專利名稱：一種嵌入式電蒸箱的二次加熱機(jī)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種嵌入式電蒸箱的二次加熱機(jī)構(gòu)
背景技術(shù)：
目前，現(xiàn)有的家用電蒸鍋、電蒸籠、電蒸爐、電蒸箱等蒸具加熱裝置產(chǎn)生的蒸汽一 般為100攝氏度的飽和蒸汽、不能夠產(chǎn)生超過100攝氏度的高溫蒸汽，飽和蒸汽與烹飪室內(nèi) 表面接觸容易產(chǎn)生凝結(jié)水珠，凝結(jié)水珠容易掉入到食物上，還需要吸收熱量，即浪費(fèi)電力資 源，又影響食物口感。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是針對上述現(xiàn)有技術(shù)提供一種能產(chǎn)生高溫過熱 蒸汽的嵌入式電蒸箱的二次加熱機(jī)構(gòu)。本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為該嵌入式電蒸箱的二次加熱 機(jī)構(gòu)，其特征在于包括設(shè)置在嵌入式電蒸箱內(nèi)膽的內(nèi)壁上的、用于將嵌入式電蒸箱的蒸汽 發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行二次加熱的電加熱管，以及將經(jīng)過電加熱管二次加熱產(chǎn)生的高溫過 熱蒸汽吹入嵌入式電蒸箱內(nèi)膽的風(fēng)扇。作為改進(jìn)，設(shè)置所述電加熱管和所述風(fēng)扇的嵌入式電蒸箱內(nèi)膽內(nèi)壁外設(shè)置有裝飾 板，所述電加熱管和所述風(fēng)扇外設(shè)置在嵌入式電蒸箱內(nèi)膽的內(nèi)壁與所述裝飾板之間，所述 裝飾板上設(shè)置有與嵌入式電蒸箱內(nèi)膽連通的透氣孔。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于通過在電蒸箱內(nèi)膽的內(nèi)壁上設(shè)置電加 熱管，該電加熱管能對蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行加熱，產(chǎn)生高溫過熱蒸汽，再通過風(fēng)扇導(dǎo) 入內(nèi)膽內(nèi)對食物進(jìn)行高溫加熱，高溫過熱蒸汽最有利于保持烹飪過程中食物營養(yǎng)不流失， 分解肉類食物脂肪、析出鹽分，實(shí)現(xiàn)對食物脫脂減鹽的烹飪效果，符合消費(fèi)者追求原汁原味 的健康飲食習(xí)慣。同時能夠?qū)崿F(xiàn)快速蒸食，節(jié)省烹飪時間。

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例中嵌入式電蒸箱的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為圖1中隱藏裝飾板后的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。請參見圖1和圖2所示的嵌入式電蒸箱，包括中空箱體1，箱體中空部位為烹飪室 的內(nèi)膽，內(nèi)膽的左右側(cè)內(nèi)壁上設(shè)置有用于食盤支架11，該嵌入式電蒸箱的二次加熱機(jī)構(gòu)包 括設(shè)置在嵌入式電蒸箱內(nèi)膽的后側(cè)內(nèi)壁上的、用于將嵌入式電蒸箱的蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸 汽進(jìn)行二次加熱的電加熱管2，以及將經(jīng)過電加熱管二次加熱產(chǎn)生的高溫過熱蒸汽吹入嵌 入式電蒸箱內(nèi)膽的風(fēng)扇3 ；并且設(shè)置所述電加熱管和所述風(fēng)扇的嵌入式電蒸箱內(nèi)膽后側(cè)內(nèi)壁外設(shè)置有裝飾板4，所述電加熱管2和所述風(fēng)扇3設(shè)置在嵌入式電蒸箱內(nèi)膽的后測內(nèi)壁與 所述裝飾板4之間，所述裝飾板4上設(shè)置有與嵌入式電蒸箱內(nèi)膽連通的透氣孔41。
權(quán)利要求1.一種嵌入式電蒸箱的二次加熱機(jī)構(gòu)，其特征在于包括設(shè)置在嵌入式電蒸箱內(nèi)膽的 內(nèi)壁上的、用于將嵌入式電蒸箱的蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行二次加熱的電加熱管，以及 將經(jīng)過電加熱管二次加熱產(chǎn)生的高溫過熱蒸汽吹入嵌入式電蒸箱內(nèi)膽的風(fēng)扇。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的嵌入式電蒸箱的二次加熱機(jī)構(gòu)，其特征在于設(shè)置所述電加 熱管和所述風(fēng)扇的嵌入式電蒸箱內(nèi)膽內(nèi)壁外設(shè)置有裝飾板，所述電加熱管和所述風(fēng)扇外設(shè) 置在嵌入式電蒸箱內(nèi)膽的內(nèi)壁與所述裝飾板之間，所述裝飾板上設(shè)置有與嵌入式電蒸箱內(nèi) 膽連通的透氣孔。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種嵌入式電蒸箱的二次加熱機(jī)構(gòu)，其特征在于包括設(shè)置在嵌入式電蒸箱內(nèi)膽的內(nèi)壁上的、用于將嵌入式電蒸箱的蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行二次加熱的電加熱管，以及將經(jīng)過電加熱管二次加熱產(chǎn)生的高溫過熱蒸汽吹入嵌入式電蒸箱內(nèi)膽的風(fēng)扇。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于通過在電蒸箱內(nèi)膽的內(nèi)壁上設(shè)置電加熱管，該電加熱管能對蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行加熱，產(chǎn)生高溫過熱蒸汽，再通過風(fēng)扇導(dǎo)入內(nèi)膽內(nèi)對食物進(jìn)行高溫加熱，高溫過熱蒸汽最有利于保持烹飪過程中食物營養(yǎng)不流失，分解肉類食物脂肪、析出鹽分，實(shí)現(xiàn)對食物脫脂減鹽的烹飪效果，符合消費(fèi)者追求原汁原味的健康飲食習(xí)慣，同時能夠?qū)崿F(xiàn)快速蒸食，節(jié)省烹飪時間。
文檔編號A47J27/04GK201888712SQ201020558568
公開日2011年7月6日 申請日期2010年10月9日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月9日
發(fā)明者曹驥, 黃相玉 申請人:寧波方太廚具有限公司