專利名稱：電磁爐炒鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種日用炊具，尤其是適用于平面電磁爐的多功能炒鍋。
背景技術：
電磁爐因為其節(jié)能、高效、潔凈的明顯優(yōu)勢，倍受廣大百姓喜受，百姓家庭擁有電 磁爐的數(shù)量也在日益遞增。但傳統(tǒng)的電磁爐用炒鍋都是平底設計，不適合中華傳統(tǒng)烹調(diào)習 慣，而且電磁爐在日久使用中，炒鍋底面因碰撞或其他損耗導致底面與電磁爐面接觸不完 善，造成電磁爐對炒鍋加熱不均勻，直接影響到烹飪的效果。中國實用新型ZL200820043254. 1公開了一種《電磁爐炒鍋》，授權公告號為 CN201150477Y。其包括具有圓弧形鍋底的鍋體，鍋手柄和鍋耳，在鍋底復合有一塊其里層為 鋁塊、外層為不銹鐵板或不銹鋼板的復合包底片，置于鍋底的最底面呈平面。它雖然解決了 傳統(tǒng)內(nèi)凹弧形結構可應用于平面電磁爐的特點，但是因為其在鍋底加多了一層不銹鋼板或 不銹鐵板，從而導致了電磁爐工作時導熱性能的下降，還會造成傳熱不均勻或局部過熱的 現(xiàn)象，降低了炒鍋工作時的性能和效率。

實用新型內(nèi)容本實用新型要解決的技術問題是提供一種適用于平面電磁爐的多功能炒鍋，它適 用于平面電磁爐的同時，保留了傳統(tǒng)的弧形炒鍋的特性。為解決所述技術問題，本實用新型所采用技術方案是它包括本體和鍋柄，其中， 所述本體呈內(nèi)外雙層結構，本體內(nèi)層為下凹弧狀，該下凹弧狀為完全球面結構，不存在其他 曲線變化。本體外層為水平圓柱狀鍋底，圓柱上端傾斜與本體內(nèi)層緊密連接，整體的截面呈 碗形結構，本體內(nèi)層與本體外層形成夾層密封腔。進一步，所述夾層密封腔內(nèi)填充有導熱油，該導熱油可以使本體內(nèi)層各部位均勻 加熱。進一步，所述夾層密封腔內(nèi)內(nèi)置感溫元件，所述感溫元件優(yōu)選為溫度傳感器，所述 溫度傳感器浸沒于所述導熱油內(nèi)，溫度傳感器侵入導熱油中，可敏感的測出所需的導熱油溫度。進一步，所述的本體外層水平狀鍋底還設有花紋，花紋直接與電磁爐面板接觸。電 磁爐在工作中，當面板上存在液體時，面板的高溫度會使該液體氣化成水蒸氣，水蒸氣由鍋 底平面設有花紋間的空隙處排出面板外，避免了液體經(jīng)高溫氣化時產(chǎn)生的爆炸現(xiàn)象。由于炒鍋的底部采用了夾層密封腔結構，且其密封腔內(nèi)放置有導熱油，使得炒鍋 在不加熱的情況下仍能保存一定的溫度，以此達到保溫的效果，為杜絕安全隱患，在導熱 油內(nèi)放置有溫度傳感器，當導熱油達到安全溫度后，溫度傳感器自動報警，則炒鍋無需再加 熱，節(jié)約了能源。綜上，本實用新型的有益效果是適用于各種平面電磁爐工作，保留了傳統(tǒng)炒鍋的 內(nèi)凹弧形特征，加熱均勻，具有保溫功能，節(jié)省能源。
圖1為本實用新型實施例的結構示意圖。1為本體外層，2為夾層密封腔，3為本體內(nèi)層，4為鍋柄，5為導熱油，6為本體。
具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型的具體實施方式
作進一步詳細的說明根據(jù)圖1所示，本實用新型的電磁爐炒鍋，它包括本體6和鍋柄4，所述本體6呈內(nèi) 外雙層結構，本體內(nèi)層3為下凹弧狀，該下凹弧狀為完全球面結構，本體外層1為水平圓柱 狀鍋底，圓柱上端傾斜與本體內(nèi)層3緊密連接，整體的截面呈碗形結構。該炒鍋在適用于各 種平面電磁爐的同時保留了傳統(tǒng)炒鍋具有的內(nèi)凹弧形特征，本體內(nèi)層3與本體外層1形成 夾層密封腔2，夾層密封腔2內(nèi)填充有導熱油5，該導熱油可以使本體內(nèi)層3各部位均勻加 熱。所述的本體外層1水平狀鍋底還設有花紋，花紋直接與電磁爐面板接觸。電磁爐在工 作中，當面板上存在液體時，面板的高溫度會使該液體氣化成水蒸氣，水蒸氣由鍋底平面設 有花紋間的空隙處排出面板外，避免了液體經(jīng)高溫氣化時產(chǎn)生的爆炸現(xiàn)象。本實用新型電磁爐炒鍋可適用于各種平面電磁爐工作，保留了傳統(tǒng)炒鍋的內(nèi)凹弧 形特征。
權利要求一種電磁爐炒鍋，包括本體和鍋柄，其特征在于所述本體呈內(nèi)外雙層結構，所述本體內(nèi)層(3)為下凹弧狀，所述本體外層(1)為水平狀鍋底，整體的截面呈碗形結構，所述的內(nèi)層(3)與外層(1)形成夾層密封腔(2)。
2.根據(jù)權利要求1所述的電磁爐炒鍋，其特征在于所述夾層密封腔(2)內(nèi)填充有導 熱油。
3.根據(jù)權利要求1所述的電磁爐炒鍋，其特征在于所述夾層密封腔(2)內(nèi)設有感溫 元件。
4.根據(jù)權利要求3所述的電磁爐炒鍋，其特征在于所述感溫元件優(yōu)選為溫度傳感器， 所述溫度傳感器浸沒于所述導熱油內(nèi)。
5.根據(jù)權利要求1所述的電磁爐炒鍋，其特征在于所述的本體外層(1)水平狀鍋底 還設有花紋，花紋直接與電磁爐面板接觸。
專利摘要本實用新型涉及一種電磁爐炒鍋，包括本體和鍋柄，其中，所述本體呈內(nèi)外雙層結構，所述本體內(nèi)層為下凹弧狀，該下凹弧狀為完全球面結構，不存在其他曲線變化。所述本體外層為水平狀鍋底，整體的截面呈碗形結構，本體內(nèi)層與本體外層形成夾層密封腔。夾層密封腔內(nèi)填充有導熱油。適用于各種平面電磁爐工作，保留了傳統(tǒng)炒鍋的內(nèi)凹弧形特征。
文檔編號A47J36/32GK201683684SQ20102012121
公開日2010年12月29日 申請日期2010年3月1日 優(yōu)先權日2010年3月1日
發(fā)明者黃健 申請人:黃健