專利名稱：一種在油炸鍋中使用的雙層隔熱器皿的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于電加熱容器領(lǐng)域，更具體涉及一種在油炸鍋中使用的雙層隔熱器皿，是一種外壁隔熱的加熱容器。
背景技術(shù)：
油炸食品是人們飲食中必不可少的部分，因此其加工裝置油炸鍋已是人們必不可少的廚房用具，然而現(xiàn)今的油炸鍋仍有許多不足之處，如加熱過程中油炸鍋外壁或頂蓋溫度也隨之增高，到油沸騰時油炸鍋外壁溫度甚至?xí)C傷與外壁或頂蓋直接接觸的手部皮膚，加熱過程中器皿中的油向外界散熱導(dǎo)致加熱效率降低、浪費(fèi)能源，當(dāng)油沸騰切斷電源之后，熱油繼續(xù)與外界進(jìn)行熱量交換，使油溫降低，油炸鍋的保溫性能不佳。

實(shí)用新型內(nèi)容為了解決上述問題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種在油炸鍋中使用的雙層隔熱器皿，不但解決了油炸鍋外壁燙手的問題，能提高工作效率，縮短加工時間，節(jié)能高效，而且還有較好的保溫效果。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是一種在油炸鍋中使用的雙層隔熱器皿，該器皿包括手柄、鍋蓋、鍋體、溫控裝置、加熱裝置，其特征在于所述鍋蓋包括內(nèi)蓋、外蓋，外蓋與內(nèi)蓋形狀相對應(yīng)，外蓋與內(nèi)蓋相接處密閉連接隔成相對密封的上中間層， 上中間層為真空或絕緣材料填充層，所述鍋體包括內(nèi)膽和外大身，內(nèi)膽嵌入外大身中，內(nèi)膽與外大身相接處密閉連接隔成相對密封的下中間層，下中間層為真空或絕緣材料填充層。更優(yōu)的，所述鍋蓋的外蓋或內(nèi)蓋設(shè)有填料孔，鍋體的內(nèi)膽或外大身上設(shè)有填料孔。更優(yōu)的，所述溫控裝置包括可調(diào)溫控器、調(diào)節(jié)旋鈕、感溫頭和連接感溫頭和可調(diào)溫控器的連接管。更優(yōu)的，所述加熱裝置包括電箱、加熱管、置于加熱管上方的加熱筐。采用上述技術(shù)方案后，其有益效果是不但解決了油炸鍋外壁燙手的問題，提高了油炸鍋的工作效率，縮短了加工時間，而且還有較好的保溫效果，是一種節(jié)能高效且安全的產(chǎn)品。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。如圖1所示，一種在油炸鍋中使用的雙層隔熱器皿，該器皿包括手柄1、鍋蓋2、鍋體3、溫控裝置、加熱裝置，鍋蓋2包括內(nèi)蓋21、外蓋22，外蓋22與內(nèi)蓋21形狀相對應(yīng)，外蓋 22與內(nèi)蓋21相接處密閉連接隔成相對密封的上中間層23，上中間層23為真空或絕緣材料填充層，鍋體3包括內(nèi)膽31和外大身32，內(nèi)膽31嵌入外大身32中，內(nèi)膽31與外大身32相接處密閉連接隔成相對密封的下中間層33，下中間層33為真空或絕緣材料填充層。鍋蓋2 的外蓋22或內(nèi)蓋21設(shè)有填料孔，鍋體3的內(nèi)膽31或外大身32上設(shè)有填料孔。填料孔用于抽真空或填充絕熱材料后封閉，溫控裝置包括可調(diào)溫控器41、調(diào)節(jié)旋鈕42、感溫頭43和連接感溫頭43和可調(diào)溫控器41的連接管44。加熱裝置包括電箱51、加熱管52、置于加熱管52上方的加熱筐53。加熱前向油炸鍋內(nèi)膽31中注入加熱的介質(zhì)油，在加熱筐53中放入被加熱食物，油要沒過加熱管52，加熱筐53下方沁入油中，打開開關(guān)加熱，因?yàn)橛途哂锌扇紵?，所以加熱過程中要把油溫控制在范圍內(nèi)，感溫頭43測量周圍油的溫度升到到一定為溫度時，信號通過連接管44傳導(dǎo)給可調(diào)溫控器41，可調(diào)溫控器41控制斷開電源，當(dāng)感溫頭 43監(jiān)測到油溫降到一定溫度時，信號通過連接管44傳導(dǎo)給可調(diào)溫控器41，可調(diào)溫控器41 控制接通電源，如此往復(fù)循環(huán)直到將食物炸熟。在加熱過程中，因?yàn)殄伾w2和鍋體3為絕熱的，器皿外壁溫度不會隨著加熱而升高；因?yàn)殄伾w2和鍋體3為絕熱的，器皿內(nèi)的熱油不會向空氣中散熱，增加了油炸鍋的工作效率，縮短了加工時間；因?yàn)殄伾w2和鍋體3為絕熱的， 器皿內(nèi)的熱油不會像空氣中散熱，油炸鍋具有保溫作用，使用該技術(shù)方案后，不但解決了油炸鍋外壁燙手的問題，提高了油炸鍋的工作效率，縮短了加工時間，而且還有較好的保溫效果，該產(chǎn)品是一種節(jié)能高效且安全的產(chǎn)品。 以上所述的僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型創(chuàng)造構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.一種在油炸鍋中使用的雙層隔熱器皿，該器皿包括手柄、鍋蓋、鍋體、溫控裝置、加熱裝置，其特征在于所述鍋蓋包括內(nèi)蓋、外蓋，外蓋與內(nèi)蓋形狀相對應(yīng)，外蓋與內(nèi)蓋相接處密閉連接隔成相對密封的上中間層，上中間層為真空或絕緣材料填充層，所述鍋體包括內(nèi)膽和外大身，內(nèi)膽嵌入外大身中，內(nèi)膽與外大身相接處密閉連接隔成相對密封的下中間層，下中間層為真空或絕緣材料填充層。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種在油炸鍋中使用的雙層隔熱器皿，其特征在于所述鍋蓋的外蓋或內(nèi)蓋設(shè)有填料孔，鍋體的內(nèi)膽或外大身上設(shè)有填料孔。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種在油炸鍋中使用的雙層隔熱器皿，其特征在于所述溫控裝置包括可調(diào)溫控器、調(diào)節(jié)旋鈕、感溫頭和連接感溫頭和可調(diào)溫控器的連接管。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種在油炸鍋中使用的雙層隔熱器皿，其特征在于所述加熱裝置包括電箱、加熱管、置于加熱管上方的加熱筐。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種在油炸鍋中使用的雙層隔熱器皿，該器皿包括手柄、鍋蓋、鍋體、溫控裝置、加熱裝置，鍋蓋包括內(nèi)蓋、外蓋，外蓋與內(nèi)蓋形狀相對應(yīng)，外蓋與內(nèi)蓋相接處密閉連接隔成相對密封的上中間層，上中間層為真空或絕緣材料填充層，所述鍋體包括內(nèi)膽和外大身，內(nèi)膽嵌入外大身中，內(nèi)膽與外大身相接處密閉連接隔成相對密封的下中間層，下中間層為真空或絕緣材料填充層。不但解決了油炸鍋外壁燙手的問題，提高了油炸鍋的工作效率，縮短了加工時間，而且還有較好的保溫效果，是一種節(jié)能高效且安全的產(chǎn)品。
文檔編號A47J37/12GK201996365SQ20112002638
公開日2011年10月5日 申請日期2011年1月26日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月26日
發(fā)明者馬慶堅 申請人:佛山市順德區(qū)建豐行貿(mào)易有限公司