預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明是一種預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，主要利用一主鍋爐對通過至少一個子鍋的冷水，以熱交換方式加熱成一超過沸騰溫度的過熱熱水，該過熱熱水通過一預(yù)熱熱交換器與被加熱前的冷水進行熱交換，而被降溫成一適溫?zé)崴賹⒃撨m溫?zé)崴斔偷街辽僖粋€輔鍋，該輔鍋設(shè)有一溫度偵測器及一償溫加熱器，當(dāng)偵測該輔鍋內(nèi)適溫?zé)崴催_一溫度設(shè)定值時，啟動該償溫加熱器對適溫?zé)崴M行補償性加熱工作，而能在一次飲料沖煮程序中，供應(yīng)穩(wěn)定溫度的大量適溫?zé)崴?，以提升飲料沖煮質(zhì)量及節(jié)省沖煮時間，且用于沖煮飲料的適溫?zé)崴活A(yù)先煮沸，確保衛(wèi)生無虞。
【專利說明】預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飲料沖泡機，特別是指一種預(yù)熱式恒溫供水的飲料沖泡機。
【背景技術(shù)】
[0002]飲料沖泡機被運用于制備例如咖啡、茶類等飲料，主要由一加熱裝置將外界水源加熱至一例如95°C的溫度設(shè)定，并由一供水裝置將熱水配送至一預(yù)置飲料食材的飲料制備容器內(nèi)，使熱水與食材相互作用制備成飲料。
[0003]在制備例如紅茶等茶類飲料時，必須在一次制備程序中，供應(yīng)大量熱水至該飲料制備容器內(nèi)?，F(xiàn)有飲料沖泡機的加熱裝置無法在短時間內(nèi)，將大量外界冷水煮沸至所需的溫度設(shè)定，造成使用者必需長時間等待，等待該加熱裝置將外界冷水再次加熱到溫度設(shè)定后，方可繼續(xù)飲料制備程序，影響該飲料沖泡機的工作效率。
[0004]中國臺灣公告第M317237號發(fā)明專利案(下稱引證案)，提供一種“飲品沖泡機的冷水預(yù)熱構(gòu)造”，主要包括有蒸汽鍋及加熱鍋，其中:蒸汽鍋，設(shè)有主進水管路，并由主進水管路向外組接有第一進水管路、第二進水管路，該第一進水管路組接于蒸汽鍋，而第二進水管路則組接預(yù)熱區(qū)，該預(yù)熱區(qū)固設(shè)于蒸汽鍋內(nèi)部，兩者的空間互不相通，又，蒸汽鍋設(shè)有加熱器，并該蒸汽鍋頂端設(shè)有蒸汽出口 ；加熱鍋，設(shè)有加熱器，該加熱鍋組接第二進水管路，并于加熱鍋頂端設(shè)有出水管。引證案主要使用蒸汽鍋將外界冷水加熱成溫水，再使用加熱鍋將溫水加熱成所需溫度設(shè)定的熱水，以縮短加熱鍋的加熱器所需要再加熱的時間。
[0005]上述引證案的主要缺點為其蒸汽鍋及加熱鍋均無溫控裝置，第二進水管路水溫如過高則加熱鍋不能產(chǎn)生降溫功能，出水溫度過高可能燙傷食材及操作人員，第二進水管路水溫如過低則加熱鍋也無法啟動補充溫差程序，出水溫度過低則沖泡后飲料口感不佳，更嚴(yán)重者有發(fā)生公安事故的顧慮。再者，用于沖煮飲料的熱水未被預(yù)先煮沸，熱水中含菌量可能過高，衛(wèi)生勘慮。不同種類的飲料各有不同的最佳沖煮溫度，例如:使用95°C熱水沖煮紅茶，使用85°C熱水沖煮綠茶等。如果使用超過沸騰溫度的熱水沖煮飲料時，則可能燙傷飲用者的口舌等肌膚。因此，引證案經(jīng)蒸汽鍋預(yù)熱區(qū)預(yù)熱的溫水溫度不高于經(jīng)加熱鍋加熱的熱水溫度，而其供沖煮飲料的熱水溫度不高于沸騰溫度；也即引證案的熱水未經(jīng)完全煮沸，可能有含菌量過高衛(wèi)生勘慮的問題。
[0006]再者，引證案僅能供應(yīng)無溫度控制的熱水，由于不同種類的飲料(例如咖啡、綠茶、紅茶等)的最佳沖煮溫度并不相同；引證案僅能供應(yīng)無溫度控制的熱水，無法適用于沖煮不同種類的飲料，如果使用非最佳沖煮溫度的熱水沖煮飲料，將造成沖煮后飲料的口感不佳。且其使用的預(yù)熱區(qū)適合一般小流量的飲料沖煮程序，例如義式咖啡或單杯萃茶，無法供應(yīng)例如1500CC以上的大量用水。再者，引證案也不具備有在沖煮后飲料中加注熱水及冷水的稀釋及降溫功能。引證案僅能在完成沖煮的飲料中，以人工方式額外添加熱水、冷水和/或冰塊，以改變飲料的溫度及濃度。此種人工添加方式不但操作費時，且無法維持飲料的最佳質(zhì)量及口感，可能造成客戶等候時間過久以及不滿意飲料質(zhì)量等問題。
【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明的目的即在于提供一種預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其供沖煮飲料的熱水預(yù)先被一主鍋爐完全煮沸后，再由一預(yù)熱熱交換器與冷水進行熱交換，降溫至一適溫?zé)崴_泡飲料，達完全殺菌以確保衛(wèi)生無虞；冷水則經(jīng)預(yù)熱升溫，減少加熱冷水所需耗用的時間。
[0008]本發(fā)明的次一目的在于提供一種預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其使用至少一個輔鍋，對該適溫?zé)崴M行補償性加熱工序，而能在需要大量熱水的一次飲料沖煮程序中，憑借該輔鍋的快速補償性加熱效果，供應(yīng)穩(wěn)定溫度的大量熱水，提升沖煮質(zhì)量及沖煮速度，使用者無需等候現(xiàn)有飲料沖泡機需再度加熱熱水所耗用的時間。
[0009]本發(fā)明的又一目的在于提供一種預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其能供應(yīng)多種不同溫度的熱水進行飲料沖煮程序，以配合不同種類的飲料(例如咖啡、綠茶、紅茶等)，供應(yīng)適合該種類飲料的最佳沖煮溫度熱水，以沖煮出最佳口感的不同飲料，使該飲料沖泡機可供制備多種不同飲料，提升其設(shè)備稼動率及應(yīng)用范圍。
[0010]本發(fā)明的另一目的在于提供一種預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其在完成飲料沖煮程序后，可依據(jù)使用者設(shè)定，選擇將設(shè)定容積的熱水和/或冷水，自動添加于沖煮后飲料內(nèi)，以改變飲料的濃度和/或溫度；其不但操作方便迅速，更可維持飲料的最佳質(zhì)量及口感，同時將飲料快速降溫至一適飲溫度。
[0011]本發(fā)明的再一目的在于提供一種預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，當(dāng)進行飲料沖煮程序初期，預(yù)先將管路系統(tǒng)內(nèi)可能殘留的水分及蒸汽排出外界，經(jīng)排放一預(yù)定流量后，才進行飲料沖煮程序，不但將管路系統(tǒng)預(yù)熱，且沖煮用熱水的溫度更為穩(wěn)定，確保沖煮出最佳質(zhì)量及口感的飲料。
[0012]可達成上述發(fā)明目的的預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，包括有:一連接外界冷水的供水泵；一內(nèi)部儲水的主鍋爐，其設(shè)有一偵測該主鍋爐內(nèi)儲水溫度值的測溫裝置及一依據(jù)該儲水溫度值對該主鍋爐內(nèi)儲水進行加熱的加熱器；至少一個設(shè)置于該主鍋爐內(nèi)的子鍋；一接收該供水泵所供應(yīng)外界冷水的冷水管，其內(nèi)部流動的冷水依序通過該至少一個子鍋，而被該主鍋爐內(nèi)的儲水間接加熱成一超過沸騰溫度的過熱熱水；一與該至少一個子鍋連接并能接收其輸出的該過熱熱水的熱水管；一預(yù)熱熱交換器，使該冷水管中進入該至少一個子鍋前的冷水，預(yù)先與該熱水管內(nèi)的過熱熱水進行熱交換，將冷水升溫，而該過熱熱水則降溫成一適溫?zé)崴?；至少一個接收通過該預(yù)熱熱交換器的該適溫?zé)崴妮o鍋，其設(shè)有一偵測該輔鍋內(nèi)適溫?zé)崴疁囟戎档臏囟葌蓽y器及一償溫加熱器，當(dāng)該溫度偵測器偵測該輔鍋內(nèi)適溫?zé)崴催_一溫度設(shè)定值時，啟動該償溫加熱器將該適溫?zé)崴訜嶂猎摐囟仍O(shè)定值；以及一熱水供應(yīng)管，其接收通過該輔鍋的該適溫?zé)崴⒂梢辉O(shè)置于該熱水供應(yīng)管上的沖煮電磁閥控制，將該適溫?zé)崴?yīng)至一預(yù)置飲料成分的飲料制備容器內(nèi)，使該適溫?zé)崴c該飲料成分相互作用成一飲料。
[0013]在一較佳實施例中，該預(yù)熱熱交換器由一內(nèi)管及一間隔包覆于該內(nèi)管外側(cè)的外管所組成，其中，該外管連接該熱水管與該輔鍋，該內(nèi)管連接該冷水管與該子鍋，使分別流經(jīng)該內(nèi)管及外管的冷水與過熱熱水預(yù)先進行熱交換。
[0014]在一較佳實施例中，該至少一個輔鍋由一第一輔鍋及一第二輔鍋所組成，通過該第一及第二輔鍋的適溫?zé)崴謩e由一第一電磁閥及一第二電磁閥控制，選擇進入該熱水供應(yīng)管內(nèi)。
[0015]在一較佳實施例中，該第一輔鍋及該第二輔鍋分別自該預(yù)熱熱交換器內(nèi)管的不同長度接收該適溫?zé)崴?，使進入該第一輔鍋及該第二輔鍋的該適溫?zé)崴哂胁煌臏囟戎?，且該第一輔鍋及該第二輔鍋分別將該適溫?zé)崴a償性加熱至不同溫度設(shè)定值。
[0016]在一較佳實施例中，該熱水供應(yīng)管上更設(shè)有一控制該適溫?zé)崴髁康墓?jié)流裝置。
[0017]在一較佳實施例中，通過該預(yù)熱熱交換器后的該熱水管，更設(shè)有一不經(jīng)過該至少一個輔鍋而直接連接至該熱水供應(yīng)管的熱水歧管，并由一設(shè)置于該熱水歧管上的熱水歧管電磁閥控制，將該熱水歧管內(nèi)的該適溫?zé)崴?yīng)至該飲料制備容器內(nèi)。
[0018]在一較佳實施例中，該預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機更包括有一熱水注水管，該熱水注水管連接至尚未經(jīng)過該沖煮電磁閥的該熱水供應(yīng)管上，并由一設(shè)置于該熱水注水管上的熱水注水電磁閥控制，將該熱水注入已完成沖煮的該飲料內(nèi)。
[0019]在一較佳實施例中，該預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機更包括有一接收該供水泵所供應(yīng)外界冷水的冷水注水管，并由一設(shè)置于該冷水注水管上的冷水注水電磁閥控制，將該冷水注入已完成沖煮的該飲料內(nèi)。
[0020]在一較佳實施例中，該熱水供應(yīng)管更設(shè)有一不經(jīng)過該沖煮電磁閥的排放管，并由一設(shè)置于該排放管上的排放電磁閥控制，將該熱水排放至外界。
[0021]在一較佳實施例中，該冷水管上更設(shè)有一計算該冷水流量的流量計，當(dāng)該冷水達到一設(shè)定流量值時，即停止該供水泵供水。
[0022]在一較佳實施例中，更包括有一供輸出該主鍋爐內(nèi)部所產(chǎn)生蒸汽的蒸汽輸出閥。
[0023]與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本發(fā)明具有的有益效果是:本發(fā)明所提供的預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其供沖煮飲料的熱水預(yù)先被一主鍋爐完全煮沸后，再由一預(yù)熱熱交換器與冷水進行熱交換，降溫至一適溫?zé)崴_泡飲料，達完全殺菌以確保衛(wèi)生無虞；冷水則經(jīng)預(yù)熱升溫，減少加熱冷水所需耗用的時間。更能在一次飲料沖煮程序中，供應(yīng)穩(wěn)定溫度的大量熱水，而能提升沖煮質(zhì)量及沖煮速度，使用者無需等候現(xiàn)有飲料沖泡機需再度加熱熱水所耗用的時間。且能供應(yīng)多種不同溫度的熱水進行飲料沖煮程序，以配合不同種類的飲料(例如咖啡、綠茶、紅茶等)，供應(yīng)適合該種類飲料的最佳沖煮溫度熱水，以沖煮出最佳口感的不同飲料，使該飲料沖泡機可供制備多種不同飲料，提升其設(shè)備稼動率及應(yīng)用范圍。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0024]圖1為本發(fā)明預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機第一實施例的立體示意圖；
[0025]圖2為圖1所示的預(yù)熱熱交換器的剖面放大示意圖；
[0026]圖3為本發(fā)明預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機第二實施例的立體示意圖；
[0027]圖4為本發(fā)明預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機第三實施例的立體示意圖；
[0028]圖5為本發(fā)明預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機第四實施例的立體示意圖；
[0029]圖6為本發(fā)明預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機第五實施例的立體示意圖；
[0030]圖7為本發(fā)明預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機第六實施例的立體示意圖。
【具體實施方式】
[0031]本發(fā)明所提供的預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，主要將沖煮飲料的熱水預(yù)先煮沸，確保衛(wèi)生無虞；同時在一次飲料沖煮程序中，供應(yīng)穩(wěn)定溫度的大量熱水，以提升飲品沖煮質(zhì)量及節(jié)省沖煮時間。
[0032]請參閱圖1，該預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機第一實施例:包括有:一供水泵10、一進行主要加熱工作的主鍋爐20、至少一個進行補償性加熱工作的輔鍋30、一預(yù)熱熱交換器60以及相關(guān)的管路系統(tǒng)及控制組件等。
[0033]其中，該主鍋爐20為一種利用內(nèi)部儲水對通過子鍋內(nèi)的外界冷水進行間接加熱的加熱裝置，其內(nèi)部設(shè)有至少一個子鍋21，在圖1中為兩個相互串聯(lián)的子鍋21、22。該主鍋爐20設(shè)有一偵測該主鍋爐20內(nèi)部儲水溫度值的測溫裝置23以及一加熱器24，該測溫裝置23為如圖1所示的蒸汽壓力偵測器或如圖3所示的溫度偵測器，使用蒸汽壓力偵測器時，依據(jù)所測得的主鍋爐20內(nèi)部蒸汽壓力值，例如f 1.2BAR，換算為內(nèi)部儲水溫度值約120°C。當(dāng)偵測得到該主鍋爐20內(nèi)部儲水溫度或蒸汽壓力低于預(yù)設(shè)下限值時，即啟動該加熱器24對該主鍋爐20內(nèi)部儲水進行加熱，并利用該高溫儲水間接將通過該子鍋21、22的沖煮用冷水加熱至超過沸騰溫度的過熱熱水，例如:120°C。該過熱熱水由一熱水管41，經(jīng)過該預(yù)熱熱交換器60與冷水進行熱交換，被降溫為一例如95°C的適溫?zé)崴?，輸送至該至少一個輔鍋30內(nèi)進行補償性加熱。
[0034]該主鍋爐20內(nèi)部儲存有熱水及蒸汽，可外加一蒸汽輸出閥65，供輸出該主鍋爐20內(nèi)部所儲存的蒸汽，提供例如加熱飲料、打奶泡等蒸汽功能。另外，也可外加一熱水輸出閥66，供輸出該主鍋爐20內(nèi)部所儲存的熱水，提供熱水功能。該主鍋爐20上設(shè)有一安全閥67，當(dāng)該主鍋鑪20內(nèi)蒸汽壓力超過一安全設(shè)定值時，由該安全閥67釋出部份蒸汽，使蒸汽壓力低于該安全設(shè)定值。
[0035]該主鍋爐20更設(shè)有一水位偵測器25，當(dāng)偵測該主鍋鑪20內(nèi)儲水未達一設(shè)定水位高度時，經(jīng)由一進水電磁閥26的控制，由該供水泵10補充外界冷水到該主鍋爐20內(nèi)，直至達到該設(shè)定水位高度止。
[0036]上述相互串聯(lián)的兩個子鍋21、22具有單子鍋兩倍的熱交換面積及熱交換效率,確保由子鍋輸出的熱水具有穩(wěn)定的熱水溫度。相互串聯(lián)的兩個子鍋21、22也可由盤管式熱交換器取代。
[0037]如圖2所示，該預(yù)熱熱交換器60由一內(nèi)管61及一間隔包覆于該內(nèi)管61外側(cè)的外管62所組成,其中，該外管62連接該熱水管41與該輔鍋30間，該內(nèi)管61連接該冷水管40與該子鍋21間，使分別流經(jīng)該內(nèi)管61及外管62的冷水與過熱熱水預(yù)先進行熱交換。如此，加熱前冷水預(yù)先與加熱后過熱熱水進行熱交換，不但使熱水可被先加熱至一確保衛(wèi)生無虞的沸騰溫度后，再經(jīng)由與冷水熱交換降溫至適當(dāng)沖煮溫度的適溫?zé)崴?，再進入輔鍋30內(nèi)；更使冷水經(jīng)預(yù)熱后再進入主鍋爐20內(nèi)加熱，可減少主鍋爐20加熱冷水所耗用的時間。
[0038]該至少一個輔鍋30經(jīng)由一熱水管41接收通過該預(yù)熱熱交換器60后的適溫?zé)崴?，并對該適溫?zé)崴M行補償性加熱工作。由于對冷水的主要加熱工作由主鍋爐20負(fù)擔(dān)，而輔鍋30僅在該適溫?zé)崴催_一溫度設(shè)定值時，進行相對極短時間的補償性加熱工作，因此，得以在需要大量使用熱水的一次沖煮程序中，由該輔鍋30供應(yīng)穩(wěn)定溫度的大量熱水，進行飲料沖煮程序。
[0039]該輔鍋30設(shè)有一偵測該輔鍋30內(nèi)熱水溫度值的溫度偵測器31及一償溫加熱器32，當(dāng)該溫度偵測器31偵測該輔鍋30內(nèi)適溫?zé)崴催_一例如95°C ±1°C的溫度設(shè)定值時，啟動該償溫加熱器32將該適溫?zé)崴訜嶂猎摐囟仍O(shè)定值。當(dāng)沖煮例如紅茶等茶類飲料而需大量連續(xù)使用熱水時，該適溫?zé)崴疁囟瓤赡軙f減，或者因主鍋爐20容積較大造成測溫裝置23偵測到溫度不足再啟動加熱器24時，該熱水管41的出口熱水溫度可能不足，此時，輔鍋30的溫度偵測器31偵測到溫度不足時，可啟動償溫加熱器32進行加熱，補足溫度，其優(yōu)點為經(jīng)由輔鍋30的補償性加熱，可使熱水的沖煮溫度更準(zhǔn)確，沖煮飲料口感較穩(wěn)定。
[0040]當(dāng)開始進行飲料沖煮程序時，控制單元(圖未示出)即啟動該供水泵10及一沖煮電磁閥44的工作電源，由該供水泵10將外界冷水泵入一連接于該供水泵10與子鍋21、22間的冷水管40，內(nèi)部流動的冷水依序通過該至少一個子鍋21、22，而被加熱成一過熱熱水；通過該子鍋21、22后的過熱熱水經(jīng)由該熱水管41，先通過該預(yù)熱熱交換器60與該冷水進行熱交換，而被降溫成一適溫?zé)崴?，再流入該輔鍋30內(nèi)，當(dāng)該溫度偵測器31偵測到該適溫?zé)崴疁囟炔蛔銜r，即啟動該償溫加熱器32對該適溫?zé)崴M行補償性加熱工作；最后，已達穩(wěn)定沖煮溫度的適溫?zé)崴?，?jīng)由一熱水供應(yīng)管42，將通過該輔鍋30的適溫?zé)崴斔椭烈粸⑺?3，均勻灑入一預(yù)置飲料成分的飲料制備容器45內(nèi)，使該適溫?zé)崴c該飲料成分相互作用成一飲料，該飲料再流入一儲存桶46內(nèi)儲存，該灑水器43也可為一霧化噴霧器，該灑水器43也可為一沖煮裝置沖煮飲品。
[0041]該熱水供應(yīng)管42上更設(shè)有一控制該熱水流量的節(jié)流裝置47，該節(jié)流裝置47得為節(jié)流閥或節(jié)流接頭。
[0042]該冷水管上更設(shè)有一計算該冷水流量的流量計11，當(dāng)該冷水達到一設(shè)定流量值時，該控制單元即停止該供水泵10及該沖煮電磁閥44的工作電源，停止供水及飲料沖煮程序。該冷水管上也設(shè)有一防止冷水逆流及水壓過高的單向泄壓閥12。
[0043]請參閱圖3，該預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機第二實施例，其主要構(gòu)成與上述第一實施例相同，以下僅就不同部分予以說明:該熱水管41在通過該預(yù)熱熱交換器60后，更設(shè)有一不經(jīng)過該輔鍋30而直接連接至該熱水供應(yīng)管42的熱水歧管50,并由一設(shè)置于該熱水歧管50上的熱水歧管電磁閥51控制，將該熱水歧管50內(nèi)的該適溫?zé)崴?yīng)至該飲料制備容器45內(nèi)。
[0044]當(dāng)通過該預(yù)熱熱交換器60的適溫?zé)崴臏囟仍O(shè)定值與該輔鍋30所設(shè)定的溫度設(shè)定值不同時，則通過本實施例，該飲料沖泡機可供應(yīng)二種不同溫度的適溫?zé)崴猎擄嬃现苽淙萜?5內(nèi)，對不同的飲料成分進行飲料沖煮程序，例如:使用95°C熱水沖煮紅茶，使用85 °C熱水沖煮綠茶等。
[0045]請參閱圖4，該預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機第三實施例，其主要構(gòu)成與上述第一實施例相同，以下僅就不同部分予以說明:該預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機更包括有一熱水注水管52，該熱水注水管52連接至尚未經(jīng)過該沖煮電磁閥44的該熱水供應(yīng)管42上，并由一設(shè)置于該熱水注水管52上的熱水注水電磁閥53控制，將該適溫?zé)崴⑷雰Υ嬗谠搩Υ嫱?6的飲料內(nèi)。如此，可以改變該飲料的濃度，但不改變其溫度，供調(diào)制例如美式淡咖啡等飲料，其不但操作方便迅速，更可維持飲料的最佳質(zhì)量及口感。
[0046]另外，該預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機更包括有一接收該供水泵10所供應(yīng)外界冷水的冷水注水管54，并由一設(shè)置于該冷水注水管54上的冷水注水電磁閥55控制，將該冷水注入儲存于該儲存桶46的飲料內(nèi)。如此，可以改變該飲料的溫度及稀釋其濃度，令飲料快速降溫至一適飲溫度，避免飲用者燙傷口舌。
[0047]熱水注水管52及冷水注水管54中均設(shè)置節(jié)流裝置(節(jié)流接頭或節(jié)流閥)58、59，以便控制流量。
[0048]請參閱圖5，該預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機第四實施例，其主要構(gòu)成與上述第一實施例相同，以下僅就不同部分予以說明:該至少一個輔鍋由一第一輔鍋30a及一第二輔鍋30b所組成，其中該第一輔鍋30a及該第二輔鍋30b分別自該預(yù)熱熱交換器60的外管62 (參見圖2)的不同長度接收該適溫?zé)崴惯M入該第一輔鍋30a及該第二輔鍋30b的該適溫?zé)崴哂胁煌臏囟戎?，且該第一輔鍋30a及該第二輔鍋30b分別將該適溫?zé)崴a償性加熱至不同溫度設(shè)定值。通過該第一及第二輔鍋30a、30b的適溫?zé)崴謩e由不同的第一及第二電磁閥56、57控制，選擇任一輔鍋30a、30b所供應(yīng)的適溫?zé)崴M入該熱水供應(yīng)管42內(nèi)。
[0049]在此一實施例中，該沖煮電磁閥44得被省略。
[0050]如此，該飲料沖泡機可供應(yīng)二種不同溫度的適溫?zé)崴猎擄嬃现苽淙萜?5內(nèi)，以配合不同的飲料成分進行飲料沖煮程序，例如:使用95°C熱水沖煮紅茶，使用85°C熱水沖煮綠茶等。
[0051]如果設(shè)置三組或以上的輔鍋時，則可增加飲料沖泡機所供應(yīng)熱水的溫度值，以供沖煮三種或以上的不同種類飲料，此為本發(fā)明所能當(dāng)然預(yù)期的等效實施例。
[0052]請參閱圖6，該預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機第五實施例，其主要構(gòu)成與上述第四實施例相同，以下僅就不同部分予以說明:該飲料沖泡機更包括有一熱水注水管52、熱水注水電磁閥53、冷水注水管54及冷水注水電磁閥55，其相關(guān)說明請參閱前述對于第三實施例(示于圖4)的相關(guān)說明。
[0053]請參閱圖7，該預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機第六實施例，其主要構(gòu)成與上述圖6所示第五實施例相同，以下僅就不同部分予以說明:該熱水供應(yīng)管42更設(shè)有一不經(jīng)過該沖煮電磁閥44的排放管63，并由一設(shè)置于該排放管63上的排放電磁閥64控制，將該熱水排放至外界。當(dāng)進行飲料沖煮程序初期，預(yù)先將管路系統(tǒng)內(nèi)可能殘留的水分及蒸汽排出外界，經(jīng)排放一預(yù)定流量后，才開始進行飲料沖煮程序，不但將管路系統(tǒng)預(yù)熱，且沖煮用熱水的溫度更為穩(wěn)定，確保沖煮出最佳質(zhì)量及口感的飲料。
[0054]本發(fā)明所提供的預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其供沖煮飲料的熱水預(yù)先被一主鍋爐完全煮沸后，再由一預(yù)熱熱交換器與冷水進行熱交換，降溫至一適溫?zé)崴_泡飲料，達完全殺菌以確保衛(wèi)生無虞；冷水則經(jīng)預(yù)熱升溫，減少加熱冷水所需耗用的時間。更能在一次飲料沖煮程序中，供應(yīng)穩(wěn)定溫度的大量熱水，而能提升沖煮質(zhì)量及沖煮速度，使用者無需等候現(xiàn)有飲料沖泡機需再度加熱熱水所耗用的時間。且能供應(yīng)多種不同溫度的熱水進行飲料沖煮程序，以配合不同種類的飲料(例如咖啡、綠茶、紅茶等)，供應(yīng)適合該種類飲料的最佳沖煮溫度熱水，以沖煮出最佳口感的不同飲料，使該飲料沖泡機可供制備多種不同飲料，提升其設(shè)備稼動率及應(yīng)用范圍。
[0055]以上說明對本發(fā)明而言只是說明性的，而非限制性的，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員理解，在不脫離權(quán)利要求所限定的精神和范圍的情況下，可作出許多修改、變化或等效，但都將落入本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其特征在于，包括: 一連接外界冷水的供水泵； 一內(nèi)部儲水的主鍋爐，其設(shè)有一偵測該主鍋爐內(nèi)儲水溫度值的測溫裝置及一依據(jù)該儲水溫度值對該主鍋爐內(nèi)儲水進行加熱的加熱器； 至少一個設(shè)置于該主鍋爐內(nèi)的子鍋； 一接收該供水泵所供應(yīng)外界冷水的冷水管，其內(nèi)部流動的冷水依序通過該至少一個子鍋，而被該主鍋爐內(nèi)的儲水間接加熱成超過沸騰溫度的過熱熱水； 一與該至少一個子鍋連接并能接收其輸出的該過熱熱水的熱水管； 一預(yù)熱熱交換器，使該冷水管中進入該至少一個子鍋前的冷水，預(yù)先與該熱水管內(nèi)的過熱熱水進行熱交換，將冷水升溫，而該過熱熱水則降溫成適溫?zé)崴? 至少一個接收通過該預(yù)熱熱交換器的該適溫?zé)崴妮o鍋，其設(shè)有一偵測該輔鍋內(nèi)適溫?zé)崴疁囟戎档臏囟葌蓽y器及一償溫加熱器，當(dāng)該溫度偵測器偵測該輔鍋內(nèi)適溫?zé)崴催_一溫度設(shè)定值時，啟動該償溫加熱器將該適溫?zé)崴訜嶂猎摐囟仍O(shè)定值；以及 一熱水供應(yīng)管，其接收通過該輔鍋的該適溫?zé)崴?，并由一設(shè)置于該熱水供應(yīng)管上的沖煮電磁閥控制，將該適溫?zé)崴?yīng)至一預(yù)置飲料成分的飲料制備容器內(nèi)，使該適溫?zé)崴c該飲料成分相互作用成 飲料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其特征在于:該預(yù)熱熱交換器由一內(nèi)管及一間隔包覆于該內(nèi)管外側(cè)的外管所組成，其中，該外管連接該熱水管與該輔鍋，該內(nèi)管連接該冷水管與該子鍋，使分別流經(jīng)該內(nèi)管及外管的冷水與過熱熱水預(yù)先進行熱交換。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其特征在于:該至少一個輔鍋由一第一輔鍋及一第二輔鍋所組成，通過該第一及第二輔鍋的適溫?zé)崴謩e由一第一電磁閥及一第二電磁閥控制，選擇進入該熱水供應(yīng)管內(nèi)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其特征在于:該第一輔鍋及該第二輔鍋分別自該預(yù)熱熱交換器內(nèi)管的不同長度接收該適溫?zé)崴?，使進入該第一輔鍋及該第二輔鍋的該適溫?zé)崴哂胁煌臏囟戎担以摰谝惠o鍋及該第二輔鍋分別將該適溫?zé)崴a償性加熱至不同溫度設(shè)定值。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其特征在于:該熱水供應(yīng)管上還設(shè)有一控制該適溫?zé)崴髁康墓?jié)流裝置。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其特征在于:通過該預(yù)熱熱交換器后的該熱水管，還設(shè)有一不經(jīng)過該至少一個輔鍋而直接連接至該熱水供應(yīng)管的熱水歧管，并由一設(shè)置于該熱水歧管上的熱水歧管電磁閥控制，將該熱水歧管內(nèi)的該適溫?zé)崴?yīng)至該飲料制備容器內(nèi)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其特征在于:還包括有一熱水注水管，該熱水注水管連接至尚未經(jīng)過該沖煮電磁閥的該熱水供應(yīng)管上，并由一設(shè)置于該熱水注水管上的熱水注水電磁閥控制，將該熱水注入已完成沖煮的該飲料內(nèi)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其特征在于:還包括有一接收該供水泵所供應(yīng)外界冷水的冷水注水管，并由一設(shè)置于該冷水注水管上的冷水注水電磁閥控制，將該冷水注入已完成沖煮的該飲料內(nèi)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其特征在于:該熱水供應(yīng)管更設(shè)有一不經(jīng)過該沖煮電磁閥的排放管，并由一設(shè)置于該排放管上的排放電磁閥控制，將該熱水排放至外界。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的預(yù)熱式恒溫供水飲料沖泡機，其特征在于:還包括有一供輸出該主鍋爐內(nèi)部所 產(chǎn)生蒸汽的蒸汽輸出閥。
【文檔編號】A47J31/44GK103932588SQ201310021875
【公開日】2014年7月23日 申請日期:2013年1月21日 優(yōu)先權(quán)日:2013年1月21日
【發(fā)明者】劉宗熹 申請人:吉諾工業(yè)有限公司