一種電動吸沫器的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種電動吸沫器，屬于餐飲衛(wèi)生應(yīng)用【技術(shù)領(lǐng)域】。服務(wù)人員握住手柄將吸沫頭置于湯水中，使湯水面處在網(wǎng)絡(luò)板的范圍內(nèi)；按下開關(guān)，氣泵裝置開始工作，在吸沫頭下部的網(wǎng)絡(luò)板處產(chǎn)生吸力；湯水夾雜著浮沫被吸入吸沫頭，一些較輕的、細小的食材和湯料也會被吸入吸沫頭中，經(jīng)吸沫頭弧形內(nèi)部殼體上的聚水凸頭攔截，以及重力的因素，大部分食材和湯料不會進入吸管，附著湯水的浮沫會順著吸沫頭弧形內(nèi)部的殼體被吸進吸管中，在吸管的彎曲部中，重量較重的湯水以及湯水中夾雜的食材和湯料因吸取力的因素無法通過彎曲部，進而在吸管的彎曲部匯集并滑落出吸管，重量較輕、附著湯水的浮沫沿著吸管的內(nèi)壁被吸到吸管的后部，經(jīng)螺紋進沫口進入浮沫容器。
【專利說明】—種電動吸沬器

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種電動吸沫器，屬于餐飲衛(wèi)生應(yīng)用【技術(shù)領(lǐng)域】。具體涉及餐廳服務(wù)人員對湯水中浮沫進行撇除的一種專用工具。

【背景技術(shù)】
[0002]在餐廳中，服務(wù)人員還是使用湯勺撇除火鍋湯水中的浮沫，這可是一門技術(shù)活，因為在使用湯勺進行撇沫時，湯勺在湯水中移動，會推動湯水向湯勺的周邊擴散，使湯水中的浮沫也跟著四處擴散，很難被收集到湯勺中，撇沫效果的好壞也直接影響到餐廳的聲譽；浮沫是食物中殘留的血水、污潰等多種有害物質(zhì)構(gòu)成的，湯水中的浮沫容易粘附在食物上被顧客食用，不但影響到食物的口感，還會對身體帶來危害。目前，還沒有用于對湯水中浮沫進行撇除的專用工具，在顧客需要撇沫時，服務(wù)人員只能使用湯勺進行撇沫，不但效率低下，而且浪費大量的時間。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種電動吸沫器。一種電動吸沫器采用氣泵裝置提供吸取力，網(wǎng)絡(luò)板阻止較大的食材和湯料進入吸沫頭，利用吸沫頭弧形內(nèi)殼和聚水凸頭以及吸管彎曲部將浮沫撇除出來，浮沫容器收集吸取的浮沫，達到快速吸取湯水中浮沫的目的。使餐廳服務(wù)人員有了專用的吸沫器，不再使用湯勺撇除浮沫，達到快速吸取湯水中浮沫的目的，為顧客提供更好的就餐氛圍。
[0004]本實用新型的主要技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:
[0005]由吸沫頭1、吸管2、手柄3、浮沫各器4、網(wǎng)絡(luò)板5、聚水凸頭6、氣栗裝直7、充電電池8、導(dǎo)電線9、開關(guān)10、充電插座11、螺紋進沫口 12、排氣口 13和排氣管14共同組成；吸管2的前部安裝了吸沫頭1，吸沫頭I是弧形中空結(jié)構(gòu)，吸管2的前部與吸沫頭I的上部相通并相連，吸沫頭I的下部安裝有網(wǎng)絡(luò)板5，吸沫頭I的內(nèi)部設(shè)置有聚水凸頭6，吸管2的后部穿過手柄3的中空部并安裝有氣泵裝置7，吸管2的后端伸出手柄3、吸管2的后端管壁外側(cè)的上面設(shè)置有螺紋，開關(guān)10安裝在手柄3的殼體上、開關(guān)10的控制部分處在手柄3殼體的外側(cè)，充電電池8安裝在手柄3的內(nèi)部，手柄3的殼體上安裝有充電插座11，浮沫容器4的上面設(shè)置有螺紋進沫口 12和排氣口 13，排氣管14安裝在排氣口 13的上面；充電插座11通過導(dǎo)電線9與充電電池8連接，充電電池8通過導(dǎo)電線9經(jīng)開關(guān)10與氣泵裝置7連接。
[0006]聚水凸頭6處在弧形吸沫頭I弧形殼體內(nèi)側(cè)的上部。
[0007]吸管2具有I個一8個的彎曲部。
[0008]吸管2后端管壁外側(cè)的螺紋與螺紋進沫口 12上的螺紋相匹配。
[0009]充電電池8是鋰離子充電電池或鎳氫充電電池。
[0010]本實用新型的有益效果是:一種電動吸沫器采用氣泵裝置產(chǎn)生吸力，可以快速地吸取湯水中的浮沫，使服務(wù)人員擁有專用的吸沫器，以提高工作效率。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實施方式】
[0012]本實用新型由吸沫頭、吸管、手柄、浮沫容器、網(wǎng)絡(luò)板、聚水凸頭、氣泵裝置、充電電池、導(dǎo)電線、開關(guān)、充電插座、螺紋進沫口、排氣口和排氣管共同組成；在需要對湯水中的浮沫進行吸取時，服務(wù)人員握住手柄將吸沫頭置于湯水中，使湯水面處在網(wǎng)絡(luò)板的范圍內(nèi)，同時，將排氣管的管口放置在安全的地方；按下開關(guān)，充電電池與氣泵裝置之間的電路被接通，充電電池輸出電流為氣泵裝置供電，氣泵裝置開始工作，在吸沫頭下部的網(wǎng)絡(luò)板處產(chǎn)生吸力；湯水夾雜著浮沫被吸入吸沫頭，一些較輕的、細小的食材和湯料也會被吸入吸沫頭中，經(jīng)吸沫頭弧形內(nèi)部殼體上的聚水凸頭攔截，以及重力的因素，大部分食材和湯料不會進入吸管，附著湯水的浮沫會順著吸沫頭弧形內(nèi)部的殼體被吸進吸管中，在吸管的彎曲部中，重量較重的湯水以及湯水中夾雜的食材和湯料因吸取力的因素無法通過彎曲部，進而在吸管的彎曲部匯集并滑落出吸管，只有重量較輕、附著湯水的浮沫會沿著吸管的內(nèi)壁被吸到吸管的后部，經(jīng)螺紋進沫口進入浮沫容器中；服務(wù)人員通過觀察浮沫容器上標示的警示水位線，就可以了解到浮沫容器內(nèi)的浮沫情況，當吸取的浮沫達到警示水位線時，放開開關(guān)，停止吸取浮沫的作業(yè)，旋下浮沫容器，就可以對浮沫容器進行清洗，以便再次投入使用；當充電電池的電能耗盡時，通過手柄外殼上的充電插座就可以對充電電池進行充電。一種電動吸沫器采用氣泵裝置產(chǎn)生吸力，可以快速地吸取湯水中的浮沫，使服務(wù)人員擁有專用的吸沫器，以提高工作效率。
[0013]下面本實用新型將結(jié)合附圖中的實施例作進一步描述:
[0014]吸沫頭I底部安裝的網(wǎng)絡(luò)板5具有設(shè)定的前傾角度，呈前高后低的狀態(tài)，同時，網(wǎng)絡(luò)板5的網(wǎng)眼可以阻止較大的食材或湯料被吸入吸沫頭I的內(nèi)部；在準備吸取浮沫時，將吸沫頭I置于湯水中，湯水面處在網(wǎng)絡(luò)板5的范圍內(nèi)；按下開關(guān)10，充電電池8與氣泵裝置7之間的電路被接通，氣泵裝置7開始工作，氣泵裝置7產(chǎn)生設(shè)定強度的吸力；吸沫頭I是弧形中空結(jié)構(gòu)，聚水凸頭6處在吸沫頭I弧形殼體內(nèi)側(cè)的上部呈圈形有序分布，聚水凸頭6之間留有間距，在吸取浮沫的過程中，一起吸進的湯水以及較小、較輕的食材和湯料因重力的原因會在吸沫頭I弧形內(nèi)側(cè)的殼體上部匯集、滴落，處在吸沫頭I弧形殼體內(nèi)側(cè)的上部的聚水凸頭6使處在此處的湯水更容易匯集和滴落，同時，聚水凸頭6間距之間的縫隙可以阻止混雜在湯水中較輕的食材和湯料穿過；重量較輕的浮沫伴隨著少量的湯水沿吸沫頭I弧形殼體內(nèi)側(cè)的殼壁上被吸入吸管2 ;吸管2前部的管身具有多個彎曲部，使進入吸管2的浮沫和湯水再次被分離，重量較重的湯水因吸取力的因素無法通過彎曲部，進而匯集并滑落出吸管2，只有重量較輕、附著浮沫的湯水會進入吸管2的后部，經(jīng)螺紋進沫口 12進入浮沫容器4中。
[0015]手柄3是隔熱材料制成的，手柄3是中空結(jié)構(gòu)，服務(wù)人員在進行吸取浮沫時，可以握住手柄3將吸沫頭I置于湯水中、湯水面處在網(wǎng)絡(luò)板5的范圍內(nèi)；浮沫容器4的頂部設(shè)置有螺紋進沫口 12和排氣口 13，吸管2后端管壁外側(cè)的螺紋與螺紋進沫口 12上的螺紋相匹配，通過旋轉(zhuǎn)匹配的螺紋，就可以將浮沫容器4與吸管2連成一體；浮沫容器4的底部呈平面，當將浮沫容器4的底部放置在桌面上時，整個裝置就可以豎立起來；浮沫容器4是透明材料或半透明材料制成的，在浮沫容器4的外殼上標示了兩條警示水位線16，不論在使用過程中，還是在放置過程中，服務(wù)人員都可以通過觀看警示水位線16 了解到浮沫容器4中的水位情況，避免因水位過高而無法作業(yè)；排氣口 13處在兩條警示水位線16的上方，在排氣口 13的孔口處安裝有排氣管14，排氣管14是柔性的，可以彎曲，服務(wù)人員在進行吸取浮沫作業(yè)時，可以將排氣管14的管身進行彎曲，使排氣管14的管口處在安全的位置上；通過在浮沫容器4的殼體上設(shè)置對穿孔，形成拎手15，可以更加地方便服務(wù)人員拎取浮沫容器4進行安裝或清洗。
[0016]現(xiàn)舉出實施例如下:
[0017]實施例一:
[0018]服務(wù)人員握住手柄將吸沫頭置于湯水中，使湯水面處在網(wǎng)絡(luò)板的范圍內(nèi)，同時，將排氣管的管口放置在安全的地方；按下開關(guān)，充電電池與氣泵裝置之間的電路被接通，充電電池輸出電流為氣泵裝置供電，氣泵裝置開始工作，在吸沫頭下部的網(wǎng)絡(luò)板處產(chǎn)生吸力；湯水夾雜著浮沫被吸入吸沫頭，一些較輕的、細小的食材和湯料也會被吸入吸沫頭中，經(jīng)吸沫頭弧形內(nèi)部殼體上的聚水凸頭攔截，以及重力的因素，大部分食材和湯料不會進入吸管，附著湯水的浮沫會順著吸沫頭弧形內(nèi)部的殼體被吸進吸管中，在吸管管身上的3個彎曲部中，重量較重的湯水以及湯水中夾雜的食材和湯料因吸取力的因素無法順利通過這些彎曲部，進而在吸管的彎曲部匯集并滑落出吸管，只有重量較輕、附著湯水的浮沫會沿著吸管的內(nèi)壁被吸入吸管的后部，經(jīng)螺紋進沫口進入浮沫容器中。
[0019]實施例二:
[0020]服務(wù)人員握住手柄將吸沫頭置于湯水中，使湯水面處在網(wǎng)絡(luò)板的范圍內(nèi)，同時，將排氣管的管口放置在安全的地方；按下開關(guān)，充電電池與氣泵裝置之間的電路被接通，充電電池輸出電流為氣泵裝置供電，氣泵裝置開始工作，在吸沫頭下部的網(wǎng)絡(luò)板處產(chǎn)生吸力；湯水夾雜著浮沫被吸入吸沫頭，一些較輕的、細小的食材和湯料也會被吸入吸沫頭中，經(jīng)吸沫頭弧形內(nèi)部殼體上的聚水凸頭攔截，以及重力的因素，大部分食材和湯料不會進入吸管，只有附著湯水的浮沫會順著吸沫頭弧形內(nèi)部的殼體被吸進吸管中，在吸管管身上的2個彎曲部中，重量較重的湯水以及湯水中夾雜的食材和湯料因吸取力的因素無法順利通過這些彎曲部，進而在吸管的彎曲部匯集并滑落出吸管，只有重量較輕、附著湯水的浮沫會沿著吸管的內(nèi)壁被吸入吸管的后部，經(jīng)螺紋進沫口進入浮沫容器中。
【權(quán)利要求】
1.一種電動吸沫器，由吸沫頭(I)、吸管(2)、手柄(3)、浮沫容器(4)、網(wǎng)絡(luò)板(5)、聚水凸頭(6)、氣泵裝置(7)、充電電池(8)、導(dǎo)電線(9)、開關(guān)(10)、充電插座(11)、螺紋進沫口(12)、排氣口(13)和排氣管(14)共同組成；吸管(2)的前部安裝了吸沫頭(1)，吸沫頭(I)是弧形中空結(jié)構(gòu)，吸管(2)的前部與吸沫頭(I)的上部相通并相連，吸沫頭(I)的下部安裝有網(wǎng)絡(luò)板(5)，吸沫頭(I)的內(nèi)部設(shè)置有聚水凸頭(6)，吸管(2)的后部穿過手柄(3)的中空部并安裝有氣泵裝置(7 )，吸管(2 )的后端伸出手柄(3 )、吸管(2 )的后端管壁外側(cè)的上面設(shè)置有螺紋，開關(guān)(10)安裝在手柄(3)的殼體上、開關(guān)(10)的控制部分處在手柄(3)殼體的外側(cè)，充電電池(8 )安裝在手柄(3 )的內(nèi)部，手柄(3 )的殼體上安裝有充電插座(11)，浮沫容器(4)的頂部設(shè)置有螺紋進沫口( 12)和排氣口( 13)，排氣管(14)安裝在排氣口( 13)的上面；充電插座(11)通過導(dǎo)電線(9)與充電電池(8)連接，充電電池(8)通過導(dǎo)電線(9)經(jīng)開關(guān)(10)與氣泵裝置(7)連接；其特征是，所述的聚水凸頭(6)處在吸沫頭(I)弧形殼體內(nèi)側(cè)的上部；所述的吸管(2)具有I個一8個的彎曲部；所述的吸管(2)后端管壁外側(cè)的螺紋與螺紋進沫口(12)上的螺紋相匹配。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電動吸沫器，其特征是，所述的充電電池(8)是鋰離子充電電池或鎳氫充電電池。
【文檔編號】A47J43/28GK203943568SQ201420383062
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2014年7月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月11日
【發(fā)明者】林華 申請人:無錫同春新能源科技有限公司