專利名稱：雙頭夾式健康筷子的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種夾菜進餐用的筷子，突出特點為可有效避免多人聚 餐時的交叉感染，衛(wèi)生安全，使用及生產(chǎn)簡單。
二、 背景技術(shù)
普遍使用的筷子多為竹木或金屬制成，由兩支細圓柱或長方體配對使用。
這樣的結(jié)構(gòu)在多人聚餐時，由于筷頭部分反復(fù)頻繁的深入菜肴又進入口 腔，使得多個用餐人口腔內(nèi)的粘膜、殘渣、唾液等交叉?zhèn)鞑?fù)次感染。尤其在 酒館飯店聚餐時，更容易形成交叉感染環(huán)境，威脅到全民健康。
2003年SARS流行后，推行的公著、私著用法，用餐人使用兩雙筷子，用 法繁瑣，公著、私著很容易混用，效果不顯，且浪費資源。
當(dāng)前筷子的發(fā)明多專注于使用攜帶的便捷性，公共衛(wèi)生尤其是關(guān)于口腔 衛(wèi)生疾病傳染預(yù)防的考慮很少。
三、 發(fā)明內(nèi)容發(fā)明目的
為了解決傳統(tǒng)筷子頻繁進入菜品又深入口腔不衛(wèi)生、易傳播疾病的難題， 并解決公筷私筷用法的容易混淆，取用不便的缺點，并保留中華筷子文化中取 用方便的精髓，照顧傳統(tǒng)習(xí)慣，特此發(fā)明以解決技術(shù)問題。
技術(shù)方案
本實用新型提供了雙頭夾式健康筷子，設(shè)計思路為用一雙筷子來實現(xiàn)公 筷、私筷兩雙筷子的功用，使用時既方便又不會混淆。
每支筷子的筷體上有兩個筷子頭， 一個筷子尾端，兩支筷子的尾端彈性 聯(lián)結(jié)成一體即為一雙筷子。則每雙筷子有兩雙筷頭，一雙公筷頭和一雙私筷頭。使用中公筷頭起到公筷作用，私筷頭起到私筷作用。進餐時首先用公筷 頭將菜品從公共餐盤中夾入私人餐盤，調(diào)整筷子用私筷頭從各自的私人餐盤中 二次夾取菜品并納入口中進餐。
過程中公筷頭私筷頭特征分明、易于區(qū)分，不會造成公私筷頭的混用。 因進餐中一直使用的是同一雙筷子，避免了反復(fù)拿起一雙筷子放下另一雙筷子 的繁瑣，且筷子位置的調(diào)整與公私筷頭的切換都很方便。
進餐時無需筷頭迸入口腔，且公筷頭與嘴唇不發(fā)生接觸即可方便食用的 菜品，可以用公筷頭直接夾取并且將公筷頭始終置于口腔外側(cè)來進餐。這種情 況下公筷頭與公共菜盤中的菜品有接觸而與人體不發(fā)生接觸，保證進餐健康的 同時，避免了不必要的公私筷頭的切換。
實現(xiàn)如上技術(shù)方案的健康筷依功用劃分從筷頭到筷子尾端依次為-
1、公筷頭2、夾合段3、私筷頭4、持握段5、聯(lián)結(jié)段
1) 公筷頭用于揀選和夾取菜品，并阻斷嘴唇、口腔與公共餐盤中菜品
的接觸。公筷頭和夾合段一起所呈的V型彎頭結(jié)構(gòu)，致使筷頭進入口 腔有不適感，從設(shè)計上阻止了公筷頭進入口腔，從而使用餐人始終將 公筷頭置于口腔外部進餐。正確進餐時從夾取菜品開始直到菜品入口 為止，公筷頭與用餐人的嘴唇都將保持一定距離，保證了公筷頭不進 入口腔，且與用餐人的嘴唇、牙齒等部位不發(fā)生接觸。
2) 夾合段夾合段與公筷頭所成的傾斜角》90° ,保證了持握段與公筷
頭的垂直間距，可保障用餐人正確用筷時嘴唇與公筷頭不發(fā)生接觸。
3) 私筷頭主要用于夾取私人餐盤的菜品并納入口中完成進餐；輔助公 筷頭夾取菜品；并有阻止公筷頭進入口腔和定位公筷頭位置的作用。
4) 持握段單手持握用于控制公私筷頭的開合及菜品夾取。筷子的持握段和傳統(tǒng)筷子無大差別，令用餐人無需改變習(xí)慣即可接受健康筷。 5)聯(lián)結(jié)段保持兩支筷子相對位置不變，聯(lián)結(jié)后，兩根筷子性狀如一體 的夾子?？觐^兩兩基本平行對稱便于夾菜，結(jié)構(gòu)上兩支筷子尾端相連 且聯(lián)結(jié)段保持彈性，筷子自然張開不需要頻繁調(diào)整，且便于放置管理。
有益效果
筷子的雙頭設(shè)計可實現(xiàn)一雙筷子具有兩雙筷子(公筷和私筷)換用的健 康用餐功能，且解決了公筷私筷易于混淆使用麻煩的難題。夾式設(shè)計令用餐者 使用習(xí)慣又易于掌握，且分配和放置方便。
本實用新型的推廣可有效解決多人聚餐時的衛(wèi)生問題，阻斷傳染疾病病 毒(例如乙肝病毒，幽門螺桿菌，各種流行病毒)的一大傳播途徑。保留筷子 文化精髓的同時， 一改千年以來國人飲食方面的陋習(xí)，給人民以健康安全。



以下結(jié)合附圖作進一步說明。圖中所示為雙頭夾式健康筷子，各部分依
次為 l.公筷頭，2.夾合段，3.私筷頭，4.持握段，5.聯(lián)結(jié)段。
今公筷頭說明公筷頭與夾合段間的角度通常大于等于90。 ， v型角度
以進餐時不刮碰接觸嘴角臉頰為宜。
令夾合段說明夾合段向前與公筷頭所成傾角，135° >角度》90° ;
夾合段向后與持握段所成傾角，135°》角度》9(T 。夾合段的形制 可以與持握段保持一致為細圓柱體或細方柱體。
今私筷頭說明私筷頭的長度小于等于公筷頭，私筷頭與持握段的角度
通常>90° ，角度以夾取菜品時不會造成公筷頭刮碰餐桌菜盤為宜。
今持握段說明持握段長且直，和傳統(tǒng)筷子無大差別。實際設(shè)計中可以
參考人體工學(xué)，設(shè)計持握部分為淺弧形或便于操作的凹槽。令聯(lián)結(jié)段說明兩種聯(lián)結(jié)方式， 一體式聯(lián)結(jié)和組合式聯(lián)結(jié)。
一體式竹制或鋼制、塑制筷子在生產(chǎn)時相同材質(zhì)一體彎曲后自然
相連并保持彈性聯(lián)結(jié)； 組合式采用塑質(zhì)或鋼質(zhì)等彈性聯(lián)結(jié)件，同時套接在兩支分離筷子 的尾端使兩支筷子聯(lián)結(jié)使用并保持彈性聯(lián)結(jié)。組合式聯(lián)結(jié) 段可以為"X"型、"工"型、"V"型、"U"型等。 令零組件說明本雙頭夾式健康筷可以一體成型，也可制成分離的零組 件，套接組合后使用。以下是衍生的基本零組件及用途
a) 聯(lián)結(jié)段制成獨立的"聯(lián)結(jié)組件"；
b) 公筷頭、私筷頭與夾合段和持握段制成一體化的"健康筷體組件"， 可與"聯(lián)結(jié)組件"組合并應(yīng)用；
C)公筷頭與夾合段制成一體化的"公筷頭組件"，與"聯(lián)結(jié)組件" 和"傳統(tǒng)筷子"套接在一起組合并應(yīng)用；
d) 公筷頭、私筷頭與夾合段制成一體化的"雙筷頭組件"；
e) 持握段和聯(lián)結(jié)段制成一體化的"持握組件"，可與"雙筷頭組件" 組合并應(yīng)用；
f) 私筷頭可以制成獨立的"私筷頭組件"，可以一次性或復(fù)次使用；
g) 公筷頭與夾合段、持握段、聯(lián)結(jié)段制成一體化的"V型單頭筷組件"， 可與一次性的"私筷頭組件"組合并應(yīng)用。
注說明書附圖中筷子的v型筷頭等部位出現(xiàn)的不易清洗的死角，是為 了強化說明筷子的構(gòu)造。實際應(yīng)用中為了便于筷子的清潔，使用便 利性及人性化設(shè)計等，死角和某些尖角的部分將變?yōu)殁g角或平角并 作平滑處理及其他細節(jié)的修飾調(diào)整五具體實施方式
用餐前，直接一體成型的健康筷子可直接取用；組合式的健康筷子，組 成健康筷后使用。然后將筷子的持握段置于手掌虎口處。此時由于聯(lián)結(jié)段的彈 性作用，兩支筷子自然張開，公筷頭間的自然開口距離約為5 CM。
夾菜時，筷子的持握段與菜盤呈銳角，選定菜品后拇指食指略微合攏用 力靠近，則筷子的夾合段與筷頭合攏將菜品夾起。
對于可將筷頭置于口腔外食用的菜品，筷子結(jié)構(gòu)將自然引導(dǎo)用餐人將私 筷頭置于嘴角一側(cè)，此時公筷頭位于口唇部下方約兩厘米處，而私筷頭起到定 位和隔離作用，此距離可保障公筷頭與嘴唇無接觸，用餐人咬取公筷頭上方的 食物并送入口中，即完成一次進餐。過程中公筷頭只與盤中菜品有接觸，筷頭 不進入口腔且不與嘴唇牙齒等人體部位發(fā)生接觸。
需要將筷頭納入口腔方可進餐的食物。首先用公筷頭夾取菜品后放置于 用餐人各自的私人專用餐盤，然后調(diào)整筷子用私筷頭從私人餐盤中二次夾取菜 品并送入口中完成進餐。此過程中與人體發(fā)生接觸的私筷頭只與私人餐盤接觸 而與公共菜盤中的菜品無接觸。
根據(jù)菜品不同，結(jié)合運用兩種方式即可實現(xiàn)健康迸餐。
需要說明的是設(shè)計需要用餐人文明和善意配合，應(yīng)避免唇齒口腔與公筷 頭的接觸，才能將交叉?zhèn)魅镜目赡苄越抵磷畹汀?br> 權(quán)利要求1、一種筷子，結(jié)構(gòu)劃分依次為公筷頭、夾合段、私筷頭、持握段、聯(lián)結(jié)段，其特征是一副筷子有一雙公筷頭、一雙私筷頭共兩雙筷頭，兩根筷子的尾端彈性聯(lián)結(jié)為一體。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的筷子，其特征是公筷頭與夾合段所成的夾角度數(shù)大于等于90。， 夾合段向前與公筷頭所成傾角大于等于90。小于等于 135° ，夾合段向后與持握段所成傾角大于等于9(T小于等于135° ，私 筷頭與持握段所成的夾角度數(shù)大于等于90° 。
專利摘要一種進餐用的雙頭夾式健康筷子。目的是解決筷子反復(fù)進入口腔，沾帶粘膜唾液后又進入菜肴產(chǎn)生的病毒傳播及交叉感染。技術(shù)方案是用一雙筷子實現(xiàn)公筷、私筷兩雙筷子的健康用餐功用，同時摒棄了使用兩雙筷子的缺陷。一雙筷子無需更換避免了頻繁取用公私筷子的不便，公私筷頭位置特征各異，易于區(qū)分不會公私混用。每支筷子有兩個筷頭，兩支筷子尾端彈性聯(lián)結(jié)即成為一雙夾式結(jié)構(gòu)的筷子。每雙筷子有兩雙筷頭，一雙公筷頭和一雙私筷頭。公筷頭的彎頭結(jié)構(gòu)入口不適，避免了公筷頭進入口腔。公筷頭起公筷作用，私筷頭起私筷作用。進餐時公筷頭首先從將菜品公共餐盤中夾入私人餐盤，再用私筷頭從私人餐盤中二次夾取菜品納入口中進餐。正確使用，餐飲健康。
文檔編號A47G21/10GK201312692SQ20082001324
公開日2009年9月23日 申請日期2008年6月2日 優(yōu)先權(quán)日2008年6月2日
發(fā)明者平 于 申請人:平 于