專利名稱：易翻炒鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烹飪炊具，特別是一種用于炒菜的炒鍋。
背景技術(shù)：
目前，家庭、酒店、賓館、飯店等使用的各種炒鍋一般可 分為平底炒鍋和圓底炒鍋，主要由鍋體和鍋柄組成，鍋柄通過 鍋柄連接座固定在鍋體上，其鍋口緣邊高度一致呈水平狀。眾 所周知，在炒菜時(shí)需經(jīng)常對(duì)菜進(jìn)行翻炒，翻炒時(shí)一只手提鍋柄， 使菜集中在外側(cè)，另一只手拿鍋鏟，或直接用鍋快速翻炒，或
用鍋鏟快速翻炒，此時(shí)炒鍋的鍋口處于內(nèi)高外低傾斜狀態(tài)；由 于大多數(shù)人缺少炒菜經(jīng)驗(yàn)或水平不高，在翻炒時(shí)所炒的菜常常 會(huì)從鍋中掉出、湯會(huì)濺出，這樣不僅造成浪費(fèi)，而且影響灶臺(tái) 周邊衛(wèi)生環(huán)境，需經(jīng)常擦洗灶臺(tái)，這已成為司空見慣的普遍現(xiàn) 象。為此，本申請(qǐng)人針對(duì)上述問題進(jìn)行開發(fā)和研究，尋找解決 上述問題的辦法。
發(fā)明內(nèi)容
為克服現(xiàn)有炒鍋存在的上述不足，本實(shí)用新型的目的是提 供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、使用理想方便、可減少炒菜時(shí)飛濺現(xiàn)象的易翻炒鍋。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所釆用的技術(shù)方案，它包括鍋 體、鍋柄，鍋柄通過鍋柄連接座固定在鍋體上，所述鍋體的外 口緣邊高于鍋體的內(nèi)口緣邊，外口緣邊和內(nèi)口緣邊的連線與水 平線形成Ot傾斜角。
為了使鍋口傾斜角在合理的范圍內(nèi)，所述的ct傾斜角最好 選擇在2至1 0度之間。
所述的鍋體為平底鍋或圓底鍋。
釆用上述結(jié)構(gòu)后，與現(xiàn)有技術(shù)相比有如下優(yōu)點(diǎn)和效果，在 手提鍋柄準(zhǔn)備翻炒時(shí)，使鍋口基本處于水平狀態(tài)，有利于鍋中 的菜翻炒，提高了烹飪美食效果，能大大減少炒菜時(shí)的飛濺現(xiàn) 象，不僅可減少浪費(fèi)，而且能保持灶臺(tái)周邊衛(wèi)生環(huán)境。


圖l為本實(shí)用新型為平底鍋時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖2為本實(shí)用新型為圓底鍋時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
圖l所示，為本實(shí)用新型一種平底鍋時(shí)易翻炒鍋的具體實(shí) 施方案，它包括鍋體2、鍋柄5，鍋柄5通過鍋柄連接座4固定 在鍋體2上，所述鍋體2的外口緣邊1高于鍋體2的內(nèi)口緣邊 3,外口緣邊l和內(nèi)口緣邊3的連線與水平線形成oc傾斜角，該 oc傾斜角最好在2至1 0度之間。
圖2所示，為本實(shí)用新型另一種圓底鍋時(shí)易翻炒鍋的具體 實(shí)施方案，其結(jié)構(gòu)與上述所述相同，在此不再重述。
權(quán)利要求1、一種易翻炒鍋，包括鍋體(2)、鍋柄(5)，鍋柄(5)通過鍋柄連接座(4)固定在鍋體(2)上，其特征是所述鍋體(2)的外口緣邊(1)高于鍋體(2)的內(nèi)口緣邊(3)，外口緣邊(1)和內(nèi)口緣邊(3)的連線與水平線形成α傾斜角。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的易翻炒鍋，其特征是所述的oc傾 斜角在2至IO度之間。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的易翻炒鍋，其特征是所述的鍋體(2) 為平底鍋或圓底鍋。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種易翻炒鍋，包括鍋體(2)、鍋柄(5)，鍋柄(5)通過鍋柄連接座(4)固定在鍋體(2)上，所述鍋體(2)的外口緣邊(1)高于鍋體(2)的內(nèi)口緣邊(3)，外口緣邊(1)和內(nèi)口緣邊(3)的連線與水平線形成α傾斜角，所述的α傾斜角在2至10度之間。采用本結(jié)構(gòu)后，在手提鍋柄(5)準(zhǔn)備翻炒時(shí)，使鍋口基本處于水平狀態(tài)，有利于鍋中的菜翻炒，能大大減少炒菜時(shí)的飛濺現(xiàn)象，不僅可減少浪費(fèi)，而且能保持灶臺(tái)周邊衛(wèi)生環(huán)境，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、使用理想方便、環(huán)境衛(wèi)生好等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A47J27/00GK201286610SQ20082016617
公開日2009年8月12日 申請(qǐng)日期2008年10月23日 優(yōu)先權(quán)日2008年10月23日
發(fā)明者鵬 王 申請(qǐng)人:鵬 王