面條攪動機構(gòu)的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種面條攪動機構(gòu)，其中包括：一動力機構(gòu)，具有一握持部，可供人手握持以便移動該動力機構(gòu)；一傳動桿，頂端連接該動力機構(gòu)底部，受該動力機構(gòu)驅(qū)動而轉(zhuǎn)動；及一旋轉(zhuǎn)體，設(shè)于該傳動桿末端，可隨著該傳動桿轉(zhuǎn)動；使用時，將面條放入一具有熱水的容器中，然后將旋轉(zhuǎn)體放入水中，再以動力機構(gòu)驅(qū)動旋轉(zhuǎn)體轉(zhuǎn)動，可使面條隨著旋轉(zhuǎn)體回轉(zhuǎn)本實用新型能夠達到使面條散開而均勻受熱的目的，且面條隨著旋轉(zhuǎn)體回轉(zhuǎn)時，可達到受到拉力而提升筋性的目的。
【專利說明】面條攪動機構(gòu)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型是有關(guān)于一種面條攪動機構(gòu)；特別是有關(guān)于一種在煮面條時,使面條在水中回轉(zhuǎn)，進而使面條散開而可均勻受熱，并使面條受到拉力而提升筋性的面條攪動機構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]面食是現(xiàn)代人的主食之一。將面團制成條狀的面條后，不但可方便煮熟，且利用拉伸等手段可提升面條的筋性，使面條具有嚼勁而廣受大眾所喜愛。
[0003]一般煮面方法大致包括下列步驟:先將面條放入一具有熱水的容器中；待面條在水中浸泡直到煮熟；將面條從熱水中撈出即得成品；另外，還可包括在水中添加例如鹽等調(diào)味料、將成品與醬料攪拌在一起，及將成品放入特殊濃湯中等各種調(diào)味方式。
[0004]在上述步驟中，如果只是將面條放在水中浸泡，因面條會交迭在一起，而有受熱不均勻的問題產(chǎn)生，如此一來，不但會因為各部位的煮熟時間不同而影響口感，而且也會延長煮熟全部面條所需的時間，因此一般操作者都會利用一攪動桿攪動面條以免面條黏在一起，但是這種利用人工驅(qū)動攪動棒來使面條散開的動作是很費力的，以一般營業(yè)店家來說，每天可能都要煮數(shù)百次，使操作者體力負荷很大，造成操作者常常只是稍微攪動一下，使面條不黏在一起就好，但是這樣一來就很難改善面條受熱不均勻的問題。
[0005]另外，一般面條在經(jīng)過成形及除水等步驟后可方便保存，但在此狀態(tài)下，若拉伸面條并不能提升面條的筋性，而且還可能造成面條斷裂，不過若是在將面條浸泡于熱水直到煮熟的過程中，因面條吸收了水分，所以適當?shù)乩烀鏃l可提升面條筋性，進而提升口感，因此，如何拉伸浸泡于熱水中的面條成為極需解決的課題之一。在上述攪動面條以使面條散開的步驟中，若能快速地攪動，就能達到拉伸浸泡于熱水中的面條的目的，但是以人力驅(qū)動攪動棒的速度不夠快也不持久。
[0006]實用新型人有鑒于此，苦思細索，積極研究，加以多年從事相關(guān)產(chǎn)品研究的經(jīng)驗，并經(jīng)不斷試驗及改良，終于設(shè)計出本實用新型。
實用新型內(nèi)容
[0007]本實用新型的目的在于提供一種在煮面時，可使面條散開而均勻受熱，并使面條受到拉力而提高筋性的面條攪動機構(gòu)。
[0008]本實用新型達成上述目的的技術(shù)特征包括:一動力機構(gòu)，具有一握持部，可供人手握持以便移動該動力機構(gòu)；一傳動桿，頂端連接該動力機構(gòu)底部，受該動力機構(gòu)驅(qū)動而轉(zhuǎn)動；及一旋轉(zhuǎn)體，設(shè)于該傳動桿末端，可隨著該傳動桿轉(zhuǎn)動；使用時，將面條放入一具有熱水的容器中，然后將旋轉(zhuǎn)體放入水中，再以動力機構(gòu)驅(qū)動旋轉(zhuǎn)體轉(zhuǎn)動，可使面條隨著旋轉(zhuǎn)體回轉(zhuǎn)，從而達到使面條散開而均勻受熱的目的，且面條隨著旋轉(zhuǎn)體回轉(zhuǎn)時，可達到受到拉力而提升筋性的目的。
[0009]優(yōu)選地，該旋轉(zhuǎn)體具有至少一根桿體以節(jié)省材料成本。[0010]優(yōu)選地，該旋轉(zhuǎn)體由至少兩桿體所構(gòu)成，使面條依接近圓形的路徑回轉(zhuǎn)，以避免面條受到剪力而斷裂。
[0011]優(yōu)選地，該桿體頂端設(shè)于該傳動桿末端，且末端環(huán)繞于該傳動桿周圍并懸置于該傳動桿下方，可使面條略微纏繞在該桿體上，使面條因桿體的拉力及水的阻力而受到拉力，進而達到提升筋性的目的。
[0012]優(yōu)選地，該桿體呈傾斜狀，可在攪動面條時產(chǎn)生使面條向上移動的上推力。
[0013]優(yōu)選地，該桿體設(shè)有一勾狀桿，該勾狀桿頂端設(shè)于該桿體末端，且該勾狀桿末端向內(nèi)彎折，可在該旋轉(zhuǎn)體脫離水中時撥動面條。
[0014]優(yōu)選地，該桿體的勾狀桿的末端不靠在一起而形成一開口，可方便纏繞在桿體上的面條落下。
[0015]由上述可知，通過本實用新型的面條攪動機構(gòu)可以在煮面時，使面條散開而均勻受熱，并使面條受到拉力而提高筋性。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型的旋轉(zhuǎn)體放入一具有面條及水的容器內(nèi)之前的示意圖。
[0017]圖2為本實用新型的旋轉(zhuǎn)體的立體圖。
[0018]圖3為本實用新型的旋轉(zhuǎn)體轉(zhuǎn)動時，可使面條呈現(xiàn)上浮狀態(tài)的示意圖。
[0019]附圖標記說明:
[0020]100-面條攪動機構(gòu)，1-動力機構(gòu)，11-握持部，2-傳動桿，3-旋轉(zhuǎn)體，31-桿體，32-勾狀桿，33-開口，4-容器。
【具體實施方式】
[0021]為了對本實用新型的技術(shù)特征、目的和效果有更加清楚的理解，現(xiàn)對照【專利附圖】

【附圖說明】本實用新型的【具體實施方式】。
[0022]如圖1所示,本實用新型面條攪動機構(gòu)100包括:一動力機構(gòu)I,具有一握持部11,可供人手握持以便移動動力機構(gòu)I ;一傳動桿2，頂端連接動力機構(gòu)I底部，受動力機構(gòu)I驅(qū)動而轉(zhuǎn)動；及一旋轉(zhuǎn)體3,設(shè)于傳動桿2末端,可隨著傳動桿2轉(zhuǎn)動；使用時,將面條放入一具有熱水的容器4中，然后將旋轉(zhuǎn)體3放入水中，再以動力機構(gòu)I驅(qū)動旋轉(zhuǎn)體3轉(zhuǎn)動，可使面條隨著旋轉(zhuǎn)體3回轉(zhuǎn)，達到使面條散開而均勻受熱的目的，且面條隨著旋轉(zhuǎn)體3回轉(zhuǎn)時，可達到受到拉力而提升筋性的目的。下面進行詳細說明。
[0023]動力機構(gòu)I可采用常用的電動機，用于驅(qū)動傳動桿2進而帶動旋轉(zhuǎn)體3轉(zhuǎn)動，其中可具備有馬達、控制電路、蓄電結(jié)構(gòu)及控制開關(guān)等(圖中未示)。
[0024]傳動桿2頂端連接動力機構(gòu)I底部，可受動力機構(gòu)I驅(qū)動而轉(zhuǎn)動，其具有預定長度以調(diào)整動力機構(gòu)I與旋轉(zhuǎn)體3的間距。
[0025]如圖2所示，旋轉(zhuǎn)體3設(shè)于傳動桿2末端，可隨著傳動桿2轉(zhuǎn)動，因此可使上述面條隨著旋轉(zhuǎn)體3回轉(zhuǎn)，達到使面條散開而均勻受熱的目的，且回轉(zhuǎn)的離心力可使面條受到拉力而提升筋性，該旋轉(zhuǎn)體3可為一桿體以節(jié)省材料成本，或由至少兩桿體所構(gòu)成，使面條依接近圓形的路徑回轉(zhuǎn)，以避免面條受到剪力而斷裂，或為其他可帶動面條回轉(zhuǎn)的型態(tài)，為方便說明，以由三桿體31所構(gòu)成的旋轉(zhuǎn)體3為例說明如下。[0026]各桿體31頂端設(shè)于傳動桿2末端,且末端環(huán)繞于傳動桿2周圍并懸置于傳動桿2下方，可方便使面條散開而不會交迭在一起，進而達到使面條均勻受熱的目的，且桿體31的桿狀結(jié)構(gòu)可使面條略微纏繞在其上，如此一來，面條就會因桿體31的拉力及水的阻力而受到拉力，進而達到提升筋性的目的。
[0027]另外，如圖1及圖2所示，桿體31的轉(zhuǎn)動范圍可設(shè)計成略小于容器4的內(nèi)徑，使面條因例如離心力、重力等條件的作用而被甩開后，仍然會漂浮在桿體31周圍，繼而又纏繞在桿體31上，如此一來，面條就會受到桿體31及水的相對作用產(chǎn)生的拉力，進而達到提升筋性的目的。
[0028]如圖2所示，桿體31可呈傾斜狀，攪動面條時可產(chǎn)生使面條向上移動的上推力(如圖3所示)，再配合面條本身的重力，而使面條在回轉(zhuǎn)時還會上下移動，以避免面條沉淀在底部，可使面條散開而均勻受熱。
[0029]桿體31可進一步設(shè)有一勾狀桿32，勾狀桿32頂端設(shè)于桿體31末端，且勾狀桿32末端向內(nèi)彎折，可在旋轉(zhuǎn)體3脫離水中時撥開面條，且不會將面條帶走。優(yōu)選地，各桿體的勾狀桿32的末端不靠在一起而形成一開口 33，可方便纏繞在桿體31上的面條落下。
[0030]上述各桿體31可均勻分布在傳動桿2周圍的下方，例如三桿體31可相互間隔約120度，以在水中轉(zhuǎn)動時，帶動面條依接近圓形的路徑回轉(zhuǎn)，進而使面條可散開而均勻受熱。
[0031]以上所述僅為本實用新型示意性的【具體實施方式】，并非用以限定本實用新型的范圍。任何本領(lǐng)域的技術(shù)人員，在不脫離本實用新型的構(gòu)思和原則的前提下所作的等同變化與修改，均應屬于本實用新型保護的范圍。而且需要說明的是，本實用新型的各組成部分并不僅限于上述整體應用，本實用新型的說明書中描述的各技術(shù)特征可以根據(jù)實際需要選擇一項單獨采用或選擇多項組合起來使用，因此，本實用新型理所當然地涵蓋了與本案技術(shù)點有關(guān)的其它組合及具體應用。
【權(quán)利要求】
1.一種面條攪動機構(gòu)，其特征在于，包括: 一動力機構(gòu)，具有供人手握持以便移動該動力機構(gòu)的一握持部； 一傳動桿，頂端連接該動力機構(gòu)底部，受該動力機構(gòu)驅(qū)動而轉(zhuǎn)動；及 一旋轉(zhuǎn)體，設(shè)于該傳動桿末端，能隨著該傳動桿轉(zhuǎn)動。
2.如權(quán)利要求1所述的面條攪動機構(gòu)，其特征在于，該旋轉(zhuǎn)體具有至少一根桿體。
3.如權(quán)利要求2所述的面條攪動機構(gòu)，其特征在于，其中該桿體頂端設(shè)于該傳動桿末端，且末端環(huán)繞于該傳動桿周圍并懸置于該傳動桿下方。
4.如權(quán)利要求3所述的面條攪動機構(gòu)，其特征在于，該桿體呈傾斜狀。
5.如權(quán)利要求3所述的面條攪動機構(gòu)，其特征在于，該桿體設(shè)有一勾狀桿，該勾狀桿頂端設(shè)于該桿體末端，且所述勾狀桿末端向內(nèi)彎折。
6.如權(quán)利要求3或4或5所述的面條攪動機構(gòu)，其特征在于，該旋轉(zhuǎn)體由至少兩桿體所構(gòu)成。
7.如權(quán)利要求6所述的面條攪動機構(gòu)，其特征在于，各該桿體的勾狀桿的末端不靠在一起而形成一開口。
【文檔編號】A47J36/00GK203378985SQ201320342648
【公開日】2014年1月8日 申請日期:2013年6月14日 優(yōu)先權(quán)日:2013年6月14日
【發(fā)明者】劉正雄 申請人:劉正雄