼體4b則分別由ABS硬質(zhì)塑膠或不銹鋼所制成,塑膠材料也可選用如聚丙烯樹脂或聚苯乙烯樹脂等其他硬質(zhì)塑膠材料,玻璃纖維或聚丙烯樹脂等材料亦適用為充填于外殼體4a與內(nèi)殼體4b間的隔熱性材料。而該底座8由外殼體8a、內(nèi)殼體8b及充填于該外殼體8a及內(nèi)殼體8b間的隔熱性聚脲烷發(fā)泡體(未圖示)所組成,其中該內(nèi)殼體8b的內(nèi)壁向內(nèi)凸伸出一凸緣9,供該圍壁4c、4d的底凸緣6、6搭接其上,內(nèi)鍋1的底面周緣搭置于該凸緣9的內(nèi)表緣上,從而使內(nèi)鍋1的底面與該底座8的底部形成一空間。上蓋7由下殼體7a、上殼體7b及充填于下殼體7a與上殼體7間的隔熱性聚脲烷發(fā)泡體(未圖示)所組成,上殼體7a中央部位上接設(shè)有把手12。
此外,在圍壁4c、4d的外殼體4a的兩側(cè)邊緣上分別固設(shè)有兩組粘帶扣10,分為公粘帶扣10a及母粘帶扣10b,在圍壁4c、4d圍覆于內(nèi)鍋1周圍時,可將保溫圍壁4c與4d扣接一起。
使用時,如圖2所示,將待烹煮的食物置入內(nèi)鍋1后,放在爐子14上煮沸,經(jīng)短時間(如0.5-15分鐘)煮沸后,即可將之提取至如圖3所示的保溫罩體4的底座8上,此一動作僅須將內(nèi)鍋1提取至略高過該底座8的高度即可,且該內(nèi)鍋1會搭置于底座8凸緣9上,而不會與底座8的底面接觸。接著,如圖4所示,先將圍壁4d(或圍壁4c亦可)安裝于該底座8上,使保溫圍壁4d的底凸緣6靠接于底座8的內(nèi)殼體8b的側(cè)壁上,之后再安裝另一圍壁4c(或圍壁4d)。然后,將該圍壁4c、4d邊上的公粘帶扣10a及母粘帶扣10b分別相互粘貼,以接合圍壁4c、4d,同時接合后的圍壁4c、4d的內(nèi)壁與為其圍覆的內(nèi)鍋1的外壁間保持有一適當(dāng)距離,使兩者沒有完整的面接觸,而增強(qiáng)本實(shí)施例的高溫隔熱效果。而后,將該保溫體4的外蓋7蓋合在該接合后的圍壁4c、4d上,如圖5所示,即可完成本裝置的組裝,并使高溫隔熱燜煮的實(shí)施就序。該高溫隔熱燜煮完成后(如30分鐘-240分鐘),即可按圖4所示的相反程序,進(jìn)行拆開該保溫體4的動作,而將該原收容于保溫罩體4內(nèi)的內(nèi)鍋1由該底座8上提取出來。
此外,如圖6所示,本實(shí)用新型第二實(shí)施例的保溫罩體4’是成一筒狀體,在內(nèi)鍋1’置于底座8’上后,即可直接將保溫罩體4’由上向下罩覆該內(nèi)鍋1’。
由上述可知,本實(shí)用新型由于其保溫罩體可拆裝,故提取內(nèi)鍋的所需高度甚微,因而內(nèi)鍋碰撞至保溫體而使內(nèi)盛食物傾倒的機(jī)率甚小,本實(shí)用新型確較習(xí)知裝置更具安全性;此外,使用本實(shí)用新型可拆式的保溫罩體不須費(fèi)力將大容量的內(nèi)鍋上提至一相當(dāng)高度,故本實(shí)用新型更適于大容量或營業(yè)用的高溫隔熱燜煮的使用;而且,本實(shí)用新型構(gòu)造簡單、組裝便捷,因而在貯藏上較不占空間。
再者,鑒于一般餐廳等場所所耗用的能源極為巨額,本實(shí)用新型為例如餐廳等大量烹煮食物的機(jī)構(gòu)所設(shè)計(jì),以一般家庭用燜鍋尚可獲50-70%的能源節(jié)省率而言,經(jīng)由本實(shí)用新型將使得大型烹煮機(jī)構(gòu)至少亦可獲得50-70%以上的能源節(jié)省率,此亦為本實(shí)用新型不可忽視的優(yōu)點(diǎn)之一。
然而,上述實(shí)施例僅是用以詳述本實(shí)用新型的目的及特征,而非用以限定本實(shí)用新型的實(shí)施形態(tài),其他如保溫罩體的上蓋改采一體成型者、轉(zhuǎn)壁的扣合采用不同于粘接扣的裝置、或?qū)趥?cè)邊設(shè)成凸出部與凹部以增強(qiáng)其接合密閉性,及圍壁為一整體型(如圖6所示),等的改良或改變,在未脫離本實(shí)用新型所揭示的精神范疇下,均應(yīng)仍屬本實(shí)用新型下述的申請專利范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種拆合式高溫隔熱燜煮裝置,包括保溫罩體,保溫蓋、可收容于該保溫罩體內(nèi)的內(nèi)鍋及內(nèi)鍋蓋,其特征在于,所述保溫罩體是可拆式的,它由一保溫圍壁和一可組拆式地配裝于所述圍壁的保溫底座組成。
2.如權(quán)利要求1所述的高溫隔熱燜煮裝置,其特征在于,所述保溫圍壁為一體型筒狀圍壁。
3.如權(quán)利要求1所述的高溫隔熱燜煮裝置,其特征在于,所述保溫圍壁為若干弧狀圍壁部分圍成。
4.如權(quán)利要求1、2或3所述的高溫隔熱燜煮裝置,其特征在于,所述保溫圍壁均包括一外殼體,一內(nèi)殼體及充填于該外殼體和內(nèi)殼體之間的隔熱性材料。
5.如權(quán)利要求3所述的高溫隔熱燜煮裝置,其特征在于,所述保溫圍壁由兩相對的弧狀圍壁部分圍成。
6.如權(quán)利要求4所述的高溫隔熱燜煮裝置,其特征在于,所述保溫圍壁外殼體的兩側(cè)邊緣上分別固設(shè)有兩組粘帶扣,分為公粘帶扣及母粘帶扣,在圍壁圍覆于內(nèi)鍋周圍時,可將保溫圍壁扣接一起。
7.如權(quán)利要求1所述的拆合式高溫隔熱燜煮裝置,其特征在于所述底座的內(nèi)壁上復(fù)向內(nèi)凸設(shè)有一凸緣,在該內(nèi)鍋置放其上時,由該凸緣托承該內(nèi)鍋,而使內(nèi)鍋的底面不會觸及該底座的內(nèi)底面。
8.如權(quán)利要求1所述的拆合式高溫隔熱燜煮裝置,其特征在于所述底座內(nèi)部可充填隔熱性材料。
9.如權(quán)利要求1所述的拆合式高溫隔熱燜煮裝置,其特征在于所述內(nèi)鍋蓋內(nèi)部可充填隔熱性材料。
10.如權(quán)利要求4所述的拆合式高溫隔熱燜煮裝置,其特征在于所述隔熱性材料系一種選自聚脲烷發(fā)泡體、聚丙烯樹脂及/或玻璃織維的材料。
11.如權(quán)利要求8或9所述的拆合式高溫隔熱燜煮裝置,其特征在于,所述隔熱性材料系一種選自聚脲烷發(fā)泡體、聚丙烯樹脂及/或玻璃纖維的材料。
12.如權(quán)利要求4所述的拆合式高溫隔熱燜煮裝置,其特征在于,所述保溫圍壁內(nèi)殼體的上、下端緣系分別形成有與內(nèi)鍋蓋及底座相配合的開口緣及底凸緣。
專利摘要一種拆合式高溫隔熱燜煮裝置(俗稱燜燒鍋),由拆合式保溫罩體以及可收容于該保溫罩體內(nèi)的內(nèi)鍋所組成,其中,該保溫罩體包括底座、保溫上蓋及保溫圍壁,且上述各保溫元件的殼體內(nèi)均充填有保溫隔熱材料,該圍壁為一筒狀體或數(shù)個弧狀體所構(gòu)成者。故在將經(jīng)加熱及短時間沸騰后,內(nèi)鍋置于該保溫罩體的底座上,以該圍壁包覆于內(nèi)鍋的側(cè)壁并蓋上保溫上蓋,即可進(jìn)行保溫隔熱燜煮。
文檔編號A47J36/00GK2235766SQ95204300
公開日1996年9月25日 申請日期1995年3月10日 優(yōu)先權(quán)日1995年3月10日
發(fā)明者陳昭誠, 陳昭仁, 陳昭儀, 陳昭明 申請人:何連國