專利名稱:具有消除底部變形功能的炊具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種炊具,使用時它在經(jīng)過加熱和突然的溫度變化作用下,其底部的變形可以消除。
通常,炊具上由深沖壓鋁板制成的。
在加熱時,在和炊板或爐子接觸部位,容器的底表面要遭受比所說底部的內(nèi)表面高得多的溫度。
結(jié)果,熱膨脹使容器底部產(chǎn)生凸度。
為了防止這種不利現(xiàn)象,容器的底部可以做得稍微凹一些,以便在加熱時這種底部在膨脹的作用下變?yōu)榛酒狡饋?。一旦冷卻,從理論上講,底部又恢復(fù)到它的凹度。
然而,經(jīng)驗(yàn)表明,在經(jīng)過一定的加熱和冷卻過程之后,容器底部的凹度會減少,然后變成零,最后底部變成凸形,這樣容器最終就不能使用了。
這個結(jié)果可以由鋁的性質(zhì)加以解釋。
在反復(fù)的加熱和冷卻過程之后,彈性區(qū)域過多,導(dǎo)致不可逆變形。
本發(fā)明的目的是要防止由輕合金或比如鋁的金屬的板制成的炊具的底部的不可逆變形。
這樣,本發(fā)明旨在提供一種由輕合金或金屬的深沖板制成的炊具,它包含一種要放置在炊板、爐子或類似物上的底,這種底稍呈凹形。
根據(jù)本發(fā)明,這種炊具其特征在于所說的底部包含有一塊可能由幾個部件構(gòu)成的板,這塊板居中并只蓋住由具有不同于上述薄板的金屬或合金的機(jī)械、熱和物理特性的金屬或合金制成的底的一小部分,這塊板嵌入所說的底中,嵌入可以是部分的或者全部的。
借助于這塊嵌在容器底部的指定區(qū)域并具有不同于形成容器其它部分金屬或合金的機(jī)械、熱和物理性質(zhì)的板,即使在很多次加熱和冷卻循環(huán)之后,都可以避免炊具底的任何不可逆變形。
試驗(yàn)表明,上述板只嵌入底部的表面一小部分上是重要的。
所說底的凹度最好是這樣的,即當(dāng)將它放在炊板上時,在具有不同的機(jī)械、熱和物理性質(zhì)的板周圍的底的支承面接觸炊板,而上述板不接觸炊板。
在輕合金或金屬圓盤被深沖成事先已全部或部分地嵌入的所說板時,凹度也就產(chǎn)生了。
容器的金屬或合金通常用鋁制成,而部分地或全部嵌入底中的板一般是由鋼,而且最好是由不銹鋼制成。
所說的板最好蓋住底表面的5%至30%在板的周緣處可以做成凹槽。
優(yōu)先地,板有孔而且按照所說底的金屬全部填補(bǔ)孔的方式將板部分或全部地嵌入底中。這樣進(jìn)行的嵌入就使板相對于底表面稍微過厚。
將這塊板嵌入容器底的金屬中可以按冷擊的方式進(jìn)行,如以Applicant公司的名義在歐洲專利申請0.509,860中所述的一樣,或者通過焊接、蒸或粘結(jié)的方法進(jìn)行。
在本發(fā)明的優(yōu)先形式中,對于具有厚度為2.5至5毫米的鋁底而言,板的厚度為3/10至5/10毫米而且嵌入底的深度為0.5/10至1.5/10毫米。
本發(fā)明的其它特性和優(yōu)點(diǎn)在下面的描述中也會表現(xiàn)出來。
附圖中給出了非限定的例子
圖1是要深沖成根據(jù)本發(fā)明的容器形狀的圓盤的平面圖;
圖2是上述圓盤的剖面圖。
圖1和圖2表示了從由輕合金或金屬,如鋁,制成的板切出的圓盤。這塊圓盤要按照熟知本領(lǐng)域的人已知的方式深沖成象煎鍋或蒸鍋之類的炊具有形狀,這種炊具包含有一個要放置在炊板或爐子上的底。
圖1中,容器的底1的周長已由虛線圈C確定。
熟愁本領(lǐng)域的人也知道,這個底1是在深沖圓盤3時按照稍許凹下的方式得到的。
根據(jù)本發(fā)明,在底1的中央部分包含有由具有不同于盤3的金屬或合金的性質(zhì)的金屬或合金制成的板2。
如圖2所示,板2嵌入底1的金屬中而且這塊板2的外緣與造在上述底1中的凹槽相鄰接。
在深沖圓盤3之后,底1的凹度是這樣,當(dāng)將它放置炊板上時,板2周圍的底的表面接觸到炊板,而板2的表面接觸不到炊板。
優(yōu)先地,圓盤3由具有厚度在2.5和5毫米之間的鋁制成。
板2最好由不銹鋼制成。
板2最好蓋住底1表面的5%到30%。事實(shí)上,由板2蓋住底1的這個小部分確保了最好的效果,既考慮了底1對于在反復(fù)加熱和冷卻循環(huán)作用下產(chǎn)生變形的抵抗力,又考慮了熱傳輸和溫度分布。
通過在容器底的中央部位部分嵌入板2和鋼相對于鋁具有不同的性質(zhì),來防止在反復(fù)加熱和冷卻循環(huán)的作用下底發(fā)生不可逆的變形,這些結(jié)果就很好理解了。
在圖1和2的實(shí)施例中,板2有孔6,例如它們?yōu)閳A形孔,等距離分布在板的整個表面上。這塊板2是部分地嵌在底1中的。板2也可以按以Applicant公司名義在歐洲專利申請0,509,860中所述的,通過冷擊嵌在底1中。
用這種方法,板2在許多點(diǎn)處牢固地嵌在容器的底1上,并借助于用作這塊板的鋼來減少底1的任何變形。
板2的厚度在3/10和5/10毫米之間就足夠了,(對于鋁底而言,厚度在2.5至5毫米之間)。它在底1中嵌入的深度在0.5/10至1.5/10毫米之間就足以得到很好的效果。此外,板2在底1的金屬中嵌入太深會出現(xiàn)不利情況。
如圖1所示,板2呈圓盤形。然而,板2可以是多邊形或環(huán)形。可能的話,板2可以分成幾個部分或者制成網(wǎng)狀。
板2中孔6的大小要求并不嚴(yán)格,然而,板2中孔6的直徑最好小于兩孔間間距的兩倍。
舉例說明,孔6的直徑可以大約為3毫米,而兩孔間間距約為2毫米。
下面要給出的是兩種煎鍋之間對比試驗(yàn)的結(jié)果,一種是普通鍋,另一種是按照本發(fā)明制造的鍋。
這兩種煎鍋具有相同的大小,而且都是由厚度為3.4毫米的鋁質(zhì)圓盤制造的。
按照本發(fā)明生產(chǎn)的煎鍋,在它的底部有一塊厚度為0.5毫米、直徑為75毫米的不銹鋼圓盤。
這兩種煎鍋都要經(jīng)過反復(fù)的突然加熱和冷卻循環(huán)(加熱到250℃然后在約20℃的自來水中冷卻)。
在上述循環(huán)進(jìn)行到30次之后,普通煎鍋的底部就會出現(xiàn)不可逆變形。
在依照本發(fā)明的煎鍋的情況下,底部的不可逆變形只有在反復(fù)加熱在冷卻300個循環(huán)之后才會出現(xiàn)。
當(dāng)然,本發(fā)明并不局限于上述實(shí)施例,在不脫離本發(fā)明范圍內(nèi)可以對它們進(jìn)行許多的修改。
這樣,板2可以呈任何形狀而且它可以不放在容器底的中央。
例如,這塊板可以呈具有任意多分枝的星形。板的形狀可以是不對稱的,例如可以有按一個方向延伸的一枝,如按容器柄的方向延伸。
權(quán)利要求
1.用輕合金或金屬的深沖板制成的炊具,它包含有要放置在炊板、爐子或類似物上的底(1),這種底(1)稍呈凹形,其特征在于板(2)可能由幾種部件構(gòu)成,只蓋住這種底的一小部分,它由具有不同于所說薄板(3)的金屬或合金的機(jī)械、熱和物理性質(zhì)的金屬或合金制成,這種板(2)嵌在所說底(1)中。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所說的炊具,其特征在于它是由鋁板(3)制成的,而所述的板(2)是由鋼制成的。
3.根據(jù)權(quán)利要求1和2中之一所述的炊具,其特征在于所說底(1)的凹度是這樣的,當(dāng)它放在炊板上時,在有著不同性質(zhì)的板(2)周圍的底的支承面(5)接觸炊板,而上述板(2)不接觸炊板。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中之一所述的炊具,其特征在于所說的板(2)蓋住底(1)表面的5%至30%。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4中之一所述的炊具,其特征在于板(2)有孔(6),而且部分地嵌在底(1)中。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中之一所述的炊具,其特征在于對于厚度為2.5至5毫米的鋁底而言,板(2)的厚度為3/10至5/10毫米而且嵌入底(1)的深度為0.5/10至1.5/10毫米。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至6中之一所述的炊具,其特征在于板(2)與做在底(1)中的凹槽(4)鄰接。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中之一所述的炊具,其特征在于板(2)呈圓盤形或呈可能分成幾個部分的環(huán)形。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至7中之一所述的炊具,其特征在于板(2)位于容器底上的中央。
10.根據(jù)權(quán)利要求1至7中之一所述的炊具,其特征在于板(2)不位于容器底的中央。
11.根據(jù)權(quán)利要求5至8中之一所述的炊具,其特征在于板(2)的孔(6)的大小小于兩孔間間距的兩倍。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的炊具,其特征在于孔(6)的直徑約為3毫米而孔(6)間間距約為2毫米。
全文摘要
由輕合金或金屬的圓盤(3)制成的炊具,它包含有要放置在炊板、爐子或類似物之上的底(1)。這種底(1)包含有由具有不同于圓盤(3)的金屬的性質(zhì)的金屬制成的板(2)。板(2)全部或部分地嵌入底(1)中,且它的周緣可能鄰近凹槽(4)。其用途是用于改進(jìn)炊具底對變形的抵抗力。
文檔編號A47J37/10GK1110391SQ9411864
公開日1995年10月18日 申請日期1994年10月13日 優(yōu)先權(quán)日1993年10月13日
發(fā)明者阿蘭·科多雷爾, 弗蘭克斯·J·布雷斯特, 喬治·康斯德, 菲利波·馬蘭德 申請人:Seb公司