手動(dòng)切片器的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及廚房刀具，特別涉及一種手動(dòng)切片器。該手動(dòng)切片器包括刀盒和刀體，所述刀盒為方形體，并設(shè)有方形體的開啟結(jié)構(gòu)；所述刀盒的頂面和任一相鄰側(cè)面上設(shè)有供刀體切入的若干縫隙，且所述頂面和側(cè)面上設(shè)置的相鄰縫隙相互貫通；所述縫隙所在側(cè)面的對側(cè)面和縫隙所在側(cè)面的任一相鄰側(cè)面上，分別向盒體內(nèi)部延伸設(shè)有彈性壓板。本發(fā)明的手動(dòng)切片器在使用時(shí)，開啟刀盒，將待切物放入，通過兩個(gè)彈性壓板將待切物壓緊在壓板與刀盒的側(cè)壁之間，拿起刀體順著頂面和側(cè)面的縫隙切下，即完成了食物的切片。通過簡單的結(jié)構(gòu)，即實(shí)現(xiàn)了食物整齊規(guī)整的切片，特別適合推廣應(yīng)用于家庭廚房。
【專利說明】手動(dòng)切片器

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及廚房刀具，特別涉及一種手動(dòng)切片器。

【背景技術(shù)】
[0002]切菜是做飯難以躲開的一件事，特別像土豆、肉類等菜品，對于初學(xué)者，要切得寬厚適宜、均勻，是一件特別費(fèi)事費(fèi)力且不一定能做得好的事。在食品加工企業(yè)或餐飲連鎖中，會(huì)有專業(yè)的設(shè)備高效的完成切片的工作。但是，這些專業(yè)設(shè)備一般體積較大且造價(jià)高，難以普及到家庭廚房中。因此，有必要設(shè)計(jì)一種適用于家庭廚房的簡易切片器，以滿足人們的需求。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]有鑒于此，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單、切片整齊的手動(dòng)切片器。
[0004]本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:
[0005]一種手動(dòng)切片器，包括刀盒和刀體，所述刀盒為方形體，并設(shè)有方形體的開啟結(jié)構(gòu)；所述刀盒的頂面和任一相鄰側(cè)面上設(shè)有供刀體切入的若干縫隙，且所述頂面和側(cè)面上設(shè)置的相鄰縫隙相互貫通；所述縫隙所在側(cè)面的對側(cè)面和縫隙所在側(cè)面的任一相鄰側(cè)面上，分別向盒體內(nèi)部延伸設(shè)有彈性壓板。
[0006]進(jìn)一步，所述刀盒的側(cè)面上設(shè)有豎直的滑道，所述刀盒的頂面滑動(dòng)固定于滑道內(nèi)。
[0007]進(jìn)一步，所述開啟結(jié)構(gòu)由刀盒任一面與方形體的卡接或鉸接構(gòu)成。
[0008]進(jìn)一步，所述彈性壓板由彈簧和推板組成；所述彈簧一端固定在側(cè)面上，另一端連接推板。
[0009]進(jìn)一步，所述推板底部與刀盒底面相接。
[0010]進(jìn)一步，所述縫隙的旁側(cè)設(shè)有數(shù)字標(biāo)識(shí)。
[0011]進(jìn)一步，所述刀體兩個(gè)相鄰側(cè)邊上分別設(shè)有一個(gè)刀柄。
[0012]本發(fā)明的有益效果:
[0013]本發(fā)明的手動(dòng)切片器在使用時(shí)，開啟刀盒，將待切物放入，通過兩個(gè)彈性壓板將待切物壓緊在壓板與刀盒的側(cè)壁之間，拿起刀體順著頂面和側(cè)面的縫隙切下，即完成了食物的切片。彈性壓板和縫隙一端貫通的設(shè)置，不同大小的塊狀待切物均可放入進(jìn)行切制；切的時(shí)候，每個(gè)縫隙都切或者間隔著縫隙切，可以切出所需厚度而均勻一致的切片；切隔過程中，手很少直接接觸食物，清潔衛(wèi)生，即使經(jīng)常切菜手也不容易粗糙。本發(fā)明通過簡單的結(jié)構(gòu)，即實(shí)現(xiàn)了食物整齊規(guī)整的切片，特別適合推廣應(yīng)用于家庭廚房。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步描述。
[0015]圖1為本發(fā)明開啟狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖2為本發(fā)明閉合狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0017]以下將結(jié)合附圖對本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說明，如圖所示:本實(shí)施例的一種手動(dòng)切片器，包括刀盒I和刀體3，所述刀盒I為方形體，并設(shè)有方形體的開啟結(jié)構(gòu)；所述刀盒I的頂面和任一相鄰側(cè)面上設(shè)有供刀體3切入的若干縫隙11，且所述頂面和側(cè)面上設(shè)置的相鄰縫隙11相互貫通；所述縫隙11所在側(cè)面的對側(cè)面和縫隙11所在側(cè)面的任一相鄰側(cè)面上，分別向盒體內(nèi)部延伸設(shè)有彈性壓板2。在使用時(shí)，開啟刀盒I，將待切物放入，通過兩個(gè)彈性壓板2將待切物壓緊在壓板與刀盒I的側(cè)壁之間，拿起刀體3順著頂面和側(cè)面的縫隙11切下，即完成了食物的切片。
[0018]進(jìn)一步，所述刀盒I的側(cè)面上設(shè)有豎直的滑道，所述刀盒I的頂面滑動(dòng)固定于滑道內(nèi)。這樣刀盒I的頂面可上下滑動(dòng)，從頂部進(jìn)一步壓緊待切物。
[0019]進(jìn)一步，所述開啟結(jié)構(gòu)由刀盒I任一面與方形體的卡接或鉸接構(gòu)成。該結(jié)構(gòu)為刀盒I開啟的一種具體形式。圖中刀盒I通過鉸接件12打開或閉合。
[0020]進(jìn)一步，所述彈性壓板2由彈簧21和推板22組成；所述彈簧21 —端固定在側(cè)面上，另一端連接推板22。該結(jié)構(gòu)為彈性壓板2的一種具體形式。
[0021 ] 進(jìn)一步，所述推板22底部與刀盒I底面相接，無論待切物大小及形狀，均可充分發(fā)揮壓緊待切物的作用。
[0022]進(jìn)一步，所述縫隙11的旁側(cè)設(shè)有數(shù)字標(biāo)識(shí)，根據(jù)數(shù)字標(biāo)識(shí)，可準(zhǔn)確的切出所需寬度的切片。
[0023]進(jìn)一步，所述刀體3兩個(gè)相鄰側(cè)邊上分別設(shè)有一個(gè)刀柄31。使用時(shí)，握住兩個(gè)刀柄31同時(shí)施力，切起來更輕松。
[0024]最后說明的是，以上實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【權(quán)利要求】
1.一種手動(dòng)切片器，包括刀盒(I)和刀體(3)，其特征在于:所述刀盒(I)為方形體，并設(shè)有方形體的開啟結(jié)構(gòu)；所述刀盒(I)的頂面和任一相鄰側(cè)面上設(shè)有供刀體(3)切入的若干縫隙(11)，且所述頂面和側(cè)面上設(shè)置的相鄰縫隙(11)相互貫通；所述縫隙(11)所在側(cè)面的對側(cè)面和縫隙(11)所在側(cè)面的任一相鄰側(cè)面上，分別向盒體內(nèi)部延伸設(shè)有彈性壓板⑵。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手動(dòng)切片器，其特征在于:所述刀盒(I)的側(cè)面上設(shè)有豎直的滑道，所述刀盒(I)的頂面滑動(dòng)固定于滑道內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手動(dòng)切片器，其特征在于:所述開啟結(jié)構(gòu)由刀盒(I)任一面與方形體的卡接或鉸接構(gòu)成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手動(dòng)切片器，其特征在于:所述彈性壓板(2)由彈簧(21)和推板(22)組成；所述彈簧(21) —端固定在側(cè)面上，另一端連接推板(22)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的手動(dòng)切片器，其特征在于:所述推板(22)底部與刀盒(I)底面相接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5任一項(xiàng)所述的手動(dòng)切片器，其特征在于:所述縫隙(11)的旁側(cè)設(shè)有數(shù)字標(biāo)識(shí)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至5任一項(xiàng)所述的手動(dòng)切片器，其特征在于:所述刀體(3)兩個(gè)相鄰側(cè)邊上分別設(shè)有一個(gè)刀柄(31)。
【文檔編號(hào)】A47J47/00GK104476571SQ201410676012
【公開日】2015年4月1日 申請日期:2014年11月21日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月21日
【發(fā)明者】林浩 申請人:榮昌縣粵興不銹鋼有限公司