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一種濃咖啡精沫裝置的制作方法

文檔序號(hào):1486290閱讀:223來源:國知局
專利名稱:一種濃咖啡精沫裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本實(shí)用新型屬一種咖啡機(jī)部件,特別涉及一種濃咖啡精沫裝置。
背景技術(shù)
目前,歐美地區(qū)發(fā)達(dá)國家的家庭中,通常使用一種咖啡機(jī)來制作具 有一定口味的精沫咖啡,所謂精沫咖啡是指其表面上有一層具有一定持 久力的精沫咖啡飲料,通常,該精沫被公認(rèn)為是品質(zhì)優(yōu)良的咖啡飲料的 特征。 一般情況下,制作精沬咖啡飲料的過程是這樣的選擇優(yōu)質(zhì)咖啡 粉,經(jīng)最佳研磨,以氣密方式制作成國際通用標(biāo)準(zhǔn)包裝的咖啡包,把咖 啡包放入咖啡機(jī)沖泡腔內(nèi)的料包支持器上,再用具有一定壓力和溫度的 沖泡水從料包側(cè)面的沖泡尖錐注入料包,沖泡水在壓力下流過咖啡粉, 溶解并抽取咖啡粉內(nèi)的咖啡因、咖啡油、調(diào)味劑和香味等營養(yǎng)物質(zhì),并 通過咖啡包底部由料包支持器凸起生成的開口流出咖啡包,最后,經(jīng)導(dǎo) 管流入咖啡杯。在上述過程中,從咖啡粉內(nèi)析出的咖啡油與空氣接觸, 使擴(kuò)散的咖啡油包覆空氣,形成咖啡精沫,從而制得其表面浮有一層精 沬的咖啡飲料。但是,在上述過程中,空氣與溶解有咖啡油的沖泡水相 互接觸和碰撞很不充分,使形成的咖啡精沫非常有限,使其口味的提升 受到很大限制,已經(jīng)無法滿足廣大消費(fèi)者的需求。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是針對上述現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,提供了一種具 有新穎濃咖啡精沫裝置的咖啡機(jī),可使空氣與溶解有咖啡油的沖泡 水相互充分接觸和碰撞,形成數(shù)量較多的、有相當(dāng)持久力的咖啡精沫, 使其質(zhì)量獲得很大提升,以滿足廣大消費(fèi)者日益提高的口味需求。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案是在咖啡機(jī)沖 泡腔下方設(shè)計(jì)一種濃咖啡精沫裝置,它是有固定接頭、中間連接套、 咖啡嘴接頭、蘑菇頭、彈簧和咖啡出口組成;中間連接套上部有一圓 柱形小內(nèi)孔,下部是一圓柱形大內(nèi)腔,自身底部相通,下部圓柱形大
內(nèi)腔與上部圓柱形小內(nèi)孔之間有一段呈錐形弧面相連接;中間連接套 內(nèi)壁有內(nèi)螺紋,與咖啡嘴接頭上部的外螺紋為螺紋連接;彈簧位于中 間連接套大內(nèi)腔底部、咖啡嘴接頭的上端面;蘑菇頭下部小圓柱體套 在彈簧內(nèi),其頭部向上,頂住中間連接套大內(nèi)腔上部,與中間連接套 上部圓柱形小內(nèi)孔底端為緊配合;中間連接套上端面向中間連接套內(nèi) 腔朝里斜下均勻設(shè)置有6個(gè)進(jìn)氣孔。
固定接頭與中間連接套為螺紋連接,固定接頭外表面靠上部有一 向外凸出的扣壓圈,其上端面帶有凸頭結(jié)構(gòu)為咖啡料包支持器,咖啡 料包支持器根據(jù)不同規(guī)格的咖啡料包,可設(shè)計(jì)為相對應(yīng)的凸頭結(jié)構(gòu)。
固定接頭的咖啡料包支持器可設(shè)計(jì)為中心帶單側(cè)四片形凸頭的 正方形結(jié)構(gòu)、中心帶十字形和圓形交叉的圓形結(jié)構(gòu)及中心帶單側(cè)四片 形凸頭的缺角正方形結(jié)構(gòu)。
咖啡嘴接頭下部圓錐體與咖啡出口上部內(nèi)孔為緊配合連接,咖啡 出口上部內(nèi)孔也是錐體,其錐度與咖啡出口上部內(nèi)孔相同,咖啡出口 的安裝方向?yàn)檎胺椒较颉?br> 固定接頭、中間連接套、咖啡嘴接頭、蘑菇頭、彈簧的中心線在 一條縱向直線上,固定接頭,咖啡嘴接頭內(nèi)均設(shè)計(jì)有圓柱形小內(nèi)孔, 其直徑大小與中間連接套上部圓柱形小內(nèi)孔直徑大小相等。
彈簧的外徑小于中間連接套下部圓柱形大內(nèi)腔的^徑,而大于咖 啡嘴接頭內(nèi)下部圓柱形小內(nèi)孔的直徑;調(diào)節(jié)彈簧強(qiáng)度的大小,可以改 變已經(jīng)沖泡的咖啡飲料進(jìn)入中間連接套大內(nèi)腔的流量大小,從而可以 按需求來控制和選擇咖啡飲料的精沫濃度;彈簧強(qiáng)度越大,撞開蘑菇 頭的所需的力就越大,也就是說,在同等壓力下,進(jìn)入中間連接套大 內(nèi)腔的咖啡飲料就越少,使咖啡飲料的霧狀顆粒更細(xì),與空氣接觸機(jī) 會(huì)更大,產(chǎn)生的咖啡精沬就越多;反之,彈簧強(qiáng)度越小,產(chǎn)生的咖啡 精沫就越少。
蘑菇頭下部是一小圓柱體形,其直徑小于彈簧內(nèi)徑;其上部蘑燕 頭弧度小于中間連接套內(nèi)腔中部錐形弧面的弧度,上^P蘑菇頭弧度內(nèi) 切于中間連接套內(nèi)腔中部錐形弧面的弧度。
中間連接套和咖啡嘴接頭左、右兩側(cè)的外表面加工有兩個(gè)大小相
等、相互平行的平臺(tái)面,以便于操作者用手捏住、擰轉(zhuǎn)。
中間連接套上端面向中間連接套內(nèi)腔朝里斜下均勻設(shè)置的6個(gè) 進(jìn)氣孔,其下端出口與中間連接套的大內(nèi)腔相通,其下端出口的上邊 緣與蘑菇頭表面相接近;上述進(jìn)氣孔可為圓形、橢圓形、六邊形和其 他多邊形。
中間連接套上的6個(gè)進(jìn)氣孔的進(jìn)氣口處,可以分別連接引流壓縮 空氣的小導(dǎo)管,小導(dǎo)管與進(jìn)氣口之間通過接口連接。
本實(shí)用新型的有益效果是沖泡水在一定壓力和溫度下流過咖啡 粉,溶解并抽取咖啡粉內(nèi)的咖啡因、咖啡油、調(diào)味劑和香味等營養(yǎng)物 質(zhì)后,經(jīng)流入濃咖啡精沫裝置上部固定接頭內(nèi)的圓柱形小內(nèi)孔,向下 撞開蘑菇頭,以噴霧狀向四周進(jìn)入中間連接套大內(nèi)腔,在此瞬間,空 氣自中間連接套上的6個(gè)進(jìn)氣孔進(jìn)入中間連接套的大內(nèi)腔,與已經(jīng)沖 泡的咖啡飲料發(fā)生碰撞,此時(shí)的咖啡飲料為噴霧狀小液滴,易與不斷 流入的新鮮空氣混合,使咖啡飲料中擴(kuò)散的咖啡油包覆空氣,產(chǎn)生大 量乳狀液的精沫咖啡,由此產(chǎn)生的此種精沫咖啡色澤金黃,精沬細(xì)膩、 豐富、持久、芳香;并且對人類心臟也能起到保護(hù)作用,有利于飲用 者的身體健康。本實(shí)用新型構(gòu)思巧妙,結(jié)構(gòu)緊湊,部件易制作加工, 易安裝,易拆卸,便于內(nèi)部污垢清洗。

圖1是本實(shí)用新型總裝外形立體圖2 (A)是本實(shí)用新型總裝主視圖2 (B)是本實(shí)用新型總裝內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖3 (A)是中間連接套主視圖3 (B)是中間連接套內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖3 (C)是中間連接套端面俯視圖4 (A)是蘑菇頭主視圖4 (B)是蘑菇頭仰視圖5 (A)是咖啡出口主視圖5 (B)是咖啡出口左視圖5 (C)是咖啡出口俯視圖6 (A)、 (B)、 (C)、 (D)分別是中心帶單側(cè)四片形凸頭的 正方形結(jié)構(gòu)的固定接頭料包支持器主視圖、主視圖的A-A剖視圖、俯 視圖和仰視圖7 (A)、 (B)、 (C)、 (D)分別是中心帶十字形和圓形交叉的圓 形結(jié)構(gòu)的固定接頭料包支持器主視圖、主視圖的A-A剖視圖、俯視屈 和仰視圖8 (A)、 (B)、 (C)、 (D)分別是中心帶單側(cè)四片形凸頭的缺 角正方形結(jié)構(gòu)的固定接頭料包支持器主視圖、主視圖的A-A剖視圖、 俯視圖和仰視圖9是在進(jìn)氣口帶有小導(dǎo)管的本實(shí)用新型總裝主視圖。
附圖標(biāo)記說明l固定接頭 ll(固定接頭)扣壓圈 12(固 定接頭)料包支持器 13 (固定接頭)小內(nèi)孔 14(固定接頭) 內(nèi)螺紋 2中間連接套 21 (中間連接套)大內(nèi)腔 22 (中間連 接套)小內(nèi)孔 23(中間連接套)上部外螺紋 24 (中間連接套) 錐形弧面 25 (中間連接套)內(nèi)螺紋 26 (中間連接套)進(jìn)氣孔 27 (中間連接套)平臺(tái) 28小導(dǎo)管3咖啡嘴接頭 31 (咖啡嘴 接頭)小內(nèi)孔 32 (咖啡嘴接頭)外螺紋 33 (咖啡嘴接頭) 下部圓錐體 34 (咖啡嘴接頭)平臺(tái) 4蘑菇頭 41 (蘑菇 頭)頭部 42 (蘑菇頭)下部 5彈簧 6咖啡出口 61 (咖啡出口)內(nèi)孔 62 (咖啡出口)出口
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明,但不作 為對本實(shí)用新型的限定。 實(shí)施例l
如圖1及圖2 (A)、 (B)所示,在咖啡機(jī)沖泡腔下方設(shè)計(jì)一種 濃咖啡精沫裝置,其主體總高度為6厘米,它是由固定接頭l、中間 連接套2、咖啡嘴接頭3、蘑菇頭4、彈簧5和咖啡出口6組成;固定 接頭1外表面靠上部有一向外凸出的扣壓圈11,固定接頭料包支持器
12的結(jié)構(gòu)為中心帶十字形和圓形交叉的圓形結(jié)構(gòu)(如圖7所示),安 裝時(shí),先把固定接頭1從上往下扣壓在咖啡包沖泡腔的底板上。以下
步驟為
如圖3 (A)、 (B)、 (C)及圖4 (A)、 (B)所示,中間連接套上 部有一圓柱形小內(nèi)孔22,下部是一圓柱形大內(nèi)腔21,自身底部相通, 下部圓柱形大內(nèi)腔與上部圓柱形小內(nèi)孔之間有一段呈錐形弧面24相 連接;把蘑菇頭4、彈簧5依次裝入中間連接套2內(nèi),彈簧5的一端 已套入蘑菇頭4的下部42;中間連接套內(nèi)壁有內(nèi)螺紋25,咖啡嘴接頭 3上部有外螺紋32,把咖啡嘴接頭3套入彈簧5的另一端并進(jìn)一步擰 入到中間連接套2與咖啡嘴接頭3致密合,此時(shí),彈簧5位于中間連 接套大內(nèi)腔21底部、咖啡嘴接頭3的上端面;蘑菇頭4下部42套在 彈簧5內(nèi),其頭部41向上,頂住中間連接套大內(nèi)腔21上部,與中間 連接套2上部圓柱形小內(nèi)孔22的底端為緊配合;再把上述中間連接套 2、咖啡嘴接頭3、蘑菇頭4、彈簧5的組合件通過中間連接套2的上 部外螺紋23擰入固定接頭1的小內(nèi)孔13的內(nèi)螺紋14里;如圖3 (B) 及圖5 (A)、 (B)、 (C)所示,咖啡嘴接頭3下部的圓錐體33和咖啡 出口 6內(nèi)孔61與垂直中心線的斜度均為2度,把咖啡出口 6套壓到咖 啡嘴接頭3下部的圓錐體33上,便完成了整個(gè)濃咖啡精沬裝置的組裝。 如圖3 (B)所示,蘑菇頭下部42是一小圓柱體形,其直徑(5.2 毫米)小于彈簧5內(nèi)徑(6.15毫米);其上部蘑菇頭41的弧面在中間 連接套2的小內(nèi)孔22和錐面24交界處,與錐面24相切。彈簧5的 外徑(7. 55毫米),小于中間連接套下部圓柱形大內(nèi)腔21的直徑(12毫 米),而大于咖啡嘴接頭3內(nèi)圓柱形小內(nèi)孔31的直徑(5毫米毫米), 所以彈簧5能放入中間連接套大內(nèi)腔21內(nèi),并能支在咖啡嘴接頭3 的上端面上。
中間連接套2上端面向中間連接套大內(nèi)腔21朝里斜下均勻設(shè)置 有6個(gè)進(jìn)氣孔26,其與垂直中心線的斜度為22度,其下端出口與中 間連接套的大內(nèi)腔21相通。
在咖啡沖泡過程中,沖泡水在一定壓力和溫度下流過咖啡粉,溶 解并抽取咖啡粉內(nèi)的咖啡因、咖啡油、調(diào)味劑和香味等營養(yǎng)物質(zhì)后,
經(jīng)流入濃咖啡精沫裝置上部固定接頭1內(nèi)的圓柱形小內(nèi)孔13,向下 撞開蘑菇頭4,以噴霧狀向四周進(jìn)入中間連接套大內(nèi)腔21,在此瞬間, 空氣自中間連接套上的6個(gè)圓形進(jìn)氣孔26進(jìn)入中間連接套大內(nèi)腔21 , 與已經(jīng)沖泡的咖啡飲料發(fā)生碰撞,此時(shí)的咖啡飲料為噴霧狀小液滴, 與不斷流入的新鮮空氣混合,使咖啡飲料中擴(kuò)散的咖啡油包覆空氣, 產(chǎn)生大量乳狀液的精沬咖啡,再流經(jīng)出口22,向下流入咖啡杯。
實(shí)施例2
如圖9所示,在中間連接套2上的6個(gè)圓形進(jìn)氣孔26的進(jìn)氣口 處,分別連接引流壓縮空氣的小導(dǎo)管28,小導(dǎo)管28與進(jìn)氣口 26之 間通過接口連接,在咖啡沖泡過程中,同時(shí)引入一定壓力的壓縮空氣, 使之產(chǎn)生流動(dòng)空氣流與已經(jīng)沖泡的咖啡飲料發(fā)生碰撞,增加了咖啡飲 料噴霧狀小液滴與迅速流入的新鮮空氣混合的機(jī)會(huì),促進(jìn)了咖啡油與 空氣之間更猛烈的反應(yīng),導(dǎo)致乳狀液的精沫咖啡更大量地產(chǎn)生。
其他情況同實(shí)施例l。
以上所述的實(shí)施例,只是本實(shí)用新型較優(yōu)選的具體實(shí)施方式
的一 種,本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實(shí)用新型技術(shù)方案范圍內(nèi)進(jìn)行的通常變化 和替換都應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種濃咖啡精沫裝置,在咖啡機(jī)沖泡腔下方設(shè)計(jì)一種濃咖啡精沫裝置,其特征在于它是由固定接頭(1)、中間連接套(2)、咖啡嘴接頭(3)、蘑菇頭(4)、彈簧(5)和咖啡出口(6)組成;中間連接套(2)上部有一圓柱形小內(nèi)孔(22),下部是一圓柱形大內(nèi)腔(21),自身底部相通,下部圓柱形大內(nèi)腔與上部圓柱形小內(nèi)孔之間有一段呈錐形弧面(24)相連接;中間連接套(2)內(nèi)壁有內(nèi)螺紋(25),與咖啡嘴接頭上部的外螺紋(32)為螺紋連接;彈簧(5)位于中間連接套(2)大內(nèi)腔底部、咖啡嘴接頭(3)的上端面;蘑菇頭(4)下部小圓柱體(42)套在彈簧(5)內(nèi),其頭部(41)向上,頂住中間連接套大內(nèi)腔(21)上部,與中間連接套(2)上部圓柱形小內(nèi)孔(22)底端為緊配合;中間連接套(2)上端面向中間連接套大內(nèi)腔(21)朝里斜下均勻設(shè)置有6個(gè)進(jìn)氣孔(26)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的濃咖啡精沫裝置,其特征在于固定接頭(1) 與中間連接套(2)為螺紋連接,固定接頭(1)外表面靠上部有一向外凸出 的扣壓圈(11),其上端面帶有凸頭結(jié)構(gòu)為咖啡料包支持器(12),咖啡料包 支持器(12)根據(jù)不同規(guī)格的咖啡料包,可設(shè)計(jì)為相對應(yīng)的凸頭結(jié)構(gòu)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的濃咖啡精沬裝置,其特征在于固定接 頭(1)的咖啡料包支持器(12)可設(shè)計(jì)為中心帶單側(cè)四片形凸頭的正方形 結(jié)構(gòu)、中心帶十字形和圓形交叉的圓形結(jié)構(gòu)及中心帶單側(cè)四片形凸頭的缺角 正方形結(jié)構(gòu)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的濃咖啡精沫裝置,其特征在于咖啡嘴接頭 (3)下部圓錐體(33)與咖啡出口 (6)上部內(nèi)孔(61)為緊配合連接,咖啡出口 (6)上部內(nèi)孔(61)也是錐體,其錐度與咖啡出口 (6)上部內(nèi)孔(61) 相同,咖啡出口 (6)的安裝方向?yàn)檎胺椒较颉?br> 5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的濃咖啡精沫裝置,其特征在于固定接頭(l)、 中間連接套(2)、咖啡嘴接頭(3)、蘑菇頭(4)、彈簧(5)的中心線在一 條縱向直線上,固定接頭(l),咖啡嘴接頭(3)內(nèi)均設(shè)計(jì)有圓柱形小內(nèi)孔(分 別為13、 31),其直徑大小與中間連接套上部圓柱形小內(nèi)孔(22)直徑大小 相等。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的濃咖啡精沫裝置,其特征在于彈簧(5)的外徑,小于中間連接套下部圓柱形大內(nèi)腔(21)的直徑,而大于咖啡嘴接頭內(nèi)下 部圓柱形小內(nèi)孔(31)的直徑。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的濃咖啡精沫裝置,其特征在于蘑菇頭下部(42) 是一小圓柱體形,其直徑小于彈簧(5)內(nèi)徑;其上部蘑菇頭頭部(41)的弧 面在中間連接套(2)的小內(nèi)孔(22)和錐面(24)交界處,與錐面(24)相 切。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的濃咖啡精沫裝置,其特征在于中間連接套(2) 和咖啡嘴接頭(3)左、右兩側(cè)的外表面加工有兩個(gè)大小相等、相互平行的平 臺(tái)面(分別為27、 34),。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的濃咖啡精沬裝置,其特征在于中間連接套(2) 上端面向中間連接套內(nèi)腔朝里斜下均勻設(shè)置的6個(gè)進(jìn)氣孔(26),其下端出口 與中間連接套的大內(nèi)腔(21)相通,其下端出口的上邊緣與蘑菇頭頭部(41) 表面相接近;上述進(jìn)氣孔(26)可為圓形、橢圓形、六邊形和其他多邊形。
10. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的濃咖啡精沫裝置,其特征在于中間連接套(2) 上的6個(gè)進(jìn)氣孔(26)的進(jìn)氣口處,可以分別連接引流壓縮空氣的小導(dǎo)管(28) 小導(dǎo)管(28)與進(jìn)氣口 (26)之間通過接口連接。
專利摘要一種咖啡機(jī)部件,特別涉及一種濃咖啡精沫裝置,它是有固定接頭、中間連接套、咖啡嘴接頭、蘑菇頭、彈簧和咖啡出口組成;中間連接套上部有一圓柱形小內(nèi)孔,下部是一大內(nèi)腔;中間連接套與咖啡嘴接頭為螺紋連接;彈簧位于中間連接套大內(nèi)腔底部、咖啡嘴接頭的上端面;蘑菇頭下部套在彈簧內(nèi),其頭部向上,頂住中間連接套大內(nèi)腔上部;中間連接套上端面,斜下均勻設(shè)置有6個(gè)進(jìn)氣孔。其有益效果是沖泡水在一定壓力和溫度下流過咖啡粉后,向下經(jīng)小內(nèi)孔撞開蘑菇頭,以噴霧狀向四周進(jìn)入中間連接套大內(nèi)腔,與由進(jìn)氣孔進(jìn)入的空氣碰撞,產(chǎn)生大量精沫咖啡,由此產(chǎn)生的精沫咖啡色澤金黃,泡沫細(xì)膩、豐富、持久、芳香,口味好,并有利于飲用者的身體健康。
文檔編號(hào)A47J31/10GK201182506SQ20082010493
公開日2009年1月21日 申請日期2008年5月1日 優(yōu)先權(quán)日2008年5月1日
發(fā)明者羅 保, 蔡金金 申請人:蔡金金
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