專利名稱：火鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種火鍋。
技術(shù)背景火鍋?zhàn)鳛橹袊?guó)的一種傳統(tǒng)飲食方式，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。現(xiàn)有的火鍋結(jié) 構(gòu)包括底座和:&置在底座上的鍋體，在鍋體中部設(shè)有中空燃燒腔，中空燃燒腔 底部設(shè)有篦板，中空燃燒腔內(nèi)放置炭火，通過(guò)中空燃燒腔的壁向鍋體傳送熱量， 燃燒所剩余的灰燼通過(guò)篦板落至底座內(nèi)，中空燃燒腔上部一體制有錐筒狀煙囪， 用于排放燃燒產(chǎn)生的煙氣。為了滿足人們的不同的口味，有人在鍋體內(nèi)表面與 中空燃燒腔外表面之間設(shè)置有兩個(gè)中隔板，用來(lái)分別放置兩種不同口味的湯料， 俗稱"鴛鴦火鍋"。但隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)火鍋的要求也越來(lái)越高， 傳統(tǒng)的火鍋和"鴛鴦火鍋"已不能滿足人們的要求。 實(shí)用新型內(nèi)容為克服上述缺陷，本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、可滿足不同 口味人們需要的火鍋。為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型的火鍋，包括底座和設(shè)置在底座上的第一鍋 體，在第一鍋體中部設(shè)有中空燃燒腔，中空燃燒腔底部設(shè)有篦板，中空燃燒腔 內(nèi)燃燒所剩余的灰燼通過(guò)乾板落至底座內(nèi)，在所述的中空燃燒腔上部一體制有 錐筒狀煙囪，所述煙囪的高度高于第一鍋體的高度，在所述的第一鍋體內(nèi)表面 與中空燃燒腔外表面之間設(shè)置有三個(gè)中隔板；還包括一個(gè)直徑小于第一鍋體的 第二鍋體，所述的第二鍋體中部設(shè)有中空錐筒狀煙囪，該煙囪下部的內(nèi)表面與 第一鍋體煙囪上部的外表面相適配且其高度高于第二鍋體的高度。進(jìn)一步地，在上述的第二鍋體內(nèi)表面與第二鍋體的煙自外表面之間設(shè)有兩 個(gè)中隔板。進(jìn)一步地，在上述的第二鍋體內(nèi)表面與第二鍋體的煙囪外表面之間設(shè)有三 個(gè)中隔板。進(jìn)一步地，在上述的第二鍋體的煙自中部設(shè)有傳熱隔板，該傳熱隔板中部設(shè)有通氣孔，其中，通氣孔在傳熱隔板上所占的面積應(yīng)為傳熱隔板面積的1/16 至1/25。采用上述結(jié)構(gòu)，可以將火鍋至少分隔成最少四個(gè)區(qū)域，即第一鍋體可以體 可以分成三個(gè)區(qū)域，而第二鍋體至少為一個(gè)區(qū)域，如再配合更多隔板，可將整 個(gè)火鍋分成更多的區(qū)域，以最大限度地滿足人們不同的需要。


圖1為本實(shí)用新型的火鍋的剖^f見(jiàn)示意圖。 圖2為圖1所示本實(shí)用新型火鍋的俯視示意圖。 圖3為本實(shí)用新型火鍋另一實(shí)施例的俯視示意圖。 圖4為本實(shí)用新型火鍋第三實(shí)施例的俯視示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1至圖4所示，本實(shí)用新型的火鍋，包括底座1和設(shè)置在底座上的第 一鍋體2，在第一鍋體2中部設(shè)有中空燃燒腔3，中空燃燒腔3底部設(shè)有篦板4， 中空燃燒腔3內(nèi)燃燒所剩余的灰燼通過(guò)蓖板4落至底座1內(nèi)，在所述的中空燃 燒腔3上部一體制有錐筒狀煙囪31，所述煙囪31的高度高于第一鍋體2的高度， 在所述的第一鍋體內(nèi)表面與中空燃燒腔外表面之間設(shè)置有三個(gè)中隔板5;還包括 一個(gè)直徑小于第一鍋體的第二鍋體6，所述的第二鍋體中部設(shè)有中空錐筒狀煙囪 7，該煙自下部的內(nèi)表面與第一鍋體煙囪上部的外表面相適配，如圖l所示，第 二鍋體的煙囪下部套設(shè)在笫一鍋體煙囪的上端。為了適應(yīng)更多人對(duì)更多口味的需求，還可以在所述的第二鍋體6內(nèi)表面與第二鍋體的煙囪7外表面之間設(shè)置兩個(gè)或三個(gè)中隔板8。為了能快速地將上述的第二鍋體加熱，在所述的第二鍋體的煙囪中部設(shè)有傳熱隔板9,該傳熱隔板中部設(shè)有通氣孔91。這樣，從中空燃燒腔所產(chǎn)生的熱 氣能夠直接對(duì)傳熱隔板加熱，從而通過(guò)傳熱隔板將第二鍋體燒熱。上述的通氣 孔可以為一個(gè)，也可為多個(gè)，為了增大傳熱隔板的傳熱率，而又不影響通氣， 通氣孔在傳熱隔板上所占的面積應(yīng)為傳熱隔板面積的1/16至1/25。
權(quán)利要求1、一種火鍋，其特征在于包括底座和設(shè)置在底座上的第一鍋體，在鍋體中部設(shè)有中空燃燒腔，中空燃燒腔底部設(shè)有篦板，中空燃燒腔內(nèi)燃燒所剩余的灰燼通過(guò)篦板落至底座內(nèi)，在所述的中空燃燒腔上部一體制有錐筒狀煙囪，所述煙囪的高度高于第一鍋體的高度，在所述的第一鍋體內(nèi)表面與中空燃燒腔外表面之間設(shè)置有三個(gè)中隔板；還包括一個(gè)直徑小于第一鍋體的第二鍋體，所述的第二鍋體中部設(shè)有中空錐筒狀煙囪，該煙囪下部的內(nèi)表面與第一鍋體煙囪上部的外表面相適配。
2、 如權(quán)利要求l所述的火鍋，其特征在于在所述的第二鍋體內(nèi)表面與第 二鍋體的煙囪外表面之間設(shè)有兩個(gè)中隔板。
3、 如權(quán)利要求l所述的火鍋，其特征在于在所述的第二鍋體內(nèi)表面與第 二鍋體的煙自外表面之間設(shè)有三個(gè)中隔板。
4、 如權(quán)利要求l 、 2或3所述的火鍋，其特征在于在所述的第二鍋體的 煙自中部設(shè)有傳熱隔板，該傳熱隔板中部設(shè)有通氣孔，其中，通氣孔在傳熱隔 ^反上所占的面積應(yīng)為傳熱隔々反面積的1/16至1/25。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種火鍋，為解決現(xiàn)有技術(shù)不能滿足不同口味人們需要的問(wèn)題而發(fā)明。包括底座和設(shè)置在底座上的第一鍋體，在第一鍋體中部設(shè)有中空燃燒腔，中空燃燒腔底部設(shè)有箅板，在中空燃燒腔上部一體制有錐筒狀煙囪，在所述的第一鍋體內(nèi)表面與中空燃燒腔外表面之間設(shè)置有三個(gè)中隔板；還包括一個(gè)直徑小于第一鍋體的第二鍋體，所述的第二鍋體中部設(shè)有中空錐筒狀煙囪，該煙囪下部的內(nèi)表面與第一鍋體煙囪上部的外表面相適配且其高度高于第二鍋體的高度。采用上述結(jié)構(gòu)，可以將火鍋至少分隔成最少四個(gè)區(qū)域，以最大限度地滿足人們不同的需要。
文檔編號(hào)A47J27/10GK201147194SQ20072031095
公開(kāi)日2008年11月12日 申請(qǐng)日期2007年12月19日 優(yōu)先權(quán)日2007年12月19日
發(fā)明者凌 李, 梁小斌 申請(qǐng)人:李 凌;梁小斌