專(zhuān)利名稱(chēng)：一種節(jié)能再煮鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及家用炊具領(lǐng)域，特別一種利用聚能環(huán)吸放熱原理實(shí)現(xiàn)免火再煮的鍋具。
背景技術(shù)：
再煮鍋是一種新興的家用炊具。與燜燒鍋不同的是，再煮鍋在底部設(shè)有由聚能材料制成的聚熱裝置，鍋體離開(kāi)爐火后該聚熱裝置持續(xù)放熱，使得鍋內(nèi)的食品持續(xù)保持沸騰狀態(tài)。與低壓鍋不同的是，低壓鍋都是直接放在加熱爐具上加熱的，而再煮鍋利用聚能材料吸收熱能，利用聚能材料持續(xù)放熱，能在免火的狀態(tài)下保持食物沸騰。市面上出售的再煮鍋都有一個(gè)相同的不足之處，就是當(dāng)鍋具離開(kāi)熱源后，聚熱裝 置吸收并放出的熱能始終有限，而熱能傳到鍋內(nèi)后又會(huì)很快會(huì)散發(fā)出去。為了節(jié)能，該產(chǎn)品當(dāng)前研究的重點(diǎn)主要集中在提供聚熱裝置的聚熱能力上，但實(shí)際上，在有限的空間和目前已知道的聚熱材料上，聚熱裝置的聚熱能力難有很大程度的提交，必須通過(guò)其他途徑進(jìn)行技術(shù)的突破。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種能節(jié)省能源并保持更長(zhǎng)時(shí)間溫度的節(jié)能再煮鍋。本發(fā)明包括如下技術(shù)特征一種節(jié)能再煮鍋，包括外鍋、內(nèi)鍋，外鍋蓋和內(nèi)鍋蓋，所述內(nèi)鍋底部設(shè)有聚熱環(huán)，內(nèi)鍋設(shè)于外鍋內(nèi)，其特征在于，所述內(nèi)鍋蓋上設(shè)有壓力控制閥，所述內(nèi)鍋蓋與內(nèi)鍋之間設(shè)有密封圈，所述內(nèi)鍋蓋通過(guò)密封圈與內(nèi)鍋密封連接。優(yōu)選的本發(fā)明的密封形式具體為，所述內(nèi)鍋上設(shè)有兩個(gè)以上中部具有通孔的把手，所述通孔中部設(shè)有把手滑塊，通孔的底部設(shè)有使把手滑塊能在通孔內(nèi)移動(dòng)的導(dǎo)槽，所述把手滑塊移到通孔靠近內(nèi)鍋蓋的一側(cè)時(shí)，把手滑塊下部與內(nèi)鍋蓋的邊沿上部壓緊接觸。所述導(dǎo)槽為兩條以上平行設(shè)置的槽口比槽底窄的三角形槽，所述把手滑塊底部設(shè)有與三角槽相配合的凸塊，所述凸塊嵌于三角槽內(nèi)。所述內(nèi)鍋蓋中部為圓形凹槽，外邊沿為環(huán)形外沿；內(nèi)鍋上沿設(shè)有向外的環(huán)形翻邊；密封圈套設(shè)于圓形凹槽的外側(cè)，密封圈上表面與內(nèi)鍋蓋的環(huán)形外沿下側(cè)面壓緊接觸，密封圈下表面與內(nèi)鍋的環(huán)形翻邊上側(cè)面壓緊接觸。所述密封圈的外側(cè)設(shè)有用于增加密封圈彈性的三角形缺口。優(yōu)選的，本發(fā)明所述聚熱環(huán)為球墨鑄鐵板，該球墨鑄鐵板與內(nèi)鍋底部螺釘連接；所述球墨鑄鐵板包括至少兩個(gè)同心圓環(huán)，所述同心圓環(huán)之間通過(guò)連接件連接。更進(jìn)一步的，所述外鍋蓋上設(shè)有與內(nèi)鍋蓋上壓力控制閥位置相對(duì)應(yīng)的排氣孔。還包括外殼、底座和中環(huán)，所述底座設(shè)于外殼底部，所述外殼上部設(shè)有中環(huán)；所述外鍋通過(guò)底座上的固定板設(shè)于外殼內(nèi)；所述中環(huán)與外鍋蓋轉(zhuǎn)軸連接，中環(huán)與外鍋蓋之間設(shè)有彈性扣合裝置。所述壓力控制閥包括閥座、閥芯和閥蓋，所述閥座和閥蓋嵌設(shè)在內(nèi)鍋蓋上，閥座和閥蓋之間具有用于容納閥芯上下位移的空腔；閥座底部設(shè)有通氣孔，閥芯內(nèi)部設(shè)有芯孔，閥芯底部設(shè)有限位凸緣，閥蓋頂部開(kāi)口并設(shè)有與限位凸緣相配合防止閥芯脫離閥蓋的環(huán)形卡面。本發(fā)明的有益效果在于，在內(nèi)鍋和內(nèi)鍋蓋之間設(shè)置密封圈和壓力控制閥使鍋內(nèi)保持低壓燒煮狀態(tài)，而當(dāng)鍋內(nèi)壓力超過(guò)設(shè)定值后，又可以通過(guò)低壓控制閥泄壓，保證使用安全。工作時(shí)，整個(gè)內(nèi)鍋組件在火源上加熱，聚熱環(huán)能迅速吸收熱量至燒紅，然后將內(nèi)鍋組件放于外鍋中并關(guān)上外鍋蓋，然后根據(jù)聚熱環(huán)的緩慢加熱來(lái)繼續(xù)加熱食物，使內(nèi)鍋在離開(kāi)火源后繼續(xù)保持沸騰，由于工作時(shí)內(nèi)鍋處于密封狀態(tài)，可防止熱量流失，保持更長(zhǎng)的保溫時(shí)間。本發(fā)明的方案同時(shí)具有傳統(tǒng)低壓鍋和再煮鍋的優(yōu)點(diǎn)，在使用非常少能源的情況下保證食物煮熟，特別是在煨湯方面達(dá)到的口感和味道比傳統(tǒng)低壓鍋效果更好。


圖I為本發(fā)明的剖視 圖2為圖I另外一個(gè)角度的剖視圖；
圖3為本發(fā)明內(nèi)鍋組件的爆炸 圖4為本發(fā)明內(nèi)鍋上的把手和把手滑塊的結(jié)構(gòu)示意 圖5為本發(fā)明的把手滑塊滑到內(nèi)鍋蓋上時(shí)的結(jié)構(gòu)示意 圖6為圖5另一個(gè)角度的結(jié)構(gòu)意 圖7為本發(fā)明的聚熱環(huán)結(jié)構(gòu)示意 圖8為本發(fā)明外鍋蓋、蓋鍋、外殼、底座和中環(huán)的爆炸 圖9為本發(fā)明壓力控制閥的剖視圖。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明具體實(shí)施例圖I和圖2所示，包括外鍋2、內(nèi)鍋4，外鍋蓋I和內(nèi)鍋蓋5，所述內(nèi)鍋4底部設(shè)有聚熱環(huán)3，內(nèi)鍋4設(shè)于外鍋2內(nèi)，所述內(nèi)鍋蓋5上設(shè)有壓力控制閥6，所述內(nèi)鍋蓋5與內(nèi)鍋4之間設(shè)有密封圈7，所述內(nèi)鍋蓋5通過(guò)密封圈7與內(nèi)鍋4密封連接。與傳統(tǒng)的再煮鍋相比，本發(fā)明的內(nèi)鍋蓋5與內(nèi)鍋4之間設(shè)有密封圈7，并且在內(nèi)鍋蓋5上設(shè)有壓力控制閥6。本發(fā)明同時(shí)具有傳統(tǒng)低壓鍋和再煮鍋的優(yōu)點(diǎn)。而當(dāng)鍋內(nèi)壓力超過(guò)設(shè)定值后，又可以通過(guò)壓力控制閥6泄壓，保證使用安全。本發(fā)明的內(nèi)鍋部分組件如圖3所示，所謂的內(nèi)鍋部分組件是指置于外鍋2和外鍋蓋I內(nèi)部分的組件，包括內(nèi)鍋4、內(nèi)鍋4上設(shè)置的把手41、把手滑塊42，以及密封圈7、內(nèi)鍋蓋5、壓力控制閥6等部件。所述內(nèi)鍋蓋5中部為圓形凹槽50，外邊沿為環(huán)形外沿54 ；內(nèi)鍋4上沿設(shè)有向外的環(huán)形翻邊43 ;密封圈7套設(shè)于圓形凹槽50的外側(cè)面53，密封圈7上表面與內(nèi)鍋蓋5的環(huán)形外沿54下側(cè)面壓緊接觸，密封圈7下表面與內(nèi)鍋4的環(huán)形翻邊43上側(cè)面壓緊接觸。內(nèi)鍋蓋5中部的圓形凹槽50上設(shè)有用于裝設(shè)壓力控制閥6的孔52，圓形凹槽50中部設(shè)有頂珠51。其中，把手41、把手滑塊42的具體結(jié)構(gòu)參見(jiàn)圖3和圖4，所述內(nèi)鍋4上設(shè)有兩個(gè)中部具有通孔411的把手41,所述通孔411中部設(shè)有把手滑塊42,通孔411的底部設(shè)有使把手滑塊42能在通孔411內(nèi)移動(dòng)的導(dǎo)槽410，所述把手滑塊42移到通孔411靠近內(nèi)鍋蓋5的一側(cè)時(shí)，把手滑塊42下部與內(nèi)鍋蓋5的環(huán)形外沿54上部壓緊接觸。所述導(dǎo)槽410為兩條以上平行設(shè)置的槽口比槽底窄的三角形槽，所述把手滑塊42底部設(shè)有與三角槽相配合的凸塊420,所述凸塊420嵌于三角槽形的導(dǎo)槽410內(nèi)。使用時(shí),如圖5、6所示,將把手滑塊42向內(nèi)鍋蓋5方向推移,到位后,把手滑塊42壓緊內(nèi)鍋蓋5的環(huán)形外沿54。由于密封圈7設(shè)于環(huán)形外沿54下的外側(cè)面53上，以及內(nèi)鍋4的環(huán)形翻邊43上，因此，把手滑塊42壓緊內(nèi)鍋蓋5的環(huán)形外沿54后，將使得密封圈7處于一種壓緊密封狀態(tài)，從而保持內(nèi)鍋蓋5和內(nèi)鍋4的密封。為了更好的保護(hù)密封，所述密封圈7的外側(cè)設(shè)有用于增加密封圈彈性的三角形缺口 71。如圖7所示，所述聚熱環(huán)3為球墨鑄鐵板，該球墨鑄鐵板與內(nèi)鍋4底部螺釘連接。具體為在內(nèi)鍋底部焊接有若干的螺釘緊固座34，螺釘穿過(guò)聚熱環(huán)3后與螺釘緊固座34固定連接，所述球墨鑄鐵板包括至少兩個(gè)同心圓環(huán)31、32，所述同心圓環(huán)之間通過(guò)連接件33連 接。同心圓環(huán)31、32的設(shè)置，是為了增加聚熱環(huán)3在單位時(shí)間內(nèi)的受熱面積，增加吸熱效率。圖8是本發(fā)明的外殼90和外鍋組件的結(jié)構(gòu)示意圖，包括還包括外殼90、底座91和中環(huán)8，所述底座91設(shè)于外殼90底部，所述外殼90上部設(shè)有中環(huán)8 ;中環(huán)上設(shè)有轉(zhuǎn)軸座83和轉(zhuǎn)軸81，中環(huán)8與外鍋蓋I轉(zhuǎn)軸連接，所述外鍋2通過(guò)底座91上的固定板92設(shè)于外殼90內(nèi)；中環(huán)8與外鍋蓋I之間設(shè)有彈性扣合83裝置；外蓋蓋I上設(shè)有與壓力控制閥6位置相對(duì)應(yīng)的排氣孔11。圖9為壓力控制閥6的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖，所述壓力控制閥6包括閥座63、閥芯62和閥蓋61，所述閥座63和閥蓋61嵌設(shè)在內(nèi)鍋蓋5上，閥座63和閥蓋61之間具有用于容納閥芯62上下位移的空腔64 ;閥座63底部設(shè)有逐漸變大的通氣孔65，閥芯62內(nèi)部設(shè)有芯孔66，閥芯62底部設(shè)有限位凸緣67，閥蓋61頂部開(kāi)口并設(shè)有與限位凸緣67相配合防止閥芯62脫離閥蓋61的環(huán)形卡面68。本發(fā)明在內(nèi)鍋4和內(nèi)鍋蓋5之間設(shè)置密封圈7和壓力控制閥6使鍋內(nèi)保持低壓燒煮狀態(tài)，而當(dāng)鍋內(nèi)壓力超過(guò)設(shè)定值后，又可以通過(guò)壓力控制閥6泄壓，保證使用安全。工作時(shí)，整個(gè)內(nèi)鍋組件在火源上加熱，聚熱環(huán)3能迅速吸收熱量至燒紅，然后將內(nèi)鍋組件放于外鍋中并關(guān)上外鍋蓋，然后根據(jù)聚熱環(huán)的緩慢加熱來(lái)繼續(xù)加熱食物，使內(nèi)鍋在離開(kāi)火源后繼續(xù)保持沸騰，由于工作時(shí)內(nèi)鍋處于密封狀態(tài)，可防止熱量流失，保持更長(zhǎng)的保溫時(shí)間。本發(fā)明的方案同時(shí)具有傳統(tǒng)低壓鍋和再煮鍋的優(yōu)點(diǎn)，在使用非常少能源的情況下保證食物煮熟，特別是在煨湯方面達(dá)到的口感和味道比傳統(tǒng)低壓鍋效果更好。
權(quán)利要求
1.一種節(jié)能再煮鍋，包括外鍋、內(nèi)鍋，外鍋蓋和內(nèi)鍋蓋，所述內(nèi)鍋底部設(shè)有聚熱環(huán)，內(nèi)鍋設(shè)于外鍋內(nèi)，其特征在于，所述內(nèi)鍋蓋上設(shè)有壓力控制閥，所述內(nèi)鍋蓋與內(nèi)鍋之間設(shè)有密封圈，所述內(nèi)鍋蓋通過(guò)密封圈與內(nèi)鍋密封連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的節(jié)能再煮鍋，其特征在于所述內(nèi)鍋上設(shè)有兩個(gè)以上中部具有通孔的把手，所述通孔中部設(shè)有把手滑塊，通孔的底部設(shè)有使把手滑塊能在通孔內(nèi)移動(dòng)的導(dǎo)槽，所述把手滑塊移到通孔靠近內(nèi)鍋蓋的一側(cè)時(shí)，把手滑塊下部與內(nèi)鍋蓋的邊沿上部壓緊接觸。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的節(jié)能再煮鍋，其特征在于所述導(dǎo)槽為兩條以上平行設(shè)置的槽口比槽底窄的三角形槽，所述把手滑塊底部設(shè)有與三角槽相配合的凸塊，所述凸塊嵌于三角槽內(nèi)。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的節(jié)能再煮鍋，其特征在于所述內(nèi)鍋蓋中部為圓形凹槽，外邊沿為環(huán)形外沿；內(nèi)鍋上沿設(shè)有向外的環(huán)形翻邊；密封圈套設(shè)于圓形凹槽的外側(cè)，密封圈上表面與內(nèi)鍋蓋的環(huán)形外沿下側(cè)面壓緊接觸，密封圈下表面與內(nèi)鍋的環(huán)形翻邊上側(cè)面壓緊接觸。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的節(jié)能再煮鍋，其特征在于所述密封圈的外側(cè)設(shè)有用于增加密封圈彈性的三角形缺口。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的節(jié)能再煮鍋，其特征在于所述聚熱環(huán)為球墨鑄鐵板，該球墨鑄鐵板與內(nèi)鍋底部螺釘連接；所述球墨鑄鐵板包括至少兩個(gè)同心圓環(huán)，所述同心圓環(huán)之間通過(guò)連接件連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求I所述的節(jié)能再煮鍋，其特征在于所述外鍋蓋上設(shè)有與內(nèi)鍋蓋上壓力控制閥位置相對(duì)應(yīng)的排氣孔。
8.根據(jù)權(quán)利要求I至7任一項(xiàng)所述的節(jié)能再煮鍋，其特征在于還包括外殼、底座和中環(huán)，所述底座設(shè)于外殼底部，所述外殼上部設(shè)有中環(huán)；所述外鍋通過(guò)底座上的固定板設(shè)于外殼內(nèi)；所述中環(huán)與外鍋蓋轉(zhuǎn)軸連接，中環(huán)與外鍋蓋之間設(shè)有彈性扣合裝置。
9.根據(jù)權(quán)利要求I所述的節(jié)能再煮鍋，其特征在于所述壓力控制閥包括閥座、閥芯和閥蓋，所述閥座和閥蓋嵌設(shè)在內(nèi)鍋蓋上，閥座和閥蓋之間具有用于容納閥芯上下位移的空腔；閥座底部設(shè)有逐漸變大的通氣孔，閥芯內(nèi)部設(shè)有芯孔，閥芯底部設(shè)有限位凸緣，閥蓋頂部開(kāi)口并設(shè)有與限位凸緣相配合防止閥芯脫離閥蓋的環(huán)形卡面。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種節(jié)能再煮鍋，包括外鍋、內(nèi)鍋，外鍋蓋和內(nèi)鍋蓋，所述內(nèi)鍋底部設(shè)有聚熱環(huán)，內(nèi)鍋設(shè)于外鍋內(nèi)，所述內(nèi)鍋蓋上設(shè)有壓力控制閥，所述內(nèi)鍋蓋與內(nèi)鍋之間設(shè)有密封圈，所述內(nèi)鍋蓋通過(guò)密封圈與內(nèi)鍋密封連接。本發(fā)明的再煮鍋在工作時(shí)保持鍋內(nèi)處于密封狀態(tài)，可防止熱量流失，保持更長(zhǎng)的保溫時(shí)間。本發(fā)明的方案同時(shí)具有傳統(tǒng)低壓鍋和再煮鍋的優(yōu)點(diǎn)，在使用非常少能源的情況下保證食物煮熟，特別是在煨湯方面達(dá)到的口感和味道比傳統(tǒng)低壓鍋效果更好。
文檔編號(hào)A47J27/08GK102813449SQ20111015488
公開(kāi)日2012年12月12日 申請(qǐng)日期2011年6月10日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月10日
發(fā)明者楊延生 申請(qǐng)人:廣東創(chuàng)生不銹鋼制品有限公司