專利名稱：一種彈性無煙空氣炸鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種利用高速熱空氣循環(huán)技術(shù)，既能完成對(duì)食物烹飪，又無油煙排出的一種彈性無煙空氣炸鍋，屬空氣炸鍋制造領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
CN201948771U、名稱“一種新型無油油炸鍋”，包括有上蓋、上蓋內(nèi)的金屬外鍋蓋、外殼、設(shè)置在外殼內(nèi)上部敞口的金屬外鍋以及內(nèi)置在金屬外鍋內(nèi)的呈網(wǎng)格狀的食物籃，其特征在于在所述的上蓋內(nèi)設(shè)置內(nèi)由上至下依次設(shè)有電機(jī)、金屬外鍋蓋、發(fā)熱元件和風(fēng)扇，電機(jī)設(shè)于金屬外鍋蓋的上方，發(fā)熱元件和風(fēng)扇設(shè)于金屬外鍋蓋的下方，且風(fēng)扇安裝在電機(jī)的向下伸出的輸出軸上，發(fā)熱元件位于風(fēng)扇的正上方，裝配后，金屬外鍋蓋蓋合在金屬外鍋上，風(fēng)扇的吸風(fēng)口向上對(duì)應(yīng)著發(fā)熱元件，風(fēng)扇的出風(fēng)口向下對(duì)應(yīng)著金屬外鍋內(nèi)壁、風(fēng)流道和食物籃內(nèi)腔。其不足之處風(fēng)扇設(shè)在發(fā)熱元件下，形成的負(fù)壓吸熱，而不是加熱。目前，市場(chǎng)上銷售的菲利浦公司生產(chǎn)空氣炸鍋。在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，一是空氣炸鍋固定體中的電加熱盤與風(fēng)扇之間設(shè)有一扣盤，其電架熱盤位于扣盤內(nèi)；二是電加熱盤與空氣炸鍋固定體內(nèi)壁之間為非彈性固定連接。其不足之處一是由于空氣炸鍋固定體中的電加熱盤與風(fēng)扇之間設(shè)有一反射扣盤，電加熱盤位于反射扣盤內(nèi)，因此風(fēng)扇產(chǎn)生的氣流無法直接作用在電加熱盤上，只有通過扣盤四周作用在空氣炸鍋固定體鍋的內(nèi)壁，由鍋內(nèi)壁反推到被烹飪的食物上，不僅使熱能效率降低，而且既造成空氣炸鍋鍋體內(nèi)壁過熱，又造成反射扣盤及電加熱盤溫度過高所導(dǎo)致的電加熱盤使用壽合縮短，以致過熱燒毀。更重要的是在烹飪?nèi)忸愂澄飼r(shí)，由于電加熱盤及反射扣盤溫度過高導(dǎo)致肉類食物淋出的油脂被氣化后在與電加熱盤及反射扣盤相觸時(shí)瞬間變成黑色油煙排到鍋外，不僅污染環(huán)境，而且不利于操作者的身體健康；二是由于電加熱盤與空氣炸鍋固定體內(nèi)壁之間為非彈性固定連接，電加熱盤通電后，在高溫條件下其電加熱盤與空氣炸鍋固定體內(nèi)壁之間固定連接，不僅易導(dǎo)致鍋體內(nèi)壁的損壞，而且易導(dǎo)致電加熱盤的損壞。

實(shí)用新型內(nèi)容設(shè)計(jì)目的避免背景技術(shù)中的不足之處，設(shè)計(jì)一種利用高速熱空氣循環(huán)技術(shù)，既能完成對(duì)食物烹飪，又無油煙排出的一種彈性無煙空氣炸鍋。設(shè)計(jì)方案為了實(shí)現(xiàn)上述設(shè)計(jì)目的。1、空氣炸鍋固定體中下壓空氣風(fēng)扇下方為平面螺旋式電加熱管的設(shè)計(jì)，是本實(shí)用新型的技術(shù)特征之一。這樣做的目的在于一是由于下壓風(fēng)扇直接作用在平面螺旋式電加熱管，平面螺旋式電加熱管通電所產(chǎn)生的熱量均被下壓風(fēng)扇吹向被烹飪的食物，不僅熱利用率得到了充分的利用，而且避免了空氣炸鍋壁過熱現(xiàn)象的出現(xiàn)，同時(shí)由于平面螺旋式電加熱管始終處于額定的加熱范圍內(nèi)，從而避免了平面螺旋式電加熱管過熱而導(dǎo)致的使用壽命縮短、易損壞的弊端；二是由于本申請(qǐng)取掉了位于下壓風(fēng)扇與平面螺旋式電加熱管間的反射盤，不僅避免平面螺旋式電加熱管過熱現(xiàn)象的產(chǎn)生，而且由于下壓風(fēng)扇所產(chǎn)生的下壓風(fēng)力在20毫米的范圍內(nèi)大于空氣炸鍋內(nèi)的熱空氣，因此既避免了肉類油脂熱空氣對(duì)下壓風(fēng)扇扇葉的污染，又避免了肉類油脂熱空氣遇平面螺旋式電加熱管過熱煙化的弊端，從而實(shí)現(xiàn)了無煙化熱空氣烹飪食物的目的，既保護(hù)了環(huán)境，又有利于操作者的身體健康。2、平面螺旋式電加熱管的電源接頭通過連接件與空氣炸鍋固定體內(nèi)壁連接，平面螺旋式電加熱管管身通過拉簧與空氣炸鍋固定體內(nèi)壁彈性連接的設(shè)計(jì)，是本實(shí)用新型的技術(shù)特征之二。這樣做的目的在于由于平面螺旋式電加熱管的電源接頭通過連接件與空氣炸鍋固定體內(nèi)壁連接，而平面螺旋式電加熱管管身通過拉簧與空氣炸鍋固定體內(nèi)壁呈彈性連接，因此當(dāng)平面螺旋式電加熱管通電發(fā)熱后，其平面螺旋式電加熱管熱脹所產(chǎn)生的變化被拉簧所吸收，既確保了平面螺旋式電加熱管在熱脹或冷縮中始終保持動(dòng)態(tài)平衡，又避免了背景技術(shù)對(duì)空氣炸鍋內(nèi)壁的損壞，同時(shí)又避免了對(duì)平面螺旋式電加熱管的損壞。技術(shù)方案一種彈性無煙空氣炸鍋，包括空氣炸鍋固定體和空氣炸鍋移動(dòng)體，所述空氣炸鍋固定體中下壓空氣風(fēng)扇下方為平面螺旋式電加熱管，平面螺旋式電加熱管的電源接頭通過連接件與空氣炸鍋固定體內(nèi)壁連接，平面螺旋式電加熱管管身通過拉簧與空氣炸鍋固定體內(nèi)壁彈性連接。本實(shí)用新型與背景技術(shù)相比，一是由于空氣炸鍋固定體中的平面螺旋式電加熱盤直接由風(fēng)扇下壓吹風(fēng)，既避免了電加熱盤過熱、易損，又避免了背景技術(shù)存在的烹飪?nèi)忸悤r(shí)，肉類食物油脂被煙化弊端，不僅避免了環(huán)境污染，而且有利于操作者的身體健康；二是平面螺旋式電加熱盤與空氣炸鍋彈性連接，避免了平面螺旋式電加熱盤熱脹冷縮情況下，易導(dǎo)致平面螺旋式電加熱盤的損壞不足。

圖1是彈性無煙空氣炸鍋的主視結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是圖1的后視結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是圖1中A-A仰視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1 :參照附圖1-7。一種彈性無煙空氣炸鍋，包括空氣炸鍋固定體I和空氣炸鍋移動(dòng)體2，所述空氣炸鍋固定體I中下壓空氣風(fēng)扇102下方為平面螺旋式電加熱管103，平面螺旋式電加熱管103的電源接頭通過連接件與空氣炸鍋固定體I內(nèi)壁105連接，平面螺旋式電加熱管103管身通過拉簧104與空氣炸鍋固定體I內(nèi)壁連接。所述平面螺旋式電加熱管103管上方空氣炸鍋壁內(nèi)設(shè)有排煙口 109。所述空氣炸鍋固定體I中下壓空氣風(fēng)扇102扇葉下端面與平面螺旋式電加熱管103管面間距離小于10毫米，既有利于將平面螺旋式電加熱管103產(chǎn)生熱量下壓，又可以避免平面螺旋式電加熱管103對(duì)下壓空氣風(fēng)扇102的烘烤。所述平面螺旋式電加熱管103功率大于1300W、小于1500W，有利于對(duì)食物快速烹飪。需要理解到的是上述實(shí)施例雖然對(duì)本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)思路作了比較詳細(xì)的文字描述，但是這些文字描述，只是對(duì)本實(shí)用新型設(shè)計(jì)思路的簡(jiǎn)單文字描述，而不是對(duì)本實(shí)用新型設(shè)計(jì)思路的限制，任何不超出本實(shí)用新型設(shè)計(jì)思路的組合、增加或修改，均落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種彈性無煙空氣炸鍋，包括空氣炸鍋固定體(I)和空氣炸鍋移動(dòng)體(2)，其特征是所述空氣炸鍋固定體(I)中下壓空氣風(fēng)扇(102)下方為平面螺旋式電加熱管(103)，平面螺旋式電加熱管(103)的電源接頭通過連接件與空氣炸鍋固定體(I)內(nèi)壁(105)連接，平面螺旋式電加熱管(103)管身通過拉簧(104)與空氣炸鍋固定體(I)內(nèi)壁連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的彈性無煙空氣炸鍋，其特征是所述排煙口(109)位于平面螺旋式電加熱管(103)管面上方。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的彈性無煙空氣炸鍋，其特征是所述空氣炸鍋固定體(I)中下壓空氣風(fēng)扇(102)扇葉下端面與平面螺旋式電加熱管(103)管面間距離小于10毫米。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的彈性無煙空氣炸鍋，其特征是所述平面螺旋式電加熱管(103)功率大于1300W、小于1500W。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種利用高速熱空氣循環(huán)技術(shù)，既能完成對(duì)食物烹飪，又無油煙排出的一種彈性無煙空氣炸鍋，包括空氣炸鍋固定體和空氣炸鍋移動(dòng)體，所述空氣炸鍋固定體中下壓空氣風(fēng)扇下方為平面螺旋式電加熱管，平面螺旋式電加熱管的電源接頭通過連接件與空氣炸鍋固定體內(nèi)壁連接，平面螺旋式電加熱管管身通過拉簧與空氣炸鍋固定體內(nèi)壁彈性連接。優(yōu)點(diǎn)一是由于空氣炸鍋固定體中的平面螺旋式電加熱盤直接由風(fēng)扇下壓吹風(fēng)，既避免了電加熱盤過熱、易損，又避免了背景技術(shù)存在的烹飪?nèi)忸悤r(shí)，肉類食物油脂被煙化弊端；二是平面螺旋式電加熱盤與空氣炸鍋彈性連接，避免了平面螺旋式電加熱盤熱脹冷縮情況下，易導(dǎo)致平面螺旋式電加熱盤的損壞不足。
文檔編號(hào)A47J36/00GK202858891SQ201220488629
公開日2013年4月10日 申請(qǐng)日期2012年9月24日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月24日
發(fā)明者張一騁 申請(qǐng)人:張一騁