專利名稱：一種烹飪器具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，更具體地，涉及一種烹飪器具。
背景技術(shù)：
目前市場上的電燉鍋，其蓋體基本上都是單層結(jié)構(gòu)，這種設(shè)計的一個固有缺陷是，食物加工過程中，電燉鍋的蓋體溫度都很高，這導(dǎo)致用戶在操作時很容易被燙傷，同時，實(shí)踐中也常常出現(xiàn)用戶因為陶瓷蓋體燙手而失手將其打碎的情況，致使對應(yīng)的電燉鍋無法繼續(xù)正常使用；而現(xiàn)有的電飯鍋或高壓鍋等器具，其用于容納食物的容器基本是金屬結(jié)構(gòu)，使用時間長了會導(dǎo)致生銹，粘鍋等問題，此外，采用金屬器具烹飪食物還可能導(dǎo)致部分金屬離子過多進(jìn)入人體而引起各種病癥。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的，就是提供一種烹飪器具，該烹飪器具一方面可形成全陶瓷或紫砂的烹飪空間，使烹飪過程安全衛(wèi)生，另一方面還可防止用戶直接接觸與容器直接蓋合的高溫內(nèi)蓋，避免燙傷使用者。
為了達(dá)到上述目的，采用如下技術(shù)方案:
一種烹飪器具，包括基體和蓋體，所述基體內(nèi)設(shè)置有用于盛裝食物的容器，所述容器外側(cè)設(shè)置有第一加熱裝置，所述蓋體包括多個蓋層，相鄰蓋層之間預(yù)留有間隙，所述蓋體在背離容器一側(cè)的蓋層設(shè)置為頂蓋，在靠近容器一側(cè)的蓋層包括內(nèi)蓋組件，所述內(nèi)蓋組件包括內(nèi)蓋主體,所述內(nèi)蓋主體與容器蓋合,所述容器和內(nèi)蓋主體的材質(zhì)為陶瓷或紫砂。
進(jìn)一步地，所述內(nèi)蓋組件還包括設(shè)置于內(nèi)蓋主體周沿的內(nèi)蓋架，所述內(nèi)蓋主體在與容器接觸蓋合位置還設(shè)置有密封硅膠。
再進(jìn)一步地，所述頂蓋在邊緣位置向下延伸形成蓋體側(cè)壁，所述蓋體側(cè)壁的內(nèi)側(cè)固定有內(nèi)襯組件，所述內(nèi)蓋組件通過內(nèi)蓋架與內(nèi)襯組件活動連接。
更進(jìn)一步地，所述內(nèi)襯組件包括與蓋體側(cè)壁固定連接的內(nèi)襯環(huán)，所述內(nèi)襯環(huán)中間設(shè)置有襯蓋板，內(nèi)襯環(huán)下方固定有掛扣部，所述內(nèi)蓋組件的內(nèi)蓋架與掛扣部活動扣接。
還進(jìn)一步地，所述襯蓋板上方設(shè)置有第二加熱裝置。
作為一種具體實(shí)施例，所述頂蓋在邊緣位置向下延伸形成蓋體側(cè)壁，所述內(nèi)蓋組件的內(nèi)蓋架固定于蓋體側(cè)壁的內(nèi)壁上。
進(jìn)一步地，所述內(nèi)蓋主體的上方設(shè)置有第二加熱裝置。
作為一種具體實(shí)施例，所述蓋體上設(shè)置有排氣閥，所述內(nèi)蓋主體上開設(shè)有排氣孔，所述排氣閥通過排氣孔與容器內(nèi)部連通。
作為一種具體實(shí)施例，所述蓋體內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器，所述溫度傳感器設(shè)置于內(nèi)蓋組件上方。
作為一種具體實(shí)施例，所述基體或蓋體表面設(shè)置有操作面板。
本發(fā)明有如下有益效果:
與現(xiàn)有電燉鍋相比，本發(fā)明的烹飪器具將烹飪器具的蓋體設(shè)置為多層結(jié)構(gòu)，可以避免用戶由于直接接觸與容器蓋合的高溫內(nèi)蓋而產(chǎn)生的安全隱患；同時，由于在多層蓋體的相鄰蓋體之間設(shè)置有間隙，在烹飪過程中可最大程度地減少熱量逸散，降低能耗，還使食物加工過程更加安靜；與現(xiàn)有電飯鍋相比，本發(fā)明設(shè)置內(nèi)蓋主體和容器為紫砂或陶瓷，使用于加工食物的空間形成相對密封的純陶瓷或紫砂容腔，可以充分利用陶瓷天然不粘、不銹、安全衛(wèi)生及紫砂不銹、安全衛(wèi)生的特點(diǎn)；本發(fā)明在蓋體上設(shè)置溫度傳感器，還可以提高烹飪器具的控制精確性，使烹飪器具更加智能化。


圖1是實(shí)施例1所述烹飪器具的剖面示意圖。
圖2是實(shí)施例1所述烹飪器具的內(nèi)蓋組件的剖面示意圖。
圖3是實(shí)施例1所述烹飪器具的外觀示意圖。
圖4是實(shí)施例2所述烹飪器具的剖面圖。
圖5是本發(fā)明所述烹飪器具另一種外觀示意圖。
圖中:1_基體；10_第一面板；12_卡扣；13_第二面板；2_蓋體；3_溫度傳感器；4-排氣閥；5-內(nèi)襯組件；51_內(nèi)襯環(huán)；51_內(nèi)襯環(huán)；52_掛扣部；53_襯蓋板；6_內(nèi)蓋組件；61-內(nèi)蓋主體；62_密封娃膠；63_內(nèi)蓋架；64_瓷蓋壓板；65_排氣孔；7_容器；81_第一加熱裝置；82-第二加熱裝置。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例，對本發(fā)明做進(jìn)一步說明:
實(shí)施例1
參見圖1-圖3，本實(shí)施例所述的烹飪器具，包括基體I和蓋體2，所述基體I內(nèi)設(shè)置有用于盛裝食物的容器7，所述容器7外側(cè)設(shè)置有第一加熱裝置81，所述蓋體2包括多個蓋層，相鄰蓋層之間預(yù)留有間隙，所述蓋體I在背離容器7 —側(cè)的蓋層設(shè)置為頂蓋21，在靠近容器7 —側(cè)的蓋層包括內(nèi)蓋組件6，所述內(nèi)蓋組件6包括內(nèi)蓋主體61，所述內(nèi)蓋組件6與容器7密封，所述容器7和內(nèi)蓋主體61的材質(zhì)為陶瓷或紫砂。
在本實(shí)施例中，所述第一加熱裝置81設(shè)置于容器7底部位置，所述蓋體2通過轉(zhuǎn)軸設(shè)置于基體I上并可通過旋轉(zhuǎn)打開或關(guān)閉，作為本領(lǐng)域常用技術(shù)手段，所述基座I和蓋體2的連接位置還設(shè)置有彈簧和卡扣12以讓蓋體2與基體I之間實(shí)現(xiàn)一鍵開蓋，以便使用戶不用直接操作高溫蓋體2。所述內(nèi)蓋組件6包括內(nèi)蓋主體61和設(shè)置于內(nèi)蓋主體61周沿的內(nèi)蓋架63,所述內(nèi)主體61在與容器7接觸蓋合位置還設(shè)置有密封娃膠62,所述密封娃膠62由內(nèi)蓋架63進(jìn)行固定，所述頂蓋21在邊緣位置向下延伸形成蓋體側(cè)壁22，所述蓋體側(cè)壁22的內(nèi)側(cè)固定有內(nèi)襯組件5，所述內(nèi)蓋組件6通過內(nèi)蓋架63與內(nèi)襯組件5活動連接，所述內(nèi)襯組件5包括與蓋體側(cè)壁22固定連接的內(nèi)襯環(huán)51，所述內(nèi)襯環(huán)51中間設(shè)置有襯蓋板53，內(nèi)襯環(huán)51下方固定有掛扣部52，所述內(nèi)蓋組件6的內(nèi)蓋架與掛扣部52活動扣接并通過瓷蓋壓板64壓緊，所述襯蓋板53上方設(shè)置有第二加熱裝置82，基于上述設(shè)置，通過抽放瓷蓋壓板64，內(nèi)蓋組件6可以方便地從蓋體I上拆卸下來，方便用戶進(jìn)行深度清洗。
此外，所述蓋體I上還設(shè)置有排氣閥4，所述內(nèi)蓋主體61上開設(shè)有排氣孔65，所述排氣閥4通過排氣孔65與容器7內(nèi)部連通，上述蓋體主體61和容器7的材質(zhì)均為陶瓷或紫砂，這使得讓被加工的食物放置于一個相對封閉的陶瓷容器內(nèi)，最大限度地利用陶瓷天然不粘、不銹、衛(wèi)生安全的特性加工和盛裝食物，上述蓋體I內(nèi)還設(shè)置有溫度傳感器3，該溫度傳感器3設(shè)置于內(nèi)蓋組件6上方，可以探測所在間隙內(nèi)的溫度，進(jìn)而間接探測容器7內(nèi)液體溫度，以便精確控制烹飪工藝，增加烹飪器的智能效果。
為了方便操控，本實(shí)施例的烹飪器具在基體I或蓋體2上還設(shè)置有操作面板10，參見圖3，本實(shí)施例中將操作面板10設(shè)置于頂蓋21上，所述烹飪器具的基體I上還設(shè)置有用于提起烹飪器具的提手11。
基于上述結(jié)構(gòu)，本發(fā)明所述的烹飪器具在加工食物時，由蓋體I的內(nèi)蓋組件6與容器7密封蓋合，當(dāng)烹飪器具工作時，第一加熱裝置81在容器7底部對容器7進(jìn)行加熱，第二加熱裝置82通過襯蓋板54將熱量傳遞到內(nèi)蓋主體61上，從而形成立體均勻加熱，提高烹飪效果。同時，由于本實(shí)施例中蓋體I形成多層結(jié)構(gòu)，并在頂蓋21和內(nèi)蓋主體6之間預(yù)留有間隙9，該設(shè)計保證烹飪器具在加熱過程中隔熱性能優(yōu)良，還具有一定的隔音效果，降低烹飪過程中的噪音，更便于用戶預(yù)約。
實(shí)施例2
參見圖4，本實(shí)施例與實(shí)施例1的區(qū)別在于，實(shí)施例1中，內(nèi)蓋組件6通過內(nèi)襯組件5與蓋體側(cè)壁22活動連接，而本實(shí)施例中，內(nèi)蓋組件6直接固定于蓋體側(cè)壁22上，具體地，本實(shí)施例的蓋體I包括頂蓋21，所述頂蓋21在邊緣位置向下延伸形成蓋體側(cè)壁22，所述內(nèi)蓋組件6的內(nèi)蓋架固定于蓋體側(cè)壁22的內(nèi)壁上而與蓋體I形成一個整體，可以降低成本，所述內(nèi)蓋主體6的上方設(shè)置有第二加熱裝置82。
實(shí)施例3
參見圖5，本實(shí)施例與實(shí)施例1的區(qū)別在于操作面板的設(shè)置位置不同，具體地，在本實(shí)施例中，操作面板10設(shè)置于基座I的前側(cè)面，當(dāng)然，本實(shí)施例中操作面板10的設(shè)置位置也可以與實(shí)施例1或?qū)嵤├?所述的烹飪器具的內(nèi)部結(jié)構(gòu)相結(jié)合。并且，基于操作的多樣化要求要求，操作面板10也可設(shè)置于基體前側(cè)面或其他任意便于操作的區(qū)域，
應(yīng)該理解，以上具體實(shí)施例只是對本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式作了詳細(xì)說明，但是本發(fā)明并不限于上述實(shí)施方式，在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的認(rèn)知內(nèi)，還可以在不脫離本發(fā)明宗旨的前提下作出各種變化。
權(quán)利要求
1.一種烹飪器具，包括基體和蓋體，所述基體內(nèi)設(shè)置有用于盛裝食物的容器，所述容器外側(cè)設(shè)置有第一加熱裝置，其特征在于，所述蓋體包括多個蓋層，相鄰蓋層之間預(yù)留有間隙，所述蓋體在背離容器一側(cè)的蓋層設(shè)置為頂蓋，在靠近容器一側(cè)的蓋層包括內(nèi)蓋組件，所述內(nèi)蓋組件包括內(nèi)蓋主體,所述內(nèi)蓋主體與容器蓋合,所述容器和內(nèi)蓋主體的材質(zhì)為陶瓷或紫砂。
2.如權(quán)利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述內(nèi)蓋組件還包括設(shè)置于內(nèi)蓋主體周沿的內(nèi)蓋架，所述內(nèi)蓋主體在與容器接觸蓋合位置還設(shè)置有密封硅膠。
3.如權(quán)利要求2所述的烹飪器具，其特征在于，所述頂蓋在邊緣位置向下延伸形成蓋體側(cè)壁，所述蓋體側(cè)壁的內(nèi)側(cè)固定有內(nèi)襯組件，所述內(nèi)蓋組件通過內(nèi)蓋架與內(nèi)襯組件活動連接。
4.如權(quán)利要求3 所述的烹飪器具，其特征在于，所述內(nèi)襯組件包括與蓋體側(cè)壁固定連接的內(nèi)襯環(huán)，所述內(nèi)襯環(huán)中間設(shè)置有襯蓋板，內(nèi)襯環(huán)下方固定有掛扣部,所述內(nèi)蓋組件的內(nèi)蓋架與掛扣部活動扣接。
5.如權(quán)利要求4所述的烹飪器具，其特征在于，所述襯蓋板上方設(shè)置有第二加熱裝置。
6.如權(quán)利要求2所述的烹飪器具，其特征在于，所述頂蓋在邊緣位置向下延伸形成蓋體側(cè)壁，所述內(nèi)蓋組件的內(nèi)蓋架固定于蓋體側(cè)壁的內(nèi)壁上。
7.如權(quán)利要求6所述的烹飪器具，其特征在于，所述內(nèi)蓋主體的上方設(shè)置有第二加熱>j-U ρ α裝直。
8.如權(quán)利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述蓋體上設(shè)置有排氣閥，所述內(nèi)蓋主體上開設(shè)有排氣孔，所述排氣閥通過排氣孔與容器內(nèi)部連通。
9.如權(quán)利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述蓋體內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器，所述溫度傳感器設(shè)置于內(nèi)蓋組件上方。
10.如權(quán)利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述基體或蓋體表面設(shè)置有操作面板。
全文摘要
本發(fā)明所述烹飪器具，包括基體、蓋體和用于盛裝食物的容器，所述容器外側(cè)設(shè)置有第一加熱裝置，所述蓋體包括多個蓋層，相鄰蓋層之間預(yù)留有間隙，所述蓋體在背離容器一側(cè)的蓋層設(shè)置為頂蓋，在靠近容器一側(cè)的蓋層包括內(nèi)蓋組件，所述內(nèi)蓋組件包括內(nèi)蓋主體，所述內(nèi)蓋主體與容器蓋合，所述容器和內(nèi)蓋主體的材質(zhì)為陶瓷或紫砂，本發(fā)明的烹飪器具可最大程度地減少烹飪熱量的逸散，還使食物加工過程更加安靜；同時還可以避免用戶由于直接接觸與容器蓋合的高溫內(nèi)蓋而產(chǎn)生的安全隱患；本發(fā)明設(shè)置內(nèi)蓋主體和容器為紫砂和陶瓷，使用于加工食物的空間形成相對密封的純陶瓷或紫砂容腔，可以充分利用陶瓷天然不粘、不銹、安全衛(wèi)生及紫砂不銹、安全衛(wèi)生的特點(diǎn)。
文檔編號A47J36/06GK103142134SQ201310109810
公開日2013年6月12日 申請日期2013年3月29日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月29日
發(fā)明者馬少軍 申請人:廣東天際電器股份有限公司