專利名稱：家庭用豆?jié){機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于家庭廚房的食品加工器具，具體的講是一種能夠利用煮漿產(chǎn)生的蒸汽 加熱食品，而且不影響豆?jié){口感的家庭用多功能豆?jié){機(jī)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有豆?jié){機(jī)使用功能單一，只能制作豆?jié){和米糊；豆?jié){機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生的大量蒸汽 白白散失掉，浪費(fèi)能源。中國實(shí)用新型專利，授權(quán)公告號(hào)CN2912442Y，《一種改進(jìn)的豆?jié){機(jī)》 為了避免豆?jié){機(jī)中的電機(jī)、電路板、控制部件等電器元件受潮，在豆?jié){機(jī)頂蓋上安裝排風(fēng) 扇，杯體內(nèi)產(chǎn)生的大量熱氣被排風(fēng)扇迅速的排出杯體外。豆?jié){屬于早餐飲品，如果采用在豆 漿機(jī)上加裝籠屜來蒸、餾加熱主食，存在從籠屜中的食物上滴落的冷凝水使豆?jié){變味的弊 端，而一些食品具有流動(dòng)性，必須放入其它容器后再進(jìn)行蒸、餾，因此人們往往采用另外的 炊具進(jìn)行蒸、餾加熱主食，這樣既浪費(fèi)又麻煩。另外，現(xiàn)在能夠定時(shí)、自動(dòng)工作的家庭用豆?jié){ 機(jī)需要預(yù)先將水、制作豆?jié){的原料一并加入杯體中，到達(dá)設(shè)定時(shí)間豆?jié){機(jī)開始工作。用浸泡 過原料的廢水制作豆?jié){，既不衛(wèi)生，又影響豆?jié){的口感。隨著生活習(xí)慣的變化，五谷豆?jié){等 也逐漸受到人們的青睞，一些原料經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)影響制漿質(zhì)量和豆?jié){口感，而有些制 作豆?jié){的原料，比如大豆，進(jìn)行適當(dāng)浸泡有利于出漿?，F(xiàn)有豆?jié){機(jī)不能自動(dòng)完成定時(shí)加水、 排出廢水，不能實(shí)現(xiàn)對(duì)制作豆?jié){原料限時(shí)浸泡的工作。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決現(xiàn)有家庭用豆?jié){機(jī)功能單一，煮漿產(chǎn)生的蒸汽直接排出，浪費(fèi)能源 的技術(shù)問題，提供一種利用煮漿產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行加熱食品，又不會(huì)使豆?jié){變味的家庭用多 功能豆?jié){機(jī)。為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采取的技術(shù)方案是一種家庭用豆?jié){機(jī)，包括杯體 中由電機(jī)驅(qū)動(dòng)的打磨刀片，電機(jī)和控制器安裝在底座器件箱內(nèi)，電機(jī)和加熱器連接控制器； 底部無孔的蒸物盒與杯體上口配合，蒸汽通道穿過蒸物盒的底面，蒸汽通道的蒸汽入口連 通杯體內(nèi)腔，蒸汽出口在蒸物盒壁上，蒸汽出口的下沿高于蒸物盒的底面，蒸物盒上口能夠 與上蓋配合。杯體中的豆?jié){位于電機(jī)和控制器的上方，避免了蒸汽對(duì)電氣部件的影響。待加熱 的食物，包括流體食品，直接方便的放在蒸物盒內(nèi)。煮漿產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽通道的蒸汽入 口進(jìn)入蒸汽通道，然后從蒸汽通道的蒸汽出口進(jìn)入蒸物盒內(nèi)對(duì)食品加熱。由于蒸物盒不同 于籠屜，蒸物盒底部沒有孔洞，其中食品上的冷凝水不會(huì)滴落在豆?jié){內(nèi)而影響豆?jié){口感。本 發(fā)明的豆?jié){機(jī)除了具有制作豆?jié){和米糊功能之外，還能利用煮漿產(chǎn)生的蒸汽對(duì)食品加熱， 能源得到更充分的利用，節(jié)省了操作時(shí)間。底座器件箱內(nèi)設(shè)有連接控制器的電磁進(jìn)水閥和電磁排水閥。電磁進(jìn)水閥入口與供 水管連接，電磁進(jìn)水閥出口連通杯體內(nèi)腔，電磁排水閥入口在杯體底部，電磁排水閥出口連 通豆?jié){機(jī)外?？刂破骺刂齐姶胚M(jìn)水閥和電磁排水閥開啟和閉合。豆?jié){機(jī)在定時(shí)、自動(dòng)工作時(shí)，預(yù)先將制作豆?jié){原料加入杯體中，控制器控制電磁進(jìn)水閥按設(shè)定時(shí)間定量加水，豆?jié){機(jī) 按設(shè)定時(shí)間、自動(dòng)工作加水、粉碎、制漿、煮漿等，避免了長(zhǎng)時(shí)間浸泡豆?jié){原料產(chǎn)生的弊端。 控制器也可以控制從加水到開始粉碎的間隔時(shí)間，對(duì)一些適于浸泡的制作豆?jié){原料進(jìn)行適 當(dāng)?shù)慕?，在制作豆?jié){原料進(jìn)行設(shè)定時(shí)間浸泡后，控制器控制電磁排水閥定時(shí)開啟，排空浸 泡廢水，電磁排水閥關(guān)閉后，控制器控制電磁進(jìn)水閥開啟，向杯體內(nèi)加入設(shè)定數(shù)量的水，然 后豆?jié){機(jī)自動(dòng)按設(shè)定的程序繼續(xù)工作。在控制器的控制下，電磁進(jìn)水閥和電磁排水閥能夠 協(xié)調(diào)工作，對(duì)浸泡過的制作豆?jié){原料進(jìn)行沖洗。電磁排水閥也可用于排出豆?jié){。 杯體內(nèi)腔上口處有凝固物投入口，凝固物投入口連接凝固物料筒的通道上有控制 凝固物投入電磁閥，控制凝固物投入電磁閥連接控制器；凝固物料筒連接在杯體上?？刂破?按程序設(shè)定時(shí)間在豆?jié){煮熟后使控制凝固物投入電磁閥開啟，存放在凝固物料筒內(nèi)的凝固 物經(jīng)凝固物投入口落入杯體的豆?jié){中，控制器按程序設(shè)定時(shí)間控制電機(jī)旋轉(zhuǎn)，打磨刀片將 凝固物均勻混合，豆?jié){凝固成豆腐腦。凝固物投入口和凝固物料筒在杯體上，控制凝固物投 入電磁閥便于連通電源，豆?jié){機(jī)使用方便，結(jié)構(gòu)緊湊。蒸汽通道位于蒸物盒側(cè)壁處。蒸汽通道位于蒸物盒的外緣側(cè)壁處，蒸物盒容納食 品腔體能夠容放體積較大的食物。蒸汽通道貫穿蒸物盒，蒸汽通道上端有定位筋。兩層以上蒸物盒疊放使用時(shí)，定位 筋使上下層蒸物盒的蒸汽通道對(duì)正。蒸汽通道位于蒸物盒中心軸線上，垂直貫穿蒸物盒。多層蒸物盒疊放使用時(shí)，蒸汽 通道自動(dòng)對(duì)正。杯體的內(nèi)壁上有用于安放透氣隔板的透氣隔板支撐筋。控制器控制電機(jī)不工作， 杯體中加水，本發(fā)明的家庭用豆?jié){機(jī)可以作為蒸鍋使用，此時(shí)，杯體上口還可以再安放蒸物 盒，增加加熱食品的數(shù)量。杯體內(nèi)腔有圍住打磨刀片的圓筒形的網(wǎng)罩，網(wǎng)罩下端安裝在杯體底面上，網(wǎng)罩上 端是與上蓋上的中心孔對(duì)應(yīng)的原料投入口。網(wǎng)罩不影響投入大豆、雜糧或果蔬等制漿原料； 制漿原料被打磨刀片粉碎，精華從網(wǎng)罩側(cè)壁的網(wǎng)孔中流出，渣滓留在網(wǎng)罩內(nèi)。兩端開口的圓 筒形網(wǎng)罩便于清洗。電磁排水閥的電磁體總成的活動(dòng)鐵心鉸接排水杠桿一端，排水杠桿另一端驅(qū)動(dòng)排 水閥閥瓣，實(shí)現(xiàn)閥瓣與閥座開啟和閉合。杯體下端與底座上端插接；電機(jī)轉(zhuǎn)軸與安裝打磨刀片的刀片軸下端頭通過U形撥 叉與銷柱插接配合；杯體外側(cè)壁與手把固定連接；杯體內(nèi)壁上的水位探針尾端在手把上； 底座上端的電插座與手把上的電插頭配合；杯體底面和底座上端分別固定電磁排水閥閥體 相互銜接的兩部分，該兩部分插接；靠近杯體上口有杯體注水口，杯體注水口連接注水管的 一端，注水管的另一端連接電磁進(jìn)水閥出口，注水管分為底座中的底座注水管部分和杯體 中的杯體注水管部分，該兩部分插接?？梢苑奖愕膶⒈w安放在底座上或者將杯體從底座 上取下。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是待加熱的食品直接方便的放在蒸物盒內(nèi)，利用煮漿產(chǎn)生的蒸汽 加熱，省時(shí)、省力、節(jié)能，不影響豆?jié){味道。電磁進(jìn)水閥和電磁排水閥自動(dòng)進(jìn)排水，能控制豆 漿原料的浸泡時(shí)間，制作的豆?jié){衛(wèi)生、口感好。豆?jié){機(jī)具有制作豆?jié){、米糊、豆腐腦和加熱食 品等多種功能。


圖1是本發(fā)明第一個(gè)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本發(fā)明第二個(gè)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施例方式結(jié)合

。圖1實(shí)施例中底座3帶有底座蓋板13，底座3的內(nèi)腔是器件箱。電機(jī)6、電磁進(jìn)水 閥4、電磁排水閥9和控制器27安裝在器件箱內(nèi)。電加熱器7連接控制器27，位于底座和 杯體1之間的空間里。圖中兩只手把31固定安裝在杯體1的外側(cè)壁的左右兩邊，手把31 與杯體1連為一體。手把31和杯體1與底座3插接。電機(jī)6轉(zhuǎn)軸的上端固定連接U形撥 叉。在杯體內(nèi)腔的刀片軸28上端固定連接打磨刀片8，在底座和杯體1之間的空間里的刀 片軸28下端固定連接銷柱，U形撥叉與銷柱插接配合。兩只水位探針14上下排布，其頭端 在杯體內(nèi)腔，尾端在手把31的空心內(nèi)腔里。器件箱里的電插座10與手把31的空心內(nèi)腔里 的電插頭11配合。凝固物料筒19安裝在手把31上，凝固物投入口 15在靠近杯體上口處。 控制凝固物投入電磁閥16安裝在連接凝固物料筒19和凝固物投入口 15的凝固物通道上， 位于手把31的空心內(nèi)腔里。控制凝固物投入電磁閥16連接電插頭11。電磁進(jìn)水閥入口 與供水管連接，電磁進(jìn)水閥出口通過注水管5連接靠近杯體上口的杯體注水口 17。注水管 5分為兩部分，位于器件箱內(nèi)的底座注水管部分與位于手把31的空心內(nèi)腔里的杯體注水管 部分通過注水接頭插接連接。電磁排水閥閥體分兩部分，電磁排水閥的電磁體總成在器件 箱內(nèi)，閥座固定在杯體的底面上，閥座與其下部的閥體插接連接，活動(dòng)鐵心鉸接排水杠桿29 一端，排水杠桿29另一端驅(qū)動(dòng)排水閥閥瓣30，實(shí)現(xiàn)閥瓣30與閥座開啟和閉合。電磁排水 閥出口通過排水管12連通豆?jié){機(jī)外。本實(shí)施例的豆?jié){機(jī)可以方便的將杯體1安放在底座 3上或者將杯體1從底座3上取下。電機(jī)6、水位探針14、電插座10、控制凝固物投入電磁 閥16、電磁進(jìn)水閥4和電磁排水閥9連接控制器27，控制器27連接電源。本實(shí)施例的豆?jié){ 機(jī)使用方便，結(jié)構(gòu)緊湊。圓筒形的網(wǎng)罩20圍住打磨刀片8，網(wǎng)罩下端安裝在杯體底面上，網(wǎng)罩上端是與上 蓋2上的中心孔對(duì)應(yīng)的原料投入口。底部無孔的蒸物盒22安放在杯體上口，蒸物盒上口覆 蓋著上蓋2，垂直的蒸汽通道24位于蒸物盒22側(cè)壁處，穿過蒸物盒22的底面，蒸汽通道24 下部的蒸汽入口通達(dá)杯體內(nèi)腔，蒸汽出口 26在蒸物盒22側(cè)壁的上部，蒸汽出口 26的下沿 高于蒸物盒22的底面，蒸汽通道24上端有定位筋25。杯體1的內(nèi)壁上有用于安放透氣隔 板21的透氣隔板支撐筋23，參見圖2。圖2實(shí)施例與圖1實(shí)施例的區(qū)別是兩層蒸物盒22疊放使用，定位筋25使兩層蒸 物盒22的蒸汽通道24對(duì)正。杯體內(nèi)腔沒有安裝網(wǎng)罩20，透氣隔板21安放在透氣隔板支撐 筋23上。此時(shí)豆?jié){機(jī)可以作為蒸鍋使用。
權(quán)利要求
一種家庭用豆?jié){機(jī)，包括杯體(1)中由電機(jī)(6)驅(qū)動(dòng)的打磨刀片(8)，其特征在于電機(jī)(6)和控制器(27)安裝在底座器件箱內(nèi)，電機(jī)(6)和加熱器(7)連接控制器(27)；底部無孔的蒸物盒(22)與杯體上口配合，蒸汽通道(24)穿過蒸物盒(22)的底面，蒸汽通道(24)的蒸汽入口連通杯體內(nèi)腔，蒸汽出口(26)在蒸物盒壁上，蒸汽出口(26)的下沿高于蒸物盒(22)的底面，蒸物盒上口能夠與上蓋(2)配合。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家庭用豆?jié){機(jī)，其特征在于底座器件箱內(nèi)設(shè)有連接控制器 (27)的電磁進(jìn)水閥(4)和電磁排水閥(9)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家庭用豆?jié){機(jī)，其特征在于杯體內(nèi)腔上口處有凝固物投入口 (15)，凝固物投入口(15)連接凝固物料筒(19)的通道上有控制凝固物投入電磁閥(16)，控 制凝固物投入電磁閥(16)連接控制器(27)；凝固物料筒(19)連接在杯體(1)上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家庭用豆?jié){機(jī)，其特征在于蒸汽通道(24)位于蒸物盒(22) 側(cè)壁處。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的家庭用豆?jié){機(jī)，其特征在于蒸汽通道(24)貫穿蒸物盒 (22)，蒸汽通道(24)上端有定位筋(25)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家庭用豆?jié){機(jī)，其特征在于蒸汽通道(24)位于蒸物盒(22) 中心軸線上，垂直貫穿蒸物盒(22)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家庭用豆?jié){機(jī)，其特征在于杯體(1)的內(nèi)壁上有用于安放透 氣隔板(21)的透氣隔板支撐筋(23)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家庭用豆?jié){機(jī)，其特征在于杯體內(nèi)腔有圍住打磨刀片(8)的 圓筒形的網(wǎng)罩(20)，網(wǎng)罩下端安裝在杯體底面上，網(wǎng)罩上端是與上蓋(2)上的中心孔對(duì)應(yīng) 的原料投入口。
9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的家庭用豆?jié){機(jī)，其特征在于電磁排水閥(9)的電磁體總成的 活動(dòng)鐵心鉸接排水杠桿(29) —端，排水杠桿(29)另一端驅(qū)動(dòng)排水閥閥瓣(30)，實(shí)現(xiàn)閥瓣 (30)與閥座開啟和閉合。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家庭用豆?jié){機(jī)，其特征在于杯體(1)下端與底座(3)上端插 接；電機(jī)轉(zhuǎn)軸與安裝打磨刀片(8)的刀片軸(28)下端頭通過U形撥叉與銷柱插接配合；杯 體外側(cè)壁與手把(31)固定連接；杯體內(nèi)壁上的水位探針(14)尾端在手把(31)上；底座上 端的電插座(10)與手把(31)上的電插頭(11)配合；杯體底面和底座上端分別固定電磁排 水閥閥體相互銜接的兩部分，該兩部分插接；靠近杯體上口有杯體注水口(17)，杯體注水 口(17)連接注水管(5)的一端，注水管(5)的另一端連接電磁進(jìn)水閥出口，注水管(5)分 為底座中的底座注水管部分和杯體中的杯體注水管部分，該兩部分插接。
全文摘要
一種家庭用豆?jié){機(jī)，杯體中由電機(jī)驅(qū)動(dòng)的打磨刀片，電機(jī)和控制器安裝在底座器件箱內(nèi)，電機(jī)和加熱器連接控制器；底部無孔的蒸物盒與杯體上口配合，蒸汽通道穿過蒸物盒的底面，蒸汽通道的蒸汽入口連通杯體內(nèi)腔，蒸汽出口在蒸物盒壁上，蒸汽出口的下沿高于蒸物盒的底面。食品直接方便的放在蒸物盒內(nèi)，利用煮漿產(chǎn)生的蒸汽加熱，省時(shí)、省力、節(jié)能，不影響豆?jié){味道。電磁進(jìn)水閥和電磁排水閥自動(dòng)進(jìn)排水，控制豆?jié){原料的浸泡時(shí)間，制作的豆?jié){衛(wèi)生、口感好。豆?jié){機(jī)具有制作豆?jié){、米糊、豆腐腦和加熱食品等多種功能。
文檔編號(hào)A47J31/44GK101862125SQ201010216720
公開日2010年10月20日 申請(qǐng)日期2010年7月2日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月2日
發(fā)明者林修鵬, 林英迪 申請(qǐng)人:林修鵬