食品加工機(jī)的切粒刀盤(pán)的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)一種食品加工機(jī)的切粒刀盤(pán)，包括一轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)盤(pán)在盤(pán)邊到轉(zhuǎn)軸之間沖出一塊或呈中心對(duì)稱(chēng)的兩塊、沿著轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)的方向前傾斜向上延伸的漸進(jìn)壓板，漸進(jìn)壓板上固定一刀片，所述漸進(jìn)壓板的根部形成向下凸的凸筋。由于本實(shí)用新型在漸進(jìn)壓板的根部形成向下凸的凸筋，凸筋起到加強(qiáng)筋作用，具有足夠的向下壓切力度，因而，刀盤(pán)可選用相對(duì)傳統(tǒng)較薄的板材沖壓而成，可節(jié)省制造刀盤(pán)的原材料。果蔬切塊隨著刀盤(pán)的轉(zhuǎn)動(dòng)被壓板的斜面壓向切粒口，最后由凸筋掃過(guò)果蔬切塊完成切粒，切粒效果好。而且刀盤(pán)的底部離杯體的底部保持一定的距離，刀盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，不會(huì)摩擦到杯體的底部，保持了果蔬粒的純凈度，有效延長(zhǎng)切粒機(jī)的使用壽命。
【專(zhuān)利說(shuō)明】食品加工機(jī)的切粒刀盤(pán)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其是涉及用來(lái)切粒的刀盤(pán)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的家用食品加工機(jī)的切粒刀盤(pán)是在杯體的底部安裝一轉(zhuǎn)動(dòng)的刀盤(pán)，刀盤(pán)在盤(pán)邊到轉(zhuǎn)軸之間沖出一塊或呈中心對(duì)稱(chēng)的兩塊、沿著刀盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)的方向前傾斜向上延伸以形成夾角的漸進(jìn)壓板，漸進(jìn)壓板上端部固定一刀片，刀盤(pán)的底部正對(duì)刀片的下方開(kāi)設(shè)一切?？冢辛？趦?nèi)安裝交叉成網(wǎng)格狀刀口朝上的刀片組，安裝在杯體的杯口上的蓋體上設(shè)有正對(duì)切?？诘倪M(jìn)料口。果蔬由進(jìn)料口進(jìn)入，被轉(zhuǎn)動(dòng)的刀盤(pán)上的刀口切斷成塊狀，接著，傾斜的漸進(jìn)壓板將果蔬切塊壓向網(wǎng)格狀刀片組，果蔬切塊穿過(guò)切粒口經(jīng)刀片組切割成若干粒狀的果蔬粒，掉落到杯體下方的乘料筒中。目前，切粒刀盤(pán)上的壓板是從平的刀盤(pán)的盤(pán)底彎折后延伸，在切粒的過(guò)程中，要靠壓板的根部掃過(guò)整塊果蔬切塊才能完成果蔬切塊的切粒。由于壓板的根部和刀盤(pán)的盤(pán)底保持相平，為了保證壓板具有足夠的壓切力度，需要用到足夠厚度的板材沖壓成型刀盤(pán)。而且刀盤(pán)的底部安裝要盡可能地靠近杯體的底部，這樣在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，容易摩擦杯體的底部，損壞切粒機(jī)，摩擦的碎屑還會(huì)污染果蔬粒。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種壓切力度好的切粒刀盤(pán)。
[0004]為解決上述技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案:一種食品加工機(jī)的切粒刀盤(pán)，包括一轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)盤(pán)在盤(pán)邊到轉(zhuǎn)軸之間沖出一塊或呈中心對(duì)稱(chēng)的兩塊、沿著轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)的方向前傾斜向上延伸以形成夾角的漸進(jìn)壓板，漸進(jìn)壓板上端部固定一刀片，其特征在于:所述漸進(jìn)壓板的根部形成向下凸的凸筋。
[0005]采用本實(shí)用新型所帶來(lái)的有益效果:由于本實(shí)用新型在漸進(jìn)壓板的根部形成向下凸的凸筋，凸筋起到加強(qiáng)筋作用，具有足夠的向下壓切力度，因而，本實(shí)用新型的刀盤(pán)可選用相對(duì)傳統(tǒng)較薄的板材沖壓而成，可節(jié)省制造刀盤(pán)的原材料。果蔬切塊隨著刀盤(pán)的轉(zhuǎn)動(dòng)被漸進(jìn)壓板的斜面壓向切?？冢詈笥赏菇顠哌^(guò)果蔬切塊完成切粒，切粒效果好。而且刀盤(pán)的底部離杯體的底部保持一定的距離，刀盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，不會(huì)摩擦到杯體的底部，保持了果蔬粒的純凈度，有效延長(zhǎng)切粒機(jī)的使用壽命。
【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0006]圖1為本實(shí)用新型食品加工機(jī)的切粒刀盤(pán)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0007]圖2為圖1的B-B剖視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0008]如圖1、2所示，一種食品加工機(jī)的切粒刀盤(pán)，包括一轉(zhuǎn)盤(pán)1，轉(zhuǎn)盤(pán)I在盤(pán)邊到轉(zhuǎn)軸5之間沖出一塊或呈中心對(duì)稱(chēng)的兩塊、沿著轉(zhuǎn)軸5轉(zhuǎn)動(dòng)的方向前傾斜向上延伸的漸進(jìn)壓板2，漸進(jìn)壓板2上固定一刀片3。在本實(shí)用新型中，所述漸進(jìn)壓板2的根部形成向下凸的凸筋
4。該凸筋4起到加強(qiáng)筋作用，提供足夠的向下壓切力度。這樣，可選用較薄的板料來(lái)沖壓成型轉(zhuǎn)盤(pán)，以有效降低原材料的成本。果蔬切塊隨著刀盤(pán)的轉(zhuǎn)動(dòng)被漸進(jìn)壓板2的斜面壓向切粒口，最后凸筋4掃過(guò)果蔬切塊徹底完成切粒。安裝時(shí)，凸筋4盡量靠近杯體的底部，而刀盤(pán)的底部離杯體的底部保持一定的距離，刀盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，不會(huì)摩擦到杯體的底部。
【權(quán)利要求】
1.一種食品加工機(jī)的切粒刀盤(pán)，包括一轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)盤(pán)在盤(pán)邊到轉(zhuǎn)軸之間沖出一塊或呈中心對(duì)稱(chēng)的兩塊、沿著轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)的方向前傾斜向上延伸以形成夾角的漸進(jìn)壓板，漸進(jìn)壓板上端部固定一刀片，其特征在于:所述漸進(jìn)壓板的根部形成向下凸的凸筋。
【文檔編號(hào)】A47J43/07GK203379020SQ201320245600
【公開(kāi)日】2014年1月8日 申請(qǐng)日期:2013年5月8日 優(yōu)先權(quán)日:2013年5月8日
【發(fā)明者】潘應(yīng)明 申請(qǐng)人:佛山市家樂(lè)仕電器有限公司