專利名稱：一種菠蘿刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種水果刀具，具體地講，是用于削菠蘿皮的一種菠蘿刀。
背景技術(shù)：
菠蘿也叫鳳梨，是一種常 見的水果，外表分布有帶刺的菱形厚果皮，由于其特殊的 外表，一般水果刀不容易去除它厚實(shí)和帶刺的皮。目前，菠蘿常用的去皮方法是先用菜刀削 去一層皮，然后再用小刀去除殘存的帶刺點(diǎn)分布的殘皮。這種去皮方法存在使用刀具多不 方便的問題；以及存在要么去皮過多，浪費(fèi)果肉；要么帶刺的殘皮去除不凈，食之扎嘴的問 題。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種專用于菠蘿削皮，能同時(shí)削皮和去刺的菠蘿刀。為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是一種菠蘿刀，包括刀體 1、刀口 2、和刀尖4，其特征在于刀體1由金屬質(zhì)薄片加工成截面為“V”字型，在刀體1中 前部的“V”字型底端開有刀口 2，刀體1前部為呈三角形的刀尖4，刀尖4兩側(cè)分別有長側(cè) 刀尖3和短側(cè)刀尖5。上述技術(shù)方案中，所述刀體1兩側(cè)邊、刀口 2、刀尖4、以及長側(cè)刀尖3和短側(cè)刀尖 5都開有刃口。作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選實(shí)施例，所述長側(cè)刀尖3為半圓錐形，位置可以在刀體1 右側(cè)也可以在其左側(cè)。采用上述技術(shù)方案后，當(dāng)需要削菠蘿厚皮時(shí)，用刀體1的兩側(cè)邊刃口 ；需要刮削皮 時(shí)，可以用刀口 2;需要開溝槽去皮時(shí)，可以用刀尖4;需要去除菠蘿皮上未去凈的刺時(shí)，可 以選用長側(cè)刀尖3或短側(cè)刀尖5來挖除。本實(shí)用新型采用簡單的形狀設(shè)計(jì)，巧妙地使菠蘿 刀具有了削、刮、推切、挖等多種功能，使得在削菠蘿皮時(shí)，通常所需要多種刀具才完成的功 能，用一把刀就能夠完成。而且刀的結(jié)構(gòu)簡單，制作方便，易于推廣使用。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有下列有益效果(1)本實(shí)用新型的功能形狀設(shè)計(jì)性強(qiáng)；(2)本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)簡單，制作成本低，便于生產(chǎn)推廣；(3)實(shí)用新型的功能多，可以在其它水果和蔬菜的削皮上使用，應(yīng)用廣泛。

圖1是菠蘿刀的立體視圖；圖2是菠蘿刀背面的視圖。圖中1.刀體；2.刀口 ；3.長側(cè)刀尖；4.刀尖；5.短側(cè)刀尖。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖和實(shí)施例進(jìn)一步對(duì)本實(shí)用新型加以說明。參見圖1 2，一種菠蘿刀，包括刀體1、刀口 2、和刀尖4，其特征在于刀體1由金 屬質(zhì)薄片加工成截面為“V”字型，在刀體1中前部的“V”字型底端開有刀口 2，刀體1前部 為呈三角形的刀尖4，刀尖4兩側(cè)分別有長側(cè)刀尖3和短側(cè)刀尖5。上述技術(shù)方案中，所述 刀體1的兩側(cè)邊、刀口 2、刀尖4、以及長側(cè)刀尖3和短側(cè)刀尖5都開有刃口。作為上述技術(shù) 方案的優(yōu)選實(shí)施例，所述長側(cè)刀尖3為半圓錐形，位置可以在刀體1右側(cè)也可以在其左側(cè)。使用方法一菠蘿削皮時(shí)，先用菠蘿刀的刀體1兩側(cè)邊的刃口，削去菠蘿厚皮，或 者用刀口2刮削去皮；然后用刀尖4推切除溝槽去除刺團(tuán)，沒去除干凈的刺團(tuán)，用長側(cè)刀尖 3或短側(cè)刀尖5挖除。這樣菠蘿很快又干凈又不浪費(fèi)地把皮去除了。使用方法二 菠蘿削皮時(shí)，先用菠蘿刀的刀體1兩側(cè)邊的刃口，削去菠蘿厚皮，或 者用刀口 2刮削去皮；然后用長側(cè)刀尖3或短側(cè)刀尖5挖除菠蘿皮上的刺團(tuán)。這樣菠蘿很 快又干凈又不浪費(fèi)地把皮去除了。說明該實(shí)用新型可以同任何材質(zhì)和形狀的刀把連接，刀形也可做相似的技術(shù)變 形，只要形狀和功能與本實(shí)用新型相同或相似，都在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求一種菠蘿刀，包括刀體(1)、刀口(2)、和刀尖(4)，其特征在于刀體(1)由金屬質(zhì)薄片加工成截面為“V”字型，在刀體(1)中前部的“V”字型底端開有刀口(2)，刀體(1)前部為呈三角形的刀尖(4)，刀尖(4)兩側(cè)分別有長側(cè)刀尖(3)和短側(cè)刀尖(5)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種菠蘿刀，其特征在于刀體(1)兩側(cè)邊、刀口(2)、刀尖 (4)、以及長側(cè)刀尖(3)和短側(cè)刀尖(5)都開有刃口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種菠蘿刀，其特征在于長側(cè)刀尖(3)為半圓錐形，位置可 以在刀體(1)右側(cè)也可以在其左側(cè)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種菠蘿刀，包括刀體、刀口、和刀尖，以及長側(cè)刀尖和短側(cè)刀尖，刀體由金屬質(zhì)薄片加工成截面為“V”字型，在刀體中前部的“V”字型底端開有刀口，刀體前部為呈三角形的刀尖，刀尖兩側(cè)分別有長側(cè)刀尖和短側(cè)刀尖。該實(shí)用新型采用簡單的形狀設(shè)計(jì)，巧妙地使菠蘿刀具有了削、刮、推切、挖等多種功能，使得在削菠蘿皮時(shí)，通常所需要多種刀具才完成的功能，用一把刀就能夠完成。本實(shí)用新型的功能形狀設(shè)計(jì)性強(qiáng)，結(jié)構(gòu)簡單，制作成本低，便于生產(chǎn)推廣；該種菠蘿刀的功能多，還可以在其它水果和蔬菜的削皮上使用，應(yīng)用廣泛。
文檔編號(hào)A47J17/02GK201767729SQ201020283209
公開日2011年3月23日 申請(qǐng)日期2010年8月5日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月5日
發(fā)明者徐紫宸 申請(qǐng)人:徐紫宸