專利名稱：打蛋分離攪拌機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及攪拌工具，尤其涉及一種打蛋分離攪拌機。
背景技術(shù)：
目前國內(nèi)食品加工行業(yè)，對雞蛋蛋液需求與日俱增，但市場上只有單一攪拌蛋液的機器設(shè)備，用于攪打粘稠漿體，之前蛋殼的打破以及分離工序完全是手工操作，人工打破蛋殼工序嚴(yán)重影響整個加工效率，而且需要大量的人員操作，生產(chǎn)成本巨大。如，中國實用新型專利ZL200920011734. 4(公告號CN201370496Y)公開了一種旋轉(zhuǎn)打蛋器，包括容器以及頂蓋，在頂蓋內(nèi)部安裝電機，電機轉(zhuǎn)軸從頂蓋底面中心處垂直伸出，并在轉(zhuǎn)軸表面焊接多根攪拌桿或攪拌網(wǎng)；電機與電池、開關(guān)串聯(lián)組成電路，開關(guān)設(shè)置在頂蓋外表面。使用時，使用者打開頂蓋，在容器內(nèi)打入蛋類，然后蓋上頂蓋封口，閉合開關(guān)，通過電機驅(qū)動轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)， 轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動后帶動攪拌桿或攪拌網(wǎng)旋轉(zhuǎn)，實現(xiàn)對蛋類食品的攪拌目的；攪拌后，使用者打開頂蓋，翻轉(zhuǎn)容器倒出攪拌后的蛋液便可。雖然該旋轉(zhuǎn)打蛋器具有操作簡便、方便實用的優(yōu)點， 但是仍必須通過人工打破蛋殼后往容器內(nèi)倒入，耗時耗力，不能批量對雞蛋進(jìn)行加工。
發(fā)明內(nèi)容針對現(xiàn)有技術(shù)的缺點，本實用新型的目的是提供一種打蛋分離攪拌機，使操作人員能夠輕松地在短時間內(nèi)加工大量雞蛋。不僅提高了效率，而且大大減少了人員投入，降低了生產(chǎn)成本。為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型的技術(shù)方案為一種打蛋分離攪拌機，包括第一攪拌裝置，它還包括打蛋裝置和第一分離裝置，打蛋裝置與第一分離裝置連接，第一分離裝置與第一攪拌裝置連接。所述打蛋裝置為旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶，所述第一分離裝置為第一層漏網(wǎng)，所述第一攪拌裝置為旋轉(zhuǎn)中桶，旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶套設(shè)于旋轉(zhuǎn)中桶內(nèi)，在旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶與旋轉(zhuǎn)中桶之間設(shè)置第一層漏網(wǎng)。還包括第二攪拌裝置和第二分離裝置，第二攪拌裝置為旋轉(zhuǎn)外桶，第二分離裝置為第二層漏網(wǎng)，所述旋轉(zhuǎn)中桶套設(shè)于該旋轉(zhuǎn)外桶內(nèi)，在旋轉(zhuǎn)中桶與旋轉(zhuǎn)外桶之間設(shè)置第二層漏網(wǎng)。所述旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶的側(cè)壁設(shè)置網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)直接作為第一層漏網(wǎng)，所述旋轉(zhuǎn)中桶的側(cè)壁設(shè)置網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)直接作為第二層漏網(wǎng)。還包括蝸桿傳動開蓋裝置，該蝸桿傳動開蓋裝置設(shè)置在旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶上方，它包括由蝸桿傳動的在旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶中上下移動的壓蓋、以及與旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶連通的料斗。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型添加了打蛋、蛋殼與蛋液分離的裝置，一名操作人員能夠輕松的在一分半鐘時間內(nèi)加工40kg的雞蛋。不僅提高了效率，而且大大減少了人員投入，降低了生產(chǎn)成本。

[0010]
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是圖1的分解示意圖。
具體實施方式
請參閱圖1和圖2，本實施例的打蛋分離攪拌機包括第一攪拌裝置、打蛋裝置和第一分離裝置，打蛋裝置與第一分離裝置連接，第一分離裝置與第一攪拌裝置連接，打蛋裝置為旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶1，第一分離裝置為第一層漏網(wǎng)2，第一攪拌裝置為旋轉(zhuǎn)中桶3，旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶1套設(shè)于旋轉(zhuǎn)中桶3內(nèi)，在旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶1與旋轉(zhuǎn)中桶3之間設(shè)置第一層漏網(wǎng)2，還包括第二攪拌裝置和第二分離裝置，第二攪拌裝置為旋轉(zhuǎn)外桶5，旋轉(zhuǎn)外桶5上設(shè)有蛋液流出口，第二分離裝置為第二層漏網(wǎng)4，旋轉(zhuǎn)中桶3套設(shè)于該旋轉(zhuǎn)外桶5內(nèi)，在旋轉(zhuǎn)中桶3與旋轉(zhuǎn)外桶5之間設(shè)置第二層漏網(wǎng)4。在本實施例中，旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶與旋轉(zhuǎn)中桶之間的第一層漏網(wǎng)2系直接在旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶的側(cè)壁設(shè)置網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)，旋轉(zhuǎn)中桶與旋轉(zhuǎn)外桶之間的第二層漏網(wǎng)4系直接在旋轉(zhuǎn)中桶的側(cè)壁設(shè)置網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)。在旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶上方還設(shè)置蝸桿傳動開蓋裝置，它包括由蝸桿6傳動的在旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶中上下移動的壓蓋7、以及與旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶連通的料斗8。通過電機9以及內(nèi)部傳動，在機架10上安裝兩個感應(yīng)器，能使料斗在0° 100°之間轉(zhuǎn)動，在料斗蓋打開后，內(nèi)膽便于拿出清洗。工作過程如下將清洗消毒后的打蛋分離攪拌機放在水平地面上，插好電源，按動開關(guān)。電機啟動后，里面的旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶與旋轉(zhuǎn)中桶隨之轉(zhuǎn)動。待旋轉(zhuǎn)速度達(dá)到穩(wěn)定后(平均為2000r/min)，將雞蛋緩緩倒入料斗，雞蛋直接進(jìn)入內(nèi)桶中，由于內(nèi)桶的高速旋轉(zhuǎn)，會使雞蛋與雞蛋、雞蛋與內(nèi)桶壁之間進(jìn)行強烈的碰撞，雞蛋撞碎后，蛋液與少許蛋殼穿過旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶側(cè)壁的漏網(wǎng)進(jìn)入旋轉(zhuǎn)中桶中，通過強大離心力讓蛋液進(jìn)行攪拌的同時也很好的過濾了進(jìn)入中桶中的少許蛋殼，攪拌后的蛋液穿過旋轉(zhuǎn)中桶細(xì)小漏網(wǎng)，噴射到旋轉(zhuǎn)外桶的內(nèi)壁上，讓蛋液進(jìn)一步進(jìn)行充分?jǐn)嚢?。攪拌后的雞蛋從蛋液流出口流入接收裝置中。壓蓋根據(jù)情況向下移動，把蛋殼內(nèi)沾附的多余殘液壓榨出來后再進(jìn)一步進(jìn)行分離、攪拌過程，最大限度獲取剩余的原料，避免了成本的浪費。若需要清洗的時候，按下按鈕，料斗蓋自動打開，在100°左右自動停下。這時我們就能輕松把整個機器消毒與洗滌。打蛋、分離、攪拌三個過程配合十分緊湊，操作、控制、使用簡單的同時大大提高了加工效率，原材料、工序也得到了節(jié)省。
權(quán)利要求1.一種打蛋分離攪拌機，包括第一攪拌裝置，其特征在于，它還包括打蛋裝置和第一分離裝置，打蛋裝置與第一分離裝置連接，第一分離裝置與第一攪拌裝置連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的打蛋分離攪拌機，其特征在于，所述打蛋裝置為旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶，所述第一分離裝置為第一層漏網(wǎng)，所述第一攪拌裝置為旋轉(zhuǎn)中桶，旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶套設(shè)于旋轉(zhuǎn)中桶內(nèi)，在旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶與旋轉(zhuǎn)中桶之間設(shè)置第一層漏網(wǎng)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的打蛋分離攪拌機，其特征在于，還包括第二攪拌裝置和第二分離裝置，第二攪拌裝置為旋轉(zhuǎn)外桶，第二分離裝置為第二層漏網(wǎng)，所述旋轉(zhuǎn)中桶套設(shè)于該旋轉(zhuǎn)外桶內(nèi)，在旋轉(zhuǎn)中桶與旋轉(zhuǎn)外桶之間設(shè)置第二層漏網(wǎng)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的打蛋分離攪拌機，其特征在于，所述旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶的側(cè)壁設(shè)置網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)直接作為第一層漏網(wǎng)，所述旋轉(zhuǎn)中桶的側(cè)壁設(shè)置網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)直接作為第二層漏網(wǎng)。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的打蛋分離攪拌機，其特征在于，還包括蝸桿傳動開蓋裝置，該蝸桿傳動開蓋裝置設(shè)置在旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶上方，它包括由蝸桿傳動的在旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶中上下移動的壓蓋、以及與旋轉(zhuǎn)內(nèi)桶連通的料斗。
專利摘要本實用新型公開了一種打蛋分離攪拌機，包括第一攪拌裝置，它還包括打蛋裝置和第一分離裝置，打蛋裝置與第一分離裝置連接，第一分離裝置與第一攪拌裝置連接。本實用新型添加了打蛋、蛋殼與蛋液分離的裝置，一名操作人員能夠輕松的在一分半鐘時間內(nèi)加工40kg的雞蛋。不僅提高了效率，而且大大減少了人員投入，降低了生產(chǎn)成本。
文檔編號A47J43/14GK202153997SQ201120206460
公開日2012年3月7日 申請日期2011年6月17日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月17日
發(fā)明者梁端勇, 蔡三 申請人:廣州市恒威建億貿(mào)易有限公司