專利名稱：佐料煮盒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型提供一種佐料煮盒，分盒體和盒蓋兩部分。屬于廚房用具。
烹調(diào)魚、肉等食物時，一般用紗布縫制佐料袋。這種佐料袋的煮汁透過性較好，魚、肉制品易于得味。但是，也存在袋體掛脂，不易清洗、風干，難于儲存、重復使用的弊病。
本實用新型的目的，即是針對已有技術(shù)的上述不足，提供一種煮汁透過性好，盒體和佐料清洗、風干容易，便于儲存，重復再用的佐料煮盒。
本實用新型的上述目的，是通過如下技術(shù)措施實現(xiàn)的。
在相互扣合的盒體和盒蓋上，分別布置多排通孔。
盒體及盒蓋可以采用不銹鋼板或薄鋼板一次沖壓成型，其上通孔也可以沖壓形成。
通孔成排布置，如果間距5－10mm、孔徑φ2－4mm，使用效果較佳。
采用本煮盒盛裝佐料烹煮魚、肉及制湯時，由于煮汁的透過性比紗布佐料袋更好，食品入味快。佐料煮盒清洗容易，通孔的存在使盒中佐料風干快速，便于佐料保存，重復使用率高。
附


圖1是佐料煮盒的結(jié)構(gòu)示意圖，附圖2是佐料煮盒的俯視圖，附圖3是佐料煮盒的局部結(jié)構(gòu)示意圖。
以下結(jié)合附圖，通過最佳實施例進一步敘述本實用新型的技術(shù)特征。
佐料煮盒，由不銹鋼盒體和盒蓋扣合構(gòu)成。盒體(1)和盒蓋(2)上均布通孔(3)，通孔直徑φ2.7mm?？紤]盒體和盒蓋由薄鋼板或薄不銹鋼板制作，為了增加其剛性，可將盒蓋及盒體的下表面制成外凸形，或者沖壓有溝紋狀加強筋。佐料煮盒也可以采用其他金屬材料制作，但表面應(yīng)涂覆有對人體無害的防護層。
本實施例中，扣合的盒蓋及盒體的轉(zhuǎn)角處設(shè)γ2.5mm的圓角，圓形盒體，直徑φ100mm，盒蓋和盒體下表面各有61個均布孔。
權(quán)利要求1.一種佐料煮盒，分盒體和盒蓋兩部分，其特征為在相互扣合的盒體和盒蓋上，分別布置多排通孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的佐料煮盒，其特征為通孔間距5－10mm、孔徑φ2－4mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的佐料煮盒，其特征為盒蓋及盒體的下表面制成外凸形。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的佐料煮盒，其特征為盒蓋及盒體的下表面沖壓有溝紋狀加強筋。
專利摘要一種在相互扣合的盒體和盒蓋上，分別布置多排通孔的佐料煮盒。煮汁的透過性比紗布佐料袋更好，食品入味快。佐料煮盒清洗容易，通孔的存在使盒中佐料風干快速，便于佐料保存，重復使用率高。
文檔編號A47J43/00GK2119172SQ9221043
公開日1992年10月21日 申請日期1992年3月18日 優(yōu)先權(quán)日1992年3月18日
發(fā)明者趙世厚 申請人:趙世厚