專利名稱：蛋清分離碗的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用品，特別是一種蛋清分離碗。
背景技術(shù)：
目前市場(chǎng)上將蛋黃和蛋清分離的工具很多，大多采用漏勺形狀，如專利號(hào)201120101553.8 “一種濾蛋器”包括一個(gè)握柄，其一端是一大小與雞蛋相匹配的圓頭，圓頭的中部安裝有一圓形的，中部下凹的鏤空濾片，濾片的中部是一圓孔。四周是均勻地圍繞中心圓孔的條形孔。此類漏勺形的濾蛋器，必須配合一容器才能使用，蛋清通過(guò)濾孔后被容器收集，蛋黃留在濾蛋器中，被轉(zhuǎn)移到其他容器內(nèi)。在轉(zhuǎn)移的過(guò)程中，殘留在漏勺底部的蛋清，容易將臺(tái)面等弄臟。還有一種盤(pán)形分離工具，如專利號(hào)201020602663.8 “蛋清分離盤(pán)”，在盤(pán)子中央增加一個(gè)凸臺(tái)，凸臺(tái)上設(shè)有一個(gè)圓形凹陷，該凹陷的上端具有一水平圓形邊緣，其直徑等于蛋黃直徑。盤(pán)底的內(nèi)表面為一個(gè)傾斜的平面，該斜面最低處與盤(pán)體側(cè)面的交接處開(kāi)有一個(gè)蛋清分離口。此 類蛋清分離盤(pán)使用起來(lái)仍然不方便，凸臺(tái)中存在一凹陷處，凹陷中的蛋清不能被分離干凈，而且由于盤(pán)子的側(cè)壁有一開(kāi)孔，盤(pán)子仍需要放在一收集蛋清的容器內(nèi)使用，依然不方便。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是，提供一種蛋清分離碗，能方便地將蛋黃和蛋清分離，也能臨時(shí)存放蛋液，方便烹飪。本實(shí)用新型解決上述問(wèn)題所采用的技術(shù)方案為:一種蛋清分離碗,包括碗邊、碗側(cè)壁、碗底和防滑底座，碗邊的兩側(cè)有手柄，其特性在于，所述碗底內(nèi)有一凹形的過(guò)濾片，過(guò)濾片形狀和雞蛋相匹配，并且和碗底垂直，過(guò)濾片內(nèi)壁上有一個(gè)或多個(gè)過(guò)濾孔。所述碗邊上有導(dǎo)流嘴，導(dǎo)流嘴位于過(guò)濾孔的延伸方向上。所述碗底上有導(dǎo)流槽,導(dǎo)流槽位于過(guò)濾片的兩側(cè)，比碗底低I至2mm。所述碗邊的手柄上有防滑紋。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，同時(shí)具有分離和存放蛋液的功能，蛋清不會(huì)漏到操作臺(tái)面上。通過(guò)過(guò)濾片上的過(guò)濾孔，蛋清和蛋黃可以分得很干凈，并且可以通過(guò)注塑工藝一次成型,容易加工。

圖1、本實(shí)用新型的立體圖。圖2、本實(shí)用新型的仰視圖。圖3、圖1中A-A剖視圖。圖4、蛋清分離示意圖。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例作進(jìn)一步描述。一種蛋清分離碗，包括碗邊1、碗側(cè)壁2、碗底4和防滑底座5，碗邊的兩側(cè)有手柄11，手柄上有防滑紋12。碗底中央有一凹形的過(guò)濾片3，過(guò)濾片形狀和雞蛋形狀相匹配，。當(dāng)?shù)扒宸蛛x碗傾斜時(shí)，能將蛋黃51保留在過(guò)濾片3內(nèi)。過(guò)濾片內(nèi)壁上有一個(gè)或多個(gè)過(guò)濾孔31，過(guò)濾孔的直徑為5mm左右,適合于蛋清52流動(dòng)。碗底4中間有導(dǎo)流槽41，導(dǎo)流槽位于過(guò)濾片3的兩側(cè)。導(dǎo)流槽比碗底4平面要低1-2_，受重力影響，蛋黃靜置時(shí)會(huì)保持在過(guò)濾片的下方，而蛋清均勻地分布在碗底。碗邊I上設(shè)計(jì)有導(dǎo)流嘴13，該導(dǎo)流嘴位于過(guò)濾孔31的延伸方向上。使用時(shí)，將蛋殼敲破，蛋清和蛋黃倒入蛋清分離碗中。由于碗底有導(dǎo)流槽，蛋黃在重力作用下會(huì)保持在碗底上過(guò)濾片的下方。如圖4所示，需要分離蛋黃和蛋清時(shí)，只要傾斜蛋清分離碗，碗中的蛋清沿導(dǎo)流嘴倒出，蛋黃61會(huì)被過(guò)濾片阻擋，保持在過(guò)濾片中，少量剩余的蛋清62從過(guò)濾孔流出，沿導(dǎo)流嘴倒入其他容器內(nèi)。然后向另一側(cè)傾斜，即可倒出剩下的蛋黃。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可以通過(guò)注塑工藝一次成型，容易加工。使用時(shí)不會(huì)將蛋液漏在臺(tái)面上，不僅蛋清分離 的干凈，而且同時(shí)具有臨時(shí)存放蛋液的功能，操作方便。
權(quán)利要求1.一種蛋清分離碗，包括碗邊(I)、碗側(cè)壁(2 )、碗底(4 )和防滑底座(5 )，碗邊的兩側(cè)有手柄(11)，其特征在于，所述碗底內(nèi)有一凹形的過(guò)濾片(3)，過(guò)濾片形狀和雞蛋相匹配，并且和碗底(4)垂直，過(guò)濾片內(nèi)壁上有一個(gè)或多個(gè)過(guò)濾孔(31 )。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋清分離碗，其特征在于所述碗邊(I)上有導(dǎo)流嘴(13)，導(dǎo)流嘴位于過(guò)濾孔(31)的延伸方向上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋清分離碗，其特征在于所述碗底(4)上有導(dǎo)流槽(41)，導(dǎo)流槽位于過(guò)濾片(3)的兩側(cè)，比碗底(4)低I至2mm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋清分離碗，其特征在于所述碗邊的手柄(11)上有防滑紋(12) 。
專利摘要一種蛋清分離碗，包括碗邊、碗側(cè)壁、碗底和防滑底座，碗邊的兩側(cè)有手柄，所述碗底內(nèi)有一凹形的過(guò)濾片，過(guò)濾片形狀和雞蛋相匹配，并且和碗底垂直；過(guò)濾片內(nèi)壁上有一個(gè)或多個(gè)過(guò)濾孔；碗邊上有導(dǎo)流嘴，導(dǎo)流嘴位于過(guò)濾孔的延伸方向上；碗體的碗底上有導(dǎo)流槽，導(dǎo)流槽位于過(guò)濾片的兩側(cè)，比碗底低1至2mm。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，同時(shí)具有分離和存放蛋液的功能，蛋清不會(huì)漏到操作臺(tái)面上。通過(guò)過(guò)濾片上的過(guò)濾孔，蛋清和蛋黃可以分得很干凈，并且可以通過(guò)注塑工藝一次成型，容易加工。
文檔編號(hào)A47J43/14GK203088850SQ20122028270
公開(kāi)日2013年7月31日 申請(qǐng)日期2012年6月15日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月15日
發(fā)明者林立楷 申請(qǐng)人:林立楷