專(zhuān)利名稱(chēng)：一種嵌入式蒸爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種嵌入式蒸爐。
背景技術(shù)：
中國(guó)傳統(tǒng)烹飪方法中，蒸是一種非常常用的手段，多采用土灶，蒸制的菜和點(diǎn)心營(yíng)養(yǎng)損失小，對(duì)人的健康相當(dāng)有益，但不能控溫也不能控制時(shí)間，需要個(gè)人經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)代灶具，特別是各種電灶，但多采用不銹鋼蒸鍋，由于鍋具材料薄不保溫，熱量損失大，可以定時(shí)但不能控溫，對(duì)蒸菜的口味和營(yíng)養(yǎng)保持影響較大，需要個(gè)人的蒸飪經(jīng)驗(yàn)，為此，市面上出現(xiàn)了一種電蒸箱，作為一種廚房電器，解決了灶具蒸菜時(shí)不能同時(shí)控制溫度和時(shí)間的弊端，蒸出來(lái)的菜和各類(lèi)點(diǎn)心口味更佳。而電蒸箱作為一種獨(dú)立的電器，占用的空間大，如果廚房已經(jīng)裝修好就無(wú)法安裝，用戶(hù)是否購(gòu)買(mǎi)取決于廚房的現(xiàn)狀。也有一種電蒸鍋，可以實(shí)現(xiàn)控溫和定 時(shí)功能，在廚房臺(tái)面開(kāi)孔安裝，上面有一個(gè)玻璃蓋子凸起，受限于國(guó)人家庭中廚房的空間較小，臺(tái)面上除了灶具和水槽外已沒(méi)有多少地方可供安裝，另外蒸過(guò)程中的冷凝水回流到鍋內(nèi)重復(fù)使用，特別蒸一些含油量多的點(diǎn)心時(shí)，污油伴著冷凝水回流到鍋內(nèi)沸水中，給健康造成一定的影響?，F(xiàn)有的嵌入式蒸爐，蒸汽發(fā)生裝置的出汽部始終外露于灶具的臺(tái)面，一來(lái)，出汽部的出汽口始終裸露在外，容易被灰塵或其他雜物堵塞；二來(lái)，外露的出汽部會(huì)影響廚房灶具整體的美觀；再者，當(dāng)出汽部外露工作時(shí)，整個(gè)出汽部容易沾染油煙，并且蒸爐在使用過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)伴有油脂的冷凝水從蒸鍋或蒸屜上流下來(lái)，如果出汽口設(shè)置在出汽部的頂部，油煙和油脂會(huì)將頂部弄臟，進(jìn)而進(jìn)一步污染出汽口，而出汽口內(nèi)部如果有油煙和油脂，清洗起來(lái)會(huì)非常的不方便。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)提供一種清潔方便的嵌入式蒸爐。本發(fā)明解決上述技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案為一種嵌入式蒸爐，包括用于產(chǎn)生蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置，該蒸汽發(fā)生裝置包括具有出汽口的出汽部，其特征在于所述出汽口設(shè)置在所述出汽部的側(cè)壁。這樣，即使出汽部外露工作受到油煙和油脂的侵襲，但是由于出汽口設(shè)置在側(cè)壁，含有油脂的冷凝水不會(huì)污染到出汽口，這樣出汽部的清洗和擦除油污的工作會(huì)比較省力。所述出汽口為可以為圓孔，也可以為長(zhǎng)條孔。在實(shí)際使用過(guò)程中，最好在出汽部的頂部設(shè)置有頂板，且頂板最好能完全覆蓋住出汽部的口部，頂板還可設(shè)置自出汽部頂端外側(cè)周壁向外延伸的飛檐；這樣，即使出汽部的頂板受到油煙和油脂的侵襲，但是由于整個(gè)頂板是一個(gè)完整的平板，清洗和擦除油污的工作會(huì)更加省力。為了使出汽部在需要使用時(shí)可外露、而不用時(shí)可隱藏起來(lái)，本發(fā)明提供的嵌入式蒸爐還包括與所述蒸汽發(fā)生裝置聯(lián)接的、至少能驅(qū)動(dòng)所述出汽部作升降運(yùn)動(dòng)的升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。通過(guò)設(shè)置與蒸汽發(fā)生裝置聯(lián)接的、至少能驅(qū)動(dòng)所述出汽部作升降運(yùn)動(dòng)的升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，隨著升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的動(dòng)作，出汽部可以實(shí)現(xiàn)升降功能，使用出汽部上升，出汽口外露工作；停用時(shí)出汽部下降，可下沉到與蒸爐臺(tái)面平齊，保證了美觀，提高了臺(tái)面利用率。所述蒸汽發(fā)生裝置的結(jié)構(gòu)可以有多種，其供汽方式可以為直接供汽，也可間接供汽；作為直接供汽的一種較好的技術(shù)方案為所述蒸汽發(fā)生裝置包括帶盛水內(nèi)膽和加熱組件的蒸汽發(fā)生器組件；托盤(pán)，設(shè)置在蒸汽發(fā)生器組件下方的、用于支撐所述蒸汽發(fā)生器組件；所述升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)與所述托盤(pán)連接、從而驅(qū)動(dòng)整個(gè)蒸汽發(fā)生裝置作升降運(yùn)動(dòng)。 這種結(jié)構(gòu)的蒸汽發(fā)生裝置，其供汽非常直接，整個(gè)結(jié)構(gòu)也相對(duì)簡(jiǎn)單。作為其中的一種優(yōu)選方案，所述蒸汽發(fā)生器組件可拆卸設(shè)置在所述托盤(pán)上。這樣，當(dāng)需用使用時(shí)，升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)蒸汽發(fā)生裝置上升，出汽口外露工作，此時(shí)，整個(gè)盛水內(nèi)膽可以取出來(lái)加水或倒水或清洗；停用時(shí)蒸汽發(fā)生裝置下降，使頂部的盛水內(nèi)膽頂部下沉到與臺(tái)面平齊，保證了美觀，提高了臺(tái)面利用率。所述盛水內(nèi)膽的上部可以直接成為出汽部；而另一種較好的方案為所述盛水內(nèi)膽上可拆卸設(shè)置有出氣嘴組件，而該出氣嘴組件即成為所述出汽部，這種情況下，作為出汽部的出氣嘴組件外露工作時(shí)，整個(gè)盛水內(nèi)膽依然隱藏在臺(tái)面以下，不會(huì)受到油煙侵襲，可以保證整個(gè)盛水內(nèi)膽的清潔，而盛水內(nèi)膽的下方帶有加熱組件，清洗過(guò)后，如果加熱組件上的水沒(méi)有擦拭干凈的話(huà)，直接加熱工作，容易發(fā)生漏電危險(xiǎn)，而采用上述方案，則能有效避免這種情況的發(fā)生。作為間接供汽的一種較好的技術(shù)方案為所述蒸汽發(fā)生裝置包括水箱，與水箱連通的蒸汽鍋爐，和與蒸汽鍋爐連通的出汽嘴組件，該出氣嘴組件即為所述出汽部；所述升降機(jī)構(gòu)直接與所述出汽嘴組件聯(lián)接、從而驅(qū)動(dòng)所述出汽嘴組件作升降運(yùn)動(dòng)。而水箱和蒸汽鍋爐可以不必放置在出汽嘴組件底部，可以放置在廚房灶具其他較為空閑的部位，這種方案能較好的利用廚房有限的空間。所述升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的方案可以有多種，其中一種優(yōu)選方案為所述升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括具有頂升桿的頂升機(jī)構(gòu)；用于驅(qū)動(dòng)所述頂升桿做升降動(dòng)作的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。而所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)可以為液壓驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，也可以為氣壓驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，還可以為電機(jī)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。所述升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)還可以包括與所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)相連的、用于開(kāi)啟或關(guān)閉所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的控制機(jī)構(gòu)，和與所述控制機(jī)構(gòu)相連的操作機(jī)構(gòu)?？刂茩C(jī)構(gòu)可以為電控系統(tǒng)，也可以與現(xiàn)有的嵌入式蒸爐的電控系統(tǒng)集成；操作機(jī)構(gòu)可以為一安裝在臺(tái)面上的操作按鈕。所述升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)還可以包括用于檢測(cè)所述頂升機(jī)構(gòu)復(fù)位狀態(tài)的復(fù)位位置檢測(cè)開(kāi)關(guān)，該復(fù)位位置檢測(cè)開(kāi)關(guān)與所述控制機(jī)構(gòu)相連，控制機(jī)構(gòu)檢測(cè)到該信號(hào)后，及時(shí)通知驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)停止工作，從而使頂升桿不再繼續(xù)下降，同時(shí)控制機(jī)構(gòu)及時(shí)關(guān)斷加熱組件的電源，使加熱組件32停止工作；用于檢測(cè)所述頂升機(jī)構(gòu)升起狀態(tài)的升起位置檢測(cè)開(kāi)關(guān)，該升起位置檢測(cè)開(kāi)關(guān)與所述控制機(jī)構(gòu)相連；控制機(jī)構(gòu)檢測(cè)到該信號(hào)后，及時(shí)通知驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)停止工作，從而使頂升桿不再繼續(xù)上升，同時(shí)控制機(jī)構(gòu)接通加熱組件的電源，使加熱組件開(kāi)始工作，從而對(duì)盛水內(nèi)膽內(nèi)的水進(jìn)行加熱。設(shè)置上述兩個(gè)檢測(cè)開(kāi)關(guān)的目的，可以保證頂升桿能在合適的位置停止上升、且能在合適的位置停止下降，同時(shí)出汽部上升到位以后，加熱組件開(kāi)始工作，而出汽部下降到位以后，加熱組件停止工作，使本發(fā)明提供的嵌入式蒸爐具有全自動(dòng)升降功能和自動(dòng)加熱、自動(dòng)停止加熱的工作。本發(fā)明提供的嵌入式蒸爐還包括爐體，所述蒸汽發(fā)生裝置嵌入式設(shè)置在所述爐體內(nèi)，所述升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)也設(shè)置在所述爐體內(nèi)；該爐體頂部為面板，該面板上設(shè)置有允許所述蒸汽發(fā)生裝置的出汽部外露的爐口，位于爐口外圍的面板上設(shè)置有蒸架，該蒸架具有傾斜狀側(cè)壁或臺(tái)階狀側(cè)壁，這樣結(jié)構(gòu)的蒸架可以適用于不同大小的鍋具。
所述蒸架下方的面板上設(shè)置有盛液盤(pán)，這樣蒸鍋在使用過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水可單獨(dú)回收，用完后可以通過(guò)盛液盤(pán)輕松取出清洗，避免使用過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水回流到盛水內(nèi)膽重復(fù)使用，特別蒸菜的油多的點(diǎn)心時(shí)，可避免污油伴著冷凝水回流到盛水內(nèi)膽的沸水中。較好的，所述盛液盤(pán)與所述蒸架為一體件，制作時(shí)，可以將蒸架下端底部設(shè)置有與內(nèi)側(cè)面連通的用于收集冷凝水的盛液盤(pán)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于將出汽口設(shè)置在所述出汽部的側(cè)壁，即使出汽部外露工作受到油煙和油脂的侵襲，但是由于出汽口設(shè)置在側(cè)壁，含有油脂的冷凝水不會(huì)污染到出汽口，這樣出汽部的清洗和擦除油污的工作會(huì)比較省力。


圖I為本發(fā)明實(shí)施例一中嵌入式蒸爐的結(jié)構(gòu)示意圖(升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)升起狀態(tài))；圖2為本發(fā)明實(shí)施例一中嵌入式蒸爐的結(jié)構(gòu)示意圖(升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)復(fù)位狀態(tài))；圖3為本發(fā)明實(shí)施例一中嵌入式蒸爐的俯視圖；圖4為本發(fā)明實(shí)施例二中嵌入式蒸爐的結(jié)構(gòu)示意圖(升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)升起狀態(tài))；圖5為本發(fā)明實(shí)施例三中嵌入式蒸爐的結(jié)構(gòu)示意圖(升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)復(fù)位狀態(tài))；圖6為本發(fā)明實(shí)施例三中嵌入式蒸爐的結(jié)構(gòu)示意圖(升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)升起狀態(tài))。
具體實(shí)施例方式以下結(jié)合附圖實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。實(shí)施例一參見(jiàn)圖I、圖2和圖3所示，本實(shí)施例提供的嵌入式蒸爐，其包括爐體1，爐體I頂部為面板11，爐體I內(nèi)嵌入式設(shè)置有蒸汽發(fā)生裝置和與蒸汽發(fā)生裝置聯(lián)接的能驅(qū)動(dòng)蒸汽發(fā)生裝置作升降運(yùn)動(dòng)的升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；面板11上設(shè)置有允許所述蒸汽發(fā)生裝置的出汽部外露的爐口 12，面板11里側(cè)面在靠近爐口 12位置處安裝有密封圈9。本實(shí)施例中，蒸汽發(fā)生裝置包括帶盛水內(nèi)膽31和加熱組件32的蒸汽發(fā)生器組件3 ;所述盛水內(nèi)膽31上部側(cè)壁上開(kāi)設(shè)有出汽口 33，而所述盛水內(nèi)膽31的上部即為出汽部；
設(shè)置在蒸汽發(fā)生器組件3下方的、用于支撐所述蒸汽發(fā)生器組件3的托盤(pán)4，蒸汽發(fā)生器組件3可拆卸設(shè)置在所述托盤(pán)4上；設(shè)置在托盤(pán)4上的供電耦合器5和重力感應(yīng)傳感器6，供電耦合器5和重力感應(yīng)傳感器6均與控制機(jī)構(gòu)10連接，供電耦合器5的作用是當(dāng)蒸汽發(fā)生器組件3從托盤(pán)4上拿起以后，關(guān)斷加熱組件32的電源，使加熱組件32不再工作；重力感應(yīng)傳感器6的作用是測(cè)量盛水內(nèi)膽31內(nèi)的水量，當(dāng)盛水內(nèi)膽31內(nèi)的水量超過(guò)某一設(shè)定值或少于某一設(shè)定值時(shí)，及時(shí)通過(guò)控制機(jī)構(gòu)10報(bào)警；安裝在盛水內(nèi)膽31側(cè)壁上的水位感應(yīng)傳感器8，水位感應(yīng)傳感器8也與控制機(jī)構(gòu)10連接，控制機(jī)構(gòu)10檢測(cè)到水位感應(yīng)傳感器8的信號(hào)后，及時(shí)報(bào)警提醒水位過(guò)低需要補(bǔ)水，可以使控制更加安全；內(nèi)置在加熱組件32內(nèi)的溫控器7，溫控器7與控制機(jī)構(gòu)10連接，可以控制整個(gè)裝置加熱功率；
所述升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)直接與所述托盤(pán)4聯(lián)接、從而驅(qū)動(dòng)整個(gè)蒸汽發(fā)生裝置作升降運(yùn)動(dòng)。本實(shí)施例中，盛水內(nèi)膽31頂部開(kāi)拆卸設(shè)置有頂蓋38，頂蓋38為一平板結(jié)構(gòu)，頂蓋38完全覆蓋住盛水內(nèi)膽31的口部，且略大于盛水內(nèi)膽31的口部，S卩頂板還可設(shè)置自出汽部頂端外側(cè)周壁向外延伸的飛檐；當(dāng)整個(gè)蒸汽發(fā)生裝置下降到位后，頂蓋38剛好覆蓋在爐口12處，頂蓋38與面板11保持齊平，整個(gè)面板看起來(lái)非常整潔美觀，具體參見(jiàn)圖2所示。本實(shí)施例中，所述升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括具有頂升桿21的頂升機(jī)構(gòu)2，頂升機(jī)構(gòu)2的底部設(shè)置在爐體I的底盤(pán)13上；用于驅(qū)動(dòng)所述頂升桿21做升降動(dòng)作的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(圖中未示出)，驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)可以為液壓驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)或氣壓驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)或電機(jī)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；與所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)相連的、用于開(kāi)啟或關(guān)閉所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的控制機(jī)構(gòu)10，控制機(jī)構(gòu)10為電控系統(tǒng)，可以與現(xiàn)有的嵌入式蒸爐的電控系統(tǒng)集成；與所述控制機(jī)構(gòu)10相連的操作機(jī)構(gòu)，操作機(jī)構(gòu)為安裝在面板23上的操作旋扭23 ；用于檢測(cè)所述頂升機(jī)構(gòu)升起狀態(tài)的升起位置檢測(cè)開(kāi)關(guān)24 ；用于檢測(cè)所述頂升機(jī)構(gòu)復(fù)位狀態(tài)的復(fù)位位置檢測(cè)開(kāi)關(guān)25 ；所述升起位置檢測(cè)開(kāi)關(guān)24和復(fù)位位置檢測(cè)開(kāi)關(guān)25均與所述控制機(jī)構(gòu)10相連，當(dāng)控制機(jī)構(gòu)10檢測(cè)到升起位置檢測(cè)開(kāi)關(guān)24的信號(hào)后，及時(shí)通知驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)停止工作，從而使頂升桿不再繼續(xù)上升，同時(shí)控制機(jī)構(gòu)接通加熱組件32的電源，使加熱組件32開(kāi)始工作，從而對(duì)盛水內(nèi)膽31內(nèi)的水進(jìn)行加熱；當(dāng)控制機(jī)構(gòu)10檢測(cè)到復(fù)位位置檢測(cè)開(kāi)關(guān)25的信號(hào)后，及時(shí)通知驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)停止工作，從而使頂升桿不再繼續(xù)下降，同時(shí)關(guān)斷加熱組件32的電源，使加熱組件32停止工作。本實(shí)施例中，位于爐口 12外圍的面板11上設(shè)置有蒸架14，該蒸架14為一環(huán)形圈，該環(huán)形圈的內(nèi)側(cè)面呈錐面或臺(tái)階面，蒸架14下方的面板上設(shè)置有盛液盤(pán)15 ;本實(shí)施例中，盛液盤(pán)15與所述蒸架14為一體件。蒸架14的內(nèi)側(cè)面的錐面或臺(tái)階面可適應(yīng)于不同大小的蒸鍋，如圖I中的大蒸籠16和小蒸籠17。本實(shí)施例中，核心部件為升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，與升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)連接的蒸汽發(fā)生裝置中，盛水內(nèi)膽31也可以直接作為如電飯煲內(nèi)膽、蒸鍋等其他炊具使用，這時(shí)，面板上可以不用再使用蒸架，直接在盛水內(nèi)膽31上設(shè)置鍋蓋即可。實(shí)施例二 與實(shí)施例一不同的是，所述盛水內(nèi)膽31上可拆卸設(shè)置有出氣嘴組件34，該出氣嘴組件34的側(cè)壁開(kāi)設(shè)有出汽口 33，所述出氣嘴組件34即為出汽部，參見(jiàn)圖4所示。這種情況下，作為出汽部的出氣嘴組件外露工作時(shí)，整個(gè)盛水內(nèi)膽依然隱藏在臺(tái)面以下，不會(huì)受到油煙侵襲，可以保證整個(gè)盛水內(nèi)膽的清潔，而盛水內(nèi)膽的下方帶有加熱組件，清洗過(guò)后，如果加熱組件上的水沒(méi)有擦拭干凈的話(huà)，直接加熱工作，容易發(fā)生漏電危險(xiǎn)，而采用上述方案，則能有效避免這種情況的發(fā)生。實(shí)施例三與實(shí)施例一不同的是，所述蒸汽發(fā)生裝置包括水箱36，與水箱36連通的蒸汽鍋爐 37，和與蒸汽鍋爐37連通的出汽嘴組件34，頂部可拆卸連接有上蓋35，該出氣嘴組件34的側(cè)壁開(kāi)設(shè)有出汽口 33，參見(jiàn)圖5和圖6所示，該出氣嘴組件的側(cè)壁和/或頂部開(kāi)設(shè)有出汽口，所述出氣嘴組件即為所述出汽部；所述升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)直接與所述出汽嘴組件聯(lián)接、從而驅(qū)動(dòng)所述出汽嘴組件作升降運(yùn)動(dòng)。
權(quán)利要求
1.一種嵌入式蒸爐，包括用于產(chǎn)生蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置，該蒸汽發(fā)生裝置包括具有出汽口的出汽部，其特征在于所述出汽口設(shè)置在所述出汽部的側(cè)壁。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的嵌入式蒸爐，其特征在于所述出汽口為圓孔或長(zhǎng)條孔。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的嵌入式蒸爐，其特征在于所述出汽部的頂部設(shè)置有頂板，該頂板設(shè)有自出汽部頂端外側(cè)周壁向外延伸的飛檐。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的嵌入式蒸爐，其特征在于還包括與所述蒸汽發(fā)生裝置聯(lián)接的、至少能驅(qū)動(dòng)所述出汽部作升降運(yùn)動(dòng)的升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的嵌入式蒸爐，其特征在于所述蒸汽發(fā)生裝置包括 帶盛水內(nèi)膽和加熱組件的蒸汽發(fā)生器組件，所述盛水內(nèi)膽的上部即為所述出汽部； 托盤(pán)，設(shè)置在蒸汽發(fā)生器組件下方的、用于支撐所述蒸汽發(fā)生器組件，所述蒸汽發(fā)生器組件可拆卸設(shè)置在所述托盤(pán)上； 所述升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)與所述托盤(pán)連接、從而驅(qū)動(dòng)整個(gè)蒸汽發(fā)生裝置作升降運(yùn)動(dòng)。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的嵌入式蒸爐，其特征在于所述蒸汽發(fā)生裝置包括水箱，與水箱連通的蒸汽鍋爐，和與蒸汽鍋爐連通的出汽嘴組件，該出氣嘴組件即為所述出汽部；所述升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)直接與所述出汽嘴組件聯(lián)接、從而驅(qū)動(dòng)所述出汽嘴組件作升降運(yùn)動(dòng)。
7.根據(jù)權(quán)利要求4或5或6所述的嵌入式蒸爐，其特征在于所述升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括 具有頂升桿的頂升機(jī)構(gòu)； 用于驅(qū)動(dòng)所述頂升桿做升降動(dòng)作的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)； 與所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)相連的、用于開(kāi)啟或關(guān)閉所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的控制機(jī)構(gòu)； 與所述控制機(jī)構(gòu)相連的操作機(jī)構(gòu)； 用于檢測(cè)所述頂升機(jī)構(gòu)復(fù)位狀態(tài)的復(fù)位位置檢測(cè)開(kāi)關(guān)，該復(fù)位位置檢測(cè)開(kāi)關(guān)與所述控制機(jī)構(gòu)相連； 用于檢測(cè)所述頂升機(jī)構(gòu)升起狀態(tài)的升起位置檢測(cè)開(kāi)關(guān)，該升起位置檢測(cè)開(kāi)關(guān)與所述控制機(jī)構(gòu)相連。
8.根據(jù)權(quán)利要求4或5或6或7所述的嵌入式蒸爐,其特征在于還包括爐體,所述蒸汽發(fā)生裝置嵌入式設(shè)置在所述爐體內(nèi)，所述升降驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)也設(shè)置在所述爐體內(nèi)；該爐體頂部為面板，該面板上設(shè)置有允許所述蒸汽發(fā)生裝置的出汽部外露的爐口。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的嵌入式蒸爐，其特征在于位于爐口外圍的面板上設(shè)置有蒸架，該蒸架具有傾斜狀側(cè)壁或臺(tái)階狀側(cè)壁。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的嵌入式蒸爐，其特征在于所述蒸架下方的面板上設(shè)置有盛液盤(pán)。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種嵌入式蒸爐，包括用于產(chǎn)生蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置，該蒸汽發(fā)生裝置包括具有出汽口的出汽部，其特征在于所述出汽口設(shè)置在所述出汽部的側(cè)壁。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于將出汽口設(shè)置在所述出汽部的側(cè)壁，即使出汽部外露工作受到油煙和油脂的侵襲，但是由于出汽口設(shè)置在側(cè)壁，含有油脂的冷凝水不會(huì)污染到出汽口，這樣出汽部的清洗和擦除油污的工作會(huì)比較省力。
文檔編號(hào)A47J36/38GK102697381SQ20121015501
公開(kāi)日2012年10月3日 申請(qǐng)日期2012年5月18日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月18日
發(fā)明者張旭東, 曹亞裙, 梁雪斐, 茅忠群, 諸永定 申請(qǐng)人:寧波方太廚具有限公司