專利名稱：一種陶瓷蒸烤盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烹調(diào)用具，尤其涉及一種陶瓷蒸烤盤。 技術(shù)背景隨著人們生活水平的提高，烹飪食物時(shí)經(jīng)常要對(duì)魚、肉進(jìn)行蒸或烤。傳統(tǒng)制作蒸烤 食物時(shí)需要使用專門的蒸鍋或燒烤爐，而使用普通的盤子盛放食物進(jìn)行蒸烤時(shí)，由于蒸氣 凝結(jié)及食物所滲出的水份和油脂會(huì)積聚于盤底，使食物貼于盤底的一面受浸而造成受熱不 均勻，影響了所蒸烤食物的質(zhì)量，尤其是使用微波爐進(jìn)行蒸烤時(shí)效果更不理想。
發(fā)明內(nèi)容為克服上述不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種可作為蒸烤食物的陶瓷蒸烤
ο本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種陶瓷蒸烤盤，包括陶瓷盤體，在陶瓷盤體底部上面 設(shè)置有均勻分布的凸棱，凸棱之間的底面形成連通的溝槽。所述凸棱可以為弧形、條形、螺旋形或凸粒。所述陶瓷盤體可以為圓形、橢圓形或多邊形。在陶瓷盤體的一側(cè)或兩側(cè)設(shè)置有把手。實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型，由于在陶瓷盤體底部上面設(shè)置有凸棱，在蒸烤食物過程中，蒸氣 凝結(jié)及食物所滲出的水份和油脂會(huì)積聚于溝槽中，使食物貼于盤底的一面不會(huì)受浸，因而 可使食物受熱均勻，尤其是使用微波爐進(jìn)行蒸烤時(shí)更可達(dá)到滿意的效果，使烹調(diào)食物更為 方便和衛(wèi)生。

圖1是本實(shí)用新型陶瓷蒸烤盤的結(jié)構(gòu)原理示意圖；圖2是本實(shí)用新型陶瓷蒸烤盤另一種實(shí)施方式的結(jié)構(gòu)原理示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)原理作進(jìn)一步說明圖1是本實(shí)用新型的一種實(shí)施方式，包括圓形陶瓷盤體1，在圓形陶瓷盤體1底部 上面設(shè)置有均勻分布的弧形凸棱2，在弧形凸棱2之間的底面形成連通的溝槽3。底部上面 設(shè)置有均勻分布的凸棱，凸棱之間形成連通的溝槽。圖2是本實(shí)用新型的另一種實(shí)施方式，包括橢圓形陶瓷盤體1，在橢圓形陶瓷盤體 1底部上面設(shè)置有均勻分布的直條凸棱2，在凸棱2之間的底面形成連通的溝槽3。上述僅是本實(shí)用新型的二種實(shí)施方式，對(duì)于結(jié)構(gòu)原理相同，形狀不同的陶瓷蒸烤 盤，如陶瓷盤體的形狀也可為多邊形，凸棱也可為螺旋形或凸粒，也是本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求一種陶瓷蒸烤盤，包括陶瓷盤體，其特征在于在陶瓷盤體底部上面設(shè)置有均勻分布的凸棱，凸棱之間的底面形成連通的溝槽。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的陶瓷蒸烤盤，其特征在于所述凸棱可以為弧形、條形、螺旋 形或凸粒。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的陶瓷蒸烤盤，其特征在于所述陶瓷盤體可以為圓形、橢圓形 或多邊形。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的陶瓷蒸烤盤，其特征在于在陶瓷盤體的一側(cè)或兩側(cè)設(shè)置有 把手。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種陶瓷蒸烤盤，包括陶瓷盤體，在陶瓷盤體底部上面設(shè)置有均勻分布的凸棱，凸棱之間的底面形成連通的溝槽；所述凸棱可以為弧形、條形、螺旋形或凸粒；所述陶瓷盤體可以為圓形、橢圓形或多邊形；在陶瓷盤體的一側(cè)或兩側(cè)設(shè)置有把手。實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型，由于在陶瓷盤體底部上面設(shè)置有凸棱，在蒸烤食物過程中，蒸氣凝結(jié)及食物所滲出的水份和油脂會(huì)積聚于溝槽中，使食物貼于盤底的一面不會(huì)受浸，因而可使食物受熱均勻，尤其是使用微波爐進(jìn)行蒸烤時(shí)更可達(dá)到滿意的效果，使烹調(diào)食物更為方便和衛(wèi)生。
文檔編號(hào)A47J37/01GK201641569SQ20102012730
公開日2010年11月24日 申請(qǐng)日期2010年3月5日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月5日
發(fā)明者曾文光 申請(qǐng)人:曾文光