專利名稱：烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
烤箱屬于食品烘烤加工的設(shè)備，用于家庭的炊事器具。
現(xiàn)有的食品烤箱是與爐體合成一體的。例如電烤箱、烤爐等。這種合成一體的設(shè)備使加熱爐具不能再做它用，這在家庭中的利用率是很低的。由于這種缺點(diǎn)的存在，使人們希望有一種不帶加熱爐具的單體烤箱。當(dāng)需要時(shí)，它可以方便地安置在現(xiàn)有的任何爐具上進(jìn)行烘烤。當(dāng)不需要時(shí)，可以從爐具上方便地取下而不影響爐具做它用。
本發(fā)明的目的是提供一種不帶專有爐具的烤箱，這種箱體能方便地安置在現(xiàn)有爐具上，結(jié)構(gòu)合理，熱效率高，適應(yīng)性好。
本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的1、爐具的熱能有傳導(dǎo)、輻射、熱流三種傳遞形式，這三種形式都應(yīng)該充分利用。這就是爐具熱源直接加熱烤箱底部，接受傳導(dǎo)和輻射能。同時(shí)，設(shè)置熱流利用通道，使烤箱的側(cè)壁、頂部都能吸收熱能。這樣不僅充分地利用余熱而且對(duì)烘烤食品也更為有利。2、烘烤食品主要是靠熱輻射的作用，因此，烤箱內(nèi)壁應(yīng)涂有紅外輻射涂料以增加烘烤效果。3、為了提高熱效率，應(yīng)設(shè)置保溫層。4、為了提高本烤箱的適用性，設(shè)置可調(diào)地腳和耐火塊地腳。可調(diào)地腳可以使烤箱安置在電爐、煤氣爐上，而耐火塊地腳適于安置在燃煤的爐具之上。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比較有如下改進(jìn)1、烤箱不帶專門的加熱器，可以使用現(xiàn)有的爐具。2、設(shè)有熱流通道使烤箱側(cè)壁和頂部也接受熱量，保溫層又使熱效率提高。3、內(nèi)壁涂有紅外輻射涂料，增加了烘烤效果。4、有二種地腳增加了對(duì)各種家用爐具的適應(yīng)性。
以下結(jié)合附圖的說(shuō)明詳述其形狀結(jié)構(gòu)。


圖1是主視剖圖。圖2是側(cè)剖圖，圖3是俯視剖圖。圖中1是可以伸縮的地腳。2是耐火塊地腳，當(dāng)1收回后2是可以座在燃煤爐的上蓋上的。3是受熱板，它是與爐具熱源接觸的。4是箱門，它的上面有玻璃窗門和溫度計(jì)。5是外殼，6是保溫層，7是內(nèi)殼，8是煙氣或熱氣通道，9是烤箱內(nèi)壁上用于架設(shè)網(wǎng)架凸臺(tái)，10是烤箱內(nèi)部?？鞠涞膬?nèi)壁涂有紅外輻射層。
權(quán)利要求一種用于家庭的炊事器具屬于食品烘烤加工設(shè)備的烤箱是由箱體、熱流通道、保溫層和地腳構(gòu)成，它的特征是a、熱流通道包圍烤箱側(cè)壁和頂部；b、烤箱內(nèi)壁涂有紅外輻射涂層；c、設(shè)有可調(diào)地腳和耐火塊地腳；d、熱流通道外有保溫層。
專利摘要烤箱是一種用于家庭的炊事器具，屬于食品烘烤加工設(shè)備。本實(shí)用新型是由帶有紅外輻射涂層的箱體，加熱烤箱側(cè)壁和頂部的熱流通道、保溫層、可調(diào)地腳和耐火塊地腳組成的。本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比較其特點(diǎn)是沒(méi)有專用的加熱器，可以利用電爐、煤氣爐和燃煤爐子做為熱源進(jìn)行烘烤加工，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，烘烤效果好，熱效率高。
文檔編號(hào)A47J37/01GK2068804SQ9020107
公開日1991年1月9日 申請(qǐng)日期1990年1月22日 優(yōu)先權(quán)日1990年1月22日
發(fā)明者孫守連, 梁宏偉 申請(qǐng)人:孫守連