一種薄荷型卷煙涼味香精組合物的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種薄荷型卷煙涼味香精組合物。現(xiàn)有的卷煙涼味劑,要么采用傳統(tǒng)薄荷,容易揮發(fā),要么采用薄荷的衍生物但口味不佳。本發(fā)明提供的薄荷型涼味香精組合物包括下列成分及重量比:鈦酸三薄荷一乙酯65--85;水楊酸甲酯1--3;檸檬油0--0.5;薄荷素油0.2-0.3;香精6-11。采用本發(fā)明香精制成的薄荷型卷煙,生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有因薄荷升華而導(dǎo)致的交叉污染和環(huán)境污染問(wèn)題;運(yùn)輸和存儲(chǔ)過(guò)程中,不會(huì)因?yàn)闇囟冗^(guò)高、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而導(dǎo)致薄荷涼感下降;抽吸過(guò)程中,涼味持久且均勻,并保留了薄荷的植物性香韻。
【專利說(shuō)明】一種薄荷型卷煙涼味香精組合物【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種涼味型卷煙香精,特別是一種薄荷型卷煙香精。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有薄荷型卷煙香精主要成分為薄荷醇,或者薄荷醇的化學(xué)衍生物,這些薄荷型卷煙香精存在一些缺陷,主要是:
[0003]1、生產(chǎn)過(guò)程中薄荷升華導(dǎo)致交叉污染和環(huán)境污染問(wèn)題。薄荷醇具有強(qiáng)烈揮發(fā)性質(zhì),而且滲透力極強(qiáng),高濃度的薄荷醇揮發(fā)氣體對(duì)人的皮膚和粘膜有強(qiáng)烈的刺激和侵蝕作用,污染卷煙生產(chǎn)線和工作環(huán)境;
[0004]2、采用薄荷醇加香的卷煙制品燃吸品質(zhì)差且貨架期短。單純采用薄荷醇加香的卷煙制品,在燃吸時(shí)薄荷香(涼)味隨抽吸口數(shù)的增加而迅速減弱,到了煙支末端,薄荷香(涼)味已非常淡薄,不能獲得薄荷香(涼)味均勻釋放的抽吸感覺(jué),存在著極大的燃吸品質(zhì)缺陷;而且卷煙的貨架期相對(duì)較短,存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致薄荷醇揮發(fā)而影響其穩(wěn)定性
[0005]3、為了克服上述薄荷醇加香卷煙制品的缺陷,本 申請(qǐng)人:公開(kāi)了一種鈦酸三薄荷一乙酯(CN102321116A)。該薄荷醇衍生物能很好的保持涼味,但是采用薄荷醇衍生物加香的卷煙制品在吸食時(shí),薄荷醇特有的植物香韻稍感不足。薄荷醇衍生物雖然能增加薄荷卷煙的穩(wěn)定性,延長(zhǎng)卷煙存放時(shí)間,但是抽吸時(shí)光有涼感,失去了薄荷醇特有的植物香韻。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種薄荷型卷煙的涼味香精,解決現(xiàn)有薄荷型卷煙的上述缺陷,能使薄荷卷煙涼味持久均勻,存放時(shí)間長(zhǎng),并且抽吸時(shí)保留薄荷醇特有的植物香韻。
[0007]為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的,本發(fā)明采取了如下技術(shù)方案:
[0008]本發(fā)明所述一種薄荷型卷煙的涼味香精,其包括如下成分及重量比如下:
[0009]鈦酸三薄荷一乙酯65—85;
[0010]水楊酸甲酯1—3;
[0011]檸檬油0—5;
[0012]薄荷素油0.2-0.3;
[0013]香精6-11。
[0014]在本發(fā)明提供的上述薄荷型卷煙涼味香精組合物中還可以加入保護(hù)劑,與其他組分的重量比為1-4。所述的保護(hù)劑為低碳醇。保護(hù)劑的作用是防止鈦酸酯工藝過(guò)程中,吸收空氣中的水分而分解,釋放出固態(tài)的薄荷,這樣的話,在給煙草加香時(shí)會(huì)引起噴槍的堵塞。本發(fā)明中優(yōu)選乙醇或/和丙二醇。
[0015]采用本發(fā)明所述一種薄荷·型卷煙的涼味香精制備卷煙時(shí),是按上述重量百分比稱量后,將鈦酸三薄荷一乙酯、薄荷素油、留蘭香基、水楊酸甲酯、檸檬油、香基原料加入容器中,并加入保護(hù)劑,攪拌均勻即得本發(fā)明涼味香精溶液。然后將所述的涼味香精溶液均勻噴灑在煙絲中,再將煙絲制成卷煙,即制成薄荷型卷煙。[0016]所述的香精優(yōu)選留蘭香基或/和香基。
[0017]本發(fā)明所述一種薄荷型卷煙的涼味香精與現(xiàn)有技術(shù)相比,具備以下優(yōu)點(diǎn):
[0018]1、本發(fā)明所述一種薄荷型卷煙的涼味香精制備工藝簡(jiǎn)單,制備過(guò)程中,薄荷醇揮發(fā)少,對(duì)生產(chǎn)操作人員和卷煙生產(chǎn)環(huán)境無(wú)影響。生產(chǎn)薄荷型卷煙時(shí),沒(méi)有因薄荷升華而導(dǎo)致的交叉污染和環(huán)境污染問(wèn)題。
[0019]2、本發(fā)明所述一種薄荷型卷煙的涼味香精,主要成分為鈦酸三薄荷一乙酯,利用薄荷醇中活潑羥基,通過(guò)化學(xué)鍵聯(lián)的方法將薄荷醇固定于無(wú)機(jī)基團(tuán)上,形成相對(duì)穩(wěn)定的薄荷衍生物,當(dāng)煙支燃燒時(shí),薄荷衍生物發(fā)生分解,從而均勻地釋放出薄荷醇。用本發(fā)明制成的香煙在50°C高溫存放時(shí),薄荷醇半衰期約為130天,是傳統(tǒng)純薄荷醇卷煙半衰期的2倍以上;在正常條件下存放,半衰期超過(guò)8個(gè)月,而傳統(tǒng)純薄荷醇卷煙為2個(gè)月。采用本發(fā)明香精的薄荷型卷煙運(yùn)輸和存儲(chǔ)過(guò)程中,不會(huì)因?yàn)闇囟冗^(guò)高、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而導(dǎo)致薄荷涼感下降。
[0020]3、本發(fā)明所述一種薄荷型卷煙的涼味香精,成分中還包含有水楊酸甲酯、檸檬油、香基、薄荷素油、留蘭香基,彌補(bǔ)了單純采用鈦酸三薄荷一乙酯作為香精的卷煙制品缺少薄荷醇特有植物香韻的缺陷。通過(guò)對(duì)主要成分鈦酸三薄荷一乙酯和輔助成分水楊酸甲酯、檸檬油、香精、薄荷素油以及保護(hù)劑的優(yōu)化配置,制成本發(fā)明所述涼味香精。采用本發(fā)明香精制成的卷煙制品,抽吸時(shí)涼味均勻持久,并且具有令人愉悅的植物香韻。
【專利附圖】
【附圖說(shuō)明】
[0021]圖1是用本發(fā)明實(shí)施例制備薄荷型卷煙涼味香精組合物處理后的香煙香精衰減曲線。
[0022]說(shuō)明:A為本發(fā)明實(shí)施例2配方薄荷卷煙樣品,B為傳統(tǒng)配方薄荷卷煙樣品,兩個(gè)樣品均是在50°C烘箱烘焙5、12、24、32、40天,兩個(gè)樣品均為未開(kāi)封的小盒包裝。
【具體實(shí)施方式】
[0023]實(shí)施例1
[0024]在容器中加入鈦酸三薄荷一乙酯65g、水楊酸甲酯3g、薄荷素油0.2g、檸檬油
0.5g、乙醇4g、香基10g、留蘭香基0.8g,攪拌均勻,然后均勻噴灑在IOKg煙絲中,制成淡薄荷味卷煙。
[0025]實(shí)施例2
[0026]在容器中加入鈦酸三薄荷一乙酯85g、水楊酸甲酯lg、薄荷素油0.3g、丙二醇lg、香基5g、留蘭香基lg,攪拌均勻,然后均勻噴灑在IOKg煙絲中,制成濃薄荷味卷煙。
[0027]實(shí)施例3
[0028]將采用本發(fā)明香精組合物(實(shí)施例2的組合物)制成的薄荷卷煙和傳統(tǒng)配方薄荷卷煙放入50°C烘箱烘焙,測(cè)試香精的衰減量。得出香精衰減曲線如圖1所示。
[0029]根據(jù)圖1,估算在50°C溫度下存放,傳統(tǒng)配方薄荷卷煙薄荷香精的半衰期約是50天,本專利配方薄荷卷煙薄荷香精的半衰期約是130天。
[0030]實(shí)施例4:
[0031]2009年10月15日, 本發(fā)明 申請(qǐng)人:聘請(qǐng)若干名煙草行業(yè)感官評(píng)吸專家對(duì)采用本發(fā)明實(shí)施例1的香精組合物制成的薄荷卷煙和傳統(tǒng)配方薄荷卷煙進(jìn)行對(duì)比評(píng)吸。[0032]專家的評(píng)吸結(jié)論如下:
[0033]
【權(quán)利要求】
1.一種薄荷型卷煙涼味香精組合物,其特征在于其包括下列成分及重量比: 鈦酸三薄荷一乙酯65—85 ; 水楊酸甲酯1—3 ; 梓檬油O—0.5 ; 薄荷素油0.2-0.3 ; 香精6-11。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的薄荷型卷煙涼味香精組合物,其特征在于還包括重量比為1-4的保護(hù)劑,所述的保護(hù)劑選擇低碳醇。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的的薄荷型卷煙涼味香精組合物,其特征在于所述的低碳醇為乙醇或/丙二醇。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的的薄荷型卷煙涼味香精組合物,其特征在于 鈦酸三薄荷一乙酯65 ; 水楊酸甲酯3 ; 梓檬油0.5 ; 薄荷素油0.2 ; 香精6-11。`
5.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的的薄荷型卷煙涼味香精組合物,其特征在于: 鈦酸三薄荷一乙酯85 ; 水楊酸甲酯I ; 薄荷素油0.3 ; 香精6-11。
【文檔編號(hào)】C11B9/00GK103666764SQ201310744007
【公開(kāi)日】2014年3月26日 申請(qǐng)日期:2013年12月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月30日
【發(fā)明者】郭小義, 鐘科軍, 代遠(yuǎn)剛, 杜文, 卓寧野, 練文柳, 韓星 申請(qǐng)人:湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司