結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備,其包含:飲用水槽、飲用水供應(yīng)裝置、食材儲藏室、研磨單元、煮食單元及控制器。可由使用者遠(yuǎn)端或近端輸入不同使用需求的指令,使控制器傳送控制信號至飲用水閥、食材閥、研磨刀具及加熱器,達(dá)到自動研磨及煮食食材的功能。本實(shí)用新型提出的結(jié)合飲用水供應(yīng)功能的自動研磨煮食設(shè)備可以利用簡單的操作(如:一個按鈕或遠(yuǎn)端的指令接收),以智能控制烹煮時所需食材量、顆粒大小、顆粒比例以及水量的多少,甚至殘?jiān)倪^濾,達(dá)到煮食方式的多樣化與省時省力的目的。
【專利說明】結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種結(jié)合飲用水供應(yīng)功能的自動煮食設(shè)備,且特別涉及一種可以通過遠(yuǎn)端或近端操作的自動研磨食材且結(jié)合飲用水供應(yīng)功能的自動煮食設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]在工商繁忙的社會,現(xiàn)代人對于工作和生活均講求時效,對于飲食的制作,也往往在于美味與速度間掙扎。一般而言現(xiàn)代人在家中自行制作餐食常需花費(fèi)許多的時間與人力去制作,而在外飲食則又有經(jīng)濟(jì)與食品安全的因素考慮。因此近年來許多食品家電業(yè)者,均很努力研發(fā)新一代的智能型食品家電以符合現(xiàn)代人對于飲食制作的需求。常見的自動化食品制作家電如蔬果調(diào)理機(jī)、豆?jié){機(jī)、面包機(jī)或攪拌研磨機(jī)等,這些雖號稱自動化食品家電,然實(shí)際僅具半自動化的功能,無法達(dá)到完全的自動化,甚至或可以通過遠(yuǎn)端的連線操作,以達(dá)到真正的全自動遠(yuǎn)端操控煮食的功能。
[0003]在某些特別食物的料理,往往需經(jīng)研磨或攪拌的前處理過程,通過現(xiàn)有市面上的自動煮食設(shè)備或產(chǎn)品,幾乎無法達(dá)成自動化煮食的功能。綜觀現(xiàn)有一般的煮食設(shè)備如電鍋、電子鍋、豆?jié){機(jī)或調(diào)理機(jī)等,在煮食的過程中不僅要人工添加水量、控制所需食材量或設(shè)定加熱時間等繁復(fù)過程。對于一些特別需經(jīng)研磨處理的豆谷類食物(如:芝麻糊、紅豆湯、花生湯等),更是難以一氣呵成。因而造成廚房煮食的工作,在一般的小家庭生活中愈來愈難以實(shí)現(xiàn)。對于現(xiàn)今講求便利與時效的煮食環(huán)境而言,前述諸多裝置確實(shí)有進(jìn)步與改良的必要。
[0004]前述公知的廚房自動化煮食裝置,全部缺乏自動供水裝置及食材儲藏室,因此難以達(dá)到真正煮食自動化的目的,同時也缺乏食物研磨裝置,因此食材的煮食方式難以多樣化。此外前述公知的廚房自動化裝置無法同時提供使用者日常飲用水的功能,因此廚房需要配置多種不同的煮食裝置,對于空間有限及插座有限的廚房而言,造成許多使用者在空間使用上的困擾。
[0005]另外,前述公知的廚房自動化裝置在使用時,使用者需在現(xiàn)場操作控制面板或按壓按鈕來輸入指令,對于忙碌的現(xiàn)代人而言其便利性明顯不足。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0006]因此,本實(shí)用新型的目的在于提供一種將飲用水供應(yīng)裝置、食材儲存、煮食裝置、研磨裝置與遠(yuǎn)端控制模塊整合于單一的設(shè)備,除了能達(dá)到適用于各式料理煮食的操作方式、節(jié)省空間與時間,還能精準(zhǔn)控制煮食的各種條件,預(yù)期能解決現(xiàn)有煮食設(shè)備自動化的各種問題。
[0007]根據(jù)本實(shí)用新型的一個實(shí)施方式,提出一種結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備,其包含:飲用水槽、食材儲藏室、研磨單元、煮食單元及控制器。飲用水槽包含飲用水感測器、飲用水輸出管及飲用水閥,飲用水感測器設(shè)置于飲用水槽內(nèi),飲用水輸出管與飲用水槽連通,飲用水閥控制飲用水輸出管。食材儲藏室包含食材感測器、食材輸出口及食材閥,食材感測器設(shè)置于食材儲藏室內(nèi),食材輸出口與食材儲藏室連通,食材閥搭配食材輸出口控制食材輸出。研磨單元包含第一通道、研磨刀具及研磨出料口,第一通道可選擇地與食材儲藏室連通,食材經(jīng)研磨刀具研磨后,再以研磨出料口將食材輸出。煮食單元包含加熱器與蒸氣輸出件,而加熱器用來加熱放置于加熱器上的容器,且容器對應(yīng)飲用水輸出管、食材輸出口與研磨出料口以接收飲用水與食材。蒸氣輸出件連接煮食單元與外界,以控制容器內(nèi)的蒸氣壓力。控制器控制連接飲用水感測器、食材感測器、飲用水閥、食材閥、研磨刀具及加熱器,控制器接收使用者指令,并按預(yù)設(shè)順序控制飲用水閥、食材閥、研磨刀具及加熱器。
[0008]借此實(shí)施方式,本實(shí)用新型可由使用者因應(yīng)不同使用需求而輸入使用者指令,使控制器傳送控制信號至飲用水閥、食材閥、研磨刀具、加熱器及蒸氣輸出件,達(dá)到自動研磨及煮食食材的功能。
[0009]前述實(shí)施方式中的其他實(shí)施例說明如下:前述的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備還可包含飲用水供應(yīng)裝置,飲用水供應(yīng)裝置與飲用水槽相連且包含至少一個飲用水出水口。前述的煮食單元還可包含容器感測器及溫度感測器,容器感測器用來感應(yīng)容器重量及位置,且與控制器電性連接以回傳容器重量及位置給控制器,溫度感測器與控制器電性連接用來回傳煮食溫度。前述的煮食單元可另包含超音波震蕩器。前述的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備還包含彈性件,其連動于門板,當(dāng)門板關(guān)閉時,致動隔板與容器緊密接口 ο
[0010]根據(jù)本實(shí)用新型的另一個實(shí)施方式,提出一種結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備,其包含:飲用水槽、食材儲藏室、研磨單元、混合過濾單元、煮食單元及控制器。飲用水槽包含飲用水感測器、飲用水輸出管及飲用水閥,飲用水感測器設(shè)置于飲用水槽內(nèi),飲用水輸出管與飲用水槽連通,飲用水閥控制飲用水輸出管。食材儲藏室包含食材感測器、食材輸出口及食材閥,食材感測器設(shè)置于食材儲藏室內(nèi),食材輸出口與食材儲藏室連通,食材閥搭配食材輸出口以控制食材輸出。研磨單元包含第一通道、研磨刀具、研磨出料口及研磨出料閥,第一通道可選擇地與食材儲藏室連通,食材經(jīng)研磨刀具研磨后由研磨出料口輸出,研磨出料閥搭配于研磨出料口以控制食材輸出于第二研磨出料口?;旌线^濾單元包含飲用水入水口、第二通道及混合過濾出料口,飲用水入水口與飲用水閥選擇性連通,第二通道可選擇地與研磨單元連通,食材經(jīng)第二通道至混合過濾單元與飲用水混合過濾后,經(jīng)混合過濾出料口輸出。煮食單兀包含加熱器與蒸氣輸出件,而加熱器用來加熱放置于加熱器上的容器,且容器對應(yīng)飲用水輸出管、食材輸出口、第二研磨出料口與混合過濾出料口以接收飲用水及食材。蒸氣輸出件連接煮食單元與外界,以控制容器內(nèi)的蒸氣壓力??刂破靼h(yuǎn)端連線件,遠(yuǎn)端連線件供使用者遠(yuǎn)端輸入指令給控制器,控制器控制連接飲用水感測器、食材感測器、飲用水閥、食材閥、研磨刀具及加熱器,控制器接收使用者指令并按預(yù)設(shè)順序控制飲用水閥、食材閥、研磨刀具及加熱器。
[0011]借此實(shí)施方式,本實(shí)用新型可由使用者因應(yīng)不同使用需求而輸入指令,使控制器傳送控制信號至飲用水閥、食材閥、研磨刀具及加熱器,除了達(dá)到將食材自動研磨及煮食的功能,也同時將待煮食的食材分為原本食材、經(jīng)研磨過后的粉末狀食材與經(jīng)過濾混合后的漿料狀食材。
[0012]前述實(shí)施方式中的其他實(shí)施例如下:前述的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備還可包含飲用水供應(yīng)裝置,飲用水供應(yīng)裝置與飲用水槽相連且包含至少一個飲用水出水口。前述的煮食單元還可包含容器感測器、溫度感測器及超音波震蕩器,容器感測器、溫度感測器及超音波震蕩器分別與控制器電性連接,容器感測器用來感應(yīng)容器重量及位置,且與控制器電性連接以回傳容器重量及位置給控制器,溫度感測器與控制器電性連接用來回傳煮食溫度。前述的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備還包含彈性件,其電性連接控制器以受控,且用來致動隔板與容器緊密接合。
[0013]本實(shí)用新型提出的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備,利用簡單的控制(甚至是一個按鈕)以智能控制烹煮時食材顆粒的比例與水分的比例,以達(dá)到省時省力方便又美味的烹飪。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0014]圖1為根據(jù)本實(shí)用新型的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備外觀立體圖。
[0015]圖2為本實(shí)用新型結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備的功能方塊示意圖。
[0016]圖3A為本實(shí)用新型的一個實(shí)施例的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備的剖面主視圖。
[0017]圖3B為本實(shí)用新型的另一個實(shí)施例的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備的剖面主視圖。
[0018]圖4A為本實(shí)用新型的又一個實(shí)施例的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備的剖面主視圖。
[0019]圖4B為本實(shí)用新型的再一個實(shí)施例的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備的剖面主視圖。
[0020]圖5A、5B及5C為本實(shí)用新型的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備的操作流程圖。
【具體實(shí)施方式】
[0021]請參照圖1,其為本實(shí)用新型的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備100外觀立體圖。由圖1可知,飲用水供應(yīng)裝置101包含:飲用水槽蓋102、冷水出水口 103、熱水出水口 104、飲用水槽105。飲用水槽蓋102設(shè)置于飲用水槽105上方。飲用水槽105用來儲藏預(yù)備用水。冷水出水口 103及熱水出水口 104為目前公知的技術(shù),故不詳細(xì)描述。蒸氣輸出孔144用來排放于煮食過程中所產(chǎn)生的水蒸氣。
[0022]食材儲藏室110用來儲藏預(yù)備食材。食材儲藏室蓋112設(shè)置于食材儲藏室110上方。煮食單元中的加熱器141用來加熱容器150內(nèi)食材。門感測器171感應(yīng)門板170的狀態(tài)(開門或關(guān)門)且與控制器180電性連接以回傳門板170狀態(tài)給控制器180。控制器180由電子電路實(shí)行且包含顯示屏幕181與供使用者輸入指令的控制面板182。控制器180包含遠(yuǎn)端連線件(未圖示),以接收遠(yuǎn)端控制信號S。
[0023]請參照圖2,其為本實(shí)用新型結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備的功能方塊示意圖??刂破?80由電子電路實(shí)行且包含顯示屏幕181、供使用者輸入指令的控制面板182及供使用者遠(yuǎn)端控制控制器180的遠(yuǎn)端連線件183,控制器180和飲用水供應(yīng)裝置101的冷水出水口 103與熱水出水口 104、飲用水槽105的飲用水閥106與飲用水感測器108、食材儲藏室110的食材閥115與食材感測器111、研磨單元120的研磨刀具122與研磨出料閥123、門感測器171及煮食單元140中加熱器141、容器感測器142、超音波震蕩器143、蒸氣輸出閥146與溫度感測器147電性連接以通信各種感應(yīng)信號與控制信號。
[0024]請同時參照圖3A及圖3B,圖3A為本實(shí)用新型一個實(shí)施例的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備的剖面主視圖。由圖3A可知,結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備100其包含:飲用水槽105、飲用水供應(yīng)裝置101、食材儲藏室110、研磨單元、煮食單元、隔板190、遠(yuǎn)端連線件及控制器(未圖示)。
[0025]飲用水槽105包含飲用水感測器108、飲用水輸出管107及飲用水閥106,飲用水感測器108設(shè)置于飲用水槽105的底側(cè)面,飲用水輸出管107設(shè)置于飲用水槽105下方,飲用水閥106設(shè)置于飲用水輸出管107上以控制飲用水輸出管107。
[0026]食材儲藏室110包含食材感測器111、食材輸出口 114及食材閥115 ;食材儲藏室110用來儲藏預(yù)備食材113,食材感測器111設(shè)置于食材儲藏室110的底面,食材輸出口 114設(shè)置于食材儲藏室110下方,食材閥115設(shè)置于食材輸出口 114上以控制食材113輸出。
[0027]研磨單元包含第一通道121、研磨刀具122及研磨出料口 124,第一通道121可通過食材閥115選擇地與食材儲藏室110連通,食材113由食材輸出口 114經(jīng)第一通道121可選擇至研磨單元或直接輸出至容器150,食材113或經(jīng)研磨刀具122研磨后由研磨出料口124輸出至容器150。
[0028]煮食單元包含加熱器141、蒸氣輸出件、容器感測器142、超音波震蕩器143與溫度感測器147,而加熱器141用來加熱放置于其上的容器150,且容器150的開口對應(yīng)飲用水輸出管107、食材輸出口 114與研磨出料口 124以接收飲用水、食材113或已研磨的食材113。容器感測器142與溫度感測器147設(shè)置于容器150下方,容器感測器142用來感應(yīng)容器150重量(空的容器的狀態(tài)、有飲用水的狀態(tài)且/或有食材的狀態(tài))及位置,且與控制器180電性連接以回傳容器重量及位置給控制器,溫度感測器147與控制器180電性連接以回傳即時煮食溫度而避免食材燒焦。超音波震蕩器143設(shè)置于加熱器141外側(cè),其利用超音波攪拌容器150內(nèi)的食料增加食材的混合度。蒸氣輸出件包含蒸氣輸出閥146、蒸氣輸出管145與對外的蒸氣輸出孔144,其連接煮食單元與外界以控制蒸氣壓力。
[0029]控制器控制連接門感測器171、飲用水感測器108、食材感測器111、飲用水閥106、食材閥115、研磨刀具122、加熱器141、溫度感測器147、容器感測器142、超音波震蕩器143、蒸氣輸出閥146及遠(yuǎn)端連線件,控制器180接收飲用水感測器108與食材感測器111的感應(yīng)結(jié)果,并可由使用者應(yīng)不同使用需求由遠(yuǎn)端(或近端)輸入的指令,使控制器傳送控制信號至飲用水閥106、食材閥115、研磨刀具122及加熱器141,達(dá)到自動研磨及煮食食材的功能。
[0030]隔板190上有多個開孔,多個開孔對應(yīng)飲用水輸出管107、食材輸出口 114、研磨出料口 124與蒸氣輸出閥146而連通,使容器150接收飲用水、食材或已研磨的食材;當(dāng)門板開啟時,容器150距離隔板190預(yù)定距離,當(dāng)門板關(guān)閉后,彈性件(未圖示)致動使隔板190下降上述的預(yù)定距離,使容器150與隔板190緊密接合而形成密閉空間,同時蒸氣輸出閥146連接容器150與外界以控制容器150內(nèi)的蒸氣壓力。
[0031]遠(yuǎn)端連線件用來供使用者利用智能裝置遠(yuǎn)端連線來控制結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備100。
[0032]圖3B為本實(shí)用新型另一個實(shí)施例的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備的剖面主視圖。結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備100還包含鍋蓋致動件148用來致動鍋蓋而蓋合容器150,鍋蓋對應(yīng)容器150的開口且具有多個開孔,多個開孔對應(yīng)飲用水輸出管107、食材輸出口 114、研磨出料口 124與蒸氣輸出閥146而連通,使容器150接收飲用水、食材與已研磨的食材。蒸氣輸出閥146連接容器150與外界以控制容器150內(nèi)蒸氣壓力。
[0033]請同時參照圖4A及圖4B。圖4A為本實(shí)用新型又一個實(shí)施例的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備的剖面主視圖。由圖4A可知,結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備100其包含:飲用水槽105、飲用水供應(yīng)裝置101、食材儲藏室110、研磨單元、混合過濾單元130、煮食單元、遠(yuǎn)端連線件及控制器(未圖示)。
[0034]飲用水槽105包含飲用水感測器108、飲用水輸出管107及飲用水閥106,飲用水感測器108設(shè)置于飲用水槽105的底側(cè)面,飲用水輸出管107設(shè)置于飲用水槽105下方,飲用水閥106設(shè)置于飲用水輸出管107上以控制飲用水的輸出。
[0035]食材儲藏室110包含食材感測器111、食材輸出口 114及食材閥115 ;食材儲藏室110用來儲藏預(yù)備食材113,食材感測器111設(shè)置于食材儲藏室110的底面,食材輸出口 114設(shè)置于食材儲藏室110下方,食材閥115設(shè)置于食材輸出口 114上以控制食材113輸出。
[0036]研磨單元包含第一通道121、研磨刀具122、研磨出料口 124、第二研磨出料口 125及研磨出料閥123,第一通道121可選擇地與食材儲藏室110連通,食材113由食材輸出口114經(jīng)第一通道121至研磨單元,食材113經(jīng)研磨刀具122研磨后由研磨出料口 124輸出,研磨出料閥123設(shè)置于研磨出料口 124上以控制已研磨的食材113輸出于第二研磨出料口125。
[0037]混合過濾單元130包含第二通道131、飲用水入水口 133、混合過濾出料口 132,第二通道131可選擇地與研磨單元連通,已研磨的食材113由研磨出料閥123可選擇地由研磨出料口 124經(jīng)第二通道131至混合過濾單元130,飲用水由飲用水入水口 133至混合過濾單元130,已研磨的食材113與飲用水混合過濾后,經(jīng)混合過濾出料口 132輸出。
[0038]煮食單元包含加熱器141、蒸氣輸出件、容器感測器142、超音波震蕩器143與溫度感測器147,而加熱器141用來加熱放置于加熱器141上的容器150,且容器150的開口對應(yīng)飲用水輸出管107、食材輸出口 114、第二研磨出料口 125與混合過濾出料口 132以接收飲用水、食材113、已研磨的食材113與已混合過濾的食材113。容器感測器142與溫度感測器147設(shè)置于容器150下方的加熱器141內(nèi)側(cè),容器感測器142用來感應(yīng)容器150重量(空的容器的狀態(tài)、有飲用水的狀態(tài)且/或有食材的狀態(tài))及位置,且與控制器180電性連接以回傳容器重量及位置給控制器,溫度感測器147與控制器180電性連接以回傳即時的煮食溫度而避免食材燒焦。超音波震蕩器143設(shè)置于加熱器141外側(cè),其利用超音波攪拌容器150內(nèi)的食料。蒸氣輸出件包含蒸氣輸出閥146、蒸氣輸出管145與對外的蒸氣輸出孔144,其連接煮食單元與外界以控制蒸氣壓力。
[0039]控制器控制連接飲用水感測器108、食材感測器111、飲用水閥106、食材閥115、研磨刀具122及加熱器141,控制器180接收飲用水感測器108與食材感測器111的感應(yīng)結(jié)果,并可由使用者因應(yīng)不同使用需求由遠(yuǎn)端(或近端)輸入使用者的指令,使控制器180傳送控制信號至飲用水閥106、食材閥115、研磨刀具122、研磨出料閥123及加熱器141,除了達(dá)到自動研磨及煮食食材的功能外,也同時將待煮食的食材分為原本食材、顆粒狀食材、經(jīng)研磨過后的粉末狀食材或經(jīng)過濾混合后的衆(zhòng)料狀食材。
[0040]隔板190上有多個開孔,多個開孔對應(yīng)飲用水輸出管107、食材輸出口 114、研磨出料口 124、蒸氣輸出閥146與混合過濾出料口 132而連通,使容器150接收飲用水、食材、已研磨的食材與已混合過濾的食材;當(dāng)門板開啟時,容器150距離隔板190預(yù)定距離,當(dāng)門板關(guān)閉后,彈性件使隔板190下降上述的預(yù)定距離,使容器150與隔板190緊密接合而形成密閉空間,蒸氣輸出閥146連接容器150與外界以控制容器150內(nèi)蒸氣壓力。
[0041]遠(yuǎn)端連線件用來供使用者利用智能裝置遠(yuǎn)端連線來控制結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備100。
[0042]圖4B為本實(shí)用新型再一個實(shí)施例的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備的剖面主視圖。由圖4B可知結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備100中,還包含鍋蓋致動件148,用來致動鍋蓋而蓋合容器150,鍋蓋對應(yīng)容器150的開口且具有多個開孔,多個開孔對應(yīng)飲用水輸出管107、食材輸出口 114、第二研磨出料口 125、蒸氣輸出閥146與混合過濾出料口132而連通,使容器150接收飲用水、食材、已研磨的食材與已混合過濾的食材。蒸氣輸出閥146連接容器150與外界以控制容器150內(nèi)蒸氣壓力。
[0043]上述實(shí)施例的飲用水供應(yīng)裝置101、食材儲藏室110、研磨單元、混合過濾單元130與煮食單元140內(nèi)的各零件或?yàn)榭刹鹦督M裝于結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備100內(nèi),其方便使用者做后續(xù)清潔及提高本實(shí)用新型的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備100的使用壽命。
[0044]上述實(shí)施例的食材儲藏室110可包含多個食材儲藏單元來儲藏不同種類的多個食材113。而食材儲藏室110的底部為方便食材流動可以為斜面。上述實(shí)施例可另包含一個真空泵與食材儲藏室110連接,其用來抽取食材儲藏室110內(nèi)的空氣,以減少潮濕空氣對食材的影響,達(dá)到真空儲存食材的效果。上述實(shí)施例的研磨刀具122可按食材的軟硬程度來更替攪碎式研磨刀具或切割式研磨刀具。上述飲用水輸出管107可與熱水出水口 104連接,以導(dǎo)流熱水至容器150,以加速烹煮時間。上述的飲用水感測器108可按其感測方式安裝于飲用水槽105外側(cè)或內(nèi)側(cè)。上述的食材感測器111可按其感測方式安裝于食材儲藏室110的外側(cè)或內(nèi)側(cè)。上述的控制器利用控制蒸氣輸出閥146調(diào)節(jié)結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備100內(nèi)的蒸氣壓力,當(dāng)使用者需食材更加軟嫩時,使結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備100內(nèi)的蒸氣壓力上升,反之,當(dāng)使用者需食材口感較硬時,使結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備100內(nèi)的蒸氣壓力下降。上述的控制器還包含遠(yuǎn)端連線件,供使用者利用智能裝置遠(yuǎn)端連線來控制結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備100。上述的食材閥115、飲用水閥106與研磨出料閥123皆為三向閥構(gòu)造或多向閥的構(gòu)造。上述實(shí)施例的飲用水輸出管107可使部分飲用水添加至容器150的外部,以達(dá)蒸食的目的。
[0045]請同時參照圖3B及圖4B,結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備100還包含鍋蓋致動件148用來致動鍋蓋而蓋合容器150,鍋蓋對應(yīng)容器150的開口且具有與蒸氣輸出閥146連接的小孔,其連接容器150與外界以控制容器150內(nèi)蒸氣壓力。
[0046]自動煮食程序請同時參照圖5A、圖5B及圖5C,其為本實(shí)用新型的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備的操作流程圖。在烹飪之前,準(zhǔn)備工作是關(guān)于使用者將門板打開后,將清洗好的空的容器放到加熱器上,并在飲用水槽填充好飲用水與在食材儲藏室填充好食材。
[0047]由圖5A、圖5B及圖5C可知,其操作步驟包含:步驟401,程序開始。步驟402,控制面板輸入指令?;虿襟E403,控制器接收遠(yuǎn)端指令。步驟404,煮食功能判斷,由控制器按步驟403或步驟404所接收使用者指令判斷進(jìn)行煮食功能或保溫功能。
[0048]若選擇保溫功能,步驟440,利用容器感測器檢查容器是否就定位。步驟441,利用門感測器判斷門板是否關(guān)閉。步驟442,加熱器切換為保溫模式。步驟443,加熱器啟動。步驟444,控制器判斷溫度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),若否則回步驟443。當(dāng)使用者欲食用所保溫的食材時,則至步驟430,門板打開。步驟431,加熱器關(guān)閉。步驟432,開啟容器開口。步驟433,程序中止。其中當(dāng)步驟440及步驟441判斷為否時,便會直接至步驟445,警示提醒,然后會回到步驟440,這是為了確保進(jìn)入保溫模式之前各項(xiàng)備品都可以有充分的準(zhǔn)備。
[0049]若選擇煮食功能,步驟405,利用容器感測器檢查容器是否定位。步驟406,利用門感測器判斷門板是否關(guān)閉。步驟407,利用飲用水感測器檢查飲用水是否充足。步驟408,利用食材感測器檢查食材是否充足。步驟409,食材閥開啟,輸送食材。步驟410,控制器判斷是否直接煮食,若否則至步驟411,研磨食材。步驟412,開啟研磨出料閥。步驟413,控制器判斷是否直接煮食,若否則至步驟414,開啟飲用水閥,飲用水經(jīng)飲用水入水口至混合過濾單元。步驟415,混合過濾食材。步驟416,利用容器感測器判斷食材量輸送是否正確。步驟417,關(guān)閉食材閥,關(guān)閉研磨出料閥。步驟418,開啟飲用水閥,將飲用水導(dǎo)入容器內(nèi)。步驟419,利用容器感測器判斷飲用水量輸送是否正確。步驟420,關(guān)閉飲用水閥。步驟421,封閉容器開口。步驟422,加熱器啟動加熱模式。步驟423,判斷是否超音波震蕩,若否則至步驟425,控制器判斷溫度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。若步驟423判斷為是則至步驟424,啟動超音波震蕩器,其后接著至步驟425。步驟426,控制器控制蒸氣輸出閥。步驟427,控制器判斷是否煮食完成,若否則重回步驟422 ;若是則至步驟428,煮食完成。步驟429,加熱器切換為保溫模式。步驟430,門板打開。步驟431,加熱器關(guān)閉。步驟432,開啟容器開口。步驟433,程序終止。
[0050]上述步驟405、步驟406、步驟407及步驟408中,若控制器判斷為否時,便會直接至步驟445,警示提醒。然后會回到步驟405,重新開始各項(xiàng)步驟與流程,這是為了確保進(jìn)入加熱模式之前各項(xiàng)備品都可以有充分的準(zhǔn)備,其基于安全上的考慮。上述步驟410及步驟413中,若控制器判斷為是時,直接至步驟416。上述步驟416中,容器感測器判斷為否時,回到步驟409。上述步驟419中,容器感測器判斷為否時,回到步驟418。上述步驟425及步驟427中,若控制器判斷為否時,回到步驟422。
[0051]綜合上述,本實(shí)用新型的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備有以下優(yōu)勢:其一,將待煮食材、供水、研磨、過濾混合、煮熟、保溫等程序集于一個電子裝置,并予以自動化控制,改善目前傳統(tǒng)電鍋或電子鍋需要使用人工研磨、量測待煮食材及加水等瑣碎過程;其二,研磨單元內(nèi)的刀具可按使用需求更換為攪碎式研磨刀具或切割式研磨刀具,便于煮食的多樣化;其三,利用控制器(甚至是一個按鈕)達(dá)到直接引進(jìn)所需要水量;其四,利用控制器(甚至是一個按鈕)達(dá)到研磨食材置所需的量;其五,利用控制器(甚至是一個按鈕)控制蒸氣輸出閥,達(dá)到控制食材軟硬程度;其六,以智能控制烹煮時食材顆粒比例與水分比例,達(dá)到省時省力的方便烹飪;其七:使用者可利用手持智能裝置遠(yuǎn)端輸入指令,提供使用者更便利的操作。其八,食物儲存可通過真空貯藏達(dá)到安全與衛(wèi)生的貯存效果;其九,飲用水輸出管使其部分飲用水添加至容器的外部,以達(dá)到蒸食的目的;其十,結(jié)合原有飲用水機(jī)的功能,除可提供外界冷熱兩用的飲水外,導(dǎo)入熱水至自動煮食裝置可節(jié)省煮食的時間與節(jié)省能源的使用。
[0052]雖然本實(shí)用新型已以各實(shí)施方式公開如上,然其并非用來限定本實(shí)用新型,任何本領(lǐng)域技術(shù)人員,在不脫離本實(shí)用新型的精神和范圍內(nèi),可作各種不同的選擇和改變,因此本實(shí)用新型的保護(hù)范圍由權(quán)利要求書及其等同形式所限定。
【權(quán)利要求】
1.一種結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備,其特征在于,所述自動研磨煮食設(shè)備包含: 飲用水槽,其包含飲用水感測器、飲用水輸出管及飲用水閥,所述飲用水感測器設(shè)置于所述飲用水槽,所述飲用水輸出管連通所述飲用水槽,所述飲用水閥控制所述飲用水輸出管; 食材儲藏室,其包含食材感測器、食材輸出口及食材閥,所述食材感測器設(shè)置于所述食材儲藏室,所述食材輸出口連通所述食材儲藏室,所述食材閥搭配所述食材輸出口以控制食材輸出; 研磨單元,其包含第一通道、研磨刀具及研磨出料口,所述第一通道可選擇地與所述食材儲藏室連通,且所述食材經(jīng)所述研磨刀具研磨后,再通過所述研磨出料口將所述食材輸出; 煮食單元,其包含: 加熱器,其用來加熱放置于所述加熱器上的容器,且所述容器對應(yīng)所述飲用水輸出管、所述食材輸出口與所述研磨出料口以接收飲用水與所述食材;及 蒸氣輸出件,其連接所述煮食單元與外界以控制所述容器內(nèi)的蒸氣壓力;以及 控制器,其控制連接所述飲用水感測器、所述食材感測器、所述飲用水閥、所述食材閥、所述研磨刀具及所述加熱器,所述控制器接收使用者指令,并按預(yù)設(shè)順序控制所述飲用水閥、所述食材閥、所述研磨刀具及所述加熱器。
2.如權(quán)利要求1所述的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備其特征在于,所述自動研磨煮食設(shè)備還包含飲用水供應(yīng)裝置,其與所述飲用水槽相連且包含至少一個飲用水出水□。
3.如權(quán)利要求1所述的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備,其特征在于,所述煮食單元還包含容器感測器及溫度感測器,所述容器感測器與所述控制器電性連接用來感應(yīng)容器重量及位置,所述溫度感測器與所述控制器電性連接用來回傳煮食溫度。
4.如權(quán)利要求1所述的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備,其特征在于,所述煮食單元還包含超音波震蕩器,所述超音波震蕩器與所述控制器電性連接。
5.如權(quán)利要求1所述的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備,其特征在于,所述自動研磨煮食設(shè)備還包含彈性件及門板,所述彈性件與所述門板連動,當(dāng)所述門板關(guān)閉時,隔板與容器緊密結(jié)合。
6.一種結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備,其特征在于,所述自動研磨煮食設(shè)備包含: 飲用水槽,其包含飲用水感測器、飲用水輸出管及飲用水閥,所述飲用水感測器設(shè)置于所述飲用水槽,所述飲用水輸出管連通所述飲用水槽,所述飲用水閥控制所述飲用水輸出管; 食材儲藏室,其包含食材感測器、食材輸出口及食材閥,所述食材感測器設(shè)置于所述食材儲藏室,所述食材輸出口連通于所述食材儲藏室,所述食材閥搭配所述食材輸出口以控制食材輸出; 研磨單元,其包含第一通道、研磨刀具、研磨出料口及研磨出料閥,所述第一通道可選擇地與所述食材儲藏室連通,且所述食材經(jīng)所述研磨刀具研磨后,再通過所述研磨出料口將所述食材輸出,所述研磨出料閥搭配所述研磨出料口以控制所述食材輸出; 混合過濾單元,其包含第二通道及混合過濾出料口,所述第二通道可選擇地與所述研磨單元連通,所述食材經(jīng)所述第二通道至所述混合過濾單元與飲用水混合過濾后,經(jīng)所述混合過濾出料口輸出; 煮食單元,包含: 加熱器,其用來加熱放置于所述加熱器上的容器,且所述容器對應(yīng)所述飲用水輸出管、所述食材輸出口、所述研磨出料口與所述混合過濾出料口以接收所述飲用水及所述食材;及 蒸氣輸出件,其連接所述煮食單元與外界以控制所述容器內(nèi)的蒸氣壓力;以及 控制器,所述控制器包含遠(yuǎn)端連線件,所述遠(yuǎn)端連線件供使用者遠(yuǎn)端控制所述控制器,所述控制器控制連接所述飲用水感測器、所述食材感測器、所述飲用水閥、所述食材閥、所述研磨刀具及所述加熱器,所述控制器接收使用者指令,并按預(yù)設(shè)順序控制所述飲用水閥、所述食材閥、所述研磨刀具及所述加熱器。
7.如權(quán)利要求6所述的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備其特征在于,所述自動研磨煮食設(shè)備還包含飲用水供應(yīng)裝置,其與所述飲用水槽相連且包含至少一個飲用水出水□。
8.如權(quán)利要求6所述的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備,其特征在于,所述煮食單元還包含容器感測器及溫度感測器,所述容器感測器與所述控制器電性連接用來感應(yīng)容器重量及位置,所述溫度感測器與所述控制器電性連接用來回傳煮食溫度。
9.如權(quán)利要求6所述的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備,所述煮食單元還包含超音波震蕩器,所述超音波震蕩器與所述控制器電性連接。
10.如權(quán)利要求6所述的結(jié)合飲用水供應(yīng)的自動研磨煮食設(shè)備,其特征在于,所述自動研磨煮食設(shè)備還包含彈性件及門板,所述彈性件與所述門板連動,當(dāng)所述門板關(guān)閉時,隔板與容器緊密結(jié)合。
【文檔編號】A47J31/56GK204091658SQ201420312907
【公開日】2015年1月14日 申請日期:2014年6月12日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月12日
【發(fā)明者】張炳華 申請人:張炳華