專利名稱：一種烤排的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烤排，尤其是用于燒烤爐上的烤排。
背景技術(shù)：
眾所周知，燒烤爐包括管爐頭以及設(shè)置在管爐頭上方的烤排，使用時點(diǎn)燃管爐頭 對放置在烤排上的食物進(jìn)行燒烤，然而現(xiàn)有的烤排一般為間隔排布的多根金屬管，食物在 燒烤時產(chǎn)生的油會從烤排金屬管的間隙中滴漏到管爐頭上，或引發(fā)突然性火光，或污染管 爐頭。因此，人們會在管爐頭與烤排之間設(shè)置爐頭蓋板，以避免食物燒烤產(chǎn)生的油滴到管爐 頭上。然而爐頭蓋板的使用會使烤排的燒烤區(qū)域熱量分布不均勻，影響燒烤效果。另外烤 排一般是圓鋼管通過焊接而成，受熱時，會因?yàn)槭軣崤蛎浂l(fā)生變形，影響使用。而且傳統(tǒng) 烤排不能將受熱區(qū)域分成高溫區(qū)和低溫區(qū)，以利用不同的溫度實(shí)現(xiàn)最佳的燒烤效果，比如 低溫區(qū)燒烤熟食，高溫區(qū)燒烤生食。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型解決上述難題，提供一種成本低，燒烤時不易變形，燒烤區(qū)溫度分布均 勻的烤排。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是提供一種烤排，其特征在于其包括多個相互平行的橫 截面為Z型的縱長的角板，所述多個角板的前部和后部分別通過橫向前固定板和后固定板 連接。優(yōu)選的，所述Z形角板以其中一個V形拐點(diǎn)為支點(diǎn)與所述前后固定板連接，所述Z 形角板的另一個V形拐點(diǎn)形成在長度方向上傾斜的V形溝。優(yōu)選的，其所述Z形角板支點(diǎn)的兩端設(shè)置有向外延伸的搭鉤，所述搭鉤分別與所 述前固定板和后固定板連接。優(yōu)選的，其兩側(cè)最外邊角板的兩端分別與所述前固定板和所述后固定板固定連 接，其他中間位置的角板兩端分別與所述前固定板和所述后固定板活動連接。優(yōu)選的，所述前固定板和后固定板分別包括上下橫梁，最外邊角板的兩端搭鉤分 別與前固定板及后固定板的上下橫梁焊接，其他中間角板兩端的搭鉤活動搭接在所述前固 定板和后固定板的上下橫梁之間。優(yōu)選的，所述前固定板和后固定板的橫截面為n形，其靠近角板的內(nèi)側(cè)豎直邊開 設(shè)有橫向長槽，所述角板的搭鉤搭接在所述橫向長槽中。本實(shí)用新型的烤排，采用Z型的角板，因此不需要爐頭蓋板，節(jié)省了成本，而且提 高了受熱的均勻性，燒烤效果好。由于本實(shí)用新型烤排的角板活動連接，安裝簡單，不易變 形。

圖1是本實(shí)用新型的烤排的結(jié)構(gòu)示意圖；[0012]圖2是圖1所示本實(shí)用新型的烤排的A-A剖視圖；圖3是圖1所示本實(shí)用新型的烤排的左視圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式
作進(jìn)一步詳細(xì)的描述。如圖1所示，本實(shí)用新型的烤排，包括多個相互平行的縱長的Z形角板1，角板1的 兩端通過前固定板4和后固定板5連接。Z形角板1右側(cè)為第一搭接板2，左側(cè)為第二搭接 板3，Z形角板1之間通過第一搭接板2和第二搭接板3相互連接，也即第一角板1的第二 搭接板3搭接在第二角板1的第一搭接板2上，第二角板1的第二搭接板3搭接在第三角 板1的第一搭接板2上如圖2所示，以此類推。角板1前部連接有橫截面為n形的前固定 板4，后部連接有橫截面為II形后固定板5。前固定板4和后固定板5內(nèi)側(cè)靠近角板的豎直 邊開設(shè)有橫向長槽，Z形角板1以其中一個V形拐點(diǎn)為支點(diǎn)，支點(diǎn)的兩端設(shè)置有向外延伸的 搭鉤6分別搭接在前后固定板4和5的橫向長槽中，Z形角板的另一個V形拐點(diǎn)形成在長 度方向上傾斜的V形溝，以便其收集到的油從一端流出，如圖3所示。最外側(cè)角板1兩端的 搭鉤分別與前固定板4和后固定板5固定連接，比如焊接連接，其他中間位置的角板1兩端 的搭鉤活動搭接在前固定板4和后固定板5的橫向長槽中。本實(shí)用新型的烤排在使用時，由于中間的角板與前后固定板是活動連接，角板之 間鑲嵌連接，因此不會發(fā)生熱膨脹變形。另外，食物燒烤時滴下的油滴落在V形溝中，避免 了其直徑滴在爐頭上，所以不需要使用爐頭蓋板，而且由于本實(shí)用新型烤排的角板的V形 溝傾斜設(shè)需要使用爐頭蓋板，而且由于本實(shí)用新型烤排的角板的V形溝傾斜設(shè)置，可使得 油沿V形溝的傾斜角度流下，便于收集，同時這種烤排的V形溝傾斜設(shè)置，使其距離爐頭的 遠(yuǎn)近均勻變化，因此烤排的溫度均勻變化，能區(qū)分出高溫區(qū)和低溫區(qū)，便于燒烤時將不同食 物放置在不同的溫度區(qū)燒烤，實(shí)現(xiàn)最佳燒烤效果。以上實(shí)施例僅為本實(shí)用新型其中的一種實(shí)施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并 不能因此而理解為對本實(shí)用新型專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù) 人員來說，在不脫離本實(shí)用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本 實(shí)用新型的保護(hù)范圍。因此，本實(shí)用新型專利的保護(hù)范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。
權(quán)利要求一種烤排，其特征在于其包括多個相互平行的橫截面為Z型的縱長的角板，所述多個角板的前部和后部分別通過橫向前固定板和后固定板連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤排，其特征在于所述Z形角板以其中一個V形拐點(diǎn)為支 點(diǎn)與所述前后固定板連接，所述Z形角板的另一個V形拐點(diǎn)形成在長度方向上傾斜的V形 溝。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烤排，其特征在于所述Z形角板支點(diǎn)的兩端設(shè)置有向外延 伸的搭鉤，所述搭鉤分別與所述前固定板和后固定板連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烤排，其特征在于其兩側(cè)最外邊角板的兩端分別與所述前 固定板和所述后固定板固定連接，其他中間位置的角板兩端分別與所述前固定板和所述后 固定板活動連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烤排，其特征在于所述前固定板和后固定板分別包括上下 橫梁，最外邊角板的兩端搭鉤分別與前固定板及后固定板的上下橫梁焊接，其他中間角板 兩端的搭鉤活動搭接在所述前固定板和后固定板的上下橫梁之間。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的烤排，其特征在于所述前固定板和后固定板的橫截面為n 形，其靠近角板的內(nèi)側(cè)豎直邊開設(shè)有橫向長槽，所述角板的搭鉤搭接在所述橫向長槽中。
專利摘要本實(shí)用新型公開了烤排，其特征在于其包括多個相互平行的橫截面為Z型的縱長的角板，所述多個角板的前部和后部分別通過橫向前固定板和后固定板連接。本實(shí)用新型的烤排，采用Z型的角板，因此不需要爐頭蓋板，節(jié)省了成本，而且提高了受熱的均勻性，燒烤效果好。由于本實(shí)用新型烤排的角板活動連接，安裝簡單，不易變形，具有成本低、使用效果好的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號A47J37/04GK201578078SQ201020022419
公開日2010年9月15日 申請日期2010年1月12日 優(yōu)先權(quán)日2010年1月12日
發(fā)明者華國宇 申請人:無錫佳特機(jī)械制造有限公司