專利名稱:炒鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及炒鍋領(lǐng)域。
花生榨油工藝中翻炒工序在農(nóng)村一直用手工操作,在40℃左右的高溫下,每個鍋由兩人一組輪流翻炒,勞動強度極大,而且花生也炒不均勻,直接影響了產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。
本實用新型的目的是提供一種炒鍋,用機械旋轉(zhuǎn)翻炒替代人力翻炒,以保證花生翻炒均勻,出油率高,產(chǎn)量提高,減輕勞動強度。
本實用新型是這樣實現(xiàn)的電機14通過皮帶輪15帶動減速器16,離合器17和主軸1轉(zhuǎn)動;主軸1由軸承18支承,軸承18裝在炒鍋側(cè)板6上;主軸1上裝有攪拌桿3和能沿主軸1滑動的出料板7,出料板7和滑塊8聯(lián)接,拉桿9和滑塊8聯(lián)接;攪拌桿3上安有主葉4;炒鍋8由炒鍋側(cè)板6,鍋底和開放形口組成;主軸1在炒鍋8內(nèi)轉(zhuǎn)動;炒鍋側(cè)板6上有繞活頁13轉(zhuǎn)動的出料門12。
攪拌桿3上裝有能繞軸19轉(zhuǎn)動的副葉5。
炒鍋8的鍋底最佳形狀為半圓形。
本實用新型的優(yōu)點是減輕了勞動強度,使花生的翻炒均勻,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,提高了產(chǎn)品的產(chǎn)量。
下而結(jié)合附圖,用實施例對本實用新型做進一步說明
圖1,為炒鍋的主視圖;圖2為在
圖1A向上的放大視圖;圖3為在
圖1B-B剖而上的放大視圖。
附圖中;1、主軸,2、滑塊,3、攪拌桿,4、主葉,5、副葉,6、炒鍋側(cè)板,7、出料板,8、炒鍋,9、拉桿,10、火焰,11、鍋灶,12、出料門,13、活頁,14、電機,15、皮帶輪,16、減速器,17、離合器,18、軸承,19、軸。
把炒鍋8放置在有火焰10的鍋灶11上,把花生或芝麻或瓜子倒入炒鍋8內(nèi),此時,開啟電機14,合上離合器17主軸1轉(zhuǎn)動;由于主軸1上裝有攪拌桿3和攪拌桿3上安有主葉4和副葉5一塊隨主軸1轉(zhuǎn)動,此時,花生等產(chǎn)品開始翻炒;當花生等產(chǎn)品翻炒結(jié)束后,拉動拉桿9,使出料板7通過滑塊2沿主軸1滑動,使置于出料板7處的花生等產(chǎn)品通過出料門12被推出炒鍋外。
權(quán)利要求1.炒鍋,其特征是電機14通過皮帶輪15帶動減速器16,離合器17和主軸1轉(zhuǎn)動;主軸1由軸承18支承,軸承18裝在炒鍋側(cè)板6上,主軸1上裝有攪拌桿3和能沿主軸1滑動的出料板7,出料板7和滑塊8聯(lián)接,拉桿9和滑塊8聯(lián)接;攪拌桿3上安有主葉4;炒鍋8由炒鍋側(cè)板6,鍋底和開放形口組成;主軸1在炒鍋8內(nèi)轉(zhuǎn)動;炒鍋鍘板6上有繞活頁13轉(zhuǎn)動的出料門12。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒鍋,其特征是攪拌打3上裝有能繞軸19轉(zhuǎn)動的副葉5。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的炒鍋,其特征是炒鍋8的鍋底最佳形狀為半圓形。
專利摘要炒鍋由電機等傳動機構(gòu)帶動炒鍋內(nèi)的主軸轉(zhuǎn)動,主軸上通過攪拌桿安有主葉和副葉,使整個花生等產(chǎn)品在翻炒過程中實現(xiàn)了機械化;當花生等產(chǎn)品炒好后,拉動拉桿使置于出料板上的花生等產(chǎn)品通過出料門被推出炒鍋外;采用此設(shè)備炒出的花生等產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,勞動生產(chǎn)率提高,產(chǎn)量提高,減輕勞動強度。
文檔編號C11B1/00GK2124917SQ9221929
公開日1992年12月16日 申請日期1992年7月9日 優(yōu)先權(quán)日1992年7月9日
發(fā)明者劉滋賢 申請人:莒南縣朱蘆鄉(xiāng)農(nóng)縣廠