專利名稱：無動(dòng)力防氧化食品粉碎裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品粉碎裝置，特別是一種無動(dòng)力防氧化食品粉碎裝置。
背景技術(shù)：
為了便于食品更好的為人體所吸收，我們對(duì)食品進(jìn)行粉碎，特別是對(duì)一些具保健功效的食品進(jìn)行粉碎?，F(xiàn)有技術(shù)中食品的粉碎裝置，其粉碎過程中食品容易氧化或高溫變質(zhì)，導(dǎo)致粉碎后食品中的營(yíng)養(yǎng)成分或有意物質(zhì)損失或破壞，使蛋白質(zhì)變性，從而降低了該粉碎后食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且氧化后的食品更加容易變質(zhì)，不利于食品的儲(chǔ)存。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的就是為了避免背景技術(shù)中的不足之處，提供一種無動(dòng)力防氧化食品粉碎裝置。為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案無動(dòng)力防氧化食品粉碎裝置，包括容器以及容器內(nèi)粉碎蝸輪，其特征是所述容器兩側(cè)分別設(shè)有分離釜和流體儲(chǔ)存器，分離釜和流體儲(chǔ)存器分別通過超臨界流體注入管和超臨界流體回收管與容器連通，所述超臨界流體回收管的管路上設(shè)有控制閥，容器上端設(shè)有食品原料儲(chǔ)存斗，容器下端設(shè)有收集粉碎后食品的收集斗。對(duì)于本實(shí)用新型的一種優(yōu)化，所述粉碎蝸輪位于超臨界流體注入管通入容器內(nèi)的管口與超臨界流體回收管通入容器內(nèi)的管口之間。本實(shí)用新型與背景技術(shù)相比，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，粉碎過程中將超臨界流體混入粉碎中的食品中，以達(dá)到食品在粉碎過程中防高溫、防氧化的目的，并且該裝置無需另設(shè)驅(qū)動(dòng)器驅(qū)動(dòng)粉碎蝸輪。

圖1是無動(dòng)力防氧化食品粉碎裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1 參照?qǐng)D1。無動(dòng)力防氧化食品粉碎裝置，包括容器5以及容器5內(nèi)粉碎蝸輪6，其特征是所述容器5兩側(cè)分別設(shè)有分離釜7和流體儲(chǔ)存器1，分離釜7和流體儲(chǔ)存器1分別通過超臨界流體注入管8和超臨界流體回收管2與容器5連通，所述超臨界流體回收管2的管路上設(shè)有控制閥3，容器5上端設(shè)有食品原料儲(chǔ)存斗4，容器5下端設(shè)有收集粉碎后食品的收集斗9。所述粉碎蝸輪6位于超臨界流體注入管8通入容器5內(nèi)的管口與超臨界流體回收管2通入容器5內(nèi)的管口之間。
權(quán)利要求1.一種無動(dòng)力防氧化食品粉碎裝置，包括容器以及容器內(nèi)粉碎蝸輪，其特征是所述容器兩側(cè)分別設(shè)有分離釜和流體儲(chǔ)存器，分離釜和流體儲(chǔ)存器分別通過超臨界流體注入管和超臨界流體回收管與容器連通，所述超臨界流體回收管的管路上設(shè)有控制閥，容器上端設(shè)有食品原料儲(chǔ)存斗，容器下端設(shè)有收集粉碎后食品的收集斗。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無動(dòng)力防氧化食品粉碎裝置，其特征是所述粉碎蝸輪位于超臨界流體注入管通入容器內(nèi)的管口與超臨界流體回收管通入容器內(nèi)的管口之間。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種無動(dòng)力防氧化食品粉碎裝置，包括容器以及容器內(nèi)粉碎蝸輪，其特征是所述容器兩側(cè)分別設(shè)有分離釜和流體儲(chǔ)存器，分離釜和流體儲(chǔ)存器分別通過超臨界流體注入管和超臨界流體回收管與容器連通，所述超臨界流體回收管的管路上設(shè)有控制閥，容器上端設(shè)有食品原料儲(chǔ)存斗，容器下端設(shè)有收集粉碎后食品的收集斗。優(yōu)點(diǎn)本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，粉碎過程中將超臨界流體混入粉碎中的食品中，以達(dá)到食品在粉碎過程中防高溫、防氧化的目的，并且該裝置無需另設(shè)驅(qū)動(dòng)器驅(qū)動(dòng)粉碎蝸輪。
文檔編號(hào)A47J43/04GK202027443SQ20112006340
公開日2011年11月9日 申請(qǐng)日期2011年3月11日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月11日
發(fā)明者楊毅平 申請(qǐng)人:杭州臨安東升綠色食品有限公司