專利名稱：一種新型水果削皮機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種水果削皮機。
現(xiàn)有的水果削皮機主要由一體的弧型刀片，底座和固定支架三部分組成?；⌒偷镀竺姘灿袎壕o彈簧，固定支架上安裝有果叉和減速機構，底座上安裝有轉(zhuǎn)盤及盤簧。
現(xiàn)有的水果削皮機削下的果皮厚，效率低，對形狀不規(guī)則的水果削皮效果不好。由于果叉長，裝卸水果費力、困難，若果叉短水果容易出現(xiàn)松動和脫落現(xiàn)象。
為減小家庭、餐館、飯店炊事人員和水果加工廠工作人員的勞動強度，提高工作效率，發(fā)明了一種新型的水果削皮機。
一種新型的水果削皮機，其主要特征是，削皮機的刀片主要由V型刀片(3)和刀片支架(2)二部分組成，刀片支架(2)的前方設有支板(6)、底座(11)相對于果叉(1)的一端設有定位頂針(4)，底座(11)相對于轉(zhuǎn)盤(7)的周邊上設有限位卡片(8)，底座(11)的下面設有橡膠吸盤(13)。V型刀片(3)下端伸出一小軸，刀片支架(2)的上方伸出一軸套。V型刀片軸插入刀片支架軸套內(nèi)，可在軸套內(nèi)轉(zhuǎn)動，同時也與刀片支架(2)整體隨轉(zhuǎn)盤(2)運動。刀片支架(2)的后面設有壓緊彈簧(5)，刀片支架(2)的前方設有支板(6)，支板(6)上安有彈簧(22)，支板(6)通過卡住和放開刀片支架(2)控制刀片支架(2)的前后位置，使安在刀片支架(2)上的V型刀片(3)貼近或離開水果。安裝在底座(11)一端的定位頂針(4)后端連接著彈簧(12)，因彈簧(12)的拉力，又因果叉(1)和頂針(4)在同一軸心線上，使安裝在頂針(4)和果叉(1)之間的水果牢固而穩(wěn)定。在底座(11)相對于轉(zhuǎn)盤(21)的周邊上設有限位卡片(8)，以控制轉(zhuǎn)盤的相對位置。底座(11)的下面安有橡膠吸盤(13)，將便于水果削皮機牢固地安放在工作平面上。
新型的水果削皮機削下的果皮薄，削皮速度快，效率高，工作穩(wěn)定，能適應各種形狀的水果的削皮，即經(jīng)濟又方便，是家庭、飯店及中小型食品加工廠必不可缺少的工具用品。


圖1為新型水果削皮機的結構示意圖。
以下是一種新型水果削皮機工作的實施例。
用手推轉(zhuǎn)盤上的刀片支架，使其從初始位置轉(zhuǎn)動到與果叉的軸心線平行位置(中間位置)。這時，限位卡片自動將轉(zhuǎn)盤卡住，再將水果的一端插入果叉，然后抬起底座一端的定位頂針，插入水果的另一端，并使定位頂針和果叉在同一軸心線上，再按動限位卡片，使其放開轉(zhuǎn)盤。由于彈簧的作用，使轉(zhuǎn)盤帶動刀片支架回到初始位置，然后，按動刀片支架前的支板，使其放開刀片支架，由于刀片支架后邊彈簧的作用，使刀片支架上的V型刀片緊貼在水果表面，搖動手柄，通過減速機構上的繩索帶動轉(zhuǎn)盤及刀片轉(zhuǎn)動。此時，切削果皮開始，當轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)過一定角度水果削皮完畢，停止擺動手柄，往后搬動刀片，由于支板彈簧的作用，使支板自動卡住刀片支架，然后放開手柄。由于轉(zhuǎn)盤下的盤簧的作用，轉(zhuǎn)盤便和其上面的刀片支架及刀片回到中間位置，松開頂針放回原位，取下水果即可。
權利要求1.一種新型的水果削皮機，主要由一體的弧型刀片，底座(11)和固定支架(20)等三部分組成，弧型刀片后面安裝有壓緊彈簧(5)，固定支架(20)上安裝有果叉(1)和減速機構(9)、底座(2)上安裝有轉(zhuǎn)盤(21)及盤簧(7)，其主要特征是，一種新型水果削皮機的刀片主要由V型刀片(3)和刀片支架(2)二部分組成，刀片支架(2)的前方設有支板(6)、底座(11)相對果叉(1)的一端設有定位頂針(4)，底座(11)相對于轉(zhuǎn)盤(21)的周邊上設有限位卡片(8)，底座的下面設有橡膠吸盤。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種新型水果削皮機，其特征在于V型刀片(3)通過軸和刀片支架(2)相連，V型刀片(3)相對于刀片支架(2)能自由轉(zhuǎn)動。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的一種新型水果削皮機，其特征在于，刀片支架(2)的上方開有方口，頂端設有軸套，并固定于轉(zhuǎn)盤(21)之上。
4.根據(jù)權利要求1或3所述的一種新型水果削皮機，其特征在于刀片支架(2)的后方要有壓緊彈簧(5)。
5.根據(jù)權利要求1或4所述的一種新型水果削皮機，其特征在于，支板(6)的后面設有彈簧(22)、支板(6)通過刀片支架(2)上方的方口和刀片支架(2)相連。
6.根據(jù)權利要求1或5所述的一種新型水果削皮機，其特征在于，定位頂針(4)的后端連結有彈簧(12)，并通過導套固定于底座(11)的下方。
專利摘要為了滿足日常生活和水果加工工作的需要，發(fā)明了一種新型水果削皮機。該削皮機的削皮刀是由V形刀片和刀片支架二部分組成，調(diào)整刀片支架上支板的前后位置，可使刀片貼緊或離開水果表面，另外，由于增設了限位卡片和定位頂針，裝夾容易、方便、工作穩(wěn)定。該機結構簡單。成本低廉，切削效率高，是家庭、飯店和水果加工廠必備的工具用品。
文檔編號A47J17/00GK2102690SQ9022029
公開日1992年4月29日 申請日期1990年9月8日 優(yōu)先權日1990年9月8日
發(fā)明者尚國玉 申請人:尚國玉