專利名稱：具有鎖定/解鎖控制元件的壓力烹調(diào)器具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及壓力烹調(diào)器具的一般技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及壓力鍋類型的家用器具，例
如這樣的器具，其包括容器和設(shè)計(jì)為鎖定于容器上的蓋，以形成基本密封的烹調(diào)包圍體，并 使容納于容器內(nèi)的食物能在壓力下被烹調(diào)。 更具體地，本發(fā)明涉及在壓力下烹調(diào)食物的器具，該器具首先包括容器和蓋，其次 包括用于控制蓋相對(duì)于容器的鎖定/解鎖的控制元件。
背景技術(shù)：
壓力烹調(diào)器具已知包括容器和蓋，該蓋被設(shè)計(jì)為通過(guò)鎖定/解鎖裝置鎖定于容器
上，該鎖定/解鎖裝置適于在蓋鎖定位置和蓋解鎖位置之間移動(dòng)。例如，這種鎖定/解鎖裝
置實(shí)現(xiàn)固定于驅(qū)動(dòng)臂的多個(gè)鎖定鉗口，這些鎖定鉗口在蓋上徑向布置，并在安裝在蓋上的
控制元件的控制下移動(dòng)。這樣，用戶可用控制元件使鉗口向內(nèi)或向外徑向移動(dòng)，以將其分別
定位于解鎖位置或鎖定位置。特別地，已知這樣一種壓力烹調(diào)器具，其鎖定/解鎖裝置的控
制元件由中心旋鈕構(gòu)成，其安裝為在蓋上繞垂直于蓋的平均延伸平面的旋轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)。這樣，
用戶可通過(guò)將中心旋鈕順時(shí)針或逆時(shí)針地手動(dòng)旋轉(zhuǎn)來(lái)使鉗口向內(nèi)或向外徑向移動(dòng)。 除了控制蓋的鎖定/解鎖之外，中心旋鈕的形狀還形成為可握持裝置，用戶可通
過(guò)該中心旋鈕握住并提起蓋。 現(xiàn)有技術(shù)中的壓力鍋通常是令人滿意的。然而，其還可進(jìn)一步改進(jìn)。
在蓋的表面，中心旋鈕形成相對(duì)較大的突起，因?yàn)槠浔仨殲橛脩籼峁┳銐虻氖直?以使用戶能握持并提起蓋。這一緊湊型的缺陷對(duì)于存儲(chǔ)和裝載壓力鍋的蓋以及在洗碗機(jī)內(nèi) 清洗而言都是一個(gè)問題。此外，即使當(dāng)蓋被鎖定在容器上時(shí)，用戶也可不斷嘗試通過(guò)中心旋 鈕提起蓋，從而可導(dǎo)致這樣的失策狀況，即，用戶使用中心旋鈕提起由容器和鎖定于容器上 的蓋構(gòu)成的整個(gè)器具。這種操作是危險(xiǎn)的，因?yàn)榭紤]到容器的重量，尤其是當(dāng)容器裝滿水和 食物時(shí)，即使由中心旋鈕獲得的手柄具有很好的質(zhì)量，該器具也非常容易從用戶的握持中 滑落。此外，使用中心旋鈕提起和操作整個(gè)器具(包括容器)而不是只提起蓋會(huì)極大地增 大施加在鎖定機(jī)構(gòu)上的機(jī)械應(yīng)力，避免這種應(yīng)力當(dāng)然是期望的。

發(fā)明內(nèi)容
因此，本發(fā)明的目的在于克服上述缺陷，并提供一種在壓力下烹調(diào)食物的新穎器 具，其容易裝在洗碗機(jī)中清洗，并具有特別簡(jiǎn)單、緊湊和低價(jià)的構(gòu)造，使用也特別安全。
本發(fā)明的另一 目的在于提供一種在壓力下烹調(diào)食物的新穎器具，其極大程度地限 制或?qū)嶋H上避免了用戶通過(guò)蓋提起整個(gè)器具的風(fēng)險(xiǎn)。 本發(fā)明的另一目的在于提供一種特別實(shí)用的在壓力下烹調(diào)食物的新穎器具。
本發(fā)明的另一目的在于提供一種特別簡(jiǎn)單可靠的在壓力下烹調(diào)食物的新穎器具。
本發(fā)明的另一目的在于提供一種在壓力下烹調(diào)食物的新穎器具，其特別適應(yīng)人體 工程學(xué)，并限制了蓋從用戶握持中滑落的風(fēng)險(xiǎn)。
本發(fā)明的另一目的在于提供一種在壓力下烹調(diào)食物的新穎器具，其以對(duì)用戶特別 安全的方式操作。 本發(fā)明的以上目的通過(guò)這樣一種在壓力下烹調(diào)食物的器具實(shí)現(xiàn)，該器具首先包括 容器和蓋，其次包括用于控制蓋相對(duì)于容器的鎖定/解鎖的控制元件，該器具的特征在于， 控制元件安裝為在蓋上的展開位置和收起位置之間移動(dòng)，所述展開位置對(duì)應(yīng)于所述蓋被解 鎖，所述展開位置為支座位置，所述控制元件被設(shè)計(jì)為在所述展開位置能夠被手持以便能 夠握持所述蓋，所述收起位置對(duì)應(yīng)于所述蓋被鎖定，所述控制元件被設(shè)計(jì)為在所述收起位 置比在所述展開位置更難以被手持。


在參照附圖閱讀了以下說(shuō)明之后，本發(fā)明的其它特征和優(yōu)點(diǎn)將更詳細(xì)地表現(xiàn)，以 下附圖通過(guò)非限制性的示例給出，其中 圖l是本發(fā)明的用于在壓力下烹調(diào)的烹調(diào)器具的整體透視圖，其中，其控制元件 處于收起位置，該烹調(diào)器具還具有控制其操作的操作元件，該操作元件處于基本防止該器 具受壓的第一位置； 圖2是用于控制圖1所示器具的鎖定/解鎖的控制元件的實(shí)現(xiàn)細(xì)節(jié)的透視圖；
圖3是圖2所示實(shí)現(xiàn)細(xì)節(jié)的俯視圖； 圖4是圖1的器具的整體透視圖，其中，其控制元件仍然處于收起位置，但其操作 元件處于允許器具受壓的第二位置； 圖5是用于控制圖4所示器具的鎖定/解鎖的控制元件的實(shí)現(xiàn)細(xì)節(jié)的透視圖；
圖6是圖2所示實(shí)現(xiàn)細(xì)節(jié)在鎖定/解鎖的控制元件離開其收起位置并朝向其展開 位置移動(dòng)時(shí)的透視圖； 圖7是圖6所示的實(shí)現(xiàn)細(xì)節(jié)的俯視圖，為了清楚起見略去了控制元件； 圖8是圖1至7的器具在鎖定/解鎖的控制元件處于展開位置時(shí)的整體透視圖； 圖9是用于控制圖8所示器具的鎖定/解鎖的控制元件的實(shí)現(xiàn)細(xì)節(jié)； 圖10是圖9的實(shí)現(xiàn)細(xì)節(jié)的俯視圖，為了清楚起見略去了控制元件； 圖11是圖9的實(shí)現(xiàn)細(xì)節(jié)的截面圖； 圖12是圖9至11的實(shí)現(xiàn)細(xì)節(jié)在鎖定/解鎖的控制元件離開其展開位置并朝向收 起位置移動(dòng)時(shí)的透視圖； 圖13是圖12所示實(shí)現(xiàn)的側(cè)視圖，其中，鎖定/解鎖控制元件將要到達(dá)其收起位 置；以及 圖14是圖13所示實(shí)現(xiàn)細(xì)節(jié)的俯視圖，為了清楚起見略去了控制元件。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明用于在壓力下烹調(diào)食物的器具1被設(shè)計(jì)為在大于大氣壓的壓力級(jí)別下烹 調(diào)各種食物，其優(yōu)選地在家庭環(huán)境中使用，應(yīng)該理解，本發(fā)明也可涉及專業(yè)或半專業(yè)的器 具。因此，本發(fā)明的器具有利地為具有便攜性(即，可手動(dòng)移動(dòng))和獨(dú)立性的烹調(diào)器具。以 傳統(tǒng)方式，本發(fā)明的器具l被設(shè)計(jì)為僅在熱源(不論該源是集成的還是外部的)下受壓，而 無(wú)需任何外部壓力。
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特別優(yōu)選地，本發(fā)明的烹調(diào)器具1是壓力鍋。
以傳統(tǒng)方式，本發(fā)明的壓力烹調(diào)器具1包括形成烹調(diào)容納室并有利地繞軸X-X' 圓對(duì)稱的容器2. 下文中，形容詞"軸向"指對(duì)稱軸X-X'延伸的方向，當(dāng)器具1正常使用時(shí)，即，放置 于水平面時(shí)，軸向?yàn)榇怪狈较?。以傳統(tǒng)方式，容器2由例如不銹鋼的金屬制成，并例如具有 通過(guò)任何適當(dāng)技術(shù)(例如，熱沖壓)固定于容器的熱傳導(dǎo)底部2A。容器2還可具有可握持 元件，例如，手柄2B、2C，可握持元件優(yōu)選地為兩個(gè)并緊固于容器的側(cè)壁2D，例如，以直徑相 對(duì)的方式。 本發(fā)明的器具1還包括蓋3，其被設(shè)計(jì)為安裝并鎖定于容器2以與之共同形成基本 密封的烹調(diào)包圍體，即，具有充分的氣密性以使器具1能受壓。有利地，蓋3的整體形狀為 盤形，當(dāng)蓋3安裝并鎖定于容器2上時(shí)，其有利地在與容器2的底部2A延伸的平均平面基 本平行的平均平面延伸。 這樣，可通過(guò)將蓋3相對(duì)于容器2鎖定/解鎖的鎖定/解鎖裝置4將蓋3鎖定于 容器2。將蓋3鎖定于容器2使烹調(diào)包圍體能夠受壓，而不存在蓋3在壓力下脫離的任何 風(fēng)險(xiǎn)。鎖定/解鎖裝置4可為本領(lǐng)域技術(shù)人員已知的任意類型，并且以傳統(tǒng)方式適于在用 于將蓋3相對(duì)于容器2鎖定的鎖定位置和用于將蓋3相對(duì)于容器2解鎖的解鎖位置之間移 動(dòng)，在鎖定位置，蓋3固定于容器2，在解鎖位置，蓋3可自由地離開容器2。
通過(guò)在本發(fā)明的環(huán)境中可用的這種鎖定/解鎖裝置4的示例，鎖定/解鎖裝置4可 具有鉗口或扇形片(segment)，應(yīng)該理解，本發(fā)明在任何方面都不限于特定類型的鎖定/解 鎖裝置4。在附圖中示出的優(yōu)選變體中，用于將蓋3相對(duì)于容器2鎖定/解鎖的鎖定/解鎖 裝置4包括兩個(gè)鉗口 4A、4B，其安裝為通過(guò)相應(yīng)的驅(qū)動(dòng)臂4C、4D相對(duì)于蓋3徑向平移，驅(qū)動(dòng) 臂4C、4D相對(duì)于器具1的對(duì)稱軸X-X'以直徑相對(duì)的方式延伸。鉗口 4A、4B如此安裝為通 過(guò)驅(qū)動(dòng)臂4C、4D在鎖定位置和通過(guò)將鉗口4A、4B從鎖定位置向外移動(dòng)而獲得的解鎖位置之 間移動(dòng)，在鎖定位置，每個(gè)鉗口 4A、4B均夾住蓋3和容器2的上巻邊，在解鎖位置，鉗口 4A、 4B不再夾住容器2的巻邊，從而使蓋3能被用戶從容器2自由釋放。優(yōu)選地，鎖定位置是返 回位置，這種返回效果例如通過(guò)插入彈簧而獲得，該彈簧將驅(qū)動(dòng)臂4C、4D互聯(lián)并使其相互 向相反方向推動(dòng)。更精確地，每個(gè)驅(qū)動(dòng)臂4C、4D在設(shè)計(jì)為與鎖定/解鎖控制元件6協(xié)作的 內(nèi)端和承載相應(yīng)鉗口 4A、4B的外端之間移動(dòng)。每個(gè)鉗口 4A、4B有利地為本領(lǐng)域技術(shù)人員公 知的U形金屬板的形式。 然而，每個(gè)扇形片4C、4D的外端很可能不能承載任何鉗口，而是被設(shè)計(jì)為以插 銷-插座(bolt-and-ke印er)的形式簡(jiǎn)單地穿入容器中提供的相應(yīng)槽。
稱為"扇形片鎖定系統(tǒng)"的這種插銷_插座類型的鎖定系統(tǒng)(未示出)本身是公 知的，因此不必再進(jìn)一步詳述。 本發(fā)明的用于在壓力下烹調(diào)食物的器具1有利地包括壓力調(diào)節(jié)裝置5，其安裝為 與蓋3內(nèi)的對(duì)應(yīng)孔(未示出)氣密地連通，并被設(shè)置為維持在包圍體中占優(yōu)的相對(duì)壓力 (即，大于大氣壓的壓力)，其為基本恒定的預(yù)定值或"工作"壓力。這種壓力調(diào)節(jié)裝置5的 一般工作原理是本領(lǐng)域技術(shù)人員公知的，因此不必在此詳細(xì)描述。有利地，壓力調(diào)節(jié)裝置5 具有設(shè)置系統(tǒng)，其使用戶能通過(guò)壓力選擇元件(例如功能鍵，例如，器具1中的食物類型) 從多個(gè)工作壓力級(jí)別中選擇預(yù)定的工作壓力。有利地，壓力調(diào)節(jié)裝置5被設(shè)計(jì)為使工作壓力在基本從10千帕(kPa)到90kPa的范圍內(nèi)變化。 如上所述，本發(fā)明的食物烹調(diào)器具1還具有控制元件6，其用于控制蓋3相對(duì)于容 器2的鎖定/解鎖?？刂圃?被設(shè)計(jì)為由用戶以這樣的方式操作，即，使用戶能控制鎖定 /解鎖裝置4，并優(yōu)選地能控制驅(qū)動(dòng)臂4C、4D和相應(yīng)鉗口 4A、4B的徑向移動(dòng)。用于控制蓋3 相對(duì)于容器2的鎖定/解鎖的控制元件6被安裝為在蓋3上在對(duì)應(yīng)于解鎖的蓋3的展開位 置(圖8、9和11中可見)和對(duì)應(yīng)于鎖定的蓋3的收起位置(圖1、2、4和5中可見)之間 移動(dòng)，在展開位置，控制元件6被設(shè)計(jì)為被手持以使蓋3能被用戶抓住，在收起位置，控制元 件6被設(shè)計(jì)為比展開位置更難以被手持。這樣，控制元件6被設(shè)計(jì)為適于由用戶用手將其 從其展開位置移動(dòng)到其收起位置，反之亦然?？刂圃?與鎖定/解鎖裝置4交互，從而當(dāng) 控制元件6處于其展開位置時(shí)，鎖定/解鎖裝置4處于解鎖位置，S卩，蓋3可自由地安裝在 容器2上和從其上移除；而當(dāng)控制元件6處于其收起位置時(shí)，鎖定/解鎖裝置4則占據(jù)其鎖 定位置，防止蓋3從容器2上釋放。這樣，通過(guò)將控制元件6手動(dòng)地從其收起位置移動(dòng)到其 展開位置，就可使鎖定/解鎖裝置4從其鎖定位置移動(dòng)到解鎖位置。相反地，通過(guò)將控制元 件6手動(dòng)地從其展開位置移動(dòng)到其收起位置，就可將鎖定/解鎖裝置4從其展開位置移動(dòng) 到其收起位置。控制元件6的展開位置是支座位置(abutment position)。這使得可限制 控制元件6相對(duì)于蓋3移動(dòng)的可能性，從而使蓋3更安全地握持。 為了進(jìn)一步改進(jìn)使用的安全性和舒適性，展開位置優(yōu)選地為穩(wěn)定位置，從而防止 控制元件6在錯(cuò)誤的時(shí)間返回到收起位置，從而防止這種不適時(shí)的返回可能引起的全部負(fù) 面結(jié)果。 相應(yīng)地，收起位置有利地為支座位置，從而使鎖定更加安全。由于同樣的原因，優(yōu) 選地，收起位置為穩(wěn)定位置。 如上所述，當(dāng)控制元件6處于展開位置時(shí)，其被設(shè)計(jì)為被手持，以使蓋3能被用戶 抓住。這就意味著，在展開位置，控制元件6為手柄形狀，從而可供用戶握持，S卩，牢固地握 住并提起蓋3以將其從一處移動(dòng)至另一處，例如，將其放置到容器2上，或者相反地從容器 2上移開。換句話說(shuō)，在其展開位置，控制元件6的形狀和大小足以使控制元件6被用戶直 接、牢固且安全地握持，以這種方式獲得的手柄使用戶能牢固支撐蓋3的重量。為此，各種 形狀配置可用于控制元件6，例如，拎提手柄的形狀(附圖中示出的變體)或T形、L形、球 根捏手形、擴(kuò)口捏手形等。這樣，器具1被提供有可握持元件，通過(guò)該元件握住蓋3，該元件 附接于蓋3并被設(shè)計(jì)為被手持以使蓋3通過(guò)該元件而被握持，該可握持元件僅由處于展開 位置的控制元件6形成。也就是說(shuō)，(處于展開位置的)控制元件6成為專門設(shè)計(jì)為被手 持的唯一裝置，以通過(guò)該元件握住蓋3。 與之相反，當(dāng)控制元件6處于收起位置時(shí)比其處于展開位置時(shí)更難以由用戶握 持，即，控制元件6的幾何配置和例如其相對(duì)于其附接的蓋3的角位置使相同的用戶更難牢 固地握住控制元件6，這種困難有利地足以阻止用戶將處于收起位置的控制元件6作為手 柄來(lái)握持，即，提起并移動(dòng)蓋3。 這樣，用于控制蓋3相對(duì)于容器2的鎖定/解鎖的控制元件6實(shí)現(xiàn)了以下功能
控制功能，控制鎖定/解鎖，例如使得用戶可將鉗口 4A、4B從鎖定位置移動(dòng)到解 鎖位置； *握持功能，當(dāng)控制元件6處于其展開位置時(shí)，允許用戶通過(guò)控制元件6握住蓋3 ;
7以及 安全功能，當(dāng)控制元件6處于與蓋3鎖定在容器2上相對(duì)應(yīng)的收起位置時(shí)，可限 制用戶通過(guò)控制元件6握持蓋3的可能性。 這樣，控制元件6對(duì)被握持具有變化的適宜性，該適宜性隨著控制元件6的位置而 變化，該位置本身依賴于將蓋3相對(duì)于容器2鎖定/解鎖的鎖定/解鎖裝置4是處于鎖定 狀態(tài)還是解鎖狀態(tài)。因此，本發(fā)明可限制當(dāng)蓋3鎖定于容器2時(shí)用戶考慮或?qū)嶋H上能夠握 住蓋3的風(fēng)險(xiǎn)。 有利地，在收起位置，控制元件6被設(shè)計(jì)為基本不能被用戶手持從而握持蓋3。也 就是說(shuō)，在對(duì)應(yīng)于所示變體的優(yōu)選情況下，控制元件6在收起位置時(shí)基本完全被拖開，從而 用戶得不到足夠的手柄來(lái)通過(guò)控制元件6握持蓋3。然而，在所示的變體中，并未阻止控制 元件6適于由用戶握持以從其收起位置移動(dòng)至其展開位置，S卩，控制元件6提供了足以將其 從收起位置手動(dòng)移動(dòng)至其展開位置的手柄，但該手柄并不足以使蓋3被握持。
有利地，在展開位置時(shí)，控制元件6從蓋3向平均方向延伸，該平均方向主要垂直 于蓋3的平均延伸表面，更優(yōu)選地，向基本平行于垂直方向的方向延伸，例如示出為X-X'。 在圖示的優(yōu)選變體中，蓋3的平均延伸平面基本平行于圖3、7、10和14所處的平面。術(shù)語(yǔ) "主要垂直的平均方向"是指具有的垂直分量(即，平行于軸X-X')大于其水平分量(垂直 于軸X-X')的方向。優(yōu)選地，如上所述，控制元件6垂直于蓋3延伸，但絕對(duì)不排除傾斜地 延伸，本質(zhì)要求是能夠被用戶握持。有利地，在其收起位置，控制元件6從蓋3向主要平行 于蓋3的平均延伸平面的平均方向延伸，優(yōu)選地，該方向?yàn)榛舅剑琒卩，垂直于軸X-X'并 位于平行于蓋3的平均延伸平面的平面。也就是說(shuō)，控制元件6有利地被設(shè)計(jì)為在展開位 置從蓋3的表面垂直突出，并在收起位置靠著或沿著蓋3(優(yōu)選地，平行于蓋3)折疊起來(lái)。
有利地，控制元件6安裝為在蓋3上繞樞軸Y-Y'在展開位置和收起位置之間樞 軸旋轉(zhuǎn)，樞軸Y-Y'本身向主要平行于蓋3的平均延伸表面的平均方向延伸。這樣，樞軸 Y-Y'有利地垂直于軸X-X'。有利地，為了使蓋3能夠被平衡地握持并為了簡(jiǎn)化器具1的 整體設(shè)計(jì)，控制元件6在蓋3上居中，以使樞軸Y-Y'有利地與對(duì)應(yīng)于垂直方向的軸X-X' 相交。有利地，控制元件6被設(shè)計(jì)為在折疊位置和打開位置之間通過(guò)基本等于90。的角行 程移動(dòng)。折疊位置對(duì)應(yīng)于收起位置，該位置處蓋3的平均延伸平面與控制元件6的平均延 伸平面之間行程的角度基本為零；打開位置對(duì)應(yīng)于展開位置，該位置處蓋3的平均延伸平 面與控制元件6的平均延伸平面之間的角度基本為90° 。 這種設(shè)計(jì)可將展開配置與收起配置特別清楚地區(qū)分開來(lái)，從而使用戶能一眼就知 道蓋3是鎖定的。此外，由于在收起位置時(shí)蓋3和控制元件6的平均延伸表面之間的角度 基本為零，因此實(shí)際上在任何情況下用戶都不可能將控制元件6作為握起蓋3的元件，從而 使器具l能安全使用。 獨(dú)立于本文描述的其它方面，本發(fā)明還涉及這樣一種用于在壓力下烹調(diào)食物的器 具l，其首先包括容器2和蓋3，其次包括用于控制蓋3相對(duì)于容器2的鎖定/解鎖的控制 元件6，控制元件6由被設(shè)計(jì)為被手持的手柄形式以使蓋3能夠被握持，該手柄被安裝為在 折疊位置和打開位置之間移動(dòng)，優(yōu)選地，通過(guò)繞基本垂直于垂直軸X-X'的樞軸Y-Y'轉(zhuǎn)動(dòng) 而在上述二者之間移動(dòng)，在折疊位置時(shí)，其被靠著蓋3折疊并對(duì)應(yīng)于鎖定于容器2的蓋3，在 打開位置，其對(duì)應(yīng)于解鎖的蓋3。
有利地，控制元件6包括提柄6A，S卩，環(huán)狀弓形件，其有利地設(shè)計(jì)為由用戶牢固握 持和提起。提柄6A有利地被設(shè)計(jì)為從展開位置的蓋3突出，并相對(duì)于收起位置的蓋3折疊， 如附圖所示。使用提柄6A形式的控制元件6是特別優(yōu)選的，這是因?yàn)橛脩裟芴貏e牢固并特 別有保障地將其握住，并容易將其收起。對(duì)于蓋3特別有利的是，在其表面具有起伏件7，其 形狀基本與提柄6A限定的空洞空間6B互補(bǔ)并被設(shè)計(jì)為容納用戶的手指。
這樣，當(dāng)提柄6A完全靠著蓋3折疊為與之平行時(shí)，空洞空間6B至少部分地由起伏 件7填充，以使提柄6A有利地沿起伏件7延伸，從而限制了用戶提起提柄6A操作蓋3的可 能性。也就是說(shuō)，蓋3在其表面具有起伏件7，其被設(shè)計(jì)為當(dāng)提柄6A靠著收起位置的蓋3折 疊時(shí)至少部分地填充空洞空間6B，從而限制用戶提起操作蓋3的提柄6A。
提柄6A的使用獨(dú)立于本文描述的方面構(gòu)成了一項(xiàng)發(fā)明。這一方面更精確地涉及 這樣一種用于在壓力下烹調(diào)的器具l，其首先包括容器2和蓋3，其次包括用于控制蓋3相 對(duì)于容器2的鎖定/解鎖的控制元件6，控制元件6由提柄6A形成。 優(yōu)選地，控制元件6基本具有圓周弓形的輪廓，如附圖所示。在這種情況下，提柄 6A有利地在第一端60和第二端61之間繞基本半圓形輪廓延伸，樞軸Y-Y'基本通過(guò)上述 兩端，因而第一端60和第二端61被設(shè)置為繞軸X-X'基本直徑相對(duì)。也就是說(shuō)，提柄6A基 本為拱形，其有利地對(duì)應(yīng)于這樣的半圓，即，直徑選擇為用戶能將至少兩個(gè)手指(例如，食 指和中指)放入由該拱形和蓋3限定的空洞空間6B中，足夠插入四個(gè)手指(食指、中指、無(wú) 名指和小指)的空間是優(yōu)選的。 圓周弓形，尤其是半圓形，的輪廓對(duì)于用戶特別舒適，并使器具1的操作特別安 全，如下所述。在圖中示出的特別安全的實(shí)施方式中，控制元件6(在此實(shí)施例中由半圓形 提柄6A構(gòu)成)具有與提柄6A輪廓一致的槽8，槽8基本圓周弓形地延伸并優(yōu)選地如圖所示 為半圓形。 器具1還具有用于控制器操作的操作元件9，該操作元件安裝為在蓋3上繞經(jīng)過(guò)圓 弧中心的旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)移動(dòng)，當(dāng)控制元件6處于收起位置時(shí)，槽8在旋轉(zhuǎn)軸周圍延伸并基本垂 直于槽8延伸的平均平面。在示出的變體中，操作元件9的旋轉(zhuǎn)軸對(duì)應(yīng)于軸X-X'。有利地， 控制器具1的操作的操作元件9安裝為在蓋3上在第一位置(圖4和5所示)和第二位置 (圖1和2所示)之間移動(dòng)，操作元件9在第一位置時(shí)允許器具受壓，在第二位置時(shí)基本阻 止器具受壓。例如，第一位置對(duì)應(yīng)于壓力調(diào)節(jié)裝置5的活動(dòng)狀態(tài)，即，用于調(diào)節(jié)器具1的壓 力的壓力調(diào)節(jié)閥是激活的并可調(diào)節(jié)器具l內(nèi)的壓力。相反，當(dāng)操作元件9處于第二位置時(shí)， 壓力調(diào)節(jié)裝置5是無(wú)效的，即，相應(yīng)的壓力調(diào)節(jié)閥被提起至離開其位置，以使烹調(diào)包圍體的 內(nèi)側(cè)與外側(cè)連續(xù)連通，從而防止器具1受壓(特別是使器具1根據(jù)應(yīng)用減壓)。在這種情況 下，操作元件9的第一位置對(duì)應(yīng)于烹調(diào)位置，而第二位置對(duì)應(yīng)于減壓位置。有利地，操作元 件9使得可選擇多個(gè)不同的烹調(diào)位置，每個(gè)烹調(diào)位置對(duì)應(yīng)于形成壓力調(diào)節(jié)裝置5的壓力調(diào) 節(jié)閥的不同設(shè)置。在這種情況下，操作元件9形成壓力選擇器并控制器具的減壓。
在圖示的實(shí)施例中，操作元件9由環(huán)形部件形成，該部件同心地繞軸X-X'環(huán)繞附 接于蓋3的板IO，提柄6A安裝在該部件上以樞軸轉(zhuǎn)動(dòng)。在這種情況下，起伏件7有利地由 安裝在板10上的帽構(gòu)成以遮蓋控制機(jī)構(gòu)。 操作元件9有利地具有閂11 ，其優(yōu)選地牢固附接于構(gòu)成操作元件9的環(huán)上，并被迫 使為與之一起繞軸X-X'旋轉(zhuǎn)，軸X-X'還有利地通過(guò)圓弧中心，槽8繞該中心延伸。有利地，閂11被設(shè)計(jì)為與槽8按如下方式協(xié)作。 控制元件6 (本實(shí)施例中由提柄6A構(gòu)成)的形狀設(shè)計(jì)為允許閂11僅當(dāng)操作元件9 處于其第二位置(圖1和2所示)時(shí)、以及當(dāng)控制元件6從其展開位置移動(dòng)至其收起位置 時(shí)穿入槽8。換句話說(shuō)，控制元件6的形狀被設(shè)計(jì)為當(dāng)其從展開位置被折起至收起位置時(shí)， 閂11可在控制元件6到達(dá)其收起位置時(shí)插入槽8。然后器具1則處于圖1和2所示的配 置，其中控制元件6處于其收起位置而閂11至少部分地插入到槽8中。為了使閂11能插 入到槽8中，該槽有利地由上凸緣8A和下凸緣8B限定，上述兩個(gè)凸緣基本平行且連續(xù)并與 槽的端壁垂直，下凸緣8B具有槽口 8C，使得當(dāng)閂11處于其第二位置且當(dāng)控制元件6靠著 蓋3折下到收起位置時(shí)，閂11能夠通過(guò)其中。相應(yīng)地，控制元件9的形狀有利地被設(shè)計(jì)為 僅當(dāng)控制元件6發(fā)現(xiàn)其自身處于第二位置時(shí)能從其收起位置移動(dòng)至其展開位置。
閂11在插入槽8之后可沿著槽滑動(dòng)，應(yīng)該還記得，該槽繞圓形輪廓延伸，從而允許 操作元件9從其第二位置移動(dòng)到其第一位置，而槽8中閂11的存在防止了本實(shí)施例中由提 柄6A構(gòu)成的控制元件6在操作元件9處于其第一位置時(shí)返回其展開位置，因?yàn)殚V11不再 與槽口對(duì)準(zhǔn)，而進(jìn)入靠著限定槽8的下凸緣8B的阻擋支座。 這樣，控制元件6的圓形使得可形成閂11的引導(dǎo)路徑，從而獲得特別可靠且簡(jiǎn)單 的將控制元件6鎖定在收起位置的功能，這本身構(gòu)成了一項(xiàng)發(fā)明。
下面按時(shí)間順序描述附圖所示的特定變體的操作。 首先，器具1處于烹調(diào)配置，S卩，蓋3通過(guò)鎖定/解鎖裝置4安裝并鎖定在容器2 上。在這種配置下，如圖4和5所示，控制元件6(包括本實(shí)施例中的提柄6A)發(fā)現(xiàn)其自身 處于收起位置并在該位置由閂11固定。在此配置下，提柄6A位于起伏件7下，起伏件7由 安裝在板10上的帽形成，從而蓋3大致具有相對(duì)平滑的外表，而不具有任何類似手柄或被 用戶看起來(lái)可用作手柄的元件。此外，即使用戶希望嘗試使提柄6A樞軸旋轉(zhuǎn)以便將其作為 可握持元件使用，將提柄6A固定在收起位置的閂11也防止了用戶進(jìn)行這樣的操作。在烹 調(diào)周期結(jié)束時(shí)，用戶將操作元件9繞軸X-X'轉(zhuǎn)動(dòng)以將操作元件9移動(dòng)至其第二位置(圖1 和2所示)，從而使壓力調(diào)節(jié)閥被提起為離開其位置，并通過(guò)將烹調(diào)包圍體內(nèi)側(cè)與外側(cè)連通 而使器具l減壓。 在此配置下，如圖l和2所示，閂11對(duì)準(zhǔn)于下凸緣8B中的槽口8C中。然后用戶則 可受到其它打開安全裝置(未示出)，以允許根據(jù)烹調(diào)包圍體內(nèi)占優(yōu)的壓力通過(guò)將提柄6A 繞樞軸Y-Y'旋轉(zhuǎn)通過(guò)90°的角行程將提柄6A移動(dòng)回其展開位置。圖6中示出了從收起 位置到展開位置的這一路徑。樞軸旋轉(zhuǎn)的提柄6A使一對(duì)凸輪12、 13隨之轉(zhuǎn)動(dòng)，這對(duì)凸輪分 別安裝在提柄6A的第一端60和第二端61。這樣，每個(gè)凸輪12、13推動(dòng)中間控制板14，該 部件安裝為在板10上沿著基本垂直于樞軸Y-Y'和對(duì)稱軸X-X'的軸平移。這樣，在控制 元件6從其收起位置樞軸旋轉(zhuǎn)到其展開位置的作用下，中間控制板14被凸輪12、13推動(dòng)。 為了保證凸輪12、13和中間控制板14之間的連續(xù)接觸，使該中間控制板14受到返回彈簧 19的作用(僅在圖3、7、10和14的俯視圖中示出)，該彈簧連續(xù)將中間控制板14推向凸輪 12、13。 中間控制板14照慣例具有與接線片15、16協(xié)作的傾斜槽14A、14B，接線片15、16 分別連接于驅(qū)動(dòng)臂4C、4D的內(nèi)側(cè)。因而，平移的中間控制板14通過(guò)槽14A、14B作用為使接 線片15、16徑向移動(dòng)，并使得分別附接接線片15、16的驅(qū)動(dòng)臂4C、4D徑向移動(dòng)?？刂乞?qū)動(dòng)臂4C、4D的徑向移動(dòng)的這種原則本身是公知的，并例如已在文獻(xiàn)FR2863849A1中描述，該文 獻(xiàn)的全部?jī)?nèi)容通過(guò)引用并入本文。這樣，通過(guò)槽14A、14B，中間控制板14將驅(qū)動(dòng)臂4C、4D徑 向向外推動(dòng)，從而將鉗口 4A、4B朝向遠(yuǎn)離容器2的巻邊的方向移動(dòng)。提柄6A繼續(xù)沿著其路 徑直到達(dá)到支座位置(圖10和11所示)，在該位置處提柄6A垂直延伸到蓋3的上方。
該位置對(duì)應(yīng)于鉗口 4A、4B手動(dòng)間隔最大距離，對(duì)應(yīng)于解鎖位置?？刂圃?的展 開位置有利地為穩(wěn)定位置，可滑動(dòng)地安裝的垂直栓柱17/18穿過(guò)提柄6A中提供的適當(dāng)互補(bǔ) 的形狀朝向相應(yīng)端60、61。為此，每一栓柱17、18安裝為在板10上垂直平移，并受到相應(yīng)的 返回彈簧17A、 18A的作用，將各自的栓柱17、 18向提柄6A推動(dòng)。 然后，用戶則可用一只手牢固安全地握住弓形結(jié)構(gòu)6A，并提起蓋3以將其與容器2 分離。因此特別適于用特別具有人體工程學(xué)構(gòu)造的、并由從蓋3突出的提柄6A構(gòu)成的手柄 握持蓋3。自然，其完全可以用于裝載蓋3或?qū)⑵浞湃胂赐霗C(jī)，然后由用戶將提柄6A折起。 為此，用戶將提柄6A從其展開位置返回到其收起位置。圖12和13示出了這一路徑。在用 于將提柄6A靠著蓋3折疊的整個(gè)路徑中，凸輪12、 13優(yōu)選地不再與中間控制板14接觸，中 間控制板14仍然被阻止在其如圖10所示的位置，對(duì)應(yīng)于蓋3被解鎖。如圖13所示，當(dāng)接 近其收起位置時(shí)，提柄6A開始對(duì)扳動(dòng)裝置施加壓力，本實(shí)施例中扳動(dòng)裝置由與中間控制板 14一體形成的兩個(gè)圓形肋14C、14D構(gòu)成。通過(guò)作用于 14C、14D，提柄6A將中間控制板14 推出其穩(wěn)定位置，以使在返回彈簧19的作用下和在彈簧驅(qū)使驅(qū)動(dòng)臂4C、4D返回的作用下， 中間控制板14突然被推動(dòng)到對(duì)應(yīng)于鉗口被鎖定的位置。
權(quán)利要求
一種用于在壓力下烹調(diào)食物的器具(1)，所述器具(1)包括容器(2)、蓋(3)以及控制元件(6)，所述控制元件(6)控制所述蓋(3)相對(duì)于所述容器(2)的鎖定/解鎖，所述器具(1)的特征在于，所述控制元件(6)被安裝為在所述蓋(3)上在展開位置和收起位置之間移動(dòng)，所述展開位置對(duì)應(yīng)于所述蓋(3)被解鎖，所述展開位置為支座位置，所述控制元件(6)被設(shè)計(jì)為在所述展開位置能夠被手持以便能夠握持所述蓋(3)，所述收起位置對(duì)應(yīng)于所述蓋(3)被鎖定，所述控制元件(6)被設(shè)計(jì)為在所述收起位置比在所述展開位置更難以被手持。
2. 如權(quán)利要求l所述的器具(l)，其特征在于，所述展開位置是穩(wěn)定位置。
3. 如權(quán)利要求1或2所述的器具(1)，其特征在于，所述收起位置是支座位置。
4. 如權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的器具(l)，其特征在于，所述收起位置是穩(wěn)定位置。
5. 如權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所述的器具(l)，其特征在于，具有可握持元件，通過(guò)所 述可握持元件而握持所述蓋(3)，所述可握持元件附接于所述蓋(3)并被設(shè)計(jì)為能夠被手 持以使所述蓋(3)能夠通過(guò)所述可握持元件而被握持，所述可握持元件僅由處于所述展開 位置的所述控制元件(6)形成。
6. 如權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的器具(l)，其特征在于，在所述收起位置，所述控 制元件(6)被設(shè)計(jì)為用戶基本不能手持從而握持所述蓋(3)。
7. 如權(quán)利要求1至6中任一項(xiàng)所述的器具(l)，其特征在于，在所述展開位置，所述控 制元件(6)從所述蓋(3)向主要垂直于所述蓋(3)的平均延伸平面的平均方向延伸；而在 所述收起位置，所述控制元件(6)從所述蓋(3)向主要平行于所述蓋(3)的平均延伸平面 的平均方向延伸。
8. 如權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的器具(l)，其特征在于，所述控制元件(6)包括 提柄(6A)，所述提柄在所述展開位置時(shí)從所述蓋(3)突起并在所述收起位置時(shí)靠著所述蓋 (3)折疊。
9. 如權(quán)利要求8所述的器具(l)，其特征在于，所述提柄(6A)限定空洞空間(6B)，所 述空洞空間(6B)被設(shè)計(jì)為容納用戶的手指，所述蓋(3)在其表面具有起伏件(7)，所述起伏 件(7)被設(shè)計(jì)為當(dāng)所述提柄(6A)在所述收起位置靠著所述蓋(3)折疊時(shí)至少部分地填充 所述空洞空間(6B)，從而限制用戶提起所述提柄(6A)以握持所述蓋(3)的可能性。
10. 如權(quán)利要求1至9中任一項(xiàng)所述的器具(1)，其特征在于，所述控制元件(6)基本 具有圓周弓形的輪廓。
11. 如權(quán)利要求1至10中任一項(xiàng)所述的器具(l)，其特征在于，所述控制元件(6)被 安裝為在所述蓋(3)上繞樞軸(Y-Y')在其展開位置和收起位置之間樞軸轉(zhuǎn)動(dòng)，所述樞軸 (Y-Y')本身沿著主要平行于所述蓋(3)的平均延伸表面延伸的平均方向延伸，所述提柄 (6A)在其第一端(60)和第二端(61)之間繞基本半圓形的輪廓延伸，所述樞軸(Y-Y')基 本通過(guò)所述第一端(60)和所述第二端(61)。
12. 如權(quán)利要求1至11中任一項(xiàng)所述的器具(1)，其特征在于，所述控制元件(6)具有 基本圓周弓形地延伸的槽(8)，所述器具(1)還具有用于控制器操作的操作元件(9)，所述 操作元件安裝為在所述蓋(3)上繞旋轉(zhuǎn)軸在第一位置和第二位置之間轉(zhuǎn)動(dòng)，所述旋轉(zhuǎn)軸通 過(guò)圓弧的中心并基本垂直于當(dāng)所述控制元件(6)處于所述收起位置時(shí)所述槽(8)延伸的平均平面，在所述第一位置時(shí)所述操作元件(9)允許所述器具(1)受壓，在所述第二位置時(shí)所 述操作元件基本防止所述器具(1)受壓，所述操作元件(9)具有閂(ll)，所述閂被設(shè)計(jì)為與 所述槽(8)以如下方式協(xié)作，所述控制元件(6)的形狀允許所述閂(11)僅當(dāng)所述操作元件(9)處于其第二位置且 當(dāng)所述控制元件(6)從其展開位置移動(dòng)至其收起位置時(shí)穿入所述槽(8);以及 在穿入所述槽(8)之后，所述閂(11)能夠沿著所述槽滑動(dòng)，從而允許所述操作元件 (9)從其第二位置移動(dòng)至其第一位置，當(dāng)所述操作元件(9)處于其第一位置時(shí)，所述槽(8) 中所述閂(11)的存在防止所述控制元件(6)返回其展開位置。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用于在壓力下烹調(diào)食物的器具，所述器具包括容器、蓋以及控制元件，所述控制元件控制所述蓋相對(duì)于所述容器的鎖定/解鎖，所述器具的特征在于，所述控制元件被安裝為在所述蓋上在展開位置和收起位置之間移動(dòng)，所述展開位置對(duì)應(yīng)于所述蓋被解鎖，所述展開位置為支座位置，所述控制元件被設(shè)計(jì)為在所述展開位置能夠被手持以便能夠握持所述蓋，所述收起位置對(duì)應(yīng)于所述蓋被鎖定，所述控制元件被設(shè)計(jì)為在所述收起位置比在所述展開位置更難以被手持。
文檔編號(hào)A47J27/08GK101779916SQ200910260788
公開日2010年7月21日 申請(qǐng)日期2009年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月30日
發(fā)明者埃里克·沙默魯瓦, 菲利普·魯薩爾 申請(qǐng)人:Seb公司