專利名稱:雙用節(jié)能式悶燒鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型關(guān)于鍋具,尤指一種雙用節(jié)能式悶燒鍋,其具有一內(nèi)鍋可 通過爐火或電磁爐直接且全面地加熱在其底面,以提高其加熱效率,并確
保一 聚熱環(huán)同時#:加熱。
背景技術(shù):
悶燒鍋是通過其內(nèi)外鍋間熱量隔絕,使置于內(nèi)鍋中的食物,在無須額 外供應(yīng)熱能的情況下,達(dá)到悶煮的效果,進(jìn)而節(jié)約能源耗費。
前述的內(nèi)鍋, 一般是具有一聚熱塊,該聚熱塊可在內(nèi)鍋受加熱的同時 儲存熱能,如此則內(nèi)鍋置于外鍋中時,該聚熱塊可逐漸地將熱量傳遞至該 內(nèi)鍋,以維持內(nèi)鍋溫度。而現(xiàn)有技術(shù)的內(nèi)鍋,目前已發(fā)展出各種不同的態(tài)
樣,如臺灣第320885號新型專利案「離火續(xù)煮鍋之改良結(jié)構(gòu)」,其聚熱 塊是設(shè)置在一內(nèi)鍋底部,具有復(fù)數(shù)個透孔且中心處用一螺絲鎖固;又如圖 4所示, 一聚熱塊51設(shè)置于一內(nèi)鍋5 0底部,其中該內(nèi)鍋50底部設(shè)有三凸 柱52,而該聚熱塊51上穿透形成復(fù)數(shù)個透孔510且外緣環(huán)繞形成有相對 應(yīng)于該凸柱52的長形穿孔511;該聚熱塊51可以通過該凸柱52穿組于長 形穿孔511并旋轉(zhuǎn)一預(yù)定角度而達(dá)到定位。
但,前述的內(nèi)鍋50結(jié)構(gòu),其聚熱塊51均是組設(shè)于內(nèi)鍋50底部,而 內(nèi)鍋50須要與該聚熱塊51同時在火爐上加熱,如此則火焰將直接加熱于 該聚熱塊51,僅有透過透孔510的余火才對內(nèi)鍋50底面加熱,使得內(nèi)鍋 50的加熱效率低下。
此外,由于電磁爐的感應(yīng)作用集中在其頂面中央處,而聚熱塊51組 設(shè)于內(nèi)鍋50底部,且聚熱塊51中央部位因復(fù)數(shù)透孔510的形成而具有較 小渦電流感應(yīng)面積,因此內(nèi)鍋5 0也不利于擺放在電磁爐上加熱。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供一雙用節(jié)能式悶燒鍋,其具有一內(nèi)鍋可借 爐火或電;茲爐直4妄且全面地加熱于其底面,以纟是升其加熱效率,并確保一聚熱環(huán)同時受熱。
為達(dá)前述目的,本實用新型的雙用節(jié)能式悶燒鍋所運用的技術(shù)手段, 是使一內(nèi)鍋底部進(jìn)一步在外緣部分內(nèi)凹形成環(huán)繞的嵌槽;且使一聚熱環(huán)呈 環(huán)狀而嵌設(shè)固定于該內(nèi)鍋的嵌槽中,并與該內(nèi)鍋嵌槽內(nèi)壁面間維持一間 隙,且該內(nèi)鍋底部平面突出于該聚熱環(huán)的底部平面。
借此,則當(dāng)該內(nèi)鍋置于火爐上加熱時,火焰將直接加熱于該內(nèi)鍋的底
面,以此達(dá)到良好的加熱效率;同時,鄰近外側(cè)的余火,可對該聚熱環(huán)進(jìn)
行加熱而將熱能儲存于該聚熱環(huán)中。
此外,由于該內(nèi)鍋底部平面突出于該聚熱環(huán)的底部平面,故該內(nèi)鍋底 部平面可全面地擺置于一電》茲爐頂面中央處,因而有較大渦電流感應(yīng)面積 而達(dá)到有效率的力o熱。
因此,本實用新型雙用節(jié)能式悶燒鍋的內(nèi)鍋可通過爐火或電磁爐直接 且全面地加熱在其底面,以4是升其加熱效率,同時確保其聚熱環(huán)同時^皮加 熱。
圖1是本實用新型的分解立體圖; 圖2是本實用新型中內(nèi)鍋的分解立體圖; 圖3是本實用新型中內(nèi)鍋的側(cè)面剖視圖; 圖4是現(xiàn)有技術(shù)悶燒鍋的分解立體圖。
具體實施方式
請參看圖1、圖2及圖3所示,本實用新型的雙用節(jié)能式悶燒鍋包括
有
一外鍋10,其形成有一容置空間11,該容置空間11內(nèi)設(shè)置有絕緣隔 熱設(shè)計,可阻絕熱量傳遞,防止熱量散發(fā)到外部;該絕緣隔熱設(shè)計是公知 的現(xiàn)有技術(shù),故在此不另贅述;
一內(nèi)鍋20,其為金屬材質(zhì)所制成,其底部外緣部分內(nèi)凹形成環(huán)繞的嵌 槽21;該嵌槽21內(nèi)壁面間隔成型有復(fù)數(shù)結(jié)合孔210,且各結(jié)合孔210孔 緣形成有突出面211;
一聚熱環(huán)30,其為金屬材質(zhì)所制成,其呈環(huán)狀并嵌設(shè)固定于該內(nèi)鍋 20的嵌槽21中;且該聚熱環(huán)30上間隔形成有復(fù)數(shù)穿孔31,該穿孔31分別相對于該結(jié)合孔210;
復(fù)數(shù)固定件40,分別相對應(yīng)并穿固于該穿孔31及該結(jié)合孔210,借 此將該聚熱環(huán)30固設(shè)在該內(nèi)鍋20的嵌槽21中;其中,該內(nèi)鍋20嵌槽21 中的突出面211,抵頂于該聚熱環(huán)30,使聚熱環(huán)30與該嵌槽21內(nèi)壁面間 維持一間隙。
其中,該內(nèi)鍋20底部平面突出于該聚熱環(huán)30的底部平面。借此,則 當(dāng)該內(nèi)鍋20置于火爐上加熱時,火焰將直接且全面地加熱于該內(nèi)鍋20的 底面,借此達(dá)到良好的加熱效率;同時,鄰近外側(cè)的余火,可對該聚熱環(huán) 30進(jìn)行加熱而將熱能儲存于該聚熱環(huán)30中。
此外,由于該內(nèi)鍋20底部平面突出于該聚熱環(huán)30的底部平面,故該 內(nèi)鍋20底部平面可全面地擺置于一電磁爐(圖中未示)頂面中央處,因 而有較大渦電流感應(yīng)面積而達(dá)到有效率的加熱。
加熱完成后,將該內(nèi)鍋20置于外鍋10的容置空間11中,該聚熱環(huán) 30可逐漸地將熱量傳遞至該內(nèi)鍋20,以維持內(nèi)鍋20溫度。
權(quán)利要求1. 一種雙用節(jié)能式悶燒鍋,其包括有一外鍋、一內(nèi)鍋及一聚熱環(huán),其特征在于該內(nèi)鍋底部外緣部分內(nèi)凹形成有環(huán)繞的嵌槽;且該聚熱環(huán)呈環(huán)狀并嵌設(shè)固定于該內(nèi)鍋的嵌槽中;另,該內(nèi)鍋底部平面是突出于該聚熱環(huán)的底部平面的。
2. 如權(quán)利要求1所述的雙用節(jié)能式悶燒鍋,其特征在于 該內(nèi)鍋的嵌槽內(nèi)壁面進(jìn)一步間隔成型有復(fù)數(shù)個結(jié)合孔,且各結(jié)合孔孔緣形成有突出面;該聚熱環(huán)上進(jìn)一步間隔形成有復(fù)數(shù)穿孔,該穿孔分別相對于該結(jié)合孔;且其進(jìn)一步包括有復(fù)數(shù)固定件,該固定件分別相對應(yīng)并穿固于該穿孔 及該結(jié)合孔,借以將該聚熱環(huán)嵌設(shè)固定于該內(nèi)鍋的嵌槽中;其中,該內(nèi)鍋 嵌槽中的突出面,抵頂于該聚熱環(huán),使聚熱環(huán)與該嵌槽內(nèi)壁面間維持一間 隙。
專利摘要本實用新型是一種雙用節(jié)能式悶燒鍋,其包括有一外鍋、一可置于該外鍋中的內(nèi)鍋,以及一聚熱環(huán);其特征在于,該內(nèi)鍋底部在外緣部分內(nèi)凹形成環(huán)繞的嵌槽,而該聚熱環(huán)呈環(huán)狀并嵌設(shè)固定在該內(nèi)鍋的嵌槽中,與該內(nèi)鍋嵌槽內(nèi)壁面間維持一間隙,且該內(nèi)鍋底部平面突出于該聚熱環(huán)的底部平面,故該內(nèi)鍋可置于火爐或電磁爐上加熱,其加熱時,該內(nèi)鍋的底面將直接受加熱,借此達(dá)到良好的加熱效率;同時,火爐上鄰近外側(cè)的余火,也可對該聚熱環(huán)進(jìn)行加熱而將熱能儲存于該聚熱環(huán)中。因此,本實用新型雙用節(jié)能式悶燒鍋的內(nèi)鍋可直接且全面地以底面受熱,以提升其加熱效率。
文檔編號A47J27/00GK201263599SQ20082015236
公開日2009年7月1日 申請日期2008年8月26日 優(yōu)先權(quán)日2008年8月26日
發(fā)明者李憲興 申請人:李憲興